Raça de galinhas descrição de seda chinesa. Tudo sobre a raça decorativa de galinhas seda chinesa

As galinhas de seda chinesas têm uma história de mil anos. Pátria China. As galinhas eram chamadas de armadilhas. As penas das galinhas de seda não possuem ganchos e, portanto, não podem ser entrelaçadas.

Não há muda juvenil em galinhas de seda chinesas. As galinhas parecem lanosas. Com sua aparência atraente, eles imediatamente chamam a atenção. A estrutura normal das penas é característica apenas de uma parte das penas de voo das penas da asa e da cauda.

Além da plumagem de seda, a galinha de seda chinesa tem uma coloração azul característica da pele, periósteo, tegumento peritoneal, crista e meninges. Nesse sentido, receberam o nome - negros (negris).

Galinhas pretas foram trazidas para a província de Astrakhan de Perm, para a Sibéria - da China, para São Petersburgo - da Inglaterra.

A galinha de seda chinesa é uma raça leve e decorativa, de tamanho bastante grande e bastante móvel. Tem uma forma anã.

As galinhas da raça Seda Chinesa têm cinco dedos. Essa característica é persistentemente transmitida aos descendentes. Pernas e dedos dos pés são emplumados. Na cabeça há uma crista, barba e costeletas. O pente é pequeno, em forma de rosa sem dente. A crista do galo é direcionada para trás. Cor da plumagem - branco, preto, selvagem, azul. A pele é preta. Os lóbulos são turquesa, o bico e a crista são azuis.

Peso vivo de galos de seda chineses - 1,5 kg, galinhas - 1,0-1,1 kg.

As galinhas de seda chinesa põem até 80 ovos marrons claros pesando 40-41 g por ano.

As galinhas de seda chinesas têm carne muito tenra e saborosa, embora as carcaças não tenham uma aparência atraente por causa da cor preta.

Agora, a raça sedosa (seda) é criada por amantes de aves em todo o mundo. Há evidências de que galinhas de seda são usadas para obter penugem, que é tosquiada delas, como nas ovelhas. Para 2 cortes de cabelo, 120–150 g de penugem são obtidos de uma galinha. Após o corte, as penas voltam a crescer em 30 a 40 dias.

Pela primeira vez, as galinhas de seda chinesas são mencionadas no século quatrocentos aC por Aristóteles. Ele as caracteriza como "galinhas com pelo de gato". A dinastia Tang chinesa também deixou a memória das "galinhas pretas Kohinsky", falando sobre elas nos anais.

No século 13, Marco Polo descreveu as galinhas domésticas como tendo pele negra. Estas eram galinhas felpudas chinesas. No território da Rússia, esta ave apareceu no século XVIII. Naquela época, eles se conheceram na Sibéria, Astrakhan, Pérsia. Existem muitos mitos sobre esta raça. Assim, os criadores holandeses disseram aos compradores que a raça era o resultado do cruzamento de um coelho com uma galinha. Muitos acreditavam que as galinhas tinham pêlo de mamífero real. Mas isso não.

A raça é altamente decorativa. As penas das galinhas de seda parecem tão elegantes devido à ausência de ganchos nelas. Portanto, as penas não se entrelaçam e parecem felpudas. A raça é muito bonita. É impossível passar por tal encanto com indiferença. Muitos admiram a raça "galinhas de seda chinesas", a foto transmite sua semelhança com pequenos poodles brancos, mas com asas e bico.

É assim que quem viu esta ave na exposição escreve sobre esta raça. A crista na cabeça lembra o "chapéu" de um poodle. Galinhas e galos têm barba e costeletas. Seu pente é pequeno, feito em forma de rosa sem dente. Nos galos, os tufos são direcionados ligeiramente para trás. A cor da plumagem é muito diversa: branca, azul, preta, amarela, cinza. Os lóbulos são turquesa, o bico e a crista são azuis. Curiosamente, a cor da pele desta ave é sempre preta. É por isso que a chamam de negra.

Nas patas, ao contrário das outras galinhas, estas têm 5 dedos cada. Além disso, os dedos e as pernas são emplumados. Seu peito é coberto de penugem e bastante largo.

Os chineses tratam enxaqueca, tuberculose, doença renal, "feminina" e muitas outras doenças com carne de frango de seda. A medicina oriental compara a carne e os ovos dessas aves com o ginseng. Existem várias receitas para esta iguaria medicinal.

A forma do corpo é arredondada em todos os lados, as costas são largas e curtas, com ombros salientes. Cauda - com grandes tranças e penas da cauda. Suas pernas são emplumadas e curtas. Em tal beleza apenas para admirar. Mas come-se carne não só de galinhas simples, mas também de galinhas ornamentais, embora a aparência da carcaça não seja muito atraente por causa da cor preta. Mas a carne é muito macia e saborosa.

