Целебная диета бесслизистой диеты. Слизеобразующие и безслизистые продукты питания и их влияние на организм

Мудрецы Востока еще несколько тысячелетий назад определили слизь как один из 3-х главных конструкционных элементов тела. Слизь, находящаяся в равновесии с другими веществами, может исцелять, ее же избыток негативно сказывается на самочувствии.

Продукты с максимальным содержанием слизей:

Общая характеристика слизей

Слизистые вещества являются одной из разновидностей водорастворимых углеводов. Это сложные смеси гетерополисахаридов, присутствующих в крахмале и гликогене .

При взаимодействии с водой они образуют гель, способный снижать уровень сахара в крови, а также уменьшать количество свободного холестерина . Слизи содержатся в некоторых крупах, семенах, фруктах и овощах. Кроме того, некоторые продукты стимулируют трансформацию крахмала в слизь.

Различные исследования ученых и медиков доказали положительное влияние слизистых веществ на работу всей пищеварительной системы человека.

Суточная потребность организма в слизи

Как уже было сказано выше, слизи принадлежат к углеводам типа крахмала. Поэтому для расчета суточной потребности слизи, следует учитывать именно данное соединение. Основным составляющим он является у риса, пшеницы, овса, ячменя, ржи и кукурузы. На него выпадает более 70%, всего продукта.

При расчете потребности в продуктах, содержащих слизи, необходимо учитывать ряд факторов: массу тела, возраст, физические или спортивные нагрузки и вид трудовой деятельности.

Среднесуточная потребность в углеводах установлена от 4-х до 6-ти грамм на один килограмм массы тела. Какую часть из них должны занимать слизесодержащие продукты – решать вам, в зависимости от вашего тела и самочувствия.

Потребность в слизи возрастает:

при различных заболеваниях ЖКТ;
нарушении целостности слизистой ЖКТ (гастритах , язвах);
худощавом телосложении и быстром обмене веществ;
при нарушении процесса функционирования слизистой оболочки в любой области организма.

Потребность в слизи снижается:

при ограниченной физической активности;
когда организм находится в состоянии покоя;
при воспалениях, связанных с повышенным производством слизи самим организмом.

Усваиваемость слизи

Усвоение слизей, содержащихся в продуктах питания, происходит в кишечнике. При этом они расщепляются до состояния глюкозы , которая необходима для работы мозга и выработки гликогена в печени.

Что касается слизей, вырабатываемых самим организмом, то они участвуют в анаболических и катаболических процессах жизнедеятельности. При этом их выработка и усвоение происходит на фоне повышения и понижения общего количества лейкоцитов крови.

Полезные свойства слизи и ее влияние на организм:

Слизи защищают ротовую полость не только от бактерий и механических повреждений, но предохраняют эмаль зубов от агрессивных воздействий некоторых компонентов пищи.

Попадая в желудок, слизь обволакивает его стенки, защищая их от негативного воздействия желудочного сока. В кишечнике же, слизь способствует равномерному усвоению результатов пищеварения.

Равномерный слой слизи на стенках кишечника и желудка улучшает процесс переваривания пищи и устраняет запоры . Кроме того, слизь усиливает секреторную деятельность поджелудочной железы и предохраняет от разрушения витамины группы В и витамин С.

Взаимодействие слизи с эссенциальными элементами:

Что касается взаимодействия слизей с эссенциальными элементами, то главную роль здесь играет вода. Благодаря ей, происходит набухание «мягких» углеводов с образованием слизистой субстанции. На втором месте находятся микро- и макроэлементы, которые растворяются в слизи и транспортируются вместе с ней в тонкий кишечник.

Признаки нехватки слизи в организме:

Нехватка слизи в организме свидетельствует о низком содержании углеводов в ежедневном рационе человека. Такой недостаток может снизить физическую активность и энергетический тонус организма, ослабить его иммунную систему. Кроме того, признаком нехватки слизи являются заболеваниям слизистых поверхностей. К ним можно отнести заболевания желудочно-кишечного тракта, а также поражения слизистых оболочек.

Признаки избытка слизи в организме:

Избыток слизи, поступающей в организм с продуктами питания, вызывает апатию, депрессию, частые простудные заболевания, избыточный вес.

Излишек слизи в кишечнике может оказывать послабляющее действие. Кроме того, признаком избытка слизи может служить имеющееся в организме воспаление и частые простудные заболевания.

Факторы, влияющие на содержание слизи в организме

Питание является определяющим фактором содержания слизистых веществ в организме. Во-первых, это слизесодержащие продукты, а во-вторых, это продукты, стимулирующие образование слизи в организме. Например, лук, имбирь, чеснок.

Слизи для красоты и здоровья

Слизи, поступающие в наш организм с продуктами питания в нужном количестве, оказывают благоприятное влияние на весь организм в целом.

Вместе со слизями мы получаем все витамины, микро- и макроэлементы, содержащиеся в продуктах.

Слизи обеспечивают правильный режим работы кишечника, что благотворно сказывается на нашем внешнем виде и здоровье организма.

