Як правильно зберігати бульби жоржин зимою. Як правильно зберігати жоржини взимку, зберігання бульб у домашніх умовах

Жоржини цвітуть з початку літа до середини осені, але яскраві красуні зовсім не переносять холоду. При перших заморозках бутони та стебла поникають, а нирки гинуть. Щоб навесні не довелося збирати колекцію квітів заново, потрібно знати, як зберігають жоржини в домашніх умовах узимку.

Рослини витягають із ґрунту через 3-4 дні до першого заморожування або після нього. У середній смузі викопку зазвичай проводять у 1 декаді жовтня, у південних регіонах – наприкінці листопада чи на початку грудня, у північних районах – у вересні. Ці терміни умовні, правильніше орієнтуватиметься погода.

До викопування потрібно готуватися заздалегідь, а саме:

Коли стебла та бутони почорніють після морозу, приступають до викопування. Її проводять у будь-яку погоду в такій послідовності:

1. Укорочують стебло до 8-10 см, якщо це зроблено заздалегідь.
2. Лопатою обкопують кущ по колу. Підводять багнет лопати під квітку, вивертають бульби на поверхню.

Висмикувати рослину за стебло категорично заборонено. Шийка кореня зламається, і жоржина залишиться без нирок.

У дощову погоду ґрунт із бульб змивають водою, щоб оглянути наявність захворювань. Пошкоджені ділянки можна вирізати гострим ножем, присипавши золою або змастивши зеленкою. Посадковий матеріал просушують 2-3 дні.

Якщо сповільнити з збиранням коренеклубнею, при потеплінні нирки почнуть прокидатися і проростати, що загубить рослина. При закладці на зберігання потрібно уважно оглядати кореневу шийку, на ній не повинно бути гнильних плям. Дані екземпляри не здатні давати паростки, їх відбраковують.

Первинна підготовка

Викопані кущі одразу закладати на зимівлю не можна. Перед тим як підготувати жоржини до зберігання, треба зробити кілька найпростіших маніпуляцій:

Поділ бульб перед зберіганням

Жоржини можна зберігати цілим кущем або у вигляді окремих бульб. Деякі вважають за краще розділяти бульби навесні. На той час набухнуть нирки, буде ясно видно, як ділити. Однак більшість садівників вважають за краще проводити процедуру під час підготовки до зимового періоду. Розділені бульби простіше обробляти та зберігати. Поділ роблять так:

1. Гострим ножем бульби відокремлюють від маткового кореня, залишаючи кожному шматочок кореневої шийки з нирками. Старий корінь можна зберегти, щоб навесні використовувати для нарізування живців. Примірники невеликого розміру з тонкою шийкою не поділяють.
2. Ділянки очищають від залишків стебла і всмоктувальних корінців, щоб запобігти гниття.
3. Якщо на зрізі виявились темні або іржаві плями, ділянки обрізають до чистого місця, але не більше ніж на 2/3. Залишені комахами ходи зберігання жоржин взимку не зашкодять. Цибулинки з знебарвленою шийкою вибраковують.
4. Нарізані бульби вкотре обмивають, обрізаючи в них «хвости». При виявленні ознак псування роблять повторне обрізання. Хворі екземпляри знищують.

Відео з практичними порадами щодо поділу коренеклубнею.

Обробка від хвороб та шкідників

Підготовка до зберігання передбачає обов'язкову обробку кореневища. Для цих цілей бульби на 15-30 хв замочують в одному з таких складів:

Бульби, що випливли при замочуванні, викидають. Здорові жоржини просушують, а потім на 10 днів виносять у прохолодне приміщення, щоб затягнулися місця зрізів. Лише після цього квіти відправляють на зимівлю.

Умови зберігання

У зимовий період бульби чатують на 2 небезпеки:

• гниття;
• повне висихання.

Жоржини залишаться життєздатними, якщо підтримувати такі умови зберігання:

1. Температуру не нижче 0°C та не вище 5°C (оптимально +3-5°C). За більш низьких показників посадковий матеріал загниє, за дуже високих – проросте раніше часу.
2. Вологість від 70 до 85%. Інакше коріння висохне і стане нежиттєздатним.
3. Гарну вентиляцію. У затхлому приміщенні швидко розростається гнилизна.
4. Обов'язково наявність темряви, тому що на світлі нирки рушать на зріст.

Успішно перенесе холодний сезон лише якісний матеріал. В першу чергу роблять ставку на молоді клубні середнього розміру, що добре визріли, взяті від рослин з великими квітками. Великі та тверді екземпляри теж слід залишити. Навесні обрізають і використовують для розмноження. Перегодовані, старі екземпляри, що виросли в тіні, лежать найгірше.

Відео: як зберігати посадковий матеріал без льоху.

Жоржини чудово переносять зиму в льоху, гаражі або на утепленій лоджії. Головне, щоб температура зберігання не опускалася нижче від плюсової позначки, а потрібну вологість можна створити штучно. У квартирі бульби розміщують на підвіконні, біля труби з холодною водою в санвузлі, тамбурі або прохолодній коморі.

Де б не зберігалися бульби, їх необхідно періодично оглядати та перевертати, вчасно видаляючи зіпсований матеріал. Якщо цього не зробити, гниль пошириться на весь матеріал.

Способи закладки бульб на зимівлю

У підвалі з оптимальною температурою та вологістю жоржини добре зберігаються на дерев'яних полицях у мішках, коробках або сітках. Важливо тільки не класти їх на цемент, оскільки він витягує з рослин воду.

Перед тим як зберігати бульби жоржин у льоху або житловому приміщенні, треба переконатися в наявності відповідних умов. Розумніше залишити захисну оболонку, щоб захистити бульби від висихання. Зробити це можна двома способами:

Можливе зберігання у ящиках з вермікулітом великої фракції або спученим перлітом. Жоржини готують у такій послідовності:

Пісок, торф та поліетиленові пакети для збереження бульб

У піску жоржини непогано пробудуть до весни. Скриньку заповнюють наступним чином:

• На дно висипають цебро сухого, а краще прожареного піску.
• На піщану подушку викладають 1-2 шари коріння.
• На посадковий матеріал висипають ще цебро піску.
• Тару накривають мішковиною.

У торфі, дерев'яній стружці або тирсі теж вважають за краще містити посадковий матеріал багато садівників. Захисний матеріал насипають у ящик і викладають на нього квіти так, щоб вони не стикалися один з одним. Шари повторюють 2-3 рази. Заповнену ємність прикривають кришкою. Замінювати торф мохом вкрай небажано. При підвищеній вологості цей матеріал вбиратиме в себе багато води, і коріння згниє. У сухому повітрі, навпаки, мох витягне воду з рослин і вони засохнуть.

Варіант із поліетиленовими пакетами оптимальний для квартири без підсобних приміщень. Оброблені квіти складають у мішки з темної плівки, пересипаючи великою тирсою. Заповнену тару зав'язують, роблять у ній отвори для вентиляції. Мішки укладають у картонні коробки, тримають у прохолодному місці.

Якщо немає поліетиленових пакетів, підійде харчова плівка. Рулон трохи розмотують, загортають бульбу одним шаром. Поруч укладають наступний корінь, обертають жоржини загальним шаром плівки. Процедуру повторюють доти, поки в упаковці не виявиться 6 квіток. У такому вигляді посадковий матеріал зберігають у погребі чи холодильнику.

Як допоможуть зберегти жоржини квіткові горщики та холодильник?

Холодильник ідеальний за відсутності льоху. У такому випадку кожен клубенек обертають пергаментом або полотном, потім перев'язують мотузкою, укладають у ящики для овочів. Взимку жоржини іноді перевертають. Якщо упаковка стала вологою, її змінюють, інакше бульба загниє.

Квіткові горщики підходять лише для сортів, які утворюють дуже дрібні бульби та погано лежать. Їх вирощують у горщиках, вкопаних у землю, і зберігають особливим чином:

Ці бульбокореневі квіти відносяться до багаторічників, які не зимують в умовах відкритого ґрунту. Тому підземну частину рослин викопують на зиму, щоб зберегти до наступного сезону. Початківці квітникарі хочуть більше знати про жоржини як зберігати взимку їх у підвалі чи квартирі. Про це піде нижче у нашій статті.

Питання про те, чи потрібно викопувати жоржини на зиму, не повинно навіть виникати – шишкоподібні бульби просто перемерзнуть у холодній землі. До того ж на кореневій шийці знаходяться вегетаційні нирки, за допомогою яких кущ власне розвивається. Вже з лютого вони починають набухати, щоб дати в травні нові паростки (що неможливо в умовах зимового грунту).

Бульби не просто викопують із землі – їх ще потрібно правильно підготувати до зберігання. Всю процедуру можна розбити на покрокові дії:

1. Викопування коренеклубнів;
2. Обробка;
3. Сушіння кореневищ;
4. Розподіл для подальшого розмноження.

У першу чергу, необхідно подбати про приміщення, в якому зберігатимуть бульби. Воно має бути міру прохолодним і вологим, що цілком відповідає умовам льоху. Якщо у вас на дачі немає можливості зберігати жоржини, дачникам доведеться перенести бульби в квартиру, створивши їм потрібну атмосферу. З умов зберігання, підбираються варіанти обробки кореневищ.

Способи зберігання бульб:

1. у глиняному «кожусі»;
2. У вологому піску;
3. У вапні;
4. У парафіні;
5. У харчовій плівці;
6. У вермикуліті.

Цікаво! Окремі квіткарі пристосували свій холодильник для зберігання кореневищ жоржин. Це дозволяє систематично перевіряти стан посадкового матеріалу.

Як тільки кущ відцвіте, не давши пройти теплим дням, приступають до підготовки жоржин до зимівлі. У Підмосков'ї цей період зазвичай посідає початок жовтня. На Урал та Сибір заморозки відповідно приходять раніше. Краснодарський край, де завжди тепла осінь, може захоплюватися пишними квітами до листопада.

Якщо заморозки почалися раніше часу, кущі жоржин можуть примерзнуть. Для того щоб встигнути зберегти хоча б бульби, їх необхідно викопати протягом від 2 до 3 днів.

Навіть якщо за короткочасним похолоданням знову прийде тепло, це вже погано для жоржин. Те, що від подібних різких перепадів температур нирки можуть піти в зріст, і це відповідно призведе до загибелі рослини.

Визначившись із часом, коли жоржини викопувати, приступають до логічного питання, як це зробити правильно. Важливо, щоб на вулиці стояла суха погода – бульби після вилучення із землі бажано залишити на землі на кілька годин, щоб сонечко їх прогріло. Найкращий час для цієї роботи – зранку.

Зверніть увагу! Щоб не пошкодити корінь, лопату вставляють у землю не під самий кущ, а трохи відступивши від нього.

Після того, як жоржини відлежаться, з них струшують всю землю, що залишилася, і кореневища добре промивають водою, а потім вивчають їх на предмет пошкоджень і захворювань. Тонкі та пошкоджені відростки потрібно одразу ж обрізати. Вибраковуються і бульбочки з ознаками захворювань.

Обробивши коріння фунгіцидами, заносять їх у прохолодне, провітрюване приміщення на тиждень для подальшого просушування. Після цього стебла обрізають, залишивши пеньки від 8 до 10 см.

Якщо планується наступного року розмноження куща, кореневище поділяють на окремі бульби. Вже у такому вигляді приступають до подальшої обробки, що забезпечує якісне зберігання.

Від того, де зберігатимуться бульби, залежать наступні дії квітника. Головне, щоб температура повітря була в межах від 3 до 8 градусів тепла. При нижчій температурі жоржини вимерзнуть, у теплішому приміщенні вони підсохнуть і стануть непридатними для висадки.

Важливо! Стежити за вологістю у підвалі – необхідний параметр від 60 до 80%. За підвищених показників розвивається гниль. При низькій вологості бульби всихаються.

Якщо на дачі є таке приміщення, то це найкращий варіант для збереження жоржин. Залишається тільки вибрати найбільш підходящий спосіб обробки коренів.

Способи підготовки бульб жоржини до зберігання

Якщо дачник – новачок і досвідчений у квітництві, то спочатку можна випробувати всі варіанти обробки (коли кореневищ багато). Це допоможе вибрати собі на майбутнє найбільш підходящий метод.

Жоржини, що піддалися обробці, перед пророщуванням звільняють від захисного «кажушка». Парафін легко видаляється, якщо потерти бульби руками. Глину та вапно видаляють шляхом замочування у воді.

Як зберігати бульби у квартирі

В умовах квартири дуже складно створити умови для зберігання – кімнатний режим для цього не підходить. Але і тут можна знайти альтернативу - лоджію, що утеплює. Бульби обробляють глиною або парафіном, кладуть у суху тирсу, якою наповнені картонні коробки.

Зверніть увагу! Іноді перевіряють закладку бульб, щоб вчасно виявити коріння, що почало підгнивати. Якщо передбачаються сильні морози, ящики з жоржинами рекомендується накрити теплими ковдрами.

Ще один варіант, як зберегти жоржини в квартирі до весни, - на дверцятах холодильника, подалі від морозильної камери. Для цього кожен корінець обертають харчовою плівкою. Але тоді доведеться врахувати вплив конденсації. Щоб бульби не підгнили, їх доведеться час від часу витягувати і розвертати для провітрювання.

Мінеральна крихта активно застосовується в садовому та домашньому квітникарстві: як мульча, дренаж, субстрат для пророщування паростків. Прекрасно підходить вермікуліт і у вирішенні питання, як узимку в домашніх умовах зберігати жоржини.

Приваблює засіб своєю універсальністю – мінерал дозволить зберегти бульби не тільки у підвалі, а й у квартирі. Для цього цілком достатньо заготовити поліетиленові мішки, картонні коробки і проробити в них невеликі отвори для вентиляції.

У тару насипають вермикуліт великої фракції та опускають у нього бульби. Такий пакет можна сміливо зберігати у приміщенні біля балконних дверей. У коробах з мінеральною крихтою жоржини можна викладати в кілька шарів.

Зверніть увагу! Вермикуліт не тільки забезпечує необхідну вологість усередині мішка, але і зайву бере на себе.

Альтернативний варіант

Можна спростити собі догляд за жоржинами, якщо вирощувати кущі в горщиках діаметром не менше 10 см. Навесні їх вкопують у землю на клумбі, а восени витягують звідти, попередньо обрізавши стебла.

Усі частини кореневища, що виглядають на поверхню, обрізають. Землю зволожують, горщик обгортають газетами, ставлять у темний пакет та зав'язують. Зберігають у підвалі, гаражі, на лоджії і навіть у коморі.

Важливо! Коли настане час посадки, горщик витягають, кореневище звільняють від землі, частину бульб розсаджують у нові ємності, частину відправляють у відкриту клумбу.

Для того щоб забезпечити нормальне зберігання жоржин у зимовий період, необхідний належний підхід до процесу на всіх етапах:

Найзручніше виймати бульби із землі, якщо навколо куща на відстані 25 см вирити спочатку неглибоку траншею;

Досвідчені дачники пристосувалися підкопувати не лопатою, а вилами (тоді і канавки будуть зайвими);

Вище згадувалося, що стебла обрізаються після досушування, але можна зробити це і раніше, ще до того, як буде викопуватися, кому як зручніше;

Коли поділяють кореневище на бульби, намагаються, щоб на кожному ділянці була присутня хоча б одна нирка;

Важливо! Необхідно налаштовуватись на те, що не всі бульби долежатимуть до весни. Виною тому можливе як порушення правил зберігання. Іноді у льохи навідуються гризуни та псують усе, що там знаходиться. Хазяїну доведеться подбати про заходи боротьби зі шкідниками.

Перед тим, як обробляти бульби, зрізи на них необхідно добре підсушити;

При застосуванні парафіну не допускається відкритий вогонь, щоб уникнути займання матеріалу, - тільки електрична плита;

Обов'язковий момент зберігання – підтримка одному рівні температури і вологості; перепади призводять до утворення конденсату, а він провокує гниття;

Не можна допускати застою повітря; якщо підвал не обладнаний вентиляцією, його періодично потрібно провітрювати;

Бульби найкраще зберігати у льоху, розклавши одним шаром на дерев'яних полицях; якщо місця мало, можна використовувати ящики з вентиляційними отворами, але тоді кожну бульбу необхідно загорнути у нежорсткий папір;

Кожні 2-3 тижні проводять належний огляд; виявивши зіпсовані бульби, їх викидають; якщо вони зберігалися в піску або тирсі, субстрат змінюють повністю;

На кореневищах, пошкоджених частково, ділянку підгнили видаляють, а зріз обробляють розчином марганцівки (перманганат калію), зеленкою або фунгіцидами;

Трохи підвів клубеньки - це правильна ознака нестачі вологості; їх потрібно збризкати водою з пульверизатора;

Якщо жоржини стали проростати, їх можна не обламувати, а внести в житлове приміщення і посадити в горщик з вермикулітом, у травні маленький кущик висадити вже на клумбу.

Зверніть увагу! Якщо влітку кущ розвивався слабо, був млявим і погано цвів (або взагалі не дав бутонів), то немає сенсу зберігати його кореневище. Навіть якщо бульби долежать до весни, ще не факт, що кущ зацвіте.

Чим більше сортів жоржин вирощується на ділянці, тим більше ризику заплутатися в корінцях. Бульби з кожного куща рекомендується готувати до зимового зберігання окремо, в процесі зберігання маркуючи їх. Маючи власний каталог квітів, найпростіше уникнути безладдя.

Багаторічні жоржини прикрашають ділянки та клумби багатьох квітникарів та дачників. Вони радують своїм чарівним та різноманітним цвітінням протягом усього літа та першого осіннього місяця. Але в регіонах із суворими зимами та холодним кліматом садівники стикаються зі складнощами збереження кореневища жоржин до наступного сезону. Їх не можна залишити у землі, бульби у квітки у разі можуть загнити. Щоб наступного року знову посадити розкішні жоржини, потрібно їх викопати і правильно зберігати взимку.

• Показати все

  Як правильно викопувати?

  Одним з головних етапів у зберіганні жоржин є правильне викопування бульб. Важливо, щоб їх витягли з землі не дуже рано, але й не пізно. Тому для викопування кореневища вибирають досить холодні осінні дні за тиждень до настання заморозків. Якщо бульби викопати зарано в теплу погоду, то вони будуть гірше зберігатися, а цвітіння не порадує великою кількістю бутонів. Але з іншого боку, настання заморозків також шкідливе для зберігання бульб цих красивих та благородних квітів. Досвідчені садівники рекомендують викопувати жоржини із землі, коли у них починають злегка чорніти листочки.

  Щоб не пошкодити бульби, кожне стебло обкопують навколо на відстані 25-30 см, прибирають землю убік і акуратно витягують кореневище. Щоб шийка квітки добре збереглася, стебло відрізають не під корінь, а залишаючи 15-20-сантиметрові пеньки.

  Перед тим як коріння буде поміщено на зберігання, їх потрібно добре просушити, залишивши полежати кілька днів на відкритому повітрі. Бульби уважно оглядають, щоб своєчасно виявити загнивання, хвороби та пошкоджені фрагменти. Часто можна побачити білий наліт, який спричиняють грибкові захворювання. Його потрібно видалити, інакше в процесі зберігання буде заражено і здорові бульби. Дрібне, слабке коріння слід відсортувати. Вони не зможуть перезимувати та не дадуть гарного цвітіння.

  Оптимальні умови

  Щоб жоржини добре збереглися взимку, їх потрібно помістити в таке місце, де температура буде не нижче +3 градусів, а вологість не вище 70 відсотків. Мешканці приватних будинків пристосувалися забезпечувати для кореневищ цих квітів оптимальні умови у льоху, підвалі та овочевій ямі. У впорядкованій квартирі підійде утеплений балкон. Тара, в яку складають бульби, може бути будь-якою:

  • мішки;
  • ящики;
  • контейнери;
  • паперові пакети;
  • поліетиленова плівка;
  • відкриті стелажі.

  Перед тим, як помістити кореневища на зберігання, їх обробляють фунгіцидом або витримують протягом 30 хвилин у розчині марганцівки. Від коливання температур та змін вологості посадковий матеріал захищають за допомогою наповнювачів, у ролі яких може виступати пісок, вермикуліт, тирса або папір.

  Деякі квітникарі, не маючи оптимальних умов для жоржин, все-таки справляються з їх якісним зберіганням. Для цього коріння час від часу витягується з ящика або мішка і проглядається. Загнілі частини зрізають, а місце зрізу обробляють вугіллям. Якщо вологість занадто висока, коробки та мішки розкривають, щоб кореневища провітрювалися. Якщо бульби сохнуть і зморщуються, їх зволожують із пульверизатора.

  Останнім пунктом, як покроково підготувати жоржини до зимівлі, є маркування. Хімічним олівцем або фломастером наносять прямо на бульби інформацію про сорт. Зробити це можна і на самій шухляді або на окремих табличках, якщо є впевненість, що за півроку вони не загубляться. Навесні можна буде швидко зрозуміти, жоржини якого кольору і сорту добре збереглися, і відібрати посадковий матеріал з більшими бульбами.

  

  Способи зберігання

  Найпростіший спосіб зберігання бульб - розміщення їх на стелажах у підпіллі чи овочевій ямі. Для цього на поверхню висипають пісок і укладають добре просушені та оброблені фунгіцидом кореневища. Зверху насипають ще один шар піску.

  Важлива умова – стелаж має бути дерев'яним. На бетонних чи цегляних поверхнях бульби не зберігатимуться належним чином.

  

  У ящиках чи ємностях із піском

  Дерев'яні та пластикові ящики - оптимальний варіант, як зберегти до весни бульби жоржини здоровими. На дно ящика вистилають газету чи папір, укладають кореневища та засипають їх піском. Якщо ємність велика, то можна укласти жоржини в кілька шарів, пересипаючи кожен. Зверху "сховище" потрібно накрити мішковиною. У такому вигляді ящики опускають у льох чи овочеву яму. В умовах утепленого балкона жоржини також зможуть добре зберегтися.

  
  

  Деякі квіткарі вважають, що в процесі "зимівлі" пісок у ящиках з жоржинами потрібно зволожувати. Але це думка помилкова. Зайва волога призводить до загнивання коріння, а також раннього пробудження квітів.

  У торфі та тирсі

  Ці матеріали чудово підходять, щоб зберегти бульби. Торфом кореневища засипаються так само, як і піском. Коріння має бути повністю вкрите, на поверхні можуть залишатися тільки стебла. Найкраще місце для розміщення ящика - льох, підвал або овочева яма, де дотримуються умови збереження стабільної температури та відсутні перепади вологості.

  Використовують і тирсу для зберігання жоржин у льоху. Щоб забезпечити якісну "зимівлю" посадкового матеріалу, найкраще використовувати тирсу з хвойних порід з великими сегментами. Важливо, щоб до сховища був доступ повітря, тому ящики із вмістом не вкривають поліетиленовою плівкою та іншими герметичними матеріалами.

  "Зимівка" у квартирі

  Якщо немає льоху, можна постаратися забезпечити хороші умови для зберігання бульб квітів у квартирі. Коли коріння не надто багато, його можна розмістити в холодильнику на дверцятах або в секції для овочів та фруктів. Для цього кожну бульбу загортають у кілька шарів газети.

  Використовують і вермікуліт - природний матеріал, який має відмінну гігроскопічність і дозволяє зберігати жоржини в домашніх умовах. Суміш продають у квіткових магазинах. Найкраще вибирати вермикуліт із великими фракціями. Матеріал відмінно зберігає вологу і не дасть жоржин засохнути. Для розміщення використовують контейнери із герметичною кришкою. У шар вермікуліту занурюють кореневища і закривають так, щоб не проникало повітря.

  Найбільш клопіткий, але дуже дієвий спосіб, як зберегти коріння жоржин у квартирі, занурити кожну бульбу в парафін. Утворюючи щільний шар, він не дозволяє волозі та повітрю проникати до кореневища, запобігає загниванню та пересиханню. Що важливо, при такому способі зберігання посадкового матеріалу не страшні шкідники та хвороби.

  
  

Жоржина - один з найкрасивіших квітів, які вирощуються в наших садах. Він чудовий тим, що має різноманітність кольорів та кольорів. А вже сортів цієї дивовижної квітки безліч. Назву свою він отримав на честь ботаніка Йоганна Георгі, який займався вирощуванням та розведенням жоржин. Основне завдання садівника в осінній період – правильно підготувати кореневища до зимівлі. Це дуже важливий момент, щоб у наступному сезоні з бульб вийшли здорові та красиві квіти.

Осінній догляд за жоржинами полягає:

• у прибиранні опалого листя;
• розпушування землі;
• правильному поливі.

Якщо ви протягом літнього сезону приділяли належну увагу клумбі з жоржинами, осінній догляд полегшить завдання. Насамперед необхідно прибрати опалі пелюстки, листочки та інше сміття навколо квітів. Це необхідно для того, щоб уникнути скупчення шкідників, які готуються до зимівлі та інфекцій. Після цього ретельно огляньте свої кущі. Хворі та засохлі квіти потрібно викопати та спалити. Це запобігатиме перенесенню інфекційних захворювань на інші квіти. Коли відбувається полив жоржини, він запасається вологою в нижній частині стебла. Це допомагає йому пережити посуху. Щоб уникнути гниття кореневої шийки під час зберігання, необхідно припинити полив за два тижні до викопування коренів.

Жоржини розмножуються розподілом коренів. Можна посадити жоржини навесні насінням, до осені у нього розвинуться гарні бульби.

У нашому кліматі жоржини — однорічні квіти, якщо не викопувати коріння і не зберігати їх правильно. Перед тим, як розпочати викопування, потрібно дочекатися холодів, коли листочки на стеблах трохи підмерзнуть. Це загартує квіти та забезпечить імунітетом.

Підготовка жоржин до зимівлі, осіння агротехніка.

Основна небезпека восени для жоржин полягає в настанні заморозків. Незважаючи на те, що викопувати їх потрібно, коли настають осінні холоди, укриття на ніч допоможе зберегти бульби рослини. Укривають жоржини спанбондом на ніч. Якщо немає можливості робити це щодня, можна залишити укриття на тиждень.

Кущ жоржин укутують повністю одним шаром матеріалу. Укриття роблять не щільно, щоб не пошкодити квіти.

Підживлення відіграють важливу роль у догляді за жоржинами. Їх удобрюють протягом літа з інтервалом 10 днів. Останню підгодівлю роблять після того, як жоржини відцвіли. Годують квіти сульфатом калію - 30 г на відро води.

На початку осені у жоржин обривають листя внизу стебла і періодично підгортають. Обривання листя сприяє дозріванню бульб, а підгортання рятує від заморозків. Заздалегідь до викопування, проливають жоржини, щоб рослина наситилася вологою. Роблять це за два тижні до того, як викопати.

Коли викопувати жоржини

Ось і настали холодні дні, але наші жоржини повинні ще трохи залишатися в ґрунті. Настання заморозків у різних регіонах трапляється у різні місяці. Що стосується Уралу та Сибіру, ​​де клімат досить суворий, зайнятися викопуванням можна вже у вересні. Але потрібно орієнтуватися на прогноз погоди. Як писалося вище, необхідно жоржинам дати трохи підмерзнути, щоб їх загартувати. У середній смузі, клімат м'якший, відповідно у вересні буде ще рано проводити ці процедури. На півдні нашої країни можливе викопування у листопаді-грудні. Але, а якщо ви проживаєте в спекотних країнах, де зим майже не буває, жоржини можуть перезимувати в ґрунті. У будь-якому разі головний орієнтир – прогноз погоди.

Якщо не вдалося зберегти жоржини від заморозків, ви побачите їх пожухле листя, викопайте коріння протягом трьох днів.

Підготовка жоржин до зберігання

Важливий етап - підготовка кореневищ жоржин до зберігання на зиму. При не дотриманні певних умов, коріння загине і не дасть нових квітів наступного сезону. Як тільки жоржини прихопили заморозки, починаємо викопувати коріння. Не варто зволікати з цією процедурою, тому що можуть з'явитися нові нирки, що послабить коріння. Обрізаємо стебло, залишаючи 10 см. Якщо жоржина прив'язана до опори, обрізання робіть не відв'язуючи. Інакше стебло може зламатися і залишиться без бруньок. До кожного пенька прив'яжіть бирку з назвою сорту та кольору. Викопування краще проводити вилами, встромляючи їх глибше і трохи подалі від коріння, щоб їх не пошкодити. Це можна зробити руками. Для цього одягніть рукавички, розкопайте землю навколо, намагайтеся зачепити коріння в самому низу і витягуйте їх на поверхню.

У кореневій системі жоржин присутній старий корінь. Зазвичай він більший за інших і на його тілі присутня бугристість. Його необхідно видалити, тому що він схильний до гниття і не дасть нирок навесні. Коріння, яке дуже тонке, так само підлягає вирізуванню, оскільки за час зими воно висохне і толку від нього не буде. Промийте коріння під струменем води і ви побачите реальну картину – пошкоджені чи недорозвинені. Це коріння необхідно видалити.

Якщо коріння не розділяти, а садити наступного року цілком кореневу голівку, немає гарантії отримання розвитку і освіти великих і пишних бутонів.

Дрібні коріння обрізаємо продезінфікованим ножицями або секатором.

Чим обробити бульби жоржин перед зберіганням

Обробка бульб жоржин важливий етап у їх збереженні. Якщо бульби жоржин здорові і не зазнали нашестя шкідників, а також численним інфекціям, вони спокійно переживуть зиму в умовах, описаних нижче. Перш ніж кореневища закласти на зберігання, їх обробляють. Найефективніший спосіб – це обробка фунгіцидами.

Насамперед, розсортуйте бульби жоржин за сортами, щоб надалі створити кольорову гаму на вашій клумбі. Витримайте у будь-якому розчині 15 хвилин. Можна обробити бульби у розчинах Епіну, Фітоспорину, Топазу. У продажу є великий асортимент, діє згідно інструкції. Можна використовувати розчин марганцю у слабкій консистенції.

Якщо коріння не опускається на дно ємності з водою, а плаває на поверхні, воно не придатне для зберігання.

Далі потрібно коріння добре просушити. Сушіння потрібно проводити на папері або картоні. Маркування коренів – наступний етап. Підпишіть кожен корінь - назву сорту та колір. Наносити можна прямо на корінь і писати назву повністю, щоб надалі не губитися в здогадах, що то за сорт. Для цього стане в нагоді хімічний олівець.

Або розкладіть кожен сорт контейнерів, які попередньо підпишіть. Можна до кожного корінця прикріпити шматочок пластику під назвою сорту або кольору.

Як зберегти бульби жоржин:
в домашніх умовах

У кожного садівника свої секрети зберігання бульб жоржин. Все залежить від того, коли ви викопуєте бульби. Найкращі погодні умови для їх викопування, це температура повітря від нуля до трьох градусів морозу. Далі їх закладають на зберігання в ящики і зберігають при температурі плюс 7 градусів. Допустимі відхилення - плюс або мінус один градус. Вологість навколишнього повітря має становити від 60 до 80 відсотків. Способи зберігання коренів жоржин можуть бути різними. Наприклад, їх обмазують парафіном. Для цього парафін розплавляють на паровій бані і вмочують у ньому коріння.

Потім бульби укладають у коробку і зберігають там до квітня за температури від 10 до 14 градусів тепла.

Головне завдання при зберіганні коренів жоржин — забезпечити їм умови, за яких буде неможливо їх проростання.

Інший спосіб збереження коренів у зимовий період - у плівці або в поліетиленовому пакеті. Для цього купіть у магазині торф, покладіть у пакет чи плівку та загорніть. Головна перевага цього способу - не дотик коренів один до одного. У якому стані знаходиться коріння дуже легко перевірити.

Бовтушка з глини – непоганий спосіб збереження бульб. Спочатку обробляємо жоржини фунгіцидами (рекомендації вгорі). Розводимо глину водою до консистенції сметани. Опускаємо до неї коріння, а потім даємо підсохнути і відправляємо на зберігання.

Якщо коренів жоржин у вас не багато, їх можна зберігати в холодильнику.

у льоху

Погріб — ідеальне місце зберігання коренів жоржин, оскільки температура там відповідає умовам, за яких коріння не проростатиме. Підготовлені кореневища викладають у ящики мул на полиці, якщо дозволяє простір. Можна пересипати тирсою хвойною. У ящиках краще викладати трохи більше двох рядів. В умовах льоху необхідний постійний огляд коренів, оскільки їх можуть зашкодити гризуни. Таке коріння відразу викидаємо. Також спостерігаємо, чи не зазнали гниття наші кореневища.

в квартирі

Квартира - не найкраще місце для зберігання насіннєвого матеріалу жоржин. Але, якщо іншого виходу немає, необхідно все ж таки, витримати температурний режим. Як ми вже знаємо, температура повітря не повинна допускатись вище 7 градусів. Один із варіантів зберігання у квартирних умовах — балкон, який засклений. Повісьте на балконі термометр і стежте за температурою. У разі перевищення відкрийте стулки вікон. У зимовий період, в балконі, що не опалюється, можна укутати коріння в теплу ковдру. Так само хороший спосіб зберігання в коробках, які попередньо обкладаються матеріалом, що утеплює, таким як вата, солома, повсть.

у тирсі

Зберігання в тирсі кореневищ жоржин дуже непоганий спосіб. Але тирса має бути добре просушеною. Беремо ящики або будь-які контейнери, насипаємо тирсу, потім викладаємо коріння на невеликій відстані один від одного. Слідкуємо за тим, щоб коріння не стикалося між собою. Це необхідно для того, щоб у разі гниття одного з коренів, сусіднє коріння не заразилося. Зверху насипаємо шар тирси і викладаємо наступний ряд. Понад два ряди викладати не варто. Температурний режим та вологість повинні відповідати загальним умовам, описаним вище.

у піску

Збереження коренів жоржин у піску аналогічно зберіганню в тирсі. Перед закладкою кореневищ, пісок необхідно прожарити, щоб уникнути зараження коріння інфекцією. Розкладка повинна бути така ж, як у тирсі, тобто коріння не стикається між собою, щоб уникнути зараження гниллю. Витримуємо при температурі плюс сім градусів та вологості 60 відсотків.

Чому бульби жоржин зберігають вниз кореневою шийкою

Коренева шийка відіграє важливу роль у зростанні та розвитку будь-якої рослини, так як на ній можуть утворюватися нові бруньки. У жоржин — коли коріння зберігається за досить низької температури, нирки сплять. Навесні, при проростанні кореневищ у горщиках або при посадці у відкритий ґрунт, коренева шийка не повинна бути заглиблена, з неї підуть нові пагони. Можна, звичайно, посадити бульбу без стебла, але тоді процес проростання буде збільшений.

Жоржинам, як і іншим кольорам необхідний правильний догляд та зберігання. Озброївшись знаннями і спираючись на власний досвід, можна досягти неперевершених результатів.

Жоржини – одні з найдивовижніших і найпривабливіших садових квітів. Але, як і багато теплолюбних рослин, вони потребують викопування перед настанням зими і зберігання їх за певних умов протягом усього періоду морозів. З'ясуємо, коли потрібно викопувати бульби жоржини і як правильно це робити. А також розповімо, як підготувати квіти до зимівлі, як і де їх можна зберігати взимку в домашніх умовах.

Терміни викопування жоржин залежать від кількох факторів. А саме:

• ступеня зрілості їх бульб;
• температури довкілля;
• термінів настання сезонів дощів.

Так, викопувати жоржини слід тоді, коли бульби накопичили достатню кількість поживних речовин і повністю визріли. Але при цьому не можна тягнути до приходу проливних осінніх дощів і тим більше не можна чекати на стабільні морози. Тому досвідчені садівники рекомендують:

• При масовому розведенні жоржин викопувати їх бульби краще до настання перших нічних заморозків у сухий період, поки ще не почали лити дощі.
• Якщо у вашому саду росте лише кілька екземплярів, то викопувати їх можна одразу після того, як мороз підморозить надземну частину рослини, і вона місцями стане темною. Стебла і листя при цьому почнуть гнити, але коріння, що знаходиться під землею, залишиться цілим. Гнило на них не перекинеться, якщо вчасно відокремити їх від пагонів.

Для півдня Росії ці терміни зазвичай припадають початку чи середину листопада, а середніх широтах, включаючи Підмосков'я – на середину жовтня. На Уралі жоржини потрібно викопувати на зберігання на початку жовтня, а в Сибіру – у середині чи наприкінці вересня.

Як правильно викопувати жоржини для зберігання

Для того щоб витягти з ґрунту бульби жоржин на зиму вам знадобляться:

• рукавички (щоб не забруднити руки);
• лопата (головний робочий інструмент);
• садові ножиці чи секатор (для видалення стебла);
• ящик (для збирання бульб).

Викопування бульб квітів покроково:

1. Надягніть рукавички і за допомогою садових ножиць або секатора зріжте стебло так, щоб від нього залишився високий пень (до 15-20 см).
2. Відгрібайте від основи куща мульчу та землю.
3. Відступіть від нього на відстань 20-25 см і викопайте навколо нього рів.
4. Зробіть глибокий підкоп під стебло і витягніть бульби так, щоб руки не торкалися стебла. Тягнути за пеньок не можна в жодному разі. Це може призвести до відривання бульб, які дуже слабко кріпляться до стебла та відрізняються сильною ламкістю.
5. Очистіть бульби від землі та відріжте дрібні коріння.

Викопані бульби складіть у ящик і почніть їх готувати до тривалого зберігання до весни.

Як підготувати бульби перед зимовим зберіганням.

Незалежно від того, яким способом ви зібралися зберігати жоржини взимку, бульби рослин необхідно правильно підготувати. Підготовка складається з чотирьох обов'язкових етапів:

1. Промивання. Щойно викопані бульби промийте в тазі з теплою водою, щоб видалити з них частинки землі. Під час промивання потрібно зрізати добре заточеним ножем чи ножицями усі відростки.
2. Поділ. Перед тим як відправити кореневища на зберігання, їх потрібно розділити один від одного. Для цього спочатку потрібно відсікти від верхівки бульб стебла. Потім розділіть їх так, щоб на кожному клубні виявилося кілька розвинених бруньок. Якщо нирки слабкі, а кореневища дуже тверді, їх краще не відокремлювати.
3. Знезараження. Щоб зберегти жоржини до весни потрібно мінімізувати ризик ураження бульб грибками під час зберігання. Для цього їх потрібно продезінфікувати у спеціальному розчині. З цією метою можна використовувати як марганцівку, так і препарати з групи фунгіцидів. Якщо ви вибрали перший варіант, то розведіть 1 г перманганату калію в 10 літрах води та замочіть у розчині бульби на 20-30 хвилин. Альтернативний варіант – 0,2% розчин Фундазолу (фунгіцидний засіб). У ньому можна вимочувати кореневища до 2-3 годин, але не менше ніж 30 хвилин.
4. Просушування. Зберігати можна лише сухі бульби. Якщо вони залишаться вологими, то вони загниють, і ніяка дезінфекція цьому не завадить: вона лише відстрочить неминуче. Тому після знезараження залиште кореневища в сухому і добре провітрюваному приміщенні. У ньому має бути прохолодно та темно.

Після повного просушування, яке може зайняти 1,5-2 тижні, бульби можна прибирати на зберігання підготовлене приміщення.

Як правильно зберігати бульби жоржин і доглядати за ними

Умови, за яких слід зберігати кореневища жоржин:

• Оптимальна температура повітря для зберігання бульб складає +5…+8°С.
• Вологість повітря в приміщенні має бути помірною (не менше 60%, але не більше 80%). Зазвичай такий рівень вологості підтримується у льоху, якщо поруч зберігаються овочеві коренеплоди. Якщо повітря в сховищі сухе, то його можна зволожити, поставивши там велику ємність з водою.
• У приміщенні має бути темно. Допускається короткочасна дія штучних джерел висвітлення. Але воно не повинно бути постійним.

Ще одна важлива умова зберігання полягає в тому, що повітря в приміщенні має добре вентилюватися. Якщо він не регулярно змінюватиметься свіжою порцією, то бульби хворіють на плісняву. Тому замкнені приміщення необхідно періодично відкривати для провітрювання.

Де зберігати жоржини

Тепер перерахуємо приміщення, в яких можна створити умови, що підходять для зберігання жоржин до весни. Зберегти кореневища здоровими ви зможете:

• у льоху;
• у підвалі;
• у коморі;
• в холодильнику;
• на неопалюваному, але заскленому балконі.

Звичайно, за відсутності придатних для зберігання приміщень, бульби можна зберігати в домашніх умовах. Але тоді до весни вони будуть зморщеними та усохлими. Це буде посадковий матеріал низької якості.

Способи зберігання жоржин

• У піску. Цей спосіб один із найпопулярніших. Він дозволяє зберегти масу та міцність бульб до самої весни. Єдиний мінус полягає в тому, що тара з піском дуже важка, та й самого піску потрібно багато, щоб пересипати їм усі бульби. А якщо пісок буде ще й недостатньо сухим, то ближче до весни бульби почнуть пускати коріння, що різко погіршить якість посадкового матеріалу.

• У тирсі. Це ще один популярний і бюджетний спосіб зберігання бульб жоржин. Потрібно скласти їх у ящик і пересипати великою тирсою і стружками. Перевага цього способів полягає в тому, що тара виходить дуже легкою, а кореневища точно не проростуть. Але тут же криється і мінус: тирса занадто суха, тому вона може витягувати з бульб води. На момент висадки кореневища можуть суттєво втратити в масі.

• У парафіні. Це найбільш трудомісткий, але найефективніший спосіб зберігання. Він полягає в тому, що всі бульби занурюють у парафін. Але процедуру потрібно виконувати швидко та акуратно, щоб не пошкодити коріння та не обпалити їх. Спочатку розігрівають парафін так, щоб він повністю розплавився. Потім у нього занурюють бульби на 2-3 секунди, а після цього їх опускають у холодну воду, щоб парафін застиг. У такому вигляді жоржини можна зберігати навіть без піску та тирси, і вони все одно не загниють.

Виберіть для себе найбільш зручний спосіб зберігання бульб квітів, застосуйте його та віднесіть посадковий матеріал у підготовлене приміщення.

Захист бульб від шкідників

Якщо ви зберігаєте жоржини парафіновим методом, то шкідники вам будуть нестрашні. Однак в інших випадках поласувати смачними та соковитими бульбами можуть захотіти:

• трипси;
• комори кліщі;
• гризуни (миші, щури).

Час від часу відвідуйте сховище, щоб перевіряти стан кольорів. Якщо ви помітите ознаки ураження бульб трипсами чи кліщами, то обробіть їх будь-яким інсектицидом (Інта-віром, Акторою, Актеліком). Але обов'язково використовуйте респіратор та рукавички, тому що робота з отрутами у закритому приміщенні дуже небезпечна. І в жодному разі не обробляйте кореневища у місці, де зберігаються продукти харчування.

Впоратися з мишами та щурами допоможуть отруєні приманки, капкани або спеціальний клей. В даний час існують ультразвукові відлякувачі гризунів, проте в їх ефективності багато садівників встигли засумніватися.

Щоб мати можливість посадити жоржини наступного року їх потрібно зберегти до весни. Але недостатньо просто витягти з ґрунту їх і помістити у підвал чи льох. Їх потрібно підготувати: правильна підготовка бульб квітів до зимового зберігання допоможуть зберегти якість посадкового матеріалу до весни.