Mangueira de fole para o alambique. Finalidade e uso de uma mangueira de silicone em uma destilaria de luar

Você sabe como eles se conectam? Muitos moonshiners não pensam na qualidade dos elementos de conexão. E também afetam a qualidade do produto resultante. Se você deseja uma bebida alcoólica de alta qualidade, recomendamos seguir moonshiners experientes e usar apenas mangueiras de silicone para a bebida alcoólica, e não similares feitas de PVC ou borracha. Como será correto

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Acessórios necessários

Tubos elásticos especiais são usados ​​​​para conectar as partes da destilaria de luar. Seu tipo, material de fabricação e qualidade afetam o produto resultante. Os profissionais da Moonshine recomendam o uso de mangueiras de silicone, que apresentam vantagens em relação à borracha e ao polietileno:

• material plástico macio e ecológico é usado na fabricação de adaptadores;
• não há odor específico ao usá-los;
• os produtos não contêm substâncias tóxicas e são seguros para instalação e uso;
• têm alta resistência;
• não causa aumento da irritação da pele ou reação alérgica em humanos;
• retêm suas qualidades inerentes, segurança de uso em temperaturas abaixo de 50, acima de 300 graus Celsius;
• não entre nos processos de conversão dos compostos orgânicos artificiais originais que compõem o mosto em outros, permitindo preservar as sensações dos receptores da língua, das substâncias odoríferas transportadas pelo ar e dos órgãos de visão do luar resultante;
• ter uma longa vida útil, possibilidade de uso repetido;
• resistir à radiação ultravioleta e ionizante,

A mangueira de silicone garante uma conexão firme entre as partes do alambique, cabe no tubo e não perde a estanqueidade com a mudança da temperatura interna das estruturas da unidade.

Características do uso de mangueiras de silicone

Tubos de conexão flexíveis feitos de silicone neutralizam compostos químicos agressivos presentes no mosto, no vapor do álcool e no produto final da destilação. A estrutura do material resiste ativamente às mudanças mecânicas na superfície (compressão, flexão). As mangueiras não servem como ponto de origem colônias de organismos patogênicos microscópicos unicelulares. Não há efeito tóxico no corpo humano ou na atmosfera circundante de elementos quimicamente perigosos. O uso de mangueiras de silicone para alambiques de aguardente garante a qualidade do produto resultante, pois o silicone impede a penetração de produtos químicos nele.

Possuindo baixa capacidade de ligação com outros materiais, não permitem que partículas de componentes destilados se assentem ou se acumulem nas superfícies internas das mangueiras de conexão. Essa capacidade negativa é inerente aos adaptadores metálicos de cloreto de polivinila, que reduzem a velocidade de movimento do líquido no aparelho e a qualidade da bebida alcoólica forte caseira resultante.

A propriedade anti-adesão do material da mangueira facilita o processo de manutenção do luar. A elasticidade do silicone permite fixar mangueiras a elementos metálicos sem comprometer a capacidade dos tubos. A forma das mangueiras não muda sob cargas mecânicas ou deformação.

Diâmetro da mangueira para destilador de luar

Os produtos nacionais e estrangeiros são produzidos de acordo com os interesses do mercado e de um amplo número de consumidores. Dependendo do desenho da aguardente ainda utilizada, é possível adquirir mangueiras com o tamanho, seção interna e espessura necessários. O preço é alto em comparação com as mangueiras de PVC, de borracha, mas as capacidades técnicas, operacionais das mangueiras de silicone e o tempo de uso justificam isso.

As seções transversais dos tubos utilizados na produção de alimentos e dispositivos médicos variam de até 50 mm. A prática tem mostrado que mangueiras de 0,5, 0,6, 0,8 cm com espessura de parede de um e meio a dois milímetros provaram ser as mais convenientes no projeto de alambiques de luar.

Na utilização, é necessário levar em consideração o diâmetro de um tubo torcido em espiral, por onde se movem os vapores de álcool, óleos fúsel e água - todos os componentes do mosto, que passa pelo procedimento de evaporação do líquido, seguido de resfriamento e condensação dos vapores.

Como escolher uma mangueira de silicone

Ao adquirir um tubo de silicone para conectar os componentes do alambique, é preciso ter certeza de que ele é realmente feito de silicone. O indicador é elasticidade, flexibilidade, possibilidade de operação sem problemas em altas temperaturas. O principal critério visível é o preço elevado, o dobro dos produtos de PVC.