Бесслизистая диета появилась благодаря исследованиям Арнольда Эрета – поклонника голодания, сыроедения и вегетарианства. Создавая свою систему питания, он подразумевал не диету как таковую, а образ жизни, которого можно придерживаться годами, и который впоследствии избавит не только от лишнего веса, но и множества хронических заболеваний. Что же понимается под слизью, и каким образом это исключается из рациона?

Изучая бесслизистую диету, следует помнить, что ее разработка приходится на начало ХХ века, а ее принципы несколько отличаются от представлений современной науки. Арнольд Эрет в бесслизистой диете предлагает своего рода возвращение к первобытной системе питания с исключением продуктов современного животноводства и злаков. По его мнению, эта пища провоцирует накопление в организме так называемой слизи – токсинов, шлаков и нечистот. Он называл это клейстером, чужеродными веществами, мусором.

К слову, принцип системы бесслизистой диеты не нов, он имеет много общего с Аюрведой. В натуральной индийской медицине слизью называется жидкость, лимфа и жировые отложения, уровень которых повышается при употреблении животных и молочных продуктов и снижается при употреблении специй, каш из нута и риса, сезонных овощей и несладких фруктов. Согласно аюрведическим принципам, однообразный рацион тоже не приветствуется, так как ведет к замедлению метаболизма.

Итак, основной принцип бесслизистой диеты по Арнольду Эрету предполагает отказ от мяса, рыбы, яиц, риса, хлеба, бобов, а также молока, сыра, масла, сливок и некоторых других групп продуктов.

Не ешь, если не чувствуешь голода;
Переходи на фрукты и овощи;
Голодай хотя бы раз в 14 дней.

Кроме этого, есть еще несколько немаловажных постулатов, основываясь на которых, по мнению Арнольда Эрета, можно было очистить тело от токсинов.

Автор целебной системы бесслизистой диеты считал, что самую высокую энергию и выносливость развивают продукты, которые содержат меньше всего белка – фрукты. Он полагал, что человеку не нужно «есть мускулы, чтобы построить мускулы», или «жир, чтобы построить жир». В качестве аналогии автор диеты приводил крупный рогатый скот, который в течение жизни не ест ничего кроме травы в течение всей жизни и при этом не испытывает голодания или истощения. Главным строительным материалом он называл углеродистый гидрат, который содержится во всех зрелых фруктах и в овощах, хотя и в меньших количествах. Следовательно, сырые плоды – это идеальная бесслизистая пища человека.

Большинство диетологов приходят к мнению, что завтрак – это самый важный и здоровый прием пищи. Так вот бесслизистая диета, напротив, предлагает вообще не есть по утрам густую пищу, а также никогда не пить во время еды.

Меню бесслизистой диеты

Описывая принципы бесслизистой диеты, Арнольд Эрет неоднократно отмечал, что переход на подобную систему питания ни в коем случае не должен быть резким. Для начала он предлагал ввести в обиход малослизистую диету, а затем полностью перейти на правильный рацион. Сделать это можно в течение четырех этапов по две недели каждый. В общей сложности, бесслизистая диета длится два месяца и по желанию может быть продолжена и после. Все это время исключен плотный завтрак, но допустимо употребление свежевыжатого сока или воды.

На обед по выбору можно приготовить шинкованную капусту и тертую морковь с ложкой тушеных овощей, среди которых может быть стручковая фасоль, зеленый горошек или шпинат. Рацион можно разнообразить зеленым луком, огурцами, сельдереем, салатом или помидорами, употребляя не более одного вида овощей за раз, и оставляя промежутки в 10-15 минут между употреблением разных продуктов.

В разные дни дополнительно можно готовить один печеный овощ: репу, цветную капусту, пастернак или тыкву, дополнив это хлебом с отрубями или печеной картофелиной.

Основной очищающий эффект возлагается на сырую капусту и морковь, они должны присутствовать в обязательном порядке.

На ужин на первом этапе готовится пюре из сухофруктов с бананами или творогом. При желании можно позволить себе добавить в эту смесь мед или коричневый неочищенный сахар.

На обед по бесслизистой диете готовятся тушеные сухофрукты или яблочное пюре. Через 15 минут можно съесть ставший привычным морковно-капустный салат, а если не хватает сытности, можно позволить себе хлеб с отрубями. На ужин готовится любой печеный овощ и салат из свежих овощей.

На обед готовятся свежие фрукты по сезону, либо сухофрукты в холодный сезон. Это можно разнообразить горстью орехов и зеленым салатом либо другим овощем в небольшом количестве. На этом этапе хлебобулочные и молочные изделия уже не употребляются. Ужин состоит по-прежнему из свежего овощного салата и одного печеного овоща на выбор.

Некоторые ученые распространяют философию о целебном способе излечивания заболеваний, предусматривающим питание «живыми» продуктами – свежими овощами, фруктами, семенами и орехами. По мнению профессоров, придерживающихся этой концепции, в организме человека накапливаются отходы неестественной слизистой пищи, минеральных составляющих, искусственных витаминов, приправ. Целебная же диета растворяет накопившиеся шлаки, убирает их из тела, и происходит естественное очищение организма.