Eles pegam de galinhas e penugem, tosquiando como de ovelhas. Após o corte, as penas das aves voltam a crescer em cerca de um mês. Portanto, se alguém sonha em adquirir uma ovelha, mas não há onde guardá-la, pode muito bem comprar alguns desses pássaros fofos. As galinhas felpudas chinesas darão 60-75 gramas de penugem de cada vez e em um mês - a mesma quantidade. O lucro está aí. Além de penugem, carne, galinhas dão ovos. É verdade que são de cor acastanhada, mas muito úteis, como a carne, cujo poder de cura é até lendário.

Um deles diz que um homem que vivia na China tinha uma mãe com uma doença terminal. O filho a ajudou a subir na carroça, e foram procurar um médico para salvar a mulher. Nós dirigimos por um longo tempo, mas sem sucesso. Eles não tiveram escolha a não ser voltar para casa. Na volta, a família parou na casa de um fazendeiro. O dono era hospitaleiro e preparava frango preto para os convidados - a coisa mais valiosa que tinha em casa. E pela manhã a mulher se sentiu melhor. No dia seguinte, ela já caminhava rapidamente e ficou completamente curada. É por isso que se acredita que o frango de seda chinês, cuja foto pode ser encontrada, por exemplo, na Internet, cura muitas doenças.

Se a própria galinha chinesa não quiser chocar os filhotes, os ovos podem ser colocados sob uma galinha comum. Para que ela aceite os enjeitados como seus, não é preciso respirar nos ovos, mas pegá-los com cuidado com as mãos em luvas limpas.

Os zoólogos de Bonn, que estudaram a composição da carne preta, descobriram que ela contém muitos aminoácidos, cálcio e vitaminas; contém fósforo, ácido nicotínico e substâncias que purificam o sangue, ativam o funcionamento dos rins, baço e órgãos genitais.

EM China antiga carne de frango de seda temperada com molho branco era servida em jantares. Isso foi feito para contrastar a carne escura com o molho claro.

As cozinhas japonesa, chinesa, cambojana, malaia e coreana consideram a carne de frango felpuda requintada. Na maioria das vezes, o caldo é preparado a partir dele ou cozido. Para dar ao prato um grande propriedades medicinais, a medicina tradicional chinesa recomenda adicionar ginseng, casca de laranja, gengibre, inhame branco à sopa de frango (penugem). Essa sopa é dada a pessoas debilitadas, doentes. Dá-lhes força e ajuda a recuperar de muitas doenças.

Anteriormente, a carne escura não era popular na culinária americana e européia. Mas agora o ponto de vista da culinária dessas regiões mudou drasticamente. A ave dessa raça começou a ser cultivada, praticamente, em escala industrial. Os criadores de aves em muitos países também compraram galinhas adultas para reprodução em seus quintais. Cuidar de galinhas chinesas não é difícil. Eles comem o que as galinhas normais comem.

Além de gastronômicos, os pássaros fofos também satisfarão os gostos estéticos do proprietário. Quero admirar essas galinhas a cada minuto. No verão você pode construir um paddock para eles e depois de trabalhar trama pessoal admirar tamanha beleza. A venda de ovos e galinhas será lucrativa. Agora, um pintinho felpudo chinês custa de 200 a 250 rublos, então o negócio é lucrativo.

Se tudo for feito corretamente, em 3 semanas, pintinhos engraçados eclodirão. Eles precisam ser cercados de cuidados, acomodados em um quarto aquecido, alimentados adequadamente, e muito em breve os bebês bobos crescerão e se tornarão pássaros chiques - o orgulho do dono.

Para que eles são cultivados?

As galinhas de seda chinesas são criadas por vários motivos:

Carne de dieta. Os chineses descobriram que a carne das galinhas de seda chinesas contém fósforo, cálcio, vitaminas B, aminoácidos, ácido nicotínico. Foram encontradas substâncias que regulam o funcionamento dos órgãos do aparelho geniturinário e do baço. Na medicina chinesa, a carne desta raça de frango é usada para tratar tuberculose, dores de cabeça, doenças da área genital feminina, doenças renais, etc.

Fofinho valioso. Na avicultura, você pode contar nos dedos as raças que são mantidas para obter uma penugem suave e de alta qualidade. Silkies são uma dessas raças. Os pássaros são tosquiados como ovelhas. De 120 a 150 g de penugem dá um frango para dois cortes de cabelo. Não levará mais de 40 dias - e as penas voltarão a crescer.

Para a alma. As galinhas chinesas fofas decoram qualquer aviário com sua presença. Observar um pouco de pássaros desajeitados e sociáveis ​​​​é um prazer.

Galinhas e galos são tão amigáveis ​​que se deixam acariciar. O caráter calmo é outra vantagem no tesouro da raça Silky.

