Qual é a aparência da doença do fusarium ácido como podridão cinzenta. Fusariose insidiosa da orelha

O jardineiro de tomate deve estar atento às doenças que podem afetar esta cultura nas diferentes fases do seu crescimento e desenvolvimento. Este é um requisito obrigatório para quem deseja obter uma colheita saudável, generosa e de bom gosto. Mais adiante no artigo falaremos sobre o fusarium - uma doença muito comum do tomate. Vamos descobrir o que é, quais os principais sinais da presença da doença e também como lidar com ela.

Qual é a doença e de onde ela vem

Fusarium é uma doença fúngica comum e muito perigosa. Esta doença infecciosa pode ser causada por fungos do gênero Fusarium. Pode manifestar-se em quase todas as regiões climáticas.

Fusarium afeta os tecidos e o sistema vascular das hortaliças. A planta murcha, as raízes e os frutos começam a apodrecer. O problema também é o fato de o patógeno conseguir permanecer por muito tempo no solo, bem como nos restos de vegetação, após o que pode infectar com renovado vigor as culturas recém-plantadas.

O plantio e a sementeira previamente afetados também podem provocar o aparecimento da doença. Ainda assim, como observam os experientes, a falta de iluminação e o adensamento das plantações também podem causar o aparecimento do fusarium.
O fator ambiental também é importante. Se a produção industrial em grande escala estiver localizada perto da horta, isso também pode afetar negativamente o rendimento das plantações de tomate.

Entre outras coisas, a murcha de Fusarium pode ser causada por águas subterrâneas próximas, excesso ou falta de fertilizantes contendo nitrogênio e cloro, irrigação excessiva ou insuficiente, erros na rotação de culturas.

Você sabia? Durante muito tempo, os tomates foram considerados não apenas não comestíveis, mas também venenosos. Jardineiros de países europeus cultivavam-nos como plantações e decoravam com eles o espaço ao redor dos caramanchões. Começando com meados do século XIX, esta cultura começou a ser cultivada no território da Ucrânia, Moldávia e Bielorrússia.

O que é perigoso

Antes de aprender como lidar com o tomate fusarium, você precisa entender o perigo que ele representa para esta cultura. O Fusarium inicia seu impacto negativo com o apodrecimento do sistema radicular.

O fungo penetra inicialmente do solo até as raízes menores, após o que se move para as raízes maiores à medida que as plantas se desenvolvem. Então a doença entra no caule através dos vasos e se espalha para as folhas.

As folhas inferiores desaparecem rapidamente, enquanto as restantes adquirem um aspecto aguado. Os vasos de pecíolos e folhagens tornam-se fracos, lentos e começam a ceder ao longo do caule. Se a temperatura do ar cair abaixo de 16 ° C, os tomates morrerão rapidamente.
Se nenhuma medida for tomada para tratar a planta, em 2 a 3 semanas a colheita estará completamente destruída. É por isso que é muito importante começar a combater esta doença o mais rápido possível.

Sinais de derrota

Os sintomas se manifestam de baixo para cima.

1. A princípio, a doença pode ser notada nas folhas inferiores da cultura do tomate. Depois de algum tempo, o Fusarium afeta o resto do mato. A folhagem fica pálida ou amarelada, os veios começam a clarear.
2. Os pecíolos das folhas são deformados e as próprias folhas são torcidas em túbulos, após os quais caem.
3. Os brotos superiores da cultura do tomate começam a murchar. Depois de algum tempo, a planta seca completamente e morre.
4. O último estágio da doença é a morte do sistema radicular.
5. No tempo chuvoso, pode aparecer uma camada clara nas raízes e, no calor, os sintomas são ainda mais intensificados.

Como prevenir doenças

Aqui estão os principais métodos de prevenção que ajudarão a reduzir a probabilidade de fusarium do tomate.

Rotação de colheitas

Prevenir a murcha de Fusarium é muito mais fácil do que tratá-la. Em primeiro lugar, é importante observar as normas de rotação de culturas no local. Recomenda-se plantar uma safra de tomate todos os anos em um novo canteiro.

Bons antecessores são berinjelas, pimentões, physalis e também batatas. Também é altamente desejável aplicar uma grande quantidade de fertilizantes orgânicos nos antecessores.

Se isso for feito, não haverá necessidade de revitalizar o solo com fertilizantes contendo nitrogênio, que podem provocar a formação de fusarium.

Preparação de sementes pré-plantadas

Para proteger as plantas de doenças fúngicas, é recomendável tratar as sementes antes de semeá-las. Para isso, são utilizados agentes do grupo benzimidazol, que incluem Fundazol e Benazol.

Eles precisam conservar a semente duas semanas antes da semeadura. Serão necessários aproximadamente 5-6 g do medicamento para 1 kg de sementes.

O medicamento deve ser dissolvido em água, após o que a solução finalizada é despejada em um borrifador manual. As sementes devem ser colocadas em um recipiente. Com um borrifador, é necessário borrifar as sementes e misturá-las, distribuindo uniformemente o produto em sua superfície.

Após 20–30 minutos. as sementes devem ser espalhadas para secar completamente, depois colocadas em sacos e deixadas para serem armazenadas até a época da semeadura.

Desinfecção do solo

Antes de plantar tomate no local, o canteiro também precisa ser desinfetado com Fusarium. Antes do plantio do tomate, o solo deve ser desinfetado com sulfato de cobre, dos quais 70 g devem ser diluídos primeiro em um balde de água.

Você também pode adicionar farinha de dolomita ou giz ao solo, o que também ajudará a reduzir a probabilidade de fusarium, porque os fungos patogênicos não gostam do tipo de solo neutro, no qual há muito cálcio.

No outono, após a colheita, você também pode regar a área com cal (100 g por 1 m²). Também no outono, pode-se preparar o canteiro com uma solução de permanganato de potássio ou uma mistura de cinza e enxofre em pó.

Mergulhe as raízes das mudas na solução

Alguns jardineiros praticam o processamento não apenas de sementes e solo, mas também de mudas antes do plantio. O sistema radicular das mudas de tomate pode ser mergulhado em uma solução de antifúngico por alguns segundos, depois seco um pouco e plantado no solo.

Você sabia?Os tomates contêm cromo, que ajuda a acelerar o processo de saciedade e amenizar a sensação de fome. Curiosamente, no processo de tratamento térmico, as qualidades úteis dos tomates só melhoram. Mas as baixas temperaturas afetam negativamente os tomates, por isso é recomendável evitar armazená-los na geladeira.

Outras medidas preventivas

Entre outras coisas, o jardineiro deve estar ciente de outros métodos de prevenção de doenças fúngicas:

1. Solo excessivamente úmido e alta umidade do ar podem provocar o desenvolvimento de Fusarium. A este respeito, é necessário ventilar a estufa com a maior freqüência possívelse os tomates crescerem nela, e não em um jardim aberto.
2. Também é importante desinfetá-lo antes de plantar tomate. É necessário esterilizar com álcool todos os utensílios de trabalho - facas, tesouras, fios, arame (liga).
3. A cultura do tomate requer uma quantidade suficiente de luz. Portanto, caso haja falta de luz natural, deve-se utilizar lâmpadas incandescentes.
4. É importante proporcionar às mudas de tomate condições de temperatura variando de 16 a 18 ° C.
5. A semente não deve apenas ser preparada, mas também aquecida antes da semeadura.
6. Recomenda-se que os arbustos de tomate sejam batidos de vez em quando até uma altura de 13–15 cm.
7. Uma película preta pode inibir fungos patogênicos, que devem ser usados ​​​​para cobrir os canteiros.

Preparações contra fusarium

Os medicamentos que auxiliam no combate ao fusarium são divididos em biológicos e químicos. Vamos dar uma olhada em cada um deles.

Biológico

As preparações biológicas utilizadas para o tratamento do fusarium não contêm quaisquer componentes químicos. Esta é uma coleção de bactérias que ajudam a combater o fungo.

O princípio da sua eficácia é bastante simples: quanto mais bactérias boas no solo, menos microrganismos nocivos existem. As formas de usá-los são as seguintes:

1. aplicado em substrato para mudas de tomate. Pegue 2 g do produto para cada arbusto.
2. O mesmo "Trichodermin" também pode ser aplicado ao solo na proporção de 1 kg por 10 metros quadrados. m.
3. Os tomates já plantados na horta são regados com uma solução de "Planriz" ou "Pseudo-bactrin-2". A solução é preparada de acordo com as instruções. Um arbusto precisará de cerca de 100 ml de líquido.

Outros agentes biológicos que podem ser utilizados no combate ao fusarium são Trichocin, Alirin-B e Gamair. Para aqueles que cultivam tomates em grande escala, os isolados avirulentos podem ser interessantes.
São meios de processamento em larga escala do território. Eles são capazes de povoar o local com bactérias benéficas, aumentando assim a resistência da cultura a organismos patogênicos.

Químico

Os agentes químicos são mais eficazes que os biológicos. Mas eles têm uma desvantagem muito importante: depois de tratar o local com esses meios, você não consegue consumir os frutos que ali crescem por várias semanas.

Isso deve ser lembrado e processado pelo menos 3 semanas antes da colheita prevista.

Como mostra a prática, para combater a murcha de Fusarium, vale a pena adicionar ao solo uma grande quantidade de farinha de cal ou dolomita. Você também pode tratar pés de tomate com uma preparação contendo cobre e uma solução de permanganato de potássio.

É possível lutar na fase ativa de desenvolvimento

O Fusarium é uma doença muito perigosa do tomate, pois tanto os esporos como os próprios fungos que provocam a doença são muito resistentes ao ataque químico. O fato é que a maior parte dos fungos não está fora da planta, mas dentro, por isso é extremamente difícil e às vezes impossível removê-los.
Mudas gravemente afetadas pela doença não são mais passíveis de tratamento. Nesses casos, é necessário retirar as pontas junto com a raiz e queimá-la, pois de qualquer maneira não será possível fazer a colheita e a infecção do arbusto doente se espalhará para os saudáveis.

Se o jardineiro não tomar nenhuma ação por muito tempo para tratar a colheita de tomate, a colheita será destruída em apenas 2 a 3 semanas.

variedades resistentes

Praticamente não existem variedades de tomate que não murcham. Mas há aqueles que aumentaram a resistência ao Fusarium. Estes são os híbridos "Sujeito", "Carlson", "Rusich" e "Sol".

Além disso, como mostra a prática, as variedades de tomate que apresentam um longo período de formação de frutos são relativamente resistentes. Estas podem ser chamadas de variedades "De Barão"

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Fusarium é uma doença fúngica comum e perigosa. Fusarium é uma doença infecciosa de plantas (cultivadas e silvestres) causada por fungos do gênero Fusarium. As plantas são afetadas em qualquer idade. O fungo está no solo e penetra na planta através do solo e das feridas. Nas plantas jovens, a doença se manifesta na forma de apodrecimento das raízes e do colo da raiz. Nesses locais, os tecidos ficam marrons, o caule fica mais fino, as folhas ficam amarelas. Logo toda a planta murcha e morre. A doença se espalha principalmente em focos. A infecção se espalha pelo solo. As plantas enfraquecidas são mais suscetíveis à doença. O desenvolvimento da doença é promovido pela alta umidade do solo e do ar.

A doença é comum em todas as zonas climáticas. Quando o fusarium afeta o sistema vascular (murcha de fusarium) e os tecidos vegetais (podridão de raízes, frutos e sementes, fusarium de espigas, espigas; outros tipos de fusarium). Os patógenos persistem por muito tempo no solo e nos restos das plantas, penetrando nas plantas através do sistema radicular e da parte inferior do caule.