В число таких приверженцев целебной бесслизистой диеты входит известный ученый, профессор Арнольд Эрет. Он написал и опубликовал книгу «Система бесслизистой диеты» , которую необходимо читать для раскрытия связи между известными жизненными феноменами, дает конкретные рекомендации, доступные для понимания широкого круга читателей, приводит примеры целебных рецептов и объясняет ошибки медицинской практики. Целебная диета Эрета помогает стать здоровым на любом жизненном этапе и вылечить, казалось бы, самые неизлечимые болезни, по мнению современной медицины.

Для многих непонятно, зачем очищать свое тело. И пословица «В здоровом теле здоровый дух» кажется тривиальной. Но человек не может правильно поступить или умно высказаться, если его тело напоминает несбалансированную систему удаления мусора. Организм с дисбалансом, вызванным неправильным питанием и вредными привычками, не может служить сосудом для чистой души и могучего разума.

Арнольд Эрет, считающийся истинным прародителем натурального образа жизни, является главным исследователем и представителем целебной системы о сохранении здоровья в человеческом теле. Последователи его философии, которые называют себя «эретистами», считают, что ни один из ученых, занимавшихся изысканиями в области здорового натурального бесслизистого питания, не превзошел достижения Эрета в вопросе возникновения причин всевозможных болезней и лечения хронических заболеваний натуральными методами .

Будущий германский профессор Арнольд Эрет родился в 1866 году. В детстве, юности и в школьные годы он живо впитывал познания, связанные с физическими законами, химией, обладал даром в живописи и рисовании. Потрясающая склонность к изучению разговорной речи позволила молодому человеку свободно изъясняться на немецком, английском, итальянском и французском языках.

После окончания университета в возрасте 21 года специалист получает профессию учителя рисования и вскоре отправляется на военную службу. Но больное сердце не позволило окончить срок в армии, и он был отчислен из рядов военных. Поводом к изучению естественных методов лечения послужила постановка в 31 год у него диагноза хронического заболевании почек, причем ни один из тогдашних докторов не давал положительного прогноза.

Дальнейшая его жизнь связана с переездом в Германию, затем в Алжир, где молодой ученый изучает вегетарианство и практикует постное целебное питание и фруктовые рецепты диет. Несмотря на неутешительные прогнозы докторов, Эрет вылечил свое хроническое почечное заболевание. Это событие послужило поводом к основанию публичного санатория в Асконе, живописной швейцарской местности, где он практиковал, и много пациентов выражали ему свою благодарность за излеченные заболевания натуральной диетой.

Позднее санаторий переехал в Калифорнию. Эрету принадлежит открытие, что организм человека представляет собой двигатель с газовоздушным питанием, который работает только на кислороде. Он преподнес мировому сообществу мысль, что бесслизистая и бескрахмальная диета из овощей зеленого цвета и фруктов единственно подходит для человеческого питания, впоследствии он издает на эту тему известный трактат, который предпочитают сегодня читать миллионы благодарных пациентов. Смерть настигла ученого в возрасте 56 лет при неизвестных обстоятельствах.

Теория жизненной силы

Что же такое жизненная сила в теории, как она может возрастать и какое необъятное, неизвестное до сих пор здоровье может иметь человек? Эрет преподает абсолютно новую физиологию человеческого тела , принципиально неизведанную в современной медицине систему кровообращения, метаболизма. Для этого первоначально он представляет к рассмотрению тело людей, как организм животных.

На сегодняшний день общеизвестным фактом является неизвестность существующей науке тайны жизни. Поэтому незатейливое изложение в свете естественного объяснения почувствуется сразу, через простые принципы и доступные догмы станет понятным, что все это правда. Человеческий организм рассматривается, как двигатель сгорания, корпус которого выполнен из упругой плоти.

Ученый Эрет сравнивает функционирование его с насосной системой , у которой есть воздушное давление и циркуляция жидкости внутри агрегата, такой как кровь, лимфа и другие жизненные питательные вещества. Он переворачивает понятие медицинских теорий последних лет о том, что сердце является насосом, а легкие клапаном, его теория рассматривает эти познания в противоположном ракурсе.

Энергия воздуха

В соответствии с оригинальным учением является непреложным факт существования энергии воздуха, поддерживающей в человеческом теле живучесть. Воздушная эманация существует благодаря внешнему атмосферному противодействию и внутреннему давлению воздуха в легких. Человек вдыхает атмосферу под давлением , а выдыхает измененный воздух с точки зрения химического состава.

Тело человека функционирует автоматически посредством атмосферного противодействия, это становится возможным, благодаря тому, что корпус двигателя (организма) состоит из упругого материала с большой способностью выдерживать высокие напряжения со способностью к расширению и сжатию.