Como uma mãe galinha. As galinhas felpudas chinesas são excelentes galinhas mães e mães carinhosas. Na indústria avícola, os indivíduos desta raça são frequentemente usados ​​​​para incubar ovos e criar galinhas faisão chocadas, outras raças de galinhas e perdizes.

Ovos. A produção de ovos desta raça está no nível de 100-120 ovos durante o ano. Peso do ovo - até 40g, cor da casca - marrom. Os ovos têm valor nutricional suficiente.

Comprando galinhas

O custo das raças decorativas de galinhas é maior do que as convencionais. O preço de 1 ovo, em média, é de US$ 4 a US$ 7. Uma galinha custa a partir de $ 6, para um adulto você terá que pagar quase $ 50.

Uma pequena seleção de vídeos, para quem não tinha artigos e fotos suficientes 🙂

Nas exposições de pássaros puro-sangue, especialmente muitos visitantes se reúnem nos aviários com pássaros extraordinariamente atraentes, nos quais o frango usual não é imediatamente adivinhado. fofo como poodles pigmeus ou coelhos, pássaros pequenos e graciosos se comportam com uma calma surpreendente, sem medo de ruídos estranhos e luz forte. As características únicas da galinha de seda chinesa têm uma tradição antiga e história interessante coberto de lendas.

A incrível beleza da raça, a galinha de seda chinesa, é conhecida há muito tempo. Até Aristóteles mencionou o pelo macio de gato de pássaros incomuns. Na China, a raça foi cultivada com um propósito específico: os médicos locais consideraram a carne dessas aves curativa para pessoas enfraquecidas e em recuperação.

As doenças das mulheres eram tratadas com bolas feitas com o interior seco das galinhas, e a anemia era curada com sucesso após a ingestão de um caldo especialmente preparado. As galinhas Kohino pretas foram mencionadas nos anais da Dinastia Tang.

A descrição da raça das galinhas pretas é encontrada nas notas do viajante Mark Polo no século XIII e, após cinco séculos, galinhas elegantes foram levadas da China para a Europa e a Rússia. A Sibéria e o curso inferior do Volga eram centros de criação de uma raça incomum, considerada o orgulho de fazendas ricas.

Curiosamente, os criadores europeus mantiveram uma forte lenda de que galinhas de seda são o produto do cruzamento de coelhos e aves, e persistentemente convenceu aqueles que desejam comprar um par para sua casa.

Com o início do século XX, a raça deixou de ser popular e as guerras e revoluções quase destruíram a população avícola na Rússia. Mas com o advento de amadores que desejam adquirir uma nova raça, o número de galinhas de seda chinesas aumentou significativamente.

As galinhas de seda chinesas têm uma aparência peculiar devido à sua plumagem incomum. As penas das aves desta raça não são lisas, como a maioria das aves, mas fofas, pois não há ganchos nas pontas das penas com as quais as vilosidades se entrelaçam.

A raça não pertence à postura de ovos, pois a galinha, em média, põe até cem ovos por ano. A massa de um ovo é de aproximadamente quarenta gramas, a casca é marrom clara ou mais escura.

Aparência Geral: Redondo, atarracado, baixo e tamanho pequeno pássaro. Os galos são maiores (chegando a pesar um quilo) e mais bem vestidos que as galinhas.

Na foto estão duas galinhas de seda chinesa

Linda galinha da raça seda chinesa

As seguintes características são descritas em aves desta raça:

• Quadro. Amplo, lembrando um cubo em sua estrutura. O pescoço é curto e forte, as costas são curtas, bastante largas, subindo suavemente até a cintura. O lombo é ricamente emplumado, terminando em uma cauda curta, alta e cheia. As penas da cauda são pouco desenvolvidas. O peito é arredondado, cheio, profundo, transformando-se em barriga cheia.
• membros. As asas são largas, curtas, soltas, soltas. A parte inferior das pernas é curta, fortemente emplumada, o metatarso é azul escuro, curto, o dorso é coberto de penas. As patas têm cinco dedos bem desenvolvidos.
• Cabeça. De formato pequeno e redondo, com focinho preto-azulado e bico forte azulado. Os lóbulos são pequenos, de tonalidade azulada, os brincos são redondos, nas galinhas barbudas são subdesenvolvidos. Há uma crista na cabeça, cujas penas crescem para trás. A crista é curta, em forma de rosa, verrugosa, vermelho-azulada. Os olhos são castanhos escuros.
• Plumagem. Textura macia e sedosa que lembra pêlos ou pêlos de animais.

