Чому у підвалі проростає картопля. Способи та умови зберігання картоплі взимку: у погребі, у квартирі (на балконі)

Умови зберігання картоплі:

Картопля ретельно перебирається перед зберіганням. Уражені гниллю і фотофторозом, із стороннім запахом, сумнівного виду бульби викидаються, просушуються на свіжому повітрі під сонцем.

Як саме в домашніх умовах організувати, багато в чому залежить від конкретного приміщення, в якому буде коренеплід.

У кімнаті чи коридорі

У житлових кімнатах, що добре опалюються, картопля зберігатиметься кілька тижнів.. Шанси на збереження врожаю суттєво зростуть, якщо бульби розкласти у різних місцях, наприклад, частина у коморі, а частина на балконі.

На кухні

Вибирається темний куточок, що добре провітрюється. Найчастіше найзручнішим (і єдиним) виявляється місце під раковиною. Можна використовувати спеціальну тумбу для зберігання овочів із вентиляційними отворами.
У вибрану нішу ставиться відповідний за розміром дерев'яний лоток, тара з берести або плетений кошик з відібраними бульбами.

У коморі

Кладовки в квартирах найчастіше не опалюються, і картопля може зберігатися там до весни.

Варіантом зберігання картоплі в житловому помешканні може бути постійне зберігання у коморі чи коридорі. Не доведеться вигадувати термоізоляцію, достатньо захистити бульби від світла тими ж ганчірками.

Картопля укладається у вибрані мішки з натурального, «дихаючого» матеріалу. Їх не вкривають і укутують.
Щоб бульби не в'яли, у приміщенні розвішується мокра тканина, яка у міру висихання зволожується. Можна поставити два-три тази з водою та використовувати електричний зволожувач.

На балконі

У велику дерев'яну шухляду ставиться ящик меншого розміру. Відстань між стінками (яка має бути не менше 10-12 см) заповнюється утеплювачем: деревною стружкою, тирсою або подрібненим пінопластом. Також утеплюється дно та кришка. Внутрішній ящик повинен бути без отворів та щілин, з 2-3 лампочками по 15 ватів, пофарбованими темною фарбою (щоб картопля не позеленіла).
Підготовлена до зберігання картопля засипається в короб і загортається старим одягом або щільним пледом. Зверху можна накидати свіжу солому. У такому сховищі бульби зберігаються за температури до +7 градусів і вуличні заморозки їм не страшні.

Для маленьких балконів, на яких місця для масивних конструкцій немає, пропонуються спеціальні термоконтейнери, компактні та естетично гарні. За допомогою терморегулятора можна виставити потрібну температуру всередині та забути про проблему зберігання на тривалий час.

Понизити рівень вологості в ящику можна, присипавши картоплю лушпинням цибулі і крейдою, або уклавши на дно пару мішечків з сушеним листям бузини або м'яти.

Щоб картопля не виросла, як прошарок в ящику можна покласти шар соломи.

Як збільшити термін зберігання?

Ящики для зберігання попередньо обробляються. Необхідно зробити обробку знезаражуючим розчином мідного купоросу, хлорного вапна або міцним розчином марганцівки, а потім просушується на вулиці. Бульби в ящиках вкриваються ялиновими та сосновими гілками, перекладаються з буряком, що витягає зайву вологу. Докладніше про те, як зберігати картоплю в ящику, можна дізнатися.

Можливі помилки

Спочатку поговоримо про найбільш часто зустрічаються помилки під час зберігання, які призводять до псування картоплі або скорочення смакових якостей:

Неякісне сортування.
Розміщення на зберігання ранньостиглих сортів, які не підходять для тривалого зберігання.
Зберігання пліч-о-пліч з іншими овочами та фруктами.
Невідповідні умови зберігання.
Неправильно обране чи недостатньо підготовлене місце.