Трактовка лечения болезней

Современная медицина облегчает течение болезни, но одновременно снижает концентрацию жизненной силы, а именно упругих внутренних органов – печени, почек, селезенки и других важных частей. Живучесть человеческого организма будет снижаться до тех пор, пока застои в теле будут удаляться чисто физическими методами , а снабжение жизненного пространства в двигателе будет происходить при помощи слизистой неестественной еды.

Разве можно заставить работать барахлящий двигатель, если дать ему двойную нагрузку? Сначала опытный механик сольет энергетическое топливо, затем промоет внутренности агрегата, только потом снабдит устройство новой энергетической составляющей. Двигатель засоряется теми отходами, которые не могут полностью сгореть и откладываются на стенках отсеков.

Такой же принцип проявляет свое действие и в диетологии, которая постоянно задается вопросом о лучших и нужных продуктах для жизни человека и выработки жизненной энергии. Философия профессора Эрета дает полный ответ для решения проблемы полностью. Он предлагает уменьшить количество негодной слизистой пищи или даже в некоторых случаях перейти на полное голодание , если такие действия диктуются определенными условиями.

Эрет подчеркивает, что повышение жизненных сил человека не зависит от правильной диеты. Для восстановления всего тела и излечивания заболеваний следует питаться натуральными бесслизистыми продуктами, что даст возможность дышать свободно и увеличивать добычу энергии из окружающего пространства и сделать ткани тела еще более эластичными. Но для действия изложенной системы следует очистить организм от вредных отложений, иначе даже такие драгоценные бесслизистые продукты не смогут работать в засоренном шлаками теле.

Арнольд Эрест прямо указывает на систему временных краткосрочных голоданий , чередующихся с периодами использования чистящих бесслизистых и просто обедненных слизью продуктов. Если уменьшить поставку в организм вредной пищи и удалить все отложения, то энергия жизни увеличится автоматически во время бесслизистой диеты.

Какие источники слизи существуют?

Изыскания Арнольда Эрета, подтвержденные многолетними исследованиями в этой области основываются на опытах и подтверждают теорию, что слизь в теле появляется после поступления внутрь термически обработанной еды, крахмала и белка животного происхождения. Все продукты, содержащие углеводы, например: макароны, каши, картофель, рис, тесто, являются крахмалистыми продуктами. Системы тела засоряются при их употреблении.

Даже если есть картофель в сыром виде, то все равно организм засоряется слизью за счет проникновения в него крахмала. А если говорить о вареном крахмале, то вред его для организма повышается в несколько раз, этот мощный токсин засоряет все системы человеческого тела. В состав бесслизистой диеты не входят молочные продукты, так как они получаются от животных и содержат в себе лактозу, совершенно не усваивающуюся организмом человека и остающуюся на стенках кишечника в виде балласта.

Казеин, составляющий значительную часть молока, превращается в нерастворимый клейстер, пагубно влияющий на эластичность сосудов и склеивающий крупные капилляры, сокращая в них проходные пути. Молочное питание стойко обеспечивает развитие атеросклероза и проявляет его последствия. Болезнь Альцгеймера имеет похожую природу в соответствии с философией Альберта Эрета.

Для любителей покушать животных белков, а именно мясных продуктов, у Эрета существует теория, что для организма не так важны сами белки, как незаменимые аминокислоты , которые в теле синтезируются после распада этих употребляемых в пищу белков. Идеологи сырого питания указывают на затрачивающееся огромное количество энергии для переработки белка, создания из него нужных аминокислот, затем составления из них нужных для организма белков.

Для того чтобы избежать ненужных затрат энергии на расщепление белков и утилизацию крахмала, следует придерживаться в питании системы употребления бесслизистых продуктов. В ней содержатся необходимые аминокислоты, которые в метаболическом процессе создадут необходимую для человека белковую структуру и обеспечат работу всех нужных систем.

Несколько основополагающих выводов Арнольда Эрета

Важные мысли из научного трактата:

Закономерные особенности функционирования по Эрету

Зная о правилах распределения энергии в чистом теле, ученый смог выделить те принципы, по которым следует жить современному человеку:

только свежие овощи, ягоды, орехи и семена, не прошедшие термическую обработку, способны стать основными в составе бесслизистой системы питания, формирующей и поставляющей необходимые питательные вещества и микроэлементы, развивающие здоровый метаболизм для продолжительной продуктивной жизни;
здоровье индивидуума не совмещается с употреблением в питание крахмалистой или сахаристой еды, жиров и белков натурального животного получения, термически обработанной и полученной, таким образом, мертвой, бесполезной для человека пищи;
после еды следует некоторое время воздержаться от питья жидкости, так как она растворяет активные ферменты и желудочный сок. После этого продукты не полностью усваиваются и не перевариваются. Одновременное употребление продуктов и питье воды или других напитков впоследствии ведет к проблемам с работой желудочно-кишечного тракта.
в системе питания бесслизистыми продуктами не рекомендуется по утрам принимать пищу, так как в это время организм активно утилизирует продукты распада и шлаки;
Арнольд Эрет выяснил, что на переработку пищи человек тратит более половины энергетических сил, поэтому по его рекомендациям следует увеличить промежутки между едой и значительно уменьшить порции.