As seguintes cores são permitidas para galinhas de seda chinesa:

• Branco, leve amarelecimento é permitido, a presença de penas de tonalidade diferente é inaceitável.
• Preto. Uma tonalidade avermelhada ou marrom é considerada um defeito.
• Tonalidade azul uniforme, o galo tem a parte inferior das costas e a crina ligeiramente mais escuras.
• A coloração selvagem é diferente no galo e nas galinhas, o galo tem cabeça, dorso, crista e ombros marrom-escuros, penas de vôo de segunda linha, parte inferior das costas e crina douradas escuras. O peito, a barriga, a parte inferior das pernas, as penas da cauda da primeira linha, bem como a plumagem dos dedos e metatarsos são pretos. A galinha é quase toda marrom escura, com uma leve inclusão de cor castanha no peito e na cabeça.
• Vermelho. Apenas um tom uniforme de vermelho é permitido.
• A cor amarela é permitida apenas na variedade barbada de galinhas de seda chinesas.

Todas as cores devem ser puras, sem intercalar penas de cores diferentes.

Diferenças entre galinhas e galos de seda chinesa

Como muitas outras raças, a galinha de seda chinesa difere do galo em seu corpo e cabeça menores, mais precisos, pequenos pentes e brincos. O corpo da galinha tem um formato mais arredondado, a parte inferior das pernas e o metatarso são mais curtos, o pescoço não é tão longo.

A plumagem da galinha é fortemente desenvolvida na região do lombo e da canela, enquanto a do galo desenvolveu penas de voo da cauda e das asas, e uma crina. A cor do frango é calma e principalmente monofônica., sem tons pronunciados da mesma cor. Os galos são mais elegantes, principalmente nas cores azul e selvagem.

Dentro da raça Silky Chinese, existem duas subespécies: standard e barbudo.

As galinhas de seda barbuda praticamente não diferem em aparência da variedade padrão, exceto por algumas características da estrutura da cabeça e da cor. Uma cor amarela elegante é inerente apenas aos barbudos, e sua barba é exuberante, transformando-se em costeletas fofas, cobrindo quase completamente os lóbulos.

Brincos são marcados apenas ligeiramente.

A raça de seda chinesa pode ser distinguida de qualquer outra pelas seguintes características distintivas:

• Plumagem fofa, semelhante a pelos de animais.
• Estrutura compacta do corpo.
• Cinco dedos nas patas, sendo três dedos na frente e dois atrás.
• Pele de cor negra.
• Bico de coloração azulada.
• Cara e patas pretas.

A estrutura especial da pena das galinhas de seda chinesa torna essas aves vulneráveis ​​​​à umidade. A água, rolando pelas penas lisas de uma galinha comum, penetra na penugem de seda. É por isso que esta raça precisa de um quarto seco para se manter e passear, se possível protegido da chuva.

Proprietários experientes de uma ave desta raça fazem um corte de cabelo para seus animais de estimação cerca de uma vez por mês., usando penas macias como matéria-prima para fios ou fazendo coisas felpudas.

É aconselhável não permitir a manutenção conjunta de galinhas de seda chinesas e aves aquáticas, pois ao mesmo tempo há alta umidade constante na casa e a cama fica molhada e suja muito rapidamente.

Com galinhas de outras raças, a seda vive junto, não tentando entrar em conflito. No entanto, se um galo de outra raça "atropelar" as galinhas muito ativamente e ao mesmo tempo tiver uma grande massa, deve ser transplantado. A plumagem macia e exuberante das galinhas de seda chinesa enruga muito rapidamente e a ave perde sua aparência atraente e incomum.

Com um conteúdo isolado de uma família, que inclui um galo e cinco ou seis galinhas, pouco espaço é necessário. A ave desta raça é muito calma e amigável, não requer um grande piquete e um aviário espaçoso.

Galinhas limpas prosperam em um galpão seco onde não são necessários poleiros. No galinheiro, deve haver uma malha fina nas paredes e no teto, e é melhor cimentar o piso despejando uma cama solta de palha ou aparas por cima.

Importante. É imprescindível proteger totalmente a casa de roedores e predadores, pois à noite uma galinha de seda pode se tornar uma presa fácil para um grande rato ou furão.

As galinhas de seda chinesas têm uma aparência encantadora, muito engraçada. Para manter todo o rebanho de animais jovens, é necessário fornecer alimentação adequada.

À escolha do proprietário, você pode alimentar os bebês com ração pronta contendo vários aditivos ( leite em pó, vitaminas e antibióticos) ou alimentos naturais.

Rações compostas secas de várias marcas são classificadas de acordo com a idade das galinhas: desde os primeiros dias, é fornecida a ração mais nutritiva e rica em proteínas, após um mês, os animais jovens podem ser transferidos para ração para galinhas criadas.

A nutrição natural para pintos de seda chinesa de um dia deve consistir em:

• Ovo de galinha cozido finamente picado.
• Uma pequena quantidade de milho ou milho cozido.
• Cebola verde finamente picada.