Пропонуємо подивитися відео про те, які помилки при зберіганні картоплі допускаються найчастіше:

Висновок

Перші заморозки із задоволенням зіпсують усі припасені бульби, якщо господар заздалегідь не облаштує. На які хитрощі не доводиться при цьому йти! Якщо немає балкона, зберігати картоплю взимку можна у квартирі у темному місці. Але знаючи основні правила і прислухаючись до рекомендацій досвідчених городників, можна довго пригощати своїх близьких поживними та смачними стравами з домашніх запасів.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Щоб зберегти врожай до наступного сезону, найкраще восени закласти картоплю у льох, влаштований на дачній ділянці, або у підвал міського чи заміського будинку. При цьому потрібно не тільки правильно обладнати саме приміщення та створити відповідний мікроклімат, дуже важливо вибрати оптимальний спосіб зберігання, щоб картопля не згнила.

Погріб – це найчастіше окрема споруда. Щоб усередині зберігалася стала плюсова температура, зверху сховище покривають товстим шаром землі. Тип льоху вибирають залежно від того, наскільки високо стоять ґрунтові води на ділянці.

Розрізняють три види льохів:

підземний;
заглиблений наполовину;
наземний.

Перед початком будівництва необхідно визначити значення максимально високого рівня ґрунтових вод у цій місцевості. Зазвичай ці дані мають адміністрацію населеного пункту.

Підземний льох.Будова знаходиться під землею, на поверхні лише двосхилий покрівля з широкими звисами. Зсередини її теплоізолюють, зовні покривають шаром землі завтовшки не менше 50 см. Вхідні двері, що утеплюють, розташовані на фронтоні даху. Таку модифікацію вибирають, коли ґрунтові води стоять низько.

Мал. 1. Підземний льох
1 - засіки; 2 – канава водовідвідна; 3 – схил даху; 4 – полиці; 5 – підлогу.

Щоб уникнути підтоплення, дно льоху влаштовують вище рівня грунтових вод як мінімум на 50 см. При цьому висота приміщення становить 2-2,5 м. Система дренажних труб забезпечує злив підземних вод, що зібралися, в накопичувальні колодязі, а припливно-витяжна вентиляція підтримує повітрообмін усередині льоху.

Рис.2 Підземний льох із погребицею

Для зручності користування та створення у льоху стабільного мікроклімату часто будують надземну частину – льох. Її зводять з дерева, цегли, каменю чи бетонних блоків. У льоху, де вхід влаштований з льоху, влітку всередині прохолодніше, ніж на вулиці, а взимку температура низька, але плюсова. Додаткове приміщення використовують для зберігання сухих трав (для них не потрібен особливий режим) та робочих інструментів.

Погріб, заглиблений наполовину.Якщо ґрунтові води навесні та в період затяжних дощів піднімаються вище, ніж на глибину 2,5–3 м, будують льох, лише наполовину заглиблений у землю (на 1–1,5 м). Там також потрібні дренажна система та вентиляція.

Мал. 3 Погріб із цегли, заглиблений наполовину
1 – гідроізоляція бітумом; 2 – бетонна подушка; 3 – утрамбований майданчик, засипаний щебенем та ґрунтом.

Така будова, за бажання, стає елементом ландшафтного дизайну. Наземна частина льоху, оброблена диким каменем або цеглою, виглядає мальовничо.

Рис.4. Наземна частина льоху

Наземний льох. На глинистих і суглинистих ґрунтах, де ґрунтові води підходять надто близько до поверхні, неможливо будувати підземні споруди. Кращим рішенням у такій ситуації стане наземний льох, що окремо стоїть. Щоб заощадити, споруду прибудовують до готової стіни будинку чи літньої кухні. Вхід у льох розташовується всередині приміщення, тому посилена теплоізоляція дверей не потрібна.

Рис.5 Погріб наземний:
1- майданчик, засипана піщано-щебеневою сумішшю; 2-двосхилий дах; 3 – підлога з цегли, покладеної на ребро; 4 – вимощення 5 – глиняний замок; 6 – гідроізоляція; 7 – теплоізоляція; 8 – вентиляційні вікно; 9 – двері.

Відмінності між погребами та підвалами

Якщо льох для картоплі будують на ділянці спеціально, то підвальне приміщення у міському чи сільському будинку несе й інші функції. Площа льоху зазвичай становить 2-6 квадратних метра, підвал займає місце, рівне площі будинку, а у висоту досягає 2-2,5 м (якщо дозволяють гідрогеологічні умови). Там часто проходять водопровідні та опалювальні труби, стоїть обладнання. Щоб зберігати у підвалі овочі, доводиться обладнати спеціальний відсік.