Какова природа вирусных заболеваний по теории Эрета

Ученый выяснил, что большинство простудных и вирусных инфекций объясняется очистительной работой человеческого тела . Например, отек слизистой и появление выделений из носа и мокроты при кашле относится к избавлению дыхательной системы от токсинов. Поэтому лечение такого состояния принятием различных капель и аэрозолей считается в корне ошибочным. Вместо того чтобы предоставить органу самостоятельно бороться с болезнью такое стандартное лечение загоняет слизь обратно в ткани.

Арнольд Эрет считал, что болезнь для зашлакованного организма является настоящим благом, так как помогает ему избавиться от лишних отходов. Он даже высказал теорию, что иногда небольшая простуда может выполнить полезную работу. С другой стороны, он полагал, что для последователей бесслизистой диеты наступление вирусного заболевания или элементарной простуды невозможно.

Глубоко изучая труды Эрета, понимаешь, что, несмотря на некоторые спорные догмы, ученый является проповедником нового, ранее не изученного способа познавать вещественную природу. Теория употребления в пищу растительных, термически необработанных продуктов легла в основу распространенного на сегодняшний день питания сырыми продуктами.

Основы перехода на бесслизистое питание

Для каждого человека, стремящегося к правильному насыщению потребностей организма по системе бесслизистого питания, важным является этап перестройки. Это актуально для того, у кого в меню основную массу составляют непригодные для питания продукты. Те, кто употребляет только часть слизистых продуктов, пользуются малослизистой диетой. Переход означает постепенное замещение рецидивных продуктов на целебные аналоги.

Плохая привычка завтракать

Утром, как предписывает мировоззрение Эрета, ни в коем случае нельзя употреблять твердую пищу . В идеале завтрак следует отменить совсем, разрешается только выпить тот напиток, который стал привычным по утрам. Для начала переходного периода разрешается пить такой напиток несколько раз, но основным положением должно стать то, что в обеденное время пища должна попадать в пустой желудок.

Очищение кишечника «метлой по Эрету»

Причиной неверия многих севших на бесслизистую систему питания становится то, что после некоторого времени соблюдения такой диеты в организме начинается кризис и человек теряет веру в такой рацион. Пациент считает, что в связи с диетой у него появляются серьезные заболевания в организме.

Такое состояние вызвано огромным количеством продуктов распада, которые поступают в кровь для дальнейшей утилизации и состояние больного только ухудшается. Появляется тяга к нездоровой, но такой привычной еде. Поэтому важным является скорость очищения тела. Для этого применяют различные слабительные продукты, допустимые бесслизистой диетой Арнольда Эрета. Эффективным средством для опорожнения кишечника являются сушки из слив, которые едят перед приемом пищи.

Отлично подходит для этой цели травяной сбор , который разработал ученый для скорейшего выведения шлаков и продуктов распада из кишечника. Это, так называемая, «кишечная метла Эрета». Чтобы было удобно читать, количество указано в долях:

Что еще можно добавить?

измельченные листья буча – 1/10 доли;
порезанный ирландский мох – 1/8 доли;
трава агар-агара – 1/8 доли;
измельченные укропные семена – ½ доли.

Вначале смешивают три первых наименования, затем отдельно оставшиеся ингредиенты, дальше два состава соединяют. Измельченные растения должны быть по крупности чайной заварки, а меленые представлены в виде пудры. Обычно пол чайной ложки запивают стаканом воды для начала очищающего действия препарата. Смесью сдабривают салаты или заваривают как обыкновенный чай, благодаря замечательному аромату, сбор употребляется с удовольствием.

Некоторые особенности переходного периода

Рекомендации ученого состоят в том, что для одного приема пищи нельзя применять смесь из более, чем трех овощей и фруктов. Например, целебным считается объединение для обеда или ужина салата, моркови и свеклы. Один вид должен превалировать, остальные два его дополнять. Если кислотность желудка повышена, то составляют набор из основного количества овощей в совокупности с небольшим числом фруктовой добавки.

Если желудок более крепкий, то в питании рекомендуется применять целебный состав из основной части фруктов и небольшой массы овощей . Берут больше половины порции потертой моркови или свеклы, добавить 1/3 часть спелых мелко нарезанных бананов. Завершит приготовление порции небольшая горсть сушеного инжира или изюма. Не рекомендуется смешивать в этом блюде крупы или орехи, они несовместимы с сочными овощами и фруктами.

Рецепт для желудка с пониженной кислотностью составляется из основной (больше половины) массы измельченных яблок, добавка заключается в потертой моркови, свекле или сельдерее с включением небольшой порции меда, инжира, изюма . Для ускорения опорожнения кишечника лучше работают овощи, кислота фруктов способствует образованию излишних газов. Яблоки желательно употреблять в начале трапезы, так как они быстро распадаются и быстро перерабатываются, если их кушать после овощей, то получится повышенное газообразование, пока усвоятся овощи.

Чтобы в желудке и кишечнике после употребления смешанной пищи уменьшить образование слизи используют в питании тертый хрен вместе с медом в составе 1:1. Аналогично хрену действует такой салат с черной редькой.

Питание большим числом продуктов за один прием

Все рецепты и меню, рекомендуемые для бесслизистой системы, содержат два - три наименования продуктов, так как большее число разновидностей приводит к дисбалансу и прожорливости. Идеальным является моно - меню, состоящее из одного вида овощей по сезону .

Для переходного периода характерно употребление овощей в начале трапезы, так как агрессивность фруктов в отношении кишечника не всегда подходит для некоторых людей. В переходное время даже допускаются печеные фрукты и овощи, чтобы сделать переход более лояльным.

Если самочувствие переходящего на бесслизистую диету ухудшается, это значит, что период выведения шлаков из организма следует немного сократить. Для этого отменяют фрукты в меню и применяют больше овощей. Исцеление при помощи бесслизевой диеты не является фантастической выдумкой.

Многие люди, которые успешно преодолели переход и стали питаться полноценной здоровой пищей, излечились от хронических болезней без опасности возникновения рецидива. Клиническая терапия с помощью бесслизевых продуктов дает результат, если ее принципы досконально изучены и применяются с учетом особенности каждого индивидуального организма.

Переход на новую систему питания означает новую веху в жизни каждого человека, возрастание, в результате, жизненного потенциала, омоложение организма и увеличение энергии.

Арнольд Эрет - немецкий профессор, исследователь и писатель о сохранении и здоровье человека. В возрасте 31 года у Арнольда Эрета был обнаружен хронический нефрит, который 24 известных в Европе врача назвали неизлечимым. Арнольд Эрет начал практиковать сыроедение, вегетарианство и фруктовые диеты, чем и излечил себя сам. Свои открытия и исследования в последствии Эрет изложил в книге «Целебная система бесслизистой диеты».

Основные принципы бесслизистой диеты

Арнольд Эрет утверждает, что все болезни, проблемы со здоровьем и лишний вес вызваны вредными веществами: ядами, шлаками и токсинами, которые концентрируются в организме человека в виде слизи. Таким образом, бесслизистая диета - система питания, направленная на оздоровление организма, путем его полного очищения от слизи - вредных веществ, накопившихся в крови и тканях.

Главная идея Арнольда Эрета: «Мы то, что мы едим». Ежедневно человек употребляет разную пищу, но лишь малая ее часть приносит пользу организму, из чего следует, что питаться надо выборочно. Арнольд Эрет считает, что слизеобразующие продукты не перевариваются полностью организмом, а из их остатков образуется слизь, которая оседает в организме и приводит к закупориванию путей пищеварительной и кровеносной систем. Именно накопленная слизь и является причиной нарушений пищеварения, ожирения, перехода в острую форму любого хронического заболевания.

Основные правила бесслизистой диеты Арнольда Эрета:

Не переедать. Есть нужно только при остром чувстве голода;
Питаться следует небольшими порциями;
Прием пищи и питье несовместимы;
Раз в неделю следует практиковать голодание. В течение дня пить только негазированную воду;
Исключение завтраков. Утром можно выпить лишь стакан воды или свежевыжатого сока.

Прежде, чем начать соблюдать бесслизистую диету Арнольда Эрета, необходимо подготовить свой организм для мягкого вывода вредных веществ из организма и исключения попадания их в кровь.

Подготовка к диете

популярное:

✅ Эффективная диета балерин для похудения
✅ Похудение до 28 кг по диете профессора Усама Хамдий
✅ Диета «Американские горки» — меню на каждый день
✅ Похудение и оздоровление кишечника — диета

Перед началом соблюдения бесслизистой диеты для оздоровления организма и похудения, необходимо пройти двухмесячную подготовку (малослизистую диету), разделенную на четыре этапа, каждый из которых длится две недели. Завтрак на всех этапах малослизистой диеты одинаков и состоит из стакана свежевыжатого овощного или фруктового сока.

Подготовительные этапы к бесслизистой диете Арнольда Эрета:

Первый этап - На обед можно съесть немного тушеных овощей (репы, картофеля, стручковой фасоли), салат из свежих овощей (моркови, свеклы, огурцов, помидоров), кусочек отрубного или цельнозернового хлеба. На ужин можно нежирный творог с фруктами и медом, а также пюре из сухофруктов.
Второй этап - На обед можно съесть фруктовое пюре или тушеные сухофрукты. Спустя 15-20 минут разрешается употребить салат, который Арнольд Эрет назвал «Метелка» (данный термин до сих пор употребляется диетологами), состоящий из нашинкованной капусты, моркови, свеклы, заправленный растительным маслом. Разрешается кусочек отрубного хлеба. На ужин разрешается один печеный овощ (по вкусу) и салат из свежих овощей.
Третий этап - В летний период рекомендуется употреблять свежие фрукты, а в зимний - сухофрукты, к которым можно добавлять горсть орехов. На обед можно съесть один вид фрукта (яблоко, апельсин). Дополнит рацион овощ (руккола, шпинат, спаржа), но в небольшом количестве. На ужин можно съесть один печеный овощ и порцию салата «Метелка».
Четвертый этап - На обед один вид фруктов или сухофрукты с орехами. На ужин можно съесть фрукт, спустя 15 минут овощи в печеном или тушеном виде. Допускается кусочек отрубного хлеба.

За двухмесячный период подготовки к бесслизистой диете можно избавиться от 5-10 килограммов лишнего веса.

Что можно есть?

Разрешенные продукты при малослизистой и бесслизистой диете:

Некрахмалистые овощи и зелень (шпинат, сельдерей, огурцы, помидоры, зеленый лук, брокколи, руккола, листья салата, капуста, морковь, репа);
Фрукты (яблоки, груши, персики, цитрусовые);
Ягоды (вишня, малина, клубника, смородина);
Отрубной, цельнозерновой хлеб;
Сухари;
Сухофрукты;
Натуральный мед;
Очищенная вода без газа.

Овощи при бесслизистой диете можно отваривать, тушить, запекать, готовить из них супы и бульоны. Фрукты и ягоды можно употреблять как в сыром виде, так и готовить из них пюре, смузи, соки.

Запрещенные продукты при бесслизистой диете:

Мясо (свинина, баранина, говядина, телятина, крольчатина);
Птица (курятина, утятина, индейка, гусятина);
Рыба и морепродукты;
Яйца (в особенности сырые или всмятку);
Мучные и хлебобулочные изделия (в особенности из пшеничной муки);
Молочные и кисломолочные продукты (их жиры забивают кровеносные сосуды);
Орехи (разрешается употреблять в умеренных количествах только зимой);
Бобы, фасоль, чечевица, горох;

Таким образом, при бесслизистой диете полностью исключаются продукты, содержащие белок животного и растительного происхождения, а также крахмал и насыщенные жиры.

Правильный выход

Бесслизистая диета Арнольда Эрета - довольно жесткий метод оздоровления и похудения, выдержать который под силам далеко не каждому. За двухмесячный период подготовки к бесслизистой диете можно похудеть на 5-10 килограммов, в зависимости от начального веса и уровня ежедневной физической нагрузки. За неделю соблюдения бесслизистого рациона питания можно избавиться еще от 5 лишних килограммов.

Для того, чтобы сохранить достигнутый результат похудения, а также очищения организма от шлаков и токсинов необходим правильный выход из целебной системы питания. В первую неделю при выходе из бесслизистого метода похудения рекомендуется соблюдать меню первого этапа подготовки к диете. Через неделю постепенно можно вводить в рацион яйца (не более 1 штуки в день), а также нежирную рыбу, которую лучше отваривать.

Сергей / 15.08.2018 Доброго здравия всем, хочу сказать следующее, здоровье и его деятельно (его стезя) фактор реализации человека, то есть не стоит забывать для чего мы есть.
С номинальным питанием, открываются силы, для непосредственной реализации, еще слышать и слушать не только окружающих, а первую очередь себя самого!)

Инна / 18.01.2018 Книга отличная! На этой системе я пол года, правда я ее адаптировала. Проблема - аллергический ринит на пыльцу весной, пыль, шерсть животных, который стал переходить в астматическую сторону. Я мясоед, очень нуждалась раньше в мясе и молочке. Прочитала книгу, и решила попробовать. Результаты отличные. Аллергия отступает, уже даже могу убираться в запыленных помещения, это для меня роскошь. Появилась чистота мысли, ушли головные боли, при вирусах, организм быстрее справляется с последствиями. Вес уходит конечно сильно, осложняется все моим проживанием в Сибири, а не в Индии, поэтому в моем рационе просто нет мяса, молочной продукции, слизеобразующих круп, но есть жареные семечки, которые я ем специально по вечерам для поддержки веса, орехи, хлебцы, бобовые, зелень, овощи, как в сыром, так и варенном виде, фрукты. Но даже с таким рационом есть изменения в здоровье и самочувствии. Энергии очень много. Гораздо больше, чем раньше при хорошем стандартном рационе современной цивилизации.

Татьяна / 17.12.2017 Тем,кто истощился при данном питании:это происходит либо лишь первые месяцы(затем вес приходит в норму),либо у вас в голове сидят неправильные программы типа "если не есть макароны и мясо,то наступит истощение".Проработайте эти программы,и всё изменится.Книга гениальна.Главное,что она поможет тем,кому это действительно нужно.Ну а критики могут продолжать поедать сосиски,это их выбор.По вере вашей..как говорится.

Мария / 22.07.2017 Очень много экспериментировала! И пришла к выводу,что все мы разные и нет рекомендаций для всех! Только слушая себя,только индивидуально! И теперь,читая и изучая разные источники,беру из них то,что подходит лично мне.

Ольга / 31.05.2017 Денис,я думаю таких нет.Я питалась фруктами,да похудела,да ушли некоторые болезни,но так можно стать дистрофиком.Волосы,зубы,ногти первым делом пойду.Потом будет хуже.Это не полное питание для человека.Поэтому не рискуйте)

Денис / 28.05.2017 Есть ли тут люди кто реально практиковал долгое время по этой книге. Как у вас с силовыми показателями с массой и т.д. Сам практикую не долго очень похудел. Понимаю что не работает. Сам Эрет в своей книге противоречит приводя пример индийского факира у которого ОСТАЛАСЬ одна кожа да кости. Говоря при этом что при голодание тело не пожирает само себя. Если бы было так индийский факир не был бы кожей да костями. Есть ли люди с нормальной массой тело с развитой мускулатурой занимающиеся спортом на этой диете от 1 года. Очень интересно с вами пообщатся пишите [email protected]

Вадим / 8.03.2017 Благодарю и Эрета конечно, и переводчика!
Дерзайте, всё в наших руках!

eira / 13.12.2016 Изумительная и познавательная книга!!! После ее прочтения ещё больше убедилась в правильности перемены своего питания!!! Настраивает на позитив!!! Спасибо!!!

Мария / 28.11.2016 Отличная методика. Совмещаю ее с методикой Г. Шаталовой. Много позитивных изменений. С Божьей помощью буду продолжать. Всем здоровья желаю.
Мария:)

илья / 16.10.2016 в ютубе есть видео Vegan Strongman Eats ONE Meal a Day где бодибилдер-веган ест 1 раз в день 1000-1500 ккал, так что Эрет прав.

Алексей / 4.05.2016 "лион
в сети есть книга о питании только фруктами "Диета 80-10-10" Дуглас Грэм. Погуглите. в американсокм сегменте ю-туба есть много видео. например это https://www.youtube.com/watch?v=wnj7lWzTd2U"

Лион, автор книги не совсем прав. В книге есть интересные мысли: как должен питаться человек, почему именно так, какие болезни вызывает неправильное питание. Но автор пишет, что нужно потреблять достаточное кол-во калорий, приводя в пример только бананы (самыми калорийными фруктами являются бананы и виноград) и исходя из его же расчетов, здоровенному мужику, который работает на стройке, необходимо съедать 6000 калорий (примерно ящик бананов. 1 банан = до 100кал.). Поэтому я бы советовал к прочтению Николаева "Голодания ради здоровья" - там более трезвый взгляд на кол-во потребления продуктов, хотя там пациентам после РДТ советуют растительно-молочную диету (собственно, смущает присутствие молока)

лион / 20.04.2016 в сети есть книга о питании только фруктами "Диета 80-10-10" Дуглас Грэм. Погуглите. в американсокм сегменте ю-туба есть много видео. например это https://www.youtube.com/watch?v=wnj7lWzTd2U

Виктор / 25.02.2016 Прекрасная книга! Помогает взглянуть на здоровье с другой стороны, которая, на мой взгляд, намного логичнее, чем стандартное представление о нём. Рекомендую.

Андрей / 20.01.2016 Использую некоторые принципы а. Эрета с 1997 года. Те кто ворчит тут = вы в 40 лет имеете спортивную фигуру без лишнего жира и подтягиваетесь более 20 раз??? Что вы можете в плане здоровья? - болеть, толстеть? еще что?

Гость / 5.12.2015 полная чушь!!!

Людмила Афанасьева / 11.10.2015 Животных продуктов не употребляю никаких уже более 7 лет-Я веган- это так легко и приятно-Хочу усовершенствовать свой рацион- сейчас прочитаю книгу Эрета -Бесслизистая диета-Что-то обязательно буду исправлять в своем питании

Валера / 1.08.2015 не отрицаю пользы умеренного СЕ и голодания. Но книга полный бред.

Оксана / 6.06.2015 Дважды читала книгу,несколько раз голодала-самое длительное голодания было 9 дней. Все что описано в книге по поводу этапов голодания-подтверждаю на собственном опыте. У меня не хватило решимости долго посидеть на фруктах,но те пару месяцев которые смогла имела хорошее самочувствие,уменьшились папиломы. Ушли простуды и болезни горла.

Белла / 30.05.2015 Спасибо эрету за его уникальные книги которые перевернули мою жизнь. Теперь хочу купить дачу в лесу посадить там сад и дальше заниматься своим здоровьем достигать совершенства.

inga35 / 27.05.2014 Книга заинтересовала. Уже неделю на сыроедении, но после прочтения этой книги решила питаться по этой системе. Интересно, знает ли кто-то реальные случаи исцеления после перехода на эту диету?

АС88 / 21.12.2013 Потверждаю!!! Арнольд Эрест отдал жизнь ради тех кто продолжит его реальную идею и его убили те кто постоянно лжет ради денег, те для которых деньги превыше человеческой и вообще любой другой жизни это те на кого можно пальцом показать и помолчать о их фальшивых стремлениях.