A partir do terceiro dia, queijo cottage com baixo teor de gordura e grãos de milho são introduzidos na dieta. Gradualmente quantidade ovos cozidos reduza, substituindo-os por cereais esfarelados em caldo de peixe ou carne, desperdícios de peixe e carne, cozidos até ficarem macios. Certifique-se de adicionar dente de leão picado e folhas de urtiga e cebolinha aos misturadores.

Uma ave adulta alimentada com produtos naturais pode, como aditivo aos grãos integrais de trigo e milho, adicionar batata cozida e abóbora, verduras picadas e escaldadas. Você pode cozinhar purê de grãos triturados, com a adição de restos de vegetais e farinha de carne e ossos, peixe e restos de carne.

Durante o período de muda, é muito bom adicionar sementes de girassol à dieta para melhorar as características de qualidade da pena.

A criação de galinhas de seda chinesas é um negócio simples e emocionante. As galinhas desta raça são excelentes galinhas mãe, chocam os ovos com prazer e cuidam perfeitamente das galinhas nascidas.

Para obter um gado saudável, a endogamia não deve ser usada na reprodução. O galo deve ser de outro ninho, então as galinhas não têm deformidades e casos congênitos.

Depois que as galinhas crescem, a galinha pode ser solta no quintal comum.

O frango de seda chinês é conhecido desde o século XIII. A primeira descrição das aves foi feita por Marco Polo. As galinhas chegaram à Rússia no século 18, segundo a lenda, penetrando na Sibéria e no Extremo Oriente da Pérsia (atual Irã). O aparecimento de galinhas felpudas chinesas diretamente da China é mais provável, já que os contatos de siberianos e residentes do Território do Extremo Oriente com a China são mais densos do que com a Pérsia. Hoje, as galinhas chinesas são criadas em zoológicos por causa de sua aparência original e como raça ornamental em fazendas particulares.

A origem das galinhas de seda - "chinês"

A raça é conhecida desde o século VII. Devido à antiguidade, uma origem confiável não foi estabelecida. As galinhas têm dois tipos de mutações:

• mutação dominante do gene responsável pela síntese de melanina;
• mutação recessiva do gene responsável pela formação das penas.

No mundo existem várias outras raças de galinhas com carne preta e órgãos internos. O local de nascimento das raças é o Sudeste Asiático. Associações estrangeiras de avicultores desenvolveram uma escala para avaliar frangos de acordo com a saturação dos tecidos com pigmento preto. Apenas a raça tem nota 10 na escala, as galinhas chinesas de carne preta são classificadas abaixo de 5.

Grãos integrais não devem ser dados a galinhas e não devem ser dados a galinhas adultas.

Os verdes são introduzidos na dieta gradualmente para evitar a indigestão. Suplementos proteicos para a dieta:

• refeição de sangue;
• farinha de carne e ossos;
• queijo tipo cottage;
• sérum.

A alimentação proteica para galinhas é necessária para o desenvolvimento normal dos ossos e fibras musculares.

nutrição adulta

A dieta de aves adultas difere do cardápio de aves jovens em uma variedade de ração de grãos. Galinhas produtivas recebem ração que aumenta a produção de ovos e a fertilidade. Galos destinados ao abate recebem comida para frangos de corte.

As galinhas poedeiras não devem ser superalimentadas, caso contrário, a produção de ovos diminui.

A taxa de ração composta é calculada para que as galinhas a comam em 15 minutos. Alimente o estoque adulto 2 vezes ao dia.

Recursos de reprodução

A galinha felpuda chinesa é uma raça bem conhecida na Rússia, mas não tão comum a ponto de evitar problemas de endogamia. Os padrões de reprodução exigem a substituição do estoque de reprodutores no plantel a cada ano. O plantel de auto-reparação também é completamente renovado anualmente: as camadas velhas são substituídas por frangas do último ano de nascimento. EM Vida real não será possível substituir um galo anualmente devido ao pequeno número de “chineses” em relação ao total de frangos do país.

Ao criar "para si mesmo", existem várias saídas:

• Hibridação. Isso reduzirá a pressão da endogamia no gado, mas a prole ficará com a plumagem usual.
• Criando duas linhas e, em seguida, cruzando as linhas umas com as outras. Requer espaço significativo para galinhas, permite que você não infunda sangue fresco por 5 anos.
• Acesso a criadores de galos.

defeitos de raça

Para fins de exibição, os frangos são abatidos daqueles com sinais evidentes de impureza ou defeitos:

• metatarso não emplumado;
• pente de folhas;
• sem quinto dedo;
• com penas de vôo deformadas e tranças.

Caso contrário, as condições para criar galinhas felpudas não diferem de outras raças.

Condições de crescimento

Após a remoção com uma temperatura de +30°C. A raça tem penas longas e requer manutenção em uma sala quente. Após 2 meses, os filhotes estão com penas suficientes para passear no verão em um dia ensolarado. Antes disso, certifique-se de que os pintinhos não esfriem demais. Depois de crescer, as galinhas chinesas são mantidas da mesma forma que as raças européias.