Гідроізоляцію приміщення проводять під час будівництва будинку, але для овочесховища зазвичай потрібна додаткова вентиляція. Примусовий повітрообмін організують за допомогою вентиляторів.

Ще один варіант для городян - зберігання картоплі в підвалі гаража, що одночасно служить для ремонту автомобіля.

Облаштування підвалу або льоху для картоплі

Незалежно від того, як побудовано льох чи підвал, де обладнають сховище для овочів та домашніх консервів, необхідно дотримуватись таких умов:

Чистота.У приміщенні не допускають захаращення, скупчення сміття, присутності гризунів та комах.

Пожежна безпека.Заборонено зберігання бензину або інших пожежо- та вибухонебезпечних рідин.

Гідроізоляція– для захисту від підтоплення, вогкості, росту цвілевих та хвороботворних грибків.

Вентиляція– для підтримки мікроклімату у приміщенні. Коренеплоди, закладені для зберігання, дихають і виділяють вуглекислий газ, їм потрібен постійний приплив повітря. Небезпечна загазованість як вуглекислим, так і болотним газом, що проникає крізь стіни. У великих кількостях (від 10%) обидва шкідливі здоров'ю.

Щоб перевірити, чи достатньо у льоху кисню, запалюють сірник. Якщо вона не горить, слід терміново провітрити приміщення: відчинити двері та ввімкнути вентилятор.

Теплоізоляція- Необхідна умова збереження постійної температури повітря всередині приміщення. Відповідні умови зберігання картоплі: температура +2–5°C, відносна вологість у межах 80–95%.

Освітлення– у льоху та підвалі неприпустимо користуватися відкритим вогнем (свічки, гасові лампи). Потрібно провести електрику, встановити стельовий світильник і зробити вимикач на висоті не нижче 1,5 м від підлоги.

Прилади контролю– корисно встановити термометр або психрометр, щоб знати температуру та відносну вологість.

Безпека.У льох небажано спускатися по одному. Якщо приміщення тісне, то треба, щоб хтось залишився зовні і прийшов на допомогу у разі потреби.

Якщо відносна вологість у льоху стала більше 95%, потрібно встановити в приміщенні ящик з сухою тирсою або великою сіллю, яка вбирає зайву вологу. Вміст ящика іноді сушать на вулиці.

Занадто сухе повітря зволожують за допомогою ящика з мокрим піском або розвішують шматки тканини, змочені водою.

У льоху доцільно влаштувати металеві чи дерев'яні стелажі (зібрані на болтах). Періодично їх обробляють протигрибковими засобами. Металеві стелажі фарбують емаллю, щоб захистити від корозії.

Зразкові розміри стелажу:

довжина полиці – не більше 1 м;
глибина – 50 – 60 см;
товщина дошки – не менше 30 мм;
відстань між полицями – 50–60 см;
нижня полиця від рівня підлоги не нижче 20 см;
верхня полиця на відстані не менше 50 см від стелі.

Підготовка сховища перед закладкою овочів

Роботи з підготовки сховища до нового сезону розпочинають за місяць до збирання врожаю:

з льоху виносять залишки старих овочів і підмітають підлогу;
оглядають стіни, підлогу та стелю, закладають цементним розчином або металевим листом отвору, через які гризуни потрапляють у льох;
на відкриті зрізи вентиляційних труб надягають ковпаки із металевої сітки з дрібними осередками;
розбірні стелажі та ящики виносять надвір, миють мильним розчином і сушать на сонці;
стіни та стеля білять вапняним розчином (у 8–10 літрах води розводять 2–3 кг гашеного вапна та 100 г мідного купоросу);
сховище на кілька днів залишають відкритим для просушування.

Способи зберігання картоплі

На стелажах картопля зберігають у ящиках. На полиці міститься 1–2 ящики. Розташовують їх на відстані не менше ніж 50 мм один від одного і не менше ніж 30 мм від стіни.

Зберігати картоплю у льоху, розсипавши по ящиках, можна і на піддонах. Головне – щоб відстань від підлоги була не менше 15 см і між ящиками з усіх боків вільно проходило повітря.

Використовують ґратчасті ящики із щілинами між планками близько 4 см, виготовлені з деревини хвойних порід. Від краю верхньої шухляди до стелі має бути не менше 60 см. Проміжки між рядами ящиків – по 10 см.

Традиційний спосіб зберігання картоплі – у полотняних мішках. Метод хороший тим, що бульби дихають, не переохолоджуються і відволожуються. Мішки кладуть рядами на дерев'яні піддони заввишки 150 мм.

Сітки з картоплею також складають на піддони, але їх необхідно прикривати соломою або старими теплими речами, щоб не допустити замерзання.

У підвалі для картоплі будують засіки – великі ґратчасті ящики. Висоту засіків роблять не більше 1 м, щоб було зручно діставати бульби. Від стіни ящики відсувають на 30 див.

Недолік такого способу зберігання – неконтрольована зміна температури глибоко всередині ящика, що може призвести до розвитку хвороб. Кілька разів за зиму бульби потрібно перебрати та видалити хворі.

Також зберігають картоплю та просто навалом. Бульби насипають купою на піддони (бажано, щоб висота не перевищувала 1,3 м). Недолік цього методу той самий, що й у зберігання у засіках – поганий повітрообмін.

Зверху покладений буряк відмінно вбирає надлишки вологи з картоплі

Разом зберігають картоплю, буряки та моркву. Якщо поверх картоплі укласти шар буряка, вона вбере зайву вологу. При такому способі зберігання картопля не відволожиться, а буряк – не висохне, обидва коренеплоди надовго збережуть свіжість та товарний вигляд.

WP_Query Object ( => Array ( => 1 => rand) => Array ( => 1 => rand => [m] => [p] => 0 => => => => => 0 => => => 0 => => => => 0 => 0 => 0 => => => => => => => => => [s] => => => => => => => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => 1 => => => 50 => =>) => WP_Tax_Query Object ( => Array () => AND => Array () => Array () => wp_posts => ID) => WP_Meta_Query Object ( => Array () => => => => => => Array () WS wp_posts.ID FROM wp_posts WHERE 1=1 AND wp_posts.post_type = "post" AND (wp_posts.post_status = "publish") ORDER BY RAND() LIMIT 0, 1 => Array ( => WP_Post Object (=> 925 =2 2015-06-26 20:20:08 =>

Житлову кімнату,

Підлоги по ґрунту.
Монолітна плита.
Підлога на лагах.

Для цього вам знадобляться:

Етапи робіт з бетонування

Підлоги по ґрунту з глини

Щебінь.
Пісок.
Глина.

Проведення робіт:

Підлоги на лагах своїми руками

На балки монтуються щити опалубки, далі виконується армування підлоги, після чого відбувається заливка бетону. Така бетонна плита відрізняється винятковою міцністю, надійністю та довговічністю. => Підлога У Підвалі Приватного Дому: Як Залити Самому => => publish => open => closed => => pol-v-podvale-104 => => => 2019-04-03 17:42:52 => 2019-04-03 13:42:5 =2 => > 8 => raw => index,follow)) => 1 => -1 => => WP_Post Object ( => 925 => 2 => 2015-06-27 00:20:08 => 2015-06-26 20:20:08 Як зробити підлогу в підвал надійність і максимальна стійкість до ґрунтових вод та інших зовнішніх впливів, адже підвальне приміщення в приватному будинку надзвичайно необхідне.

Функціональні особливості підвального приміщення

Наявність підвалу допомагає значно звільнити житловий простір: у ньому можна зберігати як заготовки на зиму, а й інші необхідні речі. З підвального приміщення можна зробити:

Сховище для продуктів харчування
Сільськогосподарських продуктів,
Житлову кімнату,
Тренажерний зал чи багато іншого.

Примітка. Все залежить від фантазії та фінансового достатку власника приватного будинку. Незалежно від того, яку саме функцію виконуватиме підвал, він має бути теплим, сухим та міцним.

Варіанти для оздоблення підлоги в підвальному приміщенні

Схема бетонування підлоги Одним з найпоширеніших варіантів є невелике за своїми розмірами підвальне приміщення, для якого потрібна міцна і надійна підлога. Багато власників приватних будинків йдуть найпростішим шляхом і роблять підлогу в підвалі ґрунтовою. Найбільш популярними та поширеними варіаціями виготовлення підлоги у підвальному приміщенні є:

Підлоги по ґрунту.
Монолітна плита.
Підлога на лагах.

Кожен із цих різновидів має як свої незаперечні переваги, так і суттєві недоліки. Зупинимося на кожному різновиді детальніше.

Бетонне покриття підлоги у підвалі

Бетонне покриття в підвальному приміщенні вважається одним із найміцніших, надійних і довговічних.

Порада. Застосування бетону є оптимальним варіантом у тих випадках, коли ґрунтові води розташовані надто близько до поверхні.

Виготовлення бетонної підлоги у підвалі можна здійснити і своїми руками. Для цього вам знадобляться:

Бетонозмішувач - це основне пристосування для виготовлення бетонної підлоги в підвалі. Якщо бетонозмішувач відсутній, можна розмішувати бетонну суміш власноруч. Але цей спосіб вимагатиме від вас значних силових витрат.
Місткість для бетону, совкова лопата.
Кельма для розгладжування цементно-піщаної суміші.
Цемент, щебінь, кар'єрний пісок та вода. Для виготовлення бетонної підлоги в підвальному приміщенні рекомендується використовувати цемент марки не нижче за М400.

Встановлення бетонної підлоги в підвальному приміщенні слід розпочати з вирівнювання та утрамбовування поверхні землі.

Етапи робіт з бетонування

«Пиріг» з бетонування статевого покриття: Слід ретельно покрити підлогу пластом піску завтовшки не менше 15 см, попередньо збризнувши його водою. На піщаний шар висипається щебінь, який слід ретельно утрамбувати до отримання рівномірного, однорідного пласта. Цей пласт із піску та щебеню і є основою майбутньої бетонної підлоги. Отже:

Наступний етап – укриття поверхні підлоги та нижньої частини стін гідроізоляційним матеріалом.

Порада. З цією метою можна використовувати руберойд, поліетилен або інші сучасні будівельні матеріали.

Пласти гідроізоляції слід класти віч-на-віч внахлест, а також приблизно на 20 см залишати на стіни підвального приміщення.
Далі настає черга теплоізоляції. Для максимально якісної теплоізоляції найчастіше використовуються матеріали, до складу яких входить поліуретан, скловата або базальтова вата.
Саме ці матеріали здатні швидко вбирати вологу, яка незмінно присутня у будь-якому підвальному приміщенні. Але вони мають і істотний недолік, який полягає в їхній недовговічності та досить швидкому зносі.

Порада. Оптимальним варіантом теплоізоляційного матеріалу вважається пінопласт, який необхідно укладати щільними шарами.

Усі щілини та зазори між шарами пінопласту слід обробити монтажною піною. Однак зверніть особливу увагу на стики дотику підлоги та стін – у цих місцях слід залишити зазор шириною не менше 2 см.
Це допоможе у майбутньому уникнути такого малоприємного явища, як деформація покриттів.

Порада. Якщо ви плануєте розміщувати у своєму підвальному приміщенні великогабаритне обладнання, рекомендується додатково зміцнити підлогу за допомогою арматурної сітки.

Це допоможе йому легко витримувати граничні навантаження:

Для армування використовуйте прути завтовшки не менше 5 мм. Але якщо ви плануєте використовувати підвал виключно для зберігання різних речей чи сільгосппродуктів, можна обійтися без додаткового армування.
Далі можна переходити безпосередньо до заливання бетону. Цей процес слід здійснювати послідовно, не допускаючи зупинок та ретельно вирівнювати бетонну суміш.

Після того, як бетон підсохне, можна переходити до завершального етапу – шліфування бетону. Рекомендуємо переглянути навчальне тематичне відео.

Підлоги по ґрунту з глини

Схематичне фото підлоги по грунту Пристрій підлоги в підвалі вимагає надійності, міцності та довговічності. Саме тому підлоги по ґрунту у підвалі часто виготовляються з глини. Цей матеріал має кілька переваг перед бетоном – глина дуже доступна, вона краще зберігає тепло і належить до найбільш ефективних гідроізоляторів. Для самостійного виготовлення глиняної підлоги в підвальному приміщенні вам знадобляться:

Відра та лопати (для перенесення будматеріалів).
Щебінь.
Пісок.
Глина.

Проведення робіт:

Початковий етап такий самий, як і в попередньому варіанті - поверхню для майбутньої підлоги необхідно ретельно вирівняти.
Далі укладається тонкий шар керамзиту або шлаку, що грає роль гідроізолятора. Поверх нього укладається суміш із рівних частин щебеню та глини – товщина пласта має бути не менше 15 см.
Зачекайте, поки перший пласт суміші з глини та щебеню підсохне і можете наносити другий такий самий пласт.
Постарайтеся, щоб товщина пластів була не більше 25 см. Накладення пластів необхідно повторювати доти, доки не буде досягнута потрібна висота підлоги.

Чим тонші пласти глини, тим міцніше виходить застигле покриття.

Після цього в підвалі підлогу покривають тонким шаром рідкої глини та певним покриттям – з цією метою може використовуватися лінолеум.
Часто глинобитні підлоги покриваються тротуарною плиткою, яка гарантує міцність і довговічність покриття в підвальному приміщенні.

Глину або монтажну піну також рекомендується використовувати, якщо вас турбує дірка в підлозі в підвал.

Підлоги на лагах своїми руками

У випадку, якщо у вашому підвалі відсутня зайва волога, можна використовувати такий вид покриття, як дерев'яна підлога. Підлога на лагах рекомендується використовувати в сухих приміщеннях з мінімальними показниками вологості. Отже:

Для виготовлення такого покриття вам знадобляться дерев'яні бруси діаметром не менше 150 мм і дерев'яні дошки шпунтовані шириною 50 мм.
Для того, щоб захистити дерев'яну підлогу від гниття та інших пошкоджень, перед початком роботи бруси слід покрити кількома шарами спеціального антисептика.
Перед укладанням дерев'яних брусів з метою гідроізоляції підлогу слід покрити руберойдом.
Лаги монтуються безпосередньо по довжині приміщення, але не забувайте залишати зазор між лагами та стіною не менше 2 см. Поверх брусів укладаються заздалегідь підготовлені дерев'яні дошки, ширина яких трохи менша, ніж загальна довжина приміщення.
Далі вам знадобляться цвяхи завдовжки близько 7 см – за допомогою їх необхідно надійно прибити дерев'яні дошки до лагів.
Підвал, як правило, обладнується штучним та природним джерелом світла. Це означає, що освітлення підвального приміщення використовується як електричне освітлення, а й звичайні вікна.

Порада. Тому обов'язково подбайте про спорудження такої необхідної захисної конструкції, як приямок у підлозі підвалу – така необхідна споруда надійно захистить віконний отвір від будь-яких зовнішніх пошкоджень та суттєво продовжить термін його експлуатації.

Якщо ж пристрій підлоги в приміщенні здійснювалося в процесі будівництва будинку, то для монтажу підлоги вам знадобиться замінити його над підвалом.
Процес виглядає в такий спосіб – встановіть дерев'яні лаги на спеціальні опори, які впираються в підлогу першого поверху приватного будинку. Поверх лаг укладаються поперечні дерев'яні балки, крок яких не менше ніж 1 м.

На балки монтуються щити опалубки, далі виконується армування підлоги, після чого відбувається заливка бетону. Така бетонна плита відрізняється винятковою міцністю, надійністю та довговічністю. => Підлога У Підвалі Приватного Дому: Як Залити Самому => => publish => open => closed => => pol-v-podvale-104 => => => 2019-04-03 17:42:52 => 2019-04-03 13:42:5 =2 => > 8 => raw => index,follow) => 0 => -1 => 385 => 385 => 0 => => => => => => => => => => => => => => => => => => 1 => => => => => => => => => => => vars_changed) => Array ( => init_query_flags => parse_tax_query))

Місце має бути темним та прохолодним.

Щоб овоч зберігся до весни, не забувайте про провітрювання та просушування приміщення. Фахівці радять білити стіни льоху – це запобігає появі плісняви. Також у приміщенні з картоплею не повинно бути щілин та дірок.