Isso pode ser verificado colocando fogo na extremidade do tubo adaptador com um fósforo ou isqueiro. A ausência de odor desagradável e queimado indica a autenticidade do produto feito de silicone. A garantia é a compra de componentes para o alambique (elementos especiais de desenho especial que requerem fixação de tubos, gaxetas técnicas que evitam vazamentos e retêm líquido) em pontos especializados de equipamentos médicos, equipamentos de laboratório. A qualidade dos produtos depende do fabricante, que tenta cumprir as normas na produção de produtos de silicone.

Regras para uso de tubos de silicone

A propriedade dos compostos de silicone de não absorver odores estranhos, a falta de capacidade de ligação com outros materiais permite que sejam usados ​​repetidamente. Para manter a conexão flexível em condições de funcionamento, é necessário limpar regularmente a superfície interna dos tubos para fins preventivos. Para retirar as suspensões formadas, basta enxaguar os furos com água corrente, usar detergentes domésticos de boa qualidade e limpar as paredes com escova especial.

A dificuldade está em desconectar as mangueiras de silicato das superfícies metálicas das conexões e tubos. Durante um longo período de operação do destilador de luar, as mangueiras de silicone podem ficar firmemente presas, o que exigirá a desconexão cuidadosa do tubo adaptador.

Após um determinado período de uso, as mangueiras de silicone esgotam sua vida útil, o que pode ser determinado pela turvação da superfície, perda de flexibilidade e mudança de cor. Nesses casos, as mangueiras da aguardente ainda não podem ser limpas e são substituídas por novas.

Um produto de alta qualidade e a duração do uso sem problemas de uma bebida alcoólica ainda dependem da composição, das características de design do destilador, do mosto, da condição técnica das mangueiras de conexão de silicone e de sua capacidade de evitar vazamento do destilado produtos.

A aguardente está equipada com tubos flexíveis. As mangueiras conectam o cubo de destilação, a câmara de vapor e o tanque de refrigeração. Com a ajuda deles, a água é fornecida e descarregada. Os tubos devem ser resistentes a mudanças de temperatura, compostos químicos agressivos, não entrar em contato químico com álcool e ser fáceis de limpar. A mangueira de silicone não apenas atende a todos esses requisitos, mas também apresenta uma série de vantagens em relação a outros materiais.

Anteriormente (e ainda agora), os artesãos usavam materiais que estavam à mão para fazer uma destilaria de luar. Foram utilizados tubos de cobre, latão, aço inoxidável e outros materiais. A bebida alcoólica ainda era uma estrutura durável que não podia ser desmontada e completamente limpa após o uso.

Como resultado, partículas nocivas se depositam nas paredes dos tubos, o que acaba afetando o sabor e a qualidade da bebida alcoólica. E também muitos materiais podem reagir com o álcool. Por exemplo, o alumínio está em contato com ele. Estudos recentes provaram que a exposição prolongada ao alumínio causa envelhecimento do corpo e degeneração irreversível do fígado.

Como opção, você pode optar por tubos flexíveis. Mangueiras de PVC são amplamente utilizadas, embora não sejam a melhor escolha para a fabricação de bebidas alcoólicas. O cloreto de polivinila (PVC) tem várias desvantagens:

1. O PVC reage já a uma temperatura de 65° C.
2. A 100 graus, os dióxidos tóxicos começam a ser liberados.
3. O plastificante entra no destilador.
4. Durante o processo de fermentação, a mangueira pode quebrar e atrapalhar o processo de destilação.

Portanto, o tubo de PVC deve ser substituído por uma mangueira de silicone.

O que há de bom no silicone?

O silicone é considerado o material do século XXI. Ao contrário de outras substâncias flexíveis, pode suportar altas temperaturas. Pode ser usado por muito tempo:

• 150 ºС - cinco a dez anos
• 200 ºС - dois a quatro anos
• 240 ºС - 3–6 meses
• 260–290 ºС - 12–36 dias
• 300–350 ºC - 20–28 horas.
• 400 ºC - de 10 minutos a duas horas.

Além disso, este material possui uma série de características únicas:

1. Resistência à adesão. O silicone não reage com álcoois. A alta temperatura não impede que o material mantenha suas propriedades e não entre em contato com outras substâncias.
2. Antiaderente. Nenhuma partícula gruda durante a destilação. Os tubos de silicone não desenvolvem bloqueios que possam obstruí-los e interromper o processo de destilação.
3. Elasticidade. Uma mangueira feita com este material é fácil de conectar, cabe perfeitamente na conexão e não escorrega nos momentos mais inoportunos. Graças à elasticidade, uma mangueira menor caberá facilmente em um tubo de diâmetro maior.
4. Baixa deformação. A mangueira pode ser dobrada, é resistente a danos mecânicos e não se expande sob a influência das temperaturas.
5. Esterilidade. Resistente a mofo e bolor. O silicone tem propriedades bactericidas.
6. Transportabilidade. Uma destilaria de aguardente com tubos de silicone é fácil de transportar.
7. Ampla faixa de temperatura operacional. O silicone pode suportar não apenas altas temperaturas, mas também baixas. Você pode deixar os canos em sua dacha com segurança no inverno, sem medo de que congelem. O silicone, ao contrário do cloreto de polivinila, não racha.
8. Proteção contra roedores. O problema é bastante urgente se o aparelho ficar muito tempo na dacha. Pode ser facilmente danificado por habitantes indesejados de áreas suburbanas: camundongos e ratos. O silicone, ao contrário da borracha, não pode ser danificado por estes roedores. Eles não gostam dessas coisas. Os proprietários notaram que, por exemplo, os roedores evitam os selantes de silicone.
9. Preço acessível. Em comparação com o cobre, as mangueiras de silicone têm um custo muito mais barato.

Como escolher um aparelho?

Freqüentemente, os vendedores tentam vender tubos de PVC sob o disfarce de mangueiras de silicone. Às vezes, os próprios gerentes incompetentes não percebem que não estão oferecendo tubos de silicone, mas sim um material completamente diferente. Como reconhecer uma farsa?

Para distinguir uma falsificação, basta pedir ao vendedor para cortar uma pequena amostra e atear fogo. O PVC falso queima com uma chama preta com odor desagradável e deixa fuligem (carbono).

O silicone não quer pegar fogo, se a peça ainda for difícil de pegar fogo, depois do fogo ficará cinza branca. Este último prova que este é o composto de organossilício necessário. É verdade que o carbono é adicionado a alguns tipos de materiais de silicone, o que pode produzir fuligem preta. Não há necessidade de usar tais mangueiras; os materiais de carbono geralmente são destinados ao uso industrial.

Se o vendedor não permitir que você teste um pedaço de mangueira com fogo, tente dobrá-lo e esticá-lo. O silicone não deixa marcas esbranquiçadas nas dobras.

Se você esticar a amostra e olhar para a luz, nenhuma impureza será visível no material.

O tubo de organossilício, ao contrário do PVC, não altera suas propriedades no freezer. O cloreto de polivinila ficará duro e perderá elasticidade, o silicone permanecerá elástico. Pode ser dobrado e desdobrado como se não tivesse sido congelado.

Variedades de silicone

A escolha de materiais de silicone é muito grande. Eles são usados ​​nas indústrias espacial, de aviação e médica. Hoje, os médicos até colocam lentes de silicone nos olhos.

Existe um grande número de tubos feitos deste material. Às vezes, eles são vendidos completos com um alambique, mas mais frequentemente os próprios destiladores os compram.

Existem peróxido e silicone platinado. Este último usa platina como catalisador. O peróxido custará menos, mas durante o processo de destilação pode liberar substâncias nocivas com odor desagradável. Após várias destilações, ficará turvo em vez de transparente. Quando exposto aos raios ultravioleta, o material peróxido ficará preto.

Os tubos necessários podem ser adquiridos nas lojas Medtechnika, mas é melhor não comprar esses produtos em departamentos químicos ou supermercados de construção. Eles vendem silicone industrial, cuja produção utiliza catalisadores inseguros.

O silicone médico é usado há meio século. É feito de material de alta qualidade, acessível para esterilização e possui altas propriedades adesivas.

Os tubos médicos são projetados para resistir à exposição repetida a ambientes agressivos (incluindo vapores de álcool); eles são perfeitamente lisos por dentro. Uma superfície lisa no nível micro é um indicador importante. O tubo foi projetado para evitar que partículas bactericidas grudem nele. Na fabricação de cerveja artesanal, a suavidade da parede interna também é importante. As micropartículas não grudam durante a destilação.

Na hora de comprar deve-se prestar atenção à densidade do material. Começa a partir de 0,60 cm³, mas a maioria dos fabricantes oferece a partir de 1 cm³. Uma mangueira de boa qualidade terá densidade ainda maior, até 1,36 cm³.

Os especialistas aconselham a compra apenas de silicone platinado. Apesar de a platina ser utilizada na sua produção, ela é vendida a preços bastante acessíveis. É dos fabricantes alemães que o material é oferecido de 80 a 400 rublos por metro quadrado.

Instalação de mangueiras de silicone

Normalmente, são escolhidos tubos com diâmetro de cinco a oito milímetros. É muito importante proteger com segurança todas as conexões do produto. Eles alcançam uma estanqueidade perfeita usando uma conexão de encanamento que se ajusta ao tamanho dos tubos. Para aperto, você pode usar uma junta de borracha ou selante de silicone.

A mangueira pode ser fixada com uma braçadeira. Isso protegerá o tubo de cair durante o processo de destilação.

Como limpar adequadamente os canos?

Embora higiênicos, os tubos são limpos após cada processo de destilação. O silicone acumula partículas nocivas ao longo do tempo. O material pode ser facilmente lavado sob forte pressão de água. As mangueiras são fáceis de secar. Podem ser deixados ao sol, pois não se deterioram quando expostos à luz solar direta.

Apesar de sua durabilidade, o silicone não dura para sempre. Com o tempo, ele se desgasta. O vapor do álcool aumenta o envelhecimento do material. O silicone não vai durar uma década, não é o material certo. Portanto, se o tubo apresentar sinais de envelhecimento, substitua-o.

Tubos de silicone para alambiques de aguardente são usados ​​para destilar o produto e remover substâncias nocivas. Para resfriar o destilado com água, o material não é tão importante quanto para fornecer água corrente; também são utilizadas mangueiras de PVC.

As vantagens de uma mangueira de silicone sobre os tubos de PVC são inegáveis. O custo varia muito, mas é melhor escolher um material que seja seguro para a saúde e fácil de usar.

Além do cubo de destilação e da bobina, no luar moderno ainda existem outros acessórios: vaporizadores, borbulhadores, fortalecedores, colunas de destilação e módulos semelhantes.

Para uma conexão móvel e confiável, são utilizadas mangueiras flexíveis para destilador de luar e juntas de vedação.

Popular hoje coberturas transformáveis, ou seja, de alguns, vamos chamá-los de peças de reposição, você pode montar tanto , quanto .

E para que tudo isso funcione, é necessário garantir a estanqueidade confiável de cada conexão, podendo haver até uma dezena delas. Portanto, são utilizados elementos de conexão:

• braçadeiras– conexões de desmontagem rápida de design simples com enchimento ou juntas de silicone. Eles não são produzidos na Rússia, eles vêm da Europa ou da Ásia (China);
• flanges– ligações entre o cubo e as coberturas através de pinos e porcas borboleta. Também não é eficaz sem juntas de silicone ou borracha;
• juntas soldadas(tubos inoxidáveis ​​ou metálicos). Sua desvantagem é a incapacidade de lavar adequadamente o sistema após a destilação. E os resíduos da pulverização têm um impacto negativo nos transportes subsequentes;
• mangueiras de silicone pode formar todo o sistema de ligação dos galpões e do alambique. Eles estão especialmente envolvidos na produção independente de vaporizadores/borbulhadores secos e refrigeradores.

Quais mangueiras são melhores para usar?

Em locais onde a conexão envolva contato com o produto que você utilizará em seu interior, a conexão só é permitida em tubos de aço inoxidável, cobre ou silicone de qualidade alimentar.

Atenção. O silicone também é dividido em grau alimentício e grau técnico.

Os produtos não alimentares têm pouca resistência a gorduras e ácidos e têm uma vida útil mais curta. E o silicone produzido na China também é tóxico. Portanto, não é utilizado na produção profissional de alambiques de aguardente.

Tubos de PVC, bem como de borracha e poliuretano são aceitáveis ​​exclusivamente para fornecer e descarregar água para um refrigerador de fluxo.

Para abandonar definitivamente o uso de produtos de borracha e PVC, basta realizar apenas uma passagem com esses tubos. Além de compostos químicos estranhos e imprevisíveis entrarem no produto, o sabor será nojento e o gosto residual será como se você tivesse bebido cola PVA.

Tubos de silicone

Por que você deve escolher mangueiras e gaxetas de silicone para todas as conexões onde as mangueiras interagem com o produto que você irá ingerir? Este material não “fornece” produtos químicos adicionais ao luar que representem um perigo para a saúde.

Vantagem

Para entender as vantagens do silicone, faremos uma análise comparativa dos tipos de silicone e PVC aprovados para uso na indústria alimentícia.