Doenças de galinhas de seda

As doenças nos "chineses" são as mesmas de todos os representantes da espécie "frango bancário". As mutações não afetaram a resistência a doenças. Os "chineses" estão doentes:

Benefícios de criar em casa

Penugem chinesa - boas galinhas, que são usadas para incubar ovos de outra aves. As mães galinhas até incubam os ovos das aves aquáticas. O aspecto decorativo das aves chama a atenção e serve de enfeite para o aviário. As galinhas não voam e não prejudicam as plantações no jardim.

Desvantagens da raça chinesa

Não se pode dizer que as galinhas de seda sejam exigentes, mas suas deficiências tornam as aves inadequadas para criação em escala industrial.

As desvantagens das galinhas de seda chinesas incluem suas características produtivas:

• Maturidade tardia. As galinhas crescem até um ano, as frangas começam a botar ovos não antes dos 9 meses.
• Baixa produção de ovos.
• até 40
• O cheiro específico da carcaça, que se manifesta durante o tratamento térmico.

Pratos da carne desta ave

Na pátria da raça, a carne de frango de seda é considerada uma iguaria. EM Sudeste da Ásia a carne de frango é preferida para ser cozida ou cozida com temperos e molhos. A preparação de pratos de galinhas de seda chinesa com o uso de especiarias e molhos é ditada pelo cheiro, e não pelo desejo de revelar o sabor da carne.

Não é costume fritar carcaças, embora o frito seja mais saboroso e macio do que o frango. Essas galinhas não são populares apenas por causa da cor e do leve cheiro específico que é perceptível após o preparo do caldo. Se excluirmos o cheiro, então os mesmos pratos são preparados com frangos pretos e frangos de corte.

Conclusão

Nas condições da realidade russa, as galinhas de seda chinesas são um pássaro amador. Não há benefícios em seu conteúdo, exceto pela aparência exótica.

As galinhas de seda chinesas são uma das raças mais antigas do mundo. As galinhas com pele negra e plumagem incrível são conhecidas desde o início da Idade Média, desde o momento em que os europeus chegaram à China.

Na Terra do Sol Nascente, a raça foi criada como uma raça ornamental e industrial. No entanto, a Europa e a América tradicionais, onde os pássaros chegaram nos séculos 18-19, por muito tempo eles consideraram o pássaro precisamente como um pássaro decorativo e de exibição e o desenvolveram nessa direção.

Até hoje, os criadores na Europa não dão muita importância às qualidades produtivas dos Shelks (já que esta raça é abreviada na Rússia). Enquanto isso, em casa, as galinhas são mantidas em fábricas e usadas para produzir ovos e carne.

Essa divisão levou a uma ramificação de duas linhas, uma das quais (produtiva) é chamada de aborígine. O segundo é mantido principalmente por causa das qualidades decorativas na Europa e na América.

Descrição

A seda chinesa é formada de acordo com o tipo de ovo de galinha - corpo magro, mas forte e denso, peito bem levantado. pernas comprimento médio, metatarso - emplumado. O pescoço é curto.

A principal diferença na descrição da raça de galinhas de seda é a cor e a estrutura da pena e da pele. A plumagem é sedosa, as penas longas e macias não têm núcleo áspero, incham. A cauda é curta e quase completamente escondida sob a pena do dorso.

Eles têm um tufo em forma de pompom na cabeça, às vezes cobrindo os olhos. Nos galos, as tranças se destacam e o tufo é jogado para trás. Talvez a presença de barba e costeletas (neste caso, não há tufo).

A pele, os ossos, o metatarso, o bico e a crista são preto-azulados, cinza-acinzentados. Quaisquer tons de vermelho, carmesim e rosa são inaceitáveis. Os brincos são cinza ou cinza com um brilho branco, turquesa.

Os olhos são pretos ou castanhos escuros. A vieira nas galinhas está praticamente ausente, nos galos é em forma de noz, com processos subdesenvolvidos. Às vezes, tem uma divisão horizontal clara em duas partes.

Os fazendeiros descrevem as galinhas de seda como pequenas aves. O galo atinge 2,5 kg de peso, o frango - 2,1 kg. Existem sedas anãs que combinam com as características dos anões. Mas o pássaro nativo, via de regra, é maior.

Os ovos são pequenos, em média 35 gr., Produção de ovos 80-180 unid. por ano, o início do ovipositor - de 5 a 6 meses. Carne e ovo, segundo as avaliações, são deliciosos, embora pareçam incomuns. A carcaça é magra, ligeiramente diferente das aves de pele mais grossa.

cores aceitáveis

Existem muitas cores de galinhas de seda chinesas. Mais popular:

• preto;
• prateado;
• azul;
• lavanda;
• vermelho;
• selvagem;
• amarelo, etc

A variedade básica "aborígine" é branca.

Recursos de conteúdo

A principal característica da aparência das galinhas Silk - sua plumagem, dita as características e "caprichos" desta raça. O melhor conteúdo para eles é celular ou em cama profunda e solta (de preferência de serragem ou feno), caso contrário a plumagem ficará muito suja.

Existem relatos conflitantes sobre a termofilicidade das aves. Alguns criadores de aves tentam mantê-los em condições mais quentes do que outras raças. Outros dizem que, quando endurecidos desde a infância, os pássaros não são diferentes das galinhas comuns. Mas de rascunhos deve ser protegido.

Nos dias secos de inverno, eles gostam de tomar sol (foto da fazenda de Kirill Mostryakov, região de Novgorod)

Os pássaros não voam, então eles arranjam um poleiro baixo para eles, ou um que possa ser alcançado por uma escada. O mesmo é levado em consideração ao organizar os ninhos. Caso contrário, a família passará a noite no chão.

É preferível fazer comedouros remotos para que a ave não tenha oportunidade de se sujar. Para o mesmo propósito, são colocados bebedouros de mamilo.

O ar livre é permitido apenas em áreas secas, e as forrageiras delas não são muito boas.

Às vezes, os Silks têm que cortar seus tufos, por isso sua visão é prejudicada (especialmente para galinhas). É melhor mantê-los separados dos outros e, ao mantê-los no chão, certifique-se de instalar ninhos com margem, pois as galinhas são muito propensas à incubação.

A ave tem um caráter bom e calmo, mas pode ser agressiva com outras aves, principalmente quando compete por comida. Ele rapidamente se acostuma com o dono e se torna quase manso.

Foto de carcaças pretas contra o fundo de frangos de corte comuns.

Produtividade

A carne e os ovos da seda chinesa em sua terra natal são considerados uma iguaria e cura. As propriedades medicinais da carne, segundo os médicos, são a presença de grande quantidade de eumelanina, que é um antioxidante eficaz, enterosorbente e regulador da microflora.

As carcaças de aves de raça pura são pequenas, mas bem musculosas. Aos sete meses, o peso líquido dos machos atinge 0,7-0,8 kg.

Se você planeja usar ovos como alimento, vale a pena considerar que o número de galinhas por galo precisa ser reduzido, então a probabilidade de a galinha sentar no ninho é menor. Com um conteúdo celular, a produção de ovos aumenta de 20 a 30% em comparação com o piso.

À esquerda na foto - um ovo de galinha de seda contra o fundo de uma fita métrica, à direita - em comparação com a raça usual de carne e ovo para estimar o tamanho.

Nuances de criação

A primeira coisa que você deve prestar atenção é a tendência de incubar. A única maneira de incubação totalmente artificial é manter uma galinha de seda chinesa em uma gaiola.

Caso contrário, a maioria das fêmeas se torna galinhas e, em seguida, mães carinhosas. Alguns avicultores usam isso para seus próprios fins, criando raças raras de pássaros e até patos sob eles (neste último caso, os ovos precisam ser pulverizados).

Para reprodução, a ave é mantida separada das demais, dividida por cor. Os galos são muito ativos, por isso não é recomendável manter mais de um macho (e um sobressalente) para 7 a 10 fêmeas. O sobressalente com o macho principal precisa ser trocado em 1-2 meses.

As galinhas poedeiras Shelkov podem ser usadas por até cinco anos. Ao mesmo tempo, a produção de ovos diminui, mas a taxa de fertilidade não. Os machos são abatidos mais cedo, após 2-3 anos de trabalho.

É muito difícil formar famílias, pois o sexo de um pássaro pode ser distinguido com segurança apenas por sinais secundários. Eles se desenvolvem na época da maturidade sexual, na maioria das vezes após 4 meses.

Cuidar da prole está no sangue dessas galinhas.

Os pintinhos de galinha de seda chinesa criados em incubatório podem ser colocados com uma galinha mãe que recentemente criou seus próprios pintinhos, e ela cuidará e os protegerá. É melhor fazer isso no escuro.

A taxa de sobrevivência das galinhas depende das condições de detenção, mas na maioria das vezes os bebês Silk são tenazes e ativos, com boa imunidade. Ao eclodir, os pássaros com crista têm uma fontanela (hérnia cerebral) visível em suas cabeças, que cresce demais com o tempo.

Desde tenra idade, os pintinhos precisam de grandes grãos de areia para digestão, cobertura com bifidobactérias e ração de qualidade adequada para sua idade. Os verdes podem ser introduzidos na dieta a partir da segunda semana.

Há um vídeo engraçado com galinhas de seda em nosso canal:

Seleção

Os resultados do cruzamento da Seda Chinesa com outras raças merecem menção especial. Muitas vezes, isso permite manter a cor escura da carne e da pele, mas aumenta o peso e a produção de ovos.

Além disso, desta forma, os criadores evitam a endogamia usando o método de cruzamento de absorção quando há escassez de gado. Ao mesmo tempo, a geração do primeiro cruzamento é posteriormente cruzada apenas com Sedas, o que restaura a típica cobertura de penas.

Opções de cruzamento

• com Brahms, Orpingtons (ganho de peso);
• Yurlovsky, Leghorns, Rhode Islands (aumento do peso do ovo);
• Araucanami (o ovo é maior e de cor verde);
• Sussex (galinhas autossexuais).

Muitos criadores de aves, iniciando galinhas de seda chinesas, são guiados pela curiosidade. Porém, a ave é tão boa, carinhosa com o dono e original que justifica plenamente essa escolha.

Que é criado para fins decorativos e industriais. Nos países asiáticos, sua carne é considerada uma iguaria e é utilizada na farmacologia na produção de alguns medicação, suplementos dietéticos. Este frango é um pouco menos popular na Europa e na América. Graças ao incomum aparência plumagem, que lembra a pele de animais peludos, aqui é criada principalmente como uma ave decorativa.

Características de uma galinha: vantagens e características da raça

Externamente, o frango chinês é facilmente distinguível - parece um caroço fofo. As características da raça são:

• físico denso e bem unido: costas largas, pescoço curto e atarracado, cabeça pequena, adornada com um tufo jogado para trás, 5 dedos cada;
• plumagem abundante de uma única cor, composta por penas finas com um núcleo flexível, criando a ilusão de penugem de seda. Cobre a cabeça, tronco, pernas e metatarso da galinha;
• uma cauda curta, que praticamente não se destaca contra o fundo de uma longa plumagem dorsal;

• olhos escuros e profundos, bico escuro azulado, lóbulos das orelhas arredondados azulados;
• a carne cinza, assim como a cor preta dos ossos e da pele, se deve ao conteúdo do pigmento eumelanina neles.

Atenção! Esta raça é representada por várias subespécies, que diferem na cor da plumagem.

O pássaro é pequeno - o frango ganha apenas 0,8-1,1 kg, o galo parece maior, chegando a 1,5 kg. Sua cabeça com crista é adornada com um pente verrucoso rosa.

A galinha chinesa é caracterizada pela baixa produtividade de ovos, produzindo cerca de 100 ovos com casca creme por ano, pesando 35 g cada, sua carne é rica em proteínas e vitaminas e tem um ótimo sabor. Além disso, esta ave é criada como uma raça felpuda. Mensalmente, cada frango é capaz de produzir até 150 g de penugem, que é utilizada na confecção.

De acordo com a descrição, galinhas com plumagem rara, penas ásperas e duras, um tom diferente de pele, lóbulos das orelhas ou pente e um quinto dedo subdesenvolvido são abatidos da raça. Uma cor de plumagem manchada ou atípica em uma galinha também é considerada um casamento. A exceção é o cuco e a variedade selvagem desta galinha.

O comportamento das galinhas com crista é moderadamente ativo, contido. Os galos de seda não são agressivos, mas podem brigar entre si, por isso é recomendável mantê-los separados. Assustadas, as galinhas chinesas se amontoam.

Entre as vantagens especiais desta ave, deve-se destacar o carinho, a simpatia e um instinto de incubação fortemente pronunciado. A galinha de seda adora carinho, caminha facilmente em seus braços. Ela está atenta não só aos seus filhotes nativos, mas também aos que foram plantados, o que permite que ela seja utilizada para criação de codornas e faisões. Eles são capazes de incubar até 85% dos ovos.

Frango com crista de seda é pouco exigente para cuidar, então mesmo um avicultor amador novato pode mantê-lo. Ela vive bem nas mesmas condições das galinhas comuns, come as mesmas misturas de ração. Sua dieta inclui até 55% de trigo seco, centeio ou cevada. Será útil alimentar o frango de seda até 3 vezes por semana aveia, sementes de girassol, urtiga, farinha de peixe. No inverno, o frango chinês precisa de purê quente e úmido, bem como feno seco, alfafa e grama de urtiga e suplementos vitamínicos de farmácia.

Como esta raça de frango não pode voar, ela não precisa de um poleiro. Um local para andar com galinhas com crista deve ser cercado e é desejável protegê-lo de cima. No entanto, os representantes desta raça de galinhas podem prescindir de caminhadas, se tiverem boa alimentação e condições.

Por ser resistente, a galinha de seda tolera bem os invernos e pode ser mantida em aviários sem aquecimento. No entanto, isso se reflete na produção de ovos. Se o proprietário deseja receber ovