Capuz sobre um fogão a gás: tipos, requisitos e procedimento de instalação
A necessidade de instalar um exaustor especial sobre o fogão é explicada pelo desejo dos usuários de se livrar dos odores e outros vapores que se formam na cozinha durante o cozimento. Ao mesmo tempo, é possível garantir a eficiência necessária da purificação do ar interno somente se certas regras e recomendações determinadas pelos regulamentos e padrões relevantes forem seguidas. Neste artigo, apresentaremos os tipos existentes de estruturas de exaustão e consideraremos o procedimento para sua instalação usando um dos modelos mais comuns como exemplo.
Tipos de exaustores para a cozinha
Atualmente, uma ampla gama de exaustores é apresentada no mercado doméstico de eletrodomésticos, que, de acordo com seu design, são divididos nos seguintes tipos:
- Projeto suspenso, um dos dispositivos de exaustão mais fáceis de instalar e práticos adequados para a maioria dos usuários comuns. Com todas essas vantagens, tal extrato, no entanto, é caracterizado por desempenho insuficiente;
- um dispositivo de exaustão embutido em paredes ou tetos que forneça a eficiência necessária na remoção de odores e fumaças de ambientes de grande área;
- um exaustor projetado em forma de cúpula, cujo efeito se estende não apenas ao fogão, mas também às superfícies de trabalho da bancada localizada próximo a ele;
- o chamado exaustor "ilha", montado no centro da cozinha e proporcionando a troca de ar em todo o seu volume (inclusive acima do fogão a gás).
Elementos auxiliares (dutos de ar)
Como canais de ar através dos quais odores e vapores desagradáveis \u200b\u200bsão descarregados para a escotilha do poço de ventilação, são utilizados dutos de ar especiais, feitos na forma de:
- tubo ondulado;
- caixa de metal duro;
- Tubos de PVC com paredes lisas.
As vantagens dos tubos corrugados incluem sua flexibilidade e custo relativamente baixo. A desvantagem dessa variante de orçamento do duto é a necessidade de cuidados constantes durante a operação. A caixa de metal usada como duto de ar é mais conveniente de usar, mas exigirá custos significativos do empreiteiro. A opção mais ideal é o uso de tubo de PVC, que além de fácil de instalar, também não requer cuidados especiais. Ao contrário de outros dutos de ar, esse tubo é instalado estritamente acima do capô.
Requisitos de instalação do capô
O procedimento de instalação de um exaustor será considerado por nós usando o exemplo de um sistema simples de dobradiça, cuja instalação requer os seguintes requisitos:
- as dimensões da abertura de entrada devem corresponder ao tamanho do fogão a gás, o que garante a remoção mais eficiente do ar poluído;
- a altura do exaustor acima da superfície do fogão não deve ser inferior a 50-60 cm (a distância ideal dos elementos de aquecimento é de cerca de 75-80 cm), o que proporciona condições de trabalho confortáveis. Se for colocado muito baixo, o espaço para trabalhar com o fogão será limitado e a caixa do próprio dispositivo poderá superaquecer;
- o desempenho do exaustor deve corresponder ao volume das instalações atendidas e garantir a renovação do ar pelo menos 10 vezes ao dia. Para calcular o valor exato desse indicador, é necessário determinar as dimensões principais da sala da cozinha e, a seguir, usar a seguinte fórmula: V = SxHx10x1,3, onde S e H são a área e a altura da sala servida, respectivamente , e 10 é a taxa mínima de troca de ar (1,3 - fator de correção);
- caso a sua casa não disponha de um poço de ventilação independente com acesso à cozinha, é aconselhável a utilização de um exaustor tipo fluxo com prestações variáveis, que funcione segundo o princípio da recirculação das massas de ar.
Observação! Conectar tais exaustores a um poço de ventilação existente pode interromper a operação de todo o sistema de exaustão como um todo. Além disso, não é recomendado que os dispositivos de fluxo sejam ligados em potência máxima (no modo de desempenho máximo) por muito tempo.
O procedimento para montar a carcaça do capô
A instalação de um exaustor sobre um fogão a gás envolve a implementação faseada de toda uma gama de operações de trabalho da seguinte natureza:
- pendure o corpo do exaustor diretamente acima do fogão;
- instalação de dutos de exaustão, garantindo sua conexão confiável com o capô e a escotilha do poço de ventilação;
- fornecimento de energia elétrica necessária para o funcionamento do dispositivo de exaustão.
Importante! Ao preparar um local para a instalação de um exaustor de parede, o principal é garantir que ele esteja localizado estritamente simetricamente acima do fogão a gás, pois mesmo o menor desvio do corpo para o lado reduz a eficiência do dispositivo em 10 - 20 %.
A instalação direta do exaustor no local de operação é realizada na seguinte sequência:
- primeiro, é feita uma marcação cuidadosa dos pontos de fixação, levando em consideração a localização dos elementos de suporte na parede traseira da caixa (para isso, é mais conveniente usar um gabarito pré-preparado);
- depois disso, de acordo com as marcações, são feitos furos cuidadosamente na parede nas quais as buchas são cravadas;
- depois, nas cavilhas, com o auxílio de parafusos, fixam-se os suportes utilizados para pendurar o corpo;
- na fase final da instalação, resta pendurar o próprio exaustor nos suportes preparados (assista ao vídeo).
Observação! Durante a suspensão experimental, é necessário verificar a exatidão de sua orientação em vários planos, o que é verificado no nível do edifício e pode ser ajustado alterando a posição dos suportes (seu design permite o ajuste dentro de pequenos limites e permite pendurar o capuz bastante confortavelmente).
Instalação de dutos de ar e conexão de fonte de alimentação
- os canais de saída para um exaustor de parede são recrutados a partir de segmentos relativamente curtos e retos com um número mínimo de curvas, cujo raio deve ser escolhido o maior possível;
- ao usar mangueiras corrugadas como canal de descarga, seu ângulo de curvatura não deve ser inferior a 90 graus;
- também não é recomendado estreitar a seção de saída do duto, o que pode levar ao aumento do ruído de seu funcionamento;
- a escotilha do poço de ventilação ao qual o duto de ar está conectado deve ser completamente limpa de todos os contaminantes acumulados durante sua operação.
Para o funcionamento do mecanismo de exaustão, é necessária uma rede elétrica, cujo fornecimento deve ser fornecido com antecedência. Como regra, os produtos desta classe são equipados com um cabo com plugue, que deve ser conectado a uma tomada especialmente equipada com contato de aterramento.
Importante! Para evitar o aquecimento, esse soquete não deve estar localizado acima da área onde o exaustor está localizado.
Conclusão
Da nossa descrição, conclui-se que pendurar um exaustor sobre um fogão a gás não é nada difícil, como você pode ver assistindo a qualquer vídeo do tópico relevante postado na rede. A partir destes vídeos, você aprenderá como um exaustor de cozinha é montado acima do fogão, bem como as formas existentes de conectá-lo às comunicações existentes.