A fonte de infecção também pode ser sementes e mudas infectadas. O rápido desenvolvimento da doença é facilitado por fatores desfavoráveis ​​​​(flutuações bruscas de temperatura e umidade do ar e do solo, falta de nutrição do solo, etc.), que enfraquecem a planta, danos por insetos, etc. das plantas ocorrem devido a uma violação acentuada das funções vitais devido ao bloqueio dos vasos sanguíneos pelo micélio do fungo e à liberação de substâncias tóxicas (ácido fusárico, licomarasmina, etc.).

A doença começa com a podridão das raízes. Os patógenos penetram no solo, primeiro nas raízes pequenas e depois, à medida que o micélio cresce, nas raízes maiores. Então, ao longo dos vasos condutores, eles sobem até o caule e alcançam as folhas. As folhas inferiores murcham, as bordas das demais tornam-se aquosas e algumas áreas são verdes claras ou amarelas claras. Os vasos das folhas e pecíolos enfraquecem e as folhas lentas ficam penduradas ao longo do caule. Em temperaturas abaixo de + 16 ° C, as plantas doentes morrem com rapidez suficiente. Ao mesmo tempo, os fungos secretam toxinas que causam decomposição dos tecidos celulares, podridão das raízes, escurecimento e ressecamento dos galhos e folhas. Com o aumento da umidade, forma-se uma delicada camada branca na superfície das folhas.

Sinais de derrota

Com o fusarium, o sistema vascular (murcha de fusarium) e os tecidos vegetais (podridão de raízes, frutos e sementes) são afetados. Na murcha de Fusarium, ocorrem lesões e morte de plantas devido a uma violação acentuada das funções vitais devido ao bloqueio dos vasos pelo micélio do fungo e à liberação de substâncias tóxicas por ele. Nas plantas afetadas observam-se floração deficiente, amarelecimento e queda das folhas, raízes escurecidas e subdesenvolvidas e murchamento geral. No corte do caule e das folhas são visíveis vasos escuros. Em temperaturas abaixo de + 16 ° C, as plantas doentes morrem com rapidez suficiente.

Nos bulbos, mais frequentemente perto do fundo, aparecem manchas marrom-avermelhadas deprimidas por dentro (portanto, o fusarium nos bulbos é muitas vezes chamado de podridão vermelha), que, com alta umidade, ficam cobertas por uma flor branco-rosada. Durante o armazenamento, a doença progride rapidamente e os bulbos apodrecem, sendo uma grave fonte de infecção.

A murcha de Fusarium é especialmente perigosa para todas as plantas bulbosas, neoregelia, rosas, crisântemos, echmea, antúrio, gérbera, ciclâmen, bálsamo, zigocacto e outros cactos articulados.

Maneiras de lutar

Para a prevenção da praga Fusarium nas plantas de interior, o solo deve ser calcinado ou congelado, as sementes devem ser tratadas antes da semeadura. No preparo da mistura de solo pode-se aplicar o medicamento Trichodermin - alguns grãos por vaso com 25 cm de diâmetro.Não negligencie as regras de manutenção de plantas de interior - a doença se desenvolve apenas em plantas enfraquecidas.

Muitas vezes, a doença é detectada tarde demais, quando o processo já capturou a maior parte da planta e sua morte é inevitável. As plantas e bulbos doentes são imediatamente isolados e os saudáveis ​​​​são pulverizados com Benomyl (Fundazol). Os bulbos antes do plantio e armazenamento são condicionados com Fludioxonil (medicamento Maxim) por 30 minutos e depois secos por um dia.

Se a planta não for gravemente afetada, você pode tentar arrancar uma muda dela. É necessário cortar a parte superior, mantê-la por 8 horas em solução de Benomyl (Fundazol) com adição de uma gota de Epin. Se a muda criar raízes e não morrer num futuro próximo, significa que ela enfrentou a doença.

Antifúngicos biológicos "Trichodermin" ou "Mikosan-V". "Fitosporin-M", "Phytocide" é desejável começar a usar ainda na fase de semeadura no solo.

Prevenção

O desenvolvimento da doença é facilitado pela alta umidade do solo e do ar, por isso ventile o ambiente com mais frequência, afrouxe a camada superficial da terra e desinfete o solo antes de usar. Ao trabalhar, esterilize ferramentas - faca, tesoura e até material de liga (arame, linha) com álcool. Quando utilizar água de reservatórios naturais ou pluviais, pode ser pré-condicionado com Fitosporin-M.

Fusarium em várias plantas

Áster

Murcha de Fusarium, ou aster fusarium, é uma doença fúngica causada por um dos fungos do gênero Fusarium. A doença costuma se manifestar já nas plantas adultas, na fase de brotação e início da floração. Medidas radicais para combater a doença ainda não foram inventadas. No entanto, existem medidas de controle preventivo que podem reduzir a incidência. É muito importante para o áster criar rotação de culturas no local e rotação de culturas em grandes áreas. O Astra deve alternar com outras flores e plantas vegetais para que não retorne ao seu lugar original antes de 5 anos.

Estrume e composto fresco não devem ser aplicados no local que está sendo preparado para o plantio de ásteres, mas apenas húmus e composto bem podre. Todos os métodos que aumentam a resistência fisiológica das plantas aumentam a resistência de campo ao Fusarium, nomeadamente: tratamento pré-semeadura das sementes com soluções de microelementos, cultivo de mudas saudáveis ​​​​e fortes, cobertura foliar com macro e microfertilizantes. As plantas não devem ser plantadas densamente, é necessário que os corredores sejam bem ventilados e a água não fique estagnada no colo da raiz. As plantas afetadas pelo Fusarium devem ser retiradas do local ou do jardim o mais rápido possível. Em nenhum caso devem ser enterrados ou compostados. Eles definitivamente precisam ser queimados. E claro, é muito importante escolher para o plantio as variedades mais resistentes ao Fusarium.

tomates

O primeiro sinal de dano é que as folhas inferiores murcham ligeiramente e tornam-se cloróticas. Na parte inferior do caule, os vasos tornam-se castanho-escuros. A gravidade dos sintomas aumenta em um dia quente, com o tempo a doença cobre toda a planta. A maior parte das folhas murcha e a planta morre. A necrose vascular é encontrada na parte superior do caule e nos pecíolos.

Um dos meios preventivos de combate é a utilização de sementes saudáveis. Cultivo de híbridos resistentes a doenças (Red Arrow F1, Porthos F1, Titanic F1, Chibli F1, Erato F1, Santiago F1, etc.). A introdução de tricodermina na mistura de mudas (1–2 g/planta) e no solo (na proporção de 100 kg/ha) antes do plantio em local permanente pode reduzir os danos às plantas tanto no período inicial quanto na idade adulta .

O tratamento das sementes com fungicidas e o aquecimento antes da semeadura eliminam a infecção das sementes. Pulverizar as plantas e derramar o solo durante o período vegetativo, com início dos sintomas de murchamento, com medicamentos do grupo dos benzimidazol pode conter o desenvolvimento da doença.

Orelha

Esta doença ocorre em todas as áreas de cultivo de cereais e é a causa de perdas significativas de grãos durante a colheita do trigo. A qualidade do grão também sofre significativamente: a capacidade de germinação diminui, a qualidade do cozimento se deteriora e, devido à formação de micotoxinas, a possibilidade de utilização deste grão como ração é reduzida. Junto com o trigo, a cevada e o centeio são suscetíveis à doença Fusarium.

Em casos excepcionais, toda a orelha fica estéril. Mas, via de regra, apenas espiguetas individuais e partes das orelhas (orelha parcialmente vazia) são afetadas. Essas espiguetas geralmente apresentam uma flor rosa-amarelada ou são de cor vermelha. Quando afetado pelo fungo Gerlachia nivalis, aparecem manchas marrons bem definidas nas escamas.

Batata

A doença se desenvolve nos tubérculos durante o armazenamento das batatas. Nos tubérculos formam-se manchas castanho-acinzentadas ligeiramente deprimidas. Aí a polpa sob a mancha fica solta, adquire uma cor acastanhada. Forma vazios preenchidos com micélio fofo branco, amarelado ou escuro do fungo. O tecido afetado seca rapidamente, a casca encolhe, formando dobras ao redor da mancha original.

Para o combate é necessário o cumprimento do regime de armazenamento; prevenção de danos mecânicos aos tubérculos durante a colheita; controle de doenças e pragas durante a estação de crescimento.

Como você lida com essa doença? Aguardo seu conselho!

Fusarium- uma doença comum em plantas silvestres e cultivadas, causada por fungos do gênero Fusarium, penetrando através de feridas nas raízes. A fonte de infecção pode ser solo, sementes e mudas. Fusarium é comum em todas as zonas climáticas.

Doença de Fusarium - descrição

A doença Fusarium afeta o sistema vascular das plantas, causando murcha de fusarium. Os fungos também atuam nos tecidos, por isso decair raízes, frutos e sementes. Quando as plantas murcham, elas morrem devido ao bloqueio dos vasos sanguíneos pelo micélio do fungo e suas secreções tóxicas, resultando na violação das funções vitais. Os espécimes afetados florescem mal, suas folhas ficam amarelas e caem, o sistema radicular para de se desenvolver e escurece, e vasos escurecidos podem ser vistos no corte do caule.

A doença começa com a podridão das raízes: a infecção penetra do solo através de pequenas raízes e depois entra nas raízes grandes, após o que sobe ao longo dos caules até às folhas através dos vasos de saída. Primeiro, as folhas da camada inferior murcham, as bordas das demais tornam-se aquosas e manchas amarelas e verdes claras aparecem nos pratos. Os vasos dos pecíolos enfraquecem e as folhas ficam penduradas ao longo do caule como trapos. Em condições de alta umidade, uma fina camada branca aparece nas placas das folhas. A doença progride com flutuações bruscas de temperatura e umidade, bem como num contexto de nutrição insuficiente do solo.

Fatores que contribuem para a ativação de patógenos Fusarium:

• enfraquecimento da planta por maus cuidados ou condições inadequadas de detenção;
• pouso muito denso;
• solo ácido, solo pesado, estagnação da umidade do solo, impedindo que o ar chegue às raízes das plantas, plantando plantas em áreas baixas;
• aplicação excessiva de produtos químicos no solo, incluindo fertilizantes contendo cloro;
• localização do desembarque próximo à zona industrial, especialmente aos empreendimentos metalúrgicos, ou à rodovia;
• raízes secas devido a irrigação insuficiente;
• alta umidade e alta temperatura.

Fusarium de plantas (jardim)

Trigo Fusarium

Os patógenos Fusarium podem infectar espigas e raízes de trigo.

A pinta-da-cabeça é perigosa para todas as culturas de grãos: uma semana após a infecção ou um pouco mais tarde, uma massa rosa-alaranjada de conídios aparece nas espigas dos cereais, que pode ser espalhada pelo vento por distâncias consideráveis. Os ascósporos também são preservados em restos de plantas, tornando-se uma fonte de infecção para a cultura futura. As epidemias de pinta-da-cabeça de Fusarium ocorrem regularmente durante as estações em que o clima é quente e úmido durante o período da cabeça. Nestes casos, as perdas de rendimento podem variar de 20 a 50%, e a ingestão de grãos contaminados leva ao acúmulo de micotoxinas muito perigosas no corpo humano.

A podridão da raiz do Fusarium é causada por membros de um grupo que permanecem no solo por muitos anos, mas são facilmente disseminados pelo vento, água e sementes infectadas. A infecção ocorre durante o período de germinação das sementes e durante o seu crescimento: os patógenos penetram nas raízes e entram em todos os tecidos superficiais. Condições que inibem as plantas contribuem para o desenvolvimento da doença. Os sinais de que o trigo está infectado com podridão radicular são baixa germinação das sementes, descoloração das plantas, crescimento lento, baixo peso e, finalmente, raízes de trigo escuras, quase pretas, arruinadas. As perdas de rendimento causadas pela podridão da raiz do Fusarium podem variar de 5 a 30%.

Fusarium de tomate

Fusarium de frutas e bagas

Morango Fusarium

Os primeiros sinais de murcha de Fusarium nos morangos são a necrose das bordas das folhas e uma ligeira perda de turgor das folhas. Então os pecíolos e as folhas tornam-se gradualmente marrons, tornam-se marrons, quase pretos, e morrem. O encaixe está desmoronando e os arbustos parecem estar pressionados contra o chão. Todo o processo leva cerca de um mês e meio. Normalmente, os sintomas da doença tornam-se perceptíveis no início da fase de enchimento e maturação dos bagos, quando a planta apresenta maior necessidade de nutrição e hidratação.

O grau de dano aos morangos pela murcha de Fusarium depende do clima, do nível de tecnologia agrícola e da idade de plantio. Deve-se ter em mente que a maioria das variedades de morango de jardim não apresenta resistência ao Fusarium, embora haja exceções, por exemplo, a variedade Zenga.

Melão Fusarium

Doença Fusarium - prevenção

A doença Fusarium não pode ser curada, mas é possível prevenir danos às plantas causados ​​por patógenos. A alta tecnologia agrícola, a rotação de culturas e o tratamento fungicida das sementes e do material de plantio tornam as culturas mais resistentes ao Fusarium. Antes da semeadura ou plantio, o material da semente é classificado e descartado com sementes, tubérculos, bulbos e rebentos doentes ou danificados, após o que o material de qualidade é desinfetado em solução fungicida biológica. No futuro, é desejável usar fertilizantes de fósforo e potássio como cobertura e ter cuidado ao introduzir produtos orgânicos biológicos agressivos.

A calagem de solo ácido com farinha de dolomita ou giz também reduz a probabilidade de danos às plantas por podridão radicular, uma vez que os patógenos Fusarium não vivem em solo neutro saturado com cálcio. Uma medida preventiva eficaz para proteger flores e arbustos de frutos silvestres do Fusarium é regar as plantas sob a raiz com uma solução rosa de permanganato de potássio com adição de ácido bórico. É produzido uma vez por temporada. Além disso, você precisa manter seu jardim e horta limpos, lidar regularmente com ervas daninhas, pragas e doenças, soltar o solo, usar fertilizantes com responsabilidade, remover resíduos de colheita em tempo hábil e tratar o solo antes de plantar ou semear.

Remova as plantas doentes junto com o torrão de terra, não faça compostagem, mas queime-as imediatamente. Desinfete ferramentas de jardim após contato com plantas doentes com álcool industrial (álcool desnaturado). Lave os sapatos para evitar espalhar sujeira contaminada nas solas. Desinfete todos os recipientes em que cresceram plantas doentes com Fusarium e coloque neles apenas solo estéril. Para conter o desenvolvimento da flora patogênica, cubra as plantações com polietileno prateado ou filme de PVC preto.

Antes de colocar os bulbos, rizomas e tubérculos para armazenamento, inspecione-os cuidadosamente, descarte os doentes e danificados e trate os saudáveis ​​​​com uma solução de Fundazol.

Preparações de Fusarium (fungicidas)

Para o cultivo do solo e das sementes recorrem à ajuda de tais fungicidas biológicos:

• Agat-25K - medicamento que prejudica a fonte do fusarium, mas ao mesmo tempo promove a produtividade e melhora as características do solo;
• Fitosporin-M - preparação microbiológica para tratamento de composto, solo, material de plantio e sementes antes da semeadura, plantio e colocação da cultura para armazenamento;
• Bactofit é um fungicida biológico que promove o desenvolvimento de uma microflora saudável;
• Trichodermina - preparado para tratamento pré-semeadura de sementes, bem como para preparo preventivo, que melhora suas propriedades;
• Vitaros - preparação para tratamento de bulbos, rizomas e tubérculos antes do armazenamento ou plantio;
• Maxim - fungicida para tratamento preventivo de sementes e material de plantio;
• O humato de potássio é um fertilizante organomineral feito de turfa de várzea, que possui propriedades fungicidas e tem um efeito benéfico nas propriedades do solo e no desenvolvimento das plantas. Humate é utilizado no tratamento pré-semeadura de sementes e solo.

As preparações Gamair, Trichofit, Fitoflavin, Previkur, Alirin-B, bem como os fungicidas sistêmicos Topsin-M e Fundazol têm forte efeito contra fungos do gênero Fusarium.

Remédios populares para combater o fusarium

É impossível derrotar o Fusarium com remédios populares pelo mesmo motivo: a doença penetra na planta pelas raízes e a destrói por dentro, então os sinais da doença aparecem tarde demais. Mas para o tratamento preventivo de plantas e solos saudáveis, os remédios populares são adequados:

• diluir 25 g de sabão em pó ralado em um litro de leite, adicionar 35 gotas de iodo e tratar as plantas com esta composição;
• mexa um copo de cinza de madeira em dois litros de água, dissolva uma colher de sopa de sabão em pó ralado e deixe a composição repousar por dois dias, depois trate as plantas e o solo ao seu redor com infusão. Repita o tratamento após uma semana;
• Ferva 2 punhados de casca de cebola em um balde de água por 30 minutos, depois coe, acrescente outro balde de água e despeje a decocção da planta de um regador;
• a cabeça de alho amassada deve ser infundida por um dia em 1 litro de água, depois a infusão é filtrada e acrescentam-se 9 litros e as plantas são borrifadas com esta infusão na noite seguinte.

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uma doença infecciosa do ouvido que causa perdas significativas de colheita, tornando os grãos impróprios para uso em alimentos e rações

Especialistas da divisão Crop Science da Bayer, juntamente com o laboratório de micologia e fitopatologia do Instituto Russo de Pesquisa de Proteção de Plantas, prepararam informações exclusivas sobre uma doença perigosa - o fusarium da orelha; sua biologia; sintomas fatores que aumentam o risco de sua ocorrência; métodos de diagnóstico, bem como medidas de controle que permitem obter altos rendimentos de grãos de alta qualidade

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Fusarium é uma doença perigosa e muito comum em plantas de qualquer idade, causada por fungos do gênero Fusarium.

O patógeno, em vários períodos do desenvolvimento da planta, é capaz de infectar raízes, folhas e espigas.

Alguns tipos de fungos formam micotoxinas (do grego mukos - cogumelo + toxikos - veneno) - moléculas associadas ao metabolismo secundário dos fungos, que apresentam propriedades tóxicas e os tornam inadequados para uso na alimentação humana e animal.

As toxinas não podem ser detectadas sem equipamentos especiais e podem ser encontradas não apenas nos grãos, mas também em seus produtos processados ​​- farinha e pão.

Sintomas

A derrota das plantas pelo Fusarium leva a uma diminuição da produção e a uma deterioração catastrófica da sua qualidade.

Sintomas de pico de Fusarium:

1. placa rosa-laranja de micélio e esporulação do fungo nas escamas espiguetas da orelha;
2. esporulação rosa pálido do fungo em escamas de espiguetas;
3. manchas oculares em escamas de espiguetas;

Com uma lesão fraca, o micélio localiza-se nas cascas do grão, enquanto visualmente o grão praticamente não difere de um saudável. Porém, com danos mais pronunciados, o patógeno penetra mais profundamente, atingindo a camada de aleurona e o germe do grão. Os grãos doentes são geralmente leves. Sua superfície é deformada (“enrugada”), com sulco profundo deprimido e barris pontiagudos, podendo ser rosada.

Sintomas do grão fusarium:

• Os grãos afetados são fracos, enrugados com sulcos profundos e deprimidos e barris pontiagudos;
• A superfície do grão apresenta-se descolorida ou rosada, sem brilho;
• Endosperma solto, esfarelado; baixa vidraça do grão ou sua perda total;
• No sulco, e principalmente na parte germinativa do grão, há uma cobertura de micélio do fungo em forma de teia de aranha, de cor branca ou rosa, e aglomerados de conídios, em forma de almofadas;
• O germe do grão não é viável, no corte é de cor escura.

No entanto, grãos aparentemente saudáveis ​​também podem estar infestados de fungos e conter micotoxinas!
Esta doença pode causar danos a um lote de sementes com peso total e aparentemente saudáveis. A presença de um miligrama de micotoxinas em um quilograma de grão destrói todas as suas propriedades benéficas.

Causas

A infecção de folhas e espigas com Fusarium ocorre por ascósporos que se formam nos corpos de frutificação nos resíduos pós-colheita, ou por conídios que aparecem nos resíduos da colheita ou nas folhas inferiores infectadas. A infecção da espiga ocorre principalmente durante a floração do trigo em condições de umidade suficiente e em temperaturas acima de +20°C. Posteriormente, isso leva à infecção dos grãos em desenvolvimento.

A lesão primária ocorre nas camadas inferiores das folhas mortas. No entanto, na maioria dos casos, nenhum sintoma específico é perceptível. Os esporos resultantes são espalhados pela pulverização da chuva.

O principal período de infecção é a época de floração dos cereais. Ao mesmo tempo, as anteras, aparentemente, servem como porta de entrada para cada flor individual. O pólen rico em nutrientes promove a germinação de esporos de fungos. Qualquer enfraquecimento da planta contribui para a derrota das espigas pelo Fusarium.

desenvolvimento microscópico

1. Os conídios se desenvolvem na superfície da planta

2. Forme micélio

3. Penetre na planta

4. Desenvolver-se em tecidos

5. Após o período de incubação, novos conídios são formados

Fatores que afetam a infecção por Fusarium

As plantas de cereais são suscetíveis à fusariose na fase de floração, com alta umidade e temperaturas em torno de +20-25°C (especialmente F. graminearum). Mas para espécies como Fusarium sporotrichioide e F. poae, a umidade e a temperatura do ar elevadas não são condições essenciais para a infecção. As condições climáticas são importantes, mas estão longe de ser o único fator que influencia o desenvolvimento da doença.

lavoura

• Os métodos de preparo do solo têm grande influência no desenvolvimento do Fusarium.
• A presença na superfície ou nas camadas superficiais do solo de resíduos vegetais infectados com fungos após processamento mínimo aumenta muito a probabilidade de infecção de plantas em crescimento.
• Isso significa que você pode reduzir o risco de infecção jogando resíduos de plantas no solo, onde eles se decompõem mais rapidamente.

3000 2000 1000 0

rotações de culturas

• A rotação de culturas numa rotação de culturas tem um efeito particular no desenvolvimento potencial de infestação.
• A saturação da rotação de culturas com culturas de grãos contribui para o acúmulo de inóculo.
• As rotações de culturas em pequenos campos, especialmente aquelas que envolvem milho, aumentam o risco de infestação por Fusarium.
• A beterraba também pertence a antecessores desfavoráveis.

1500 1000 500 0 Conteúdo de DON, µg/kg

Resistência à variedade

• O cultivo de variedades resistentes tem maior impacto na redução de doenças e na melhoria da qualidade dos grãos.
• A maioria das variedades de cereais cultivadas são suscetíveis ao Fusarium.
• As variedades de trigo mole variam em suscetibilidade, desde relativamente resistente até altamente suscetível.
• O trigo duro e a aveia são altamente suscetíveis ao fusarium de grãos.

Esses dados são retirados de estudos sobre o teor de desoxinivalenol DON – minotoxina secretada por fungos do gênero Fusarium. França 2000 - 2001, número de campos 663 unid.

Descubra em 30 segundos como o patógeno Fusarium se desenvolve

O gene modificado com proteína verde fluorescente permite acompanhar o desenvolvimento do fungo Fusarium graminearum na orelha.

Em condições favoráveis, o Fusarium infecta completamente o ouvido em 5-6 dias!

Consequências

As micotoxinas (do grego mukos – cogumelo + toxikos – veneno) são substâncias tóxicas específicas produzidas por fungos. Macromicetos venenosos, como o mergulhão pálido e o agárico mosca vermelha, são "vilões venenosos" bem conhecidos. Mas seus parentes microscópicos (micromicetos) não são menos venenosos e ainda mais perigosos. Afinal, suas toxinas não podem ser detectadas sem equipamentos especiais, e podem ser encontradas não só nos grãos, mas também em seus produtos processados ​​​​- farinha e pão.

O que são micotoxinas?

• As micotoxinas são moléculas associadas ao metabolismo secundário de fungos que apresentam propriedades tóxicas para humanos e animais.
• Todas as principais espécies de fungos que causam Fusarium podem produzir micotoxinas.
• Micotoxinas produzidas por vários tipos de fungos r. Fusarium possui várias propriedades toxicológicas.
• As micotoxinas têm efeitos diferentes em diferentes espécies, como porcos, aves, humanos, etc.
• As micotoxinas mais comuns em cereais são o desoxinivalenol (DON) e a toxina T-2.

Efeito tóxico

Tricotecenos

tipo A(T-2, HT-2, YAS)

F.sporotrichioides F.langsethiae

• Os metabólitos mais tóxicos.
• Responsável pela aleukia alimentar - tóxica (ATA)
• Chame necrose epidérmica e estomatite ulcerativa, distúrbios gastrointestinais graves que podem levar à morte

tipo B(DON, NVI)

F. graminearum F. poae F. culmorum F. cerealis

• Toxicidade aguda caracterizada por vómitos (maior sensibilidade em suínos), recusa alimentar, perda de peso, diarreia, necrose tecidual
• Nenhuma evidência de efeitos cancerígenos, mutagênicos ou teratogênicos

Zearalenona

F. graminearum F. culmorum

• Reduzir a produtividade dos animais
• Efeitos estrogênicos causando infertilidade, aborto espontâneo (os porcos são especialmente suscetíveis)
• Possível impacto no câncer cervical em mulheres

Fumonisinas

F.verticillioides F.proliferatum

• Leucoencefalomalácia equina (uma doença dos cavalos) caracterizada por efeitos neurotóxicos, edema pulmonar e cerebral, danos no fígado
• Possível ligação com câncer de esôfago em humanos

Moniliformina

F.tricinctum F.avenaceum

• Mudanças no tecido muscular do coração
• Sangramento intestinal (estudos limitados)

Distribuição de desoxinivaleonol em produtos moídos de trigo Fusarium

Está comprovado que o teor de micotoxinas no pão feito com grão de fusarium não diminui, e às vezes até aumenta, principalmente no preparo de massa levedada e pão!

Fusarium
uma ameaça para as pessoas!

Efeitos das micotoxinas em animais

O trigo representa 50% da ração de crescimento para suínos. Se contiver micotoxinas, a ingestão de ração pelos suínos é significativamente reduzida. Os sintomas graves são recusa em comer, perda de peso e vômitos. Além disso, a função reprodutiva pode ser afetada

Impacto das fusariotoxinas na alimentação na saúde animal e avícola

• Recusa em alimentar
• Diminuição da produtividade
• Imunossupressão
• Estomatite ulcerativa
• Necrose epidérmica
• Danos aos órgãos internos (fígado, rins, órgãos do sistema reprodutor, etc.)

Índice LD50 para micotoxinas que entram pelo trato gastrointestinal

LD50- a dose média de uma substância que causa a morte de metade dos membros do grupo de teste. ZhM- peso vivo
Toxicidade relativa- o grau de toxicidade de uma substância em comparação com outra substância (neste caso, em comparação com a toxina T-2). substância mais tóxica< 1,0 < менее токсичное вещество

A capacidade dos fungos do gênero Fusarium de causar sintomas típicos e produzir uma micotoxina específica da espécie

As toxinas T-2 e HT-2 estão entre as micotoxinas mais perigosas produzidas por fungos do gênero Fusarium. Ao mesmo tempo, os seus produtores, F. langsethiae e F. sporotrichioides, podem desenvolver-se na orelha sem sinais visíveis.

Toxinas T-2
ameaça oculta

Ocorrência de espécies do gênero Fusarium em amostras de grãos de diferentes regiões da Rússia

Infecção de grãos de trigo de inverno com fungos do gênero Fusarium dependendo dos antecessores

O precursor menos favorável em termos de risco subsequente de desenvolvimento de Fusarium é o milho. A presença de tal precursor torna obrigatório o desenvolvimento de uma estratégia para proteger o trigo de inverno da giberela.

COMO IDENTIFICAR A FUSARIOSE?

1. Avaliação visual

Nas áreas de distribuição das espécies F.graminearum, F.culmorum, F.avenaceum, podem ser encontrados no campo sintomas visíveis de Fusarium nas orelhas. A infecção por Fusarium nem sempre é visualmente evidente, mas esta doença pode causar a “desqualificação” de um lote de sementes com peso total e aparentemente saudáveis. A presença de literalmente um miligrama de micotoxinas em um quilo de grão - e pronto! Na melhor das hipóteses, esses grãos serão usados ​​como forragem. Nem o teor de proteína, nem o DCI, nem a natureza importam se o grão contém uma quantidade microscópica de um veneno mortal de origem fúngica.

• Maneira rápida e barata

A reação em cadeia é um processo de três etapas (desnaturação, recozimento e expansão) repetido ao longo de vários ciclos.
A cada etapa do processo, o número de cópias dobra de duas para quatro, depois para oito e assim por diante. Após 20 ciclos, há aproximadamente 1 milhão de cópias, material suficiente para determinar o DNA desejado da forma tradicional.
• A PCR é um método relativamente rápido e confiável para detecção de fungos.
• Permite detectar a presença de um determinado tipo ou vários tipos de fungos no tecido vegetal. A detecção do número de fungos é possível por PCR quantitativa (PCR em tempo real).
• A quantidade de DNA fúngico detectada está relacionada à presença de micotoxinas por eles produzidas.
Imperfeições:



4. Tecnologia de guia de onda planar

Um método confiável e rápido que utiliza tecnologia inovadora de guia de ondas planas para detectar de quatro a cinco toxinas em uma única medição.

Vantagens:
• Determinação simultânea de diversas micotoxinas.
• Facilidade de preparação de amostras
• Resultado rápido (25 min)
• Não há necessidade de preparação laboratorial especial
Imperfeições:
• A necessidade de equipamentos especializados



Como lidar com o fusarium?

Há mais de 20 anos, a Bayer trabalha no Fusarium, uma doença mundial que afeta diversas culturas.

O intenso trabalho de pesquisa levou a uma melhor compreensão dos aspectos da doença e ao desenvolvimento de soluções ideais para suprimir fungos patogênicos e reduzir seu impacto negativo na qualidade do produto.

Aplicação de fungicidas

O tratamento das culturas com fungicida durante a floração é um método importante de controle do Fusarium.

Azóis têm fungistático efeito. Eles inibem a síntese do ergosterol da membrana celular fúngica ao nível da formação de dimetilergostatrienol a partir do lanosterol, inibindo a reação de dimetilação C14-a dependente do citocromo P450.

Os Azóis são a melhor arma! contra fusarium

A divisão Crop Science da Bayer desenvolveu um novo ingrediente ativo, o protioconazol, que proporciona um alto nível de proteção auditiva contra o Fusarium e, como resultado, leva à redução mais eficaz do nível de micotoxinas no grão.

De acordo com avaliação independente(informações do site www.eurowheat.org) de diversas substâncias ativas no combate ao fusarium da cabeça em países europeus tebuconazol com protioconazol tem máxima eficiência contra fusariose do ouvido!

Ambas as substâncias ativas pertencem ao grupo dos triazóis e inibem a biossíntese dos esteróis, violando a integridade das paredes celulares dos patógenos.

A causa da doença são fungos da família Fusarium, que afetam os tecidos e o sistema vascular das plantas.

A infecção das plantas ocorre quando o fungo entra no sistema radicular ou na parte basal do caule. A doença pode persistir no solo por muito tempo e também se desenvolver a partir de sementes infectadas.

Na ausência de cuidados adequados com a planta ou quando ela é danificada por pragas, o desenvolvimento da doença é acelerado. Uma planta infectada murcha rapidamente devido ao bloqueio dos vasos sanguíneos.

Alta umidade, falta de minerais no solo e mudanças bruscas de temperatura podem desencadear a doença.

Na maioria das vezes, a doença inicia um ataque através do sistema radicular: das raízes pequenas passa às grandes e depois atinge a folhagem ao longo do caule.

Uma planta doente morre muito mais rápido se a temperatura ambiente estiver abaixo de + 15ºC.

A murcha de Fusarium leva à deterioração do sistema radicular e à morte das plantas, pois provoca violações das suas funções vitais básicas, devido ao bloqueio dos vasos sanguíneos pelo Fusarium e à influência das suas substâncias tóxicas.

O Fusarium é muito perigoso durante o armazenamento dos bulbos: se pelo menos um espécime for afetado pela doença, ele não apenas apodrece, mas também se torna uma grave fonte de infecções.

Sinais de fusarium

As plantas afetadas devido ao bloqueio dos vasos sanguíneos não florescem bem, suas folhas começam a amarelar e cair.

O murchamento começa nas folhas inferiores, as folhas localizadas acima tornam-se aquosas. Em alguns casos, manchas em tons de amarelo claro e verde claro se formam na folhagem. O enfraquecimento dos vasos dos pecíolos faz com que eles caiam, de modo que as folhas afetadas ficam penduradas ao longo do caule.

Em um corte do caule podem ser vistos vasos escurecidos, o que indica uma infecção fúngica.

Devido à exposição a substâncias tóxicas, os ramos e folhas da planta, ao secarem, adquirem tonalidade marrom.

Um alto nível de umidade no ambiente provoca a formação de uma camada branca nas folhas.

A doença nos bulbos se manifesta pela formação de manchas marrom-avermelhadas, pressionadas para dentro, localizadas na parte inferior. Com alta umidade do ambiente, essas manchas são cobertas por uma flor rosa claro.

Métodos para o tratamento de fusarium

1. Prevenção do Fusarium

O tratamento é sempre mais difícil do que tomar medidas preventivas para prevenir a doença. Nada oferece proteção completa às plantas de interior contra o Fusarium, mas a probabilidade da doença é reduzida pela desinfecção preliminar do solo onde as plantas serão plantadas. O solo é pré-calcinado ou congelado.

Tratar as sementes antes da semeadura dará maior proteção.

Se você mesmo preparar o solo, adicione alguns grãos de Trichodermin (para um vaso de 25 centímetros).

Monitore sempre a umidade do ambiente e o regime de temperatura: não permita mudanças bruscas. Preste atenção à oportunidade da alimentação.

Se as medidas preventivas não trouxerem resultados, o processo fica mais complicado. As plantas fortemente afetadas pela doença não podem ser salvas, portanto destrua-as o mais rápido possível para evitar a infecção dos vizinhos.

Se a doença foi detectada nos estágios iniciais, trate com Vitaros, Bental ou Previkur, preparando uma solução com concentração de 2g por litro.

As plantas adjacentes às doentes, mas que não apresentam sinais de infecção, são tratadas com benomil.

Os bulbos e plantas doentes durante o tratamento são transferidos para uma sala que não contém outras plantas.

Antes do plantio no solo, os bulbos são tratados com Maxim por meia hora, após o que são bem secos por um dia.