Ou seja, mangueiras de PVC para ligação do cubo ao vaporizador, borbulhador e serpentina são inaceitáveis, pois quando aquecidas perdem suas propriedades e servem como fonte de compostos químicos nocivos que entram no luar. Produtos feitos de poliuretano também são adequados aqui, por serem os polímeros mais duráveis ​​​​e duráveis.

Portanto, a escolha é óbvia e hoje é a única. Isso é silicone. Deixe o PVC para ligação e escoamento da água da geladeira.

Como escolher?

Ao comprar tubos de silicone, pergunte sobre eles origem e certificado de conformidade.

E para não se enganar na escolha, faça um teste simples. Peça-lhes que cortem um pedaço do cano e coloquem fogo. O silicone queima com fumaça cinza e deixa cinzas brancas. O cloreto de polivinila queima enquanto uma fonte de fogo é aproximada, produz fumaça preta e deixa uma extremidade preta carbonizada (derretida).

Importante. Os tubos de silicone que emitem um odor forte são de má qualidade e é melhor recusar-se a comprá-los.

Como conectar?

Conectar mangueiras flexíveis é fácil, mas requer acessórios, às vezes adaptadores. Tenha em mente que o silicone é bastante flexível e estica muito bem. Portanto, se você tem uma conexão menor que 1,5 mm e conseguiu encontrar uma mangueira com seção interna de 1,2 mm, pode colocá-la.

Por esta:

• Aqueça a água até ferver.
• Mergulhe a extremidade do tubo em água fervente e segure por 20 a 30 segundos.
• Coloque-o na conexão enquanto estiver quente.
• Após o resfriamento, a mangueira cobrirá firmemente o tubo e segurará sem fixação adicional.

Se você mesmo faz uma bebida alcoólica e deseja fixar as coberturas em tubos de silicone, tome cuidado para fixar com segurança os encaixes na tampa do cubo, as tampas das latas de vaporizadores / borbulhadores.

Para isso, além das porcas que prendem o tubo em ambos os lados, utilize juntas de silicone densas ou selante.

Limpeza e cuidado

Lavar, limpar e até ferver produtos de silicone não é problema. Como o material não suporta o desenvolvimento de fungos e não interage com surfactantes, é fácil limpá-lo com detergente, esponja ou escova.

Peculiaridades. Com o tempo, os tubos perdem a transparência, tornando-se opacos. Isso é normal e não afeta de forma alguma a qualidade.

Os problemas surgem apenas com a separação dos bicos, uma vez que as mangueiras às vezes grudam com tanta força que é impossível separá-las. Experimente usar calor. Se possível, mergulhe a junta em água quente.

Ao limpar peças de cobre por fervura, os tubos podem ser deixados ligados se for difícil.

Escolhendo uma junta para um destilador de luar

Sem juntas, a estanqueidade não pode ser garantida e, portanto, um transporte de alta qualidade. Não vale a pena falar em métodos "antediluvianos" - como untar as juntas com massa, argila, qualquer outra coisa. Ao criar uma bebida alcoólica pura e saborosa, concentre-se em materiais e métodos modernos.

Qual é melhor?

O uso de juntas produzidas industrialmente é preferível, pois garantem longa vida útil e confiabilidade. Mas em situações de emergência, os destiladores aprenderam a fabricar eles próprios essas peças.

Para diâmetros pequenos, é permitido usar um pedaço de mangueira de silicone. Se isso não for suficiente, use selante de silicone.

Aqui está a opção mais simples:

1. Em papel grosso (papelão), faça um molde de gaxeta que repita exatamente o formato e a altura desejada.
2. Faça uma solução espessa de gesso ou gesso em um recipiente baixo, mais largo que a futura junta.
3. Mergulhe o modelo da junta nele e espere até que seque completamente.
4. Remova o papelão. O formulário da futura junta está pronto.
5. Unte o molde com óleo de girassol e preencha com selante.
6. Nivele o topo (com régua, papelão, etc.).
7. Após o endurecimento do selante, retire possíveis películas e irregularidades.
8. Uma junta durável e forte está pronta.

Importante. O uso de borracha para juntas em alambiques de aguardente é extremamente indesejável.

Mesmo se você usar uma panela de pressão ou uma lata de leite como alambique, substitua a junta de borracha por silicone, caso contrário você não poderá evitar o sabor de borracha no produto acabado. Braga é um ambiente agressivo que exige um tratamento especial.

Onde conseguir?

Você pode comprar gaxetas de silicone de diversas espessuras e diâmetros, inclusive para latas de leite, pela Internet.

Como último recurso, se você não conseguir encontrar o tamanho, compre placas nas quais você possa cortar qualquer junta. Espessura – de 1 mm a 6 cm.

Aplicativo

As juntas são utilizadas sempre que as peças que compõem o luar ainda estão conectadas entre si. Necessário para:

• conectar a gaveta nos flanges ao cubo de destilação;
• usando uma tampa de cubo presa a um fio;
• conexões em braçadeiras;
• fixação roscada da manga do termômetro;
• instalação de válvula de drenagem no cubo;
• conectar elementos de aquecimento;
• instalação do fole.

Kit de encanamento para destilador de luar

A Internet oferece kits de encanamento para alambiques de luar. Projetado para facilitar a operação e garantir transporte de alta qualidade. Projetado para aceitar conexões de meia polegada, que são padrão em muitos modelos CA.

Composto

Normalmente incluído:

• mangueiras para água fria e quente (10 metros) em poliuretano;
• torneira de agulha para ajustar o abastecimento de água da geladeira;
• uma camiseta com manga de termômetro;
• manga de latão para termômetro;
• tee destacável rapidamente para dividir o fluxo de água;
• conectores desmontáveis ​​rapidamente (tipo macho/fêmea);

Aplicativo

A principal tarefa desse kit é regular com precisão o fornecimento e a retirada de água para resfriar o destilado, a fim de obter álcool caseiro de elite de alta qualidade e excelente sabor, sem impurezas nocivas.

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Para fazer luar de alta qualidade, você precisa de vários instrumentos e dispositivos. A lista inclui o próprio destilador de aguardente, equipado com coluna de destilação, vaporizador e cubo de destilação, além de alguns meios adicionais - termômetro, medidor de álcool, recipiente de fermentação. No próprio dispositivo, um fator muito importante é a estanqueidade, confiabilidade das juntas e conexões. Moonshiners experientes recomendam o uso de mangueiras de silicone para destilação de luar.

Muitos iniciantes não prestam atenção na composição dos tubos de conexão, mas em vão. Posteriormente, esse fator acaba sendo importante, pois afeta a qualidade do luar e a durabilidade da estrutura, mas o mais importante, a segurança. As mangueiras não devem mudar de diâmetro ou formato sob a influência da temperatura e, claro, derreter.

Mangueiras de silicone de diferentes diâmetros

À venda você encontra dois tipos de mangueiras feitas de material polimérico - silicone e cloreto de polivinila. Este último custa a metade, mas tem características operacionais ruins. A mangueira para aguardente ainda feita de silicone tem diversas vantagens:

• Em primeiro lugar, é a resistência ao desgaste. O silicone é durável. Pode ser reutilizado muitas vezes e a qualidade não se deteriora com o tempo. Recomenda-se utilizá-lo desde que o aparelho seja utilizado de tempos em tempos, caso em que as mangueiras devem suportar o máximo impacto.
• É altamente resistente às mudanças de temperatura. Pode ser usado em temperaturas de 60 a 300 graus Celsius, o que é suficiente para destilar o luar.
• O silicone é altamente resistente a compostos químicos, mesmo os muito agressivos. A liberação de tais compostos é acompanhada pela destilação do mosto, principalmente no momento em que são selecionadas as “caras” e “caudas” do produto original.
• Características antiadesivas. Este parâmetro é especialmente importante quando se trata de produtos alimentícios. E representa o seguinte: a capacidade das partículas aderirem à superfície. As mangueiras de silicone são fáceis de limpar, o que evita o acúmulo de produtos e a interrupção do fluxo e fornecimento de líquidos.
• Bioinércia. Esta qualidade ajuda a obter aguardente sem odores pungentes ou sabores adicionais que apareçam ao usar tubos de borracha ou equipamentos de PVC. O silicone não entra em reações químicas, por isso também é usado ativamente em dispositivos médicos.
• O silicone é altamente elástico, o que permite conectar vários elementos entre si sem comprometer a permeabilidade. Além disso, graças a este fator, os produtos podem ser utilizados repetidamente sem o risco de mudar de forma.
• Durante e fora do uso, o silicone não possui odor específico, o que torna suas capacidades muito mais amplas.
• A funcionalidade da mangueira não muda sob estresse mecânico.
• Não apoia o desenvolvimento do fungo.
• Possui um método de fixação conveniente, seções e características padrão, que permitem adquirir a quantidade necessária de mangueira e fixá-la comodamente.

Todas essas características juntas proporcionam um longo período de uso, e seu baixo custo (pelo menos não muito superior ao do PVC) os torna os mais racionais para uso em destilaria de aguardente.

Muitas vezes, ao comprar mangueiras no mercado ou em uma pequena loja, o próprio vendedor não sabe exatamente o que está vendendo. Em alguns casos, eles também tentam enganar as pessoas e vender cloreto de polivinila em vez de silicone, por isso é muito importante entender pelo menos aproximadamente como esses dois materiais diferem um do outro.

Os métodos de diferença geralmente são simples, você pode verificar na hora. Em primeiro lugar, avalie a maciez do material - o silicone é fácil de comprimir e se recupera após o término da ação mecânica. Se o vendedor concordar em cortar um pequeno pedaço da mangueira e houver oportunidade de atear fogo, vale atentar para o fato de que o silicone não suporta combustão, ao contrário do PVC, que fumega preto e emite odores característicos.

Como escolher um tubo de silicone?

Atualmente, a gama de diâmetros de tubos de silicone que a indústria oferece é muito grande – de 2 a 50 milímetros. Normalmente, mangueiras com diâmetro de 5, 6 ou 8 milímetros e espessura de 1,5 a 2 milímetros são escolhidas para um alambique de luar. Dependendo do design, os tamanhos podem variar, mas geralmente sua seleção não é difícil.

Você pode adquirir esses tubos em uma loja especializada ou online. Além disso, neste último caso, você também pode comprar outras peças do aparelho junto com as mangueiras. Tais tubos são melhor utilizados em áreas entre uma fonte de água fria, uma coluna de destilação e outras, em particular entre o alambique e o destilador.

É claro que ninguém garante que os tubos de silicone serão de qualidade superior. Mas, via de regra, as lojas tentam escolher fornecedores confiáveis. Se você comprar uma mangueira em uma loja especializada, sua qualidade provavelmente estará em conformidade com o GOST.

Instalação de mangueiras de silicone

É muito importante proteger com segurança todas as conexões dos tubos de silicone. Neste caso, a estanqueidade da instalação deve ser máxima. É muito cómodo utilizar um rodo de canalização, o seu diâmetro deve corresponder ao diâmetro interno da mangueira. É instalado dentro de um pequeno furo que é feito na tampa do cubo de destilação. Após a instalação, o rodo é apertado por fora com uma porca. Para maior confiabilidade, recomenda-se o uso de junta de borracha ou, melhor ainda, selante de silicone nas juntas.

Se você fixar adicionalmente a mangueira com uma braçadeira, ela ficará mais segura, pois protegerá o sistema da despressurização quando o tubo se expandir, o que ocorre devido ao aumento da temperatura.

As mangueiras de silicone são fáceis de conectar e, se necessário, podem ser facilmente substituídas por novas, ao contrário das de cobre. Além disso, ocupam muito menos espaço durante o armazenamento e transporte.

Como limpar adequadamente as mangueiras de silicone?

Como princípio geral, os tubos de silicone, como outros, requerem limpeza após cada processo de destilação. Apesar dos muitos benefícios do silicone, resíduos do produto podem se acumular na tubulação e causar odores desagradáveis ​​quando redestilados.

Na maioria das vezes, enxaguar com água corrente é suficiente, mas às vezes podem ser necessárias escovas especiais. Após a lavagem, as mangueiras devem ser secas. Além disso, as mangueiras que apresentam sinais de desgaste devem ser totalmente substituídas.

Se você tiver dúvidas sobre o que comprar - tubos de silicone para aguardente ou análogos mais baratos feitos de cloreto de polivinila - vale a pena analisar as possíveis perdas. Essa economia pode causar danos às mangueiras, sabor estragado da bebida, possível vazamento do produto e, consequentemente, incêndio. Portanto, esta escolha não faz sentido.

Mesmo o luar mais simples ainda consiste em várias partes? cubo de destilação, vaporizador, geladeira. Para montá-los em um sistema, são necessários elementos de conexão. Os moonshiners novatos não prestam muita atenção a esses detalhes. Porém, a qualidade do destilado depende de muitos fatores, incluindo o tipo, o material de fabricação e a confiabilidade dos adaptadores no dispositivo para destilar o mosto. Portanto, pessoas com conhecimento em aguardente preferem instalar mangueiras de silicone no destilador de aguardente, em vez de tubos adaptadores semelhantes feitos de borracha ou PVC.

Vantagens

Silicone? material ideal para produzir aguardente de alta qualidade em casa. Graças ao uso de polímeros ecológicos na produção, os produtos de silicone são inodoros e não contêm componentes tóxicos.

Características importantes dos produtos de silicone:

• Maior força.
• Segurança ambiental.
• Hipoalergênico.
• Capacidade de manter as propriedades originais na faixa de temperatura de -60°C a +300°C.
• Resistência a compostos químicos orgânicos e artificiais, devido aos quais os tubos (mangueiras) de silicone não afetam o sabor, a cor e o cheiro dos produtos de destilação.
• Longa vida útil, superando em diversas vezes os indicadores de desempenho de produtos feitos de outros materiais.

Mangueiras de silicone para destilação de luar, ao contrário dos adaptadores feitos de outros materiais, podem ser reutilizadas durante a destilação. Além disso, proporcionam uma conexão confiável das unidades funcionais do destilador, pois se encaixam perfeitamente nas conexões e não caem quando a temperatura dentro do sistema aumenta.

Após uma análise detalhada, as seguintes características vantajosas das mangueiras de silicone podem ser identificadas:

As vantagens do uso de mangueiras de silicone em alambiques de aguardente incluem o fato de produzirem esses produtos em uma ampla variedade. Dependendo dos requisitos específicos e características de design do destilador, você pode adquirir mangueiras do tamanho e cor desejados, com diferentes seções internas, diferentes espessuras, etc. O custo dos produtos de silicone é relativamente alto, mas dadas as suas muitas vantagens, é completamente justificado.

Critérios para seleção de tubos de silicone para um destilador

O diâmetro dos tubos de silicone utilizados na indústria alimentícia e medicinal varia de 2 a 50 mm. Para incluir uma aguardente no circuito, a melhor opção são mangueiras com seção transversal de 5, 6, 8 mm e espessura de parede de 1,5-2 mm. Esses parâmetros podem ser alterados para cima ou para baixo dependendo das características de design do destilador.

Ao comprar uma mangueira para destilador de aguardente, certifique-se de que ela seja feita de silicone e não de cloreto de polivinila. Quais são as principais diferenças entre silicone de qualidade alimentar e PVC? flexibilidade, suavidade, elasticidade, resistência a altas temperaturas.

Na hora de escolher, você deve olhar mais de perto o preço. As mangueiras de silicone são geralmente 2 vezes mais caras que produtos similares de PVC.

Você pode finalmente ter certeza de que o produto à sua frente é feito de silicone e não de PVC, usando um teste simples. Você deve tentar colocar fogo na ponta da mangueira com um fósforo ou isqueiro. Se praticamente não se observa queima, não há odor desagradável e, após a queima, forma-se uma cinza densa e branca no tubo, trata-se realmente de silicone de qualidade alimentar.

O ideal é adquirir componentes para o destilador, inclusive elementos de conexão, em lojas especializadas de equipamentos médicos e de laboratório. Em relação à qualidade do produto,
então tudo depende do fabricante, embora na grande maioria das empresas que produzem produtos similares, procurem cumprir rigorosamente as normas e padrões técnicos.

Como limpar mangueiras de silicone?

Conforme mencionado acima, o silicone praticamente não absorve odores, durante o funcionamento não se forma placa no interior dos tubos e o material não entra em reações químicas com compostos contidos em líquidos ou vapores contendo álcool. No entanto, as mangueiras de silicone precisam ser limpas regularmente para evitar a formação de odores estranhos no interior do sistema e o acúmulo de produtos residuais da destilação.

Não há contaminação significativa no interior dos tubos, portanto para limpá-los basta enxaguá-los com água corrente. É ilegal usar detergentes para lavar louça? ao entrar em contato com compostos químicos, a estrutura do silicone não muda. Por segurança, você pode limpar os tubos com escovas especiais.

A única dificuldade é que as mangueiras de silicone são difíceis de desconectar dos tubos e conexões metálicas. Durante a operação, o material macio adere literalmente ao metal, portanto pode ser difícil remover o tubo adaptador.

Apesar de sua vida útil bastante longa, os produtos de silicone perdem suas propriedades com o tempo. Os sinais de desgaste incluem descoloração, turvação e perda de elasticidade. Não faz sentido continuar a usar, limpar ou lavar esses tubos. É mais fácil usá-los para outros fins e instalar novos na destilaria de luar.