Якою має бути температура повітря?

Оптимальна для коренеплоду температура — в діапазоні +2…4 градусів тепла. Якщо вона буде високою, то овоч почне стрімко проростати, втратить вологу і зів'яне. А якщо температура опуститься до нуля або нижче, то згодом бульби стануть солодкуватими на смак і слизом під час приготування.

Способи складування

Зберігати картоплю у льоху можна різними способами, наприклад, насипом, у ящиках чи мішках. Кожен сам вибирає собі найкращий варіант. Але всім цим способам є загальні правила підготовки льоху.

Перед тим, як занести картоплю всередину, варто зробити дезінфекцію приміщення. Підійде розчин мідного купоросу та вапна. Ще можна використовувати концентрований розчин марганцівки. Потім льох просушується. Подбайте про хорошу вентиляцію. Далі вибираємо спосіб зберігання.

При зберіганні навалом слід врахувати деякі нюанси:

цей спосіб хороший у тому випадку, якщо врожаю небагато;
попадання всього кількох гнилих плодів, може позбавити вас більшої частини картоплі.

Наступний вид зберігання - це. Мабуть, найзручніший і найбезпечніший. Їх легко переносити за необхідності, вони компактні і займають не так багато місця, добре пропускають повітря.

Іноді користуються мішками, але лише зробленими з натуральних матеріалів. Такі мішки добре вентилюються. Якщо з'явилася гнила бульба, це зовсім не страшно, тому що за межі мішка гниття не пошириться. Правильне зберігання можливе лише в тому випадку, якщо ви дотрималися всіх правил.

Як приготувати приміщення?

Почати підготовку варто з літа. Для початку відкрийте льох і добре просушіть його. Оскільки в зиму льох сильно промерзає, його варто утеплити, щоб отримати допустиму температуру для зберігання картоплі.

Листами з пінопласту необхідно обшити стіну, яка знаходиться вище за рівень промерзання грунту. Закріплюються такі листи за допомогою клею чи піни. Дах має бути з дерева, краї потрібно утеплити.

У такому разі мороз не пробереться через стіни льоху.

Як зробити насипне сховище своїми руками?

Насипний льох – чудове рішення, якщо ви вирощуєте овочі, або фрукти у великих кількостях. Він створюється за спеціальною технологією, тому сприятлива температура там зберігатиметься.

Для початку виберіть правильне місце. Місце для льоху має бути сухе і знаходиться на височини. Вхід усередину розташовуйте з північного боку. До вибору матеріалу підходьте з розумом.

Найкраще підійде:

дерево;
цегла;
шифер.

Після вибору матеріалу приступаємо до будівництва. Спершу слід розчистити ділянку та зняти верхній шар ґрунту. Потім робимо якусь подобу фундаменту із глини. Далі насипаємо щебінь і зверху заливаємо все бітумом. Коли все просохло, приступаємо до будівництва стін. Починати варто з каркасу.

Після його побудови обшиваємо короб деревом і зміцнюємо цеглою. Перед тим, як робити дах, необхідно провести термоізоляцію. Для цього підійде мінеральний утеплювач. Після чого покриваємо всю конструкцію зверху сумішшю соломи з глиною.

Дах варто робити із дерев'яних балок, металевих пластин або бетонних плит. Після завершення всіх робіт засипаємо землею льох. Зверніть увагу на схил, він має становити 45 градусів. Потім знову споруда покривається руберойдом і засипається землею на 8-10 см. На цьому всі роботи закінчуються, залишається лише навести лад усередині.

Поширені помилки

Температурний режим не дотримується.
Надмірна вологість у льоху.
Відсутність вентиляції.
Не перебираються бульби у зимовий період.
Приміщення вчасно не провітрюється.

Висновок

Розібратися в тому, як зберігати картоплю у льоху – справа нескладна. Головне, періодично перевіряти температурний режим та вологість у приміщенні. Потрібно вчасно проводити боротьбу зі шкідниками, пліснявою та грибками. Правильне штабелювання, зберігання та дотримання всіх запобіжних заходів – запорука збереження картоплі цілою, красивою та неушкодженою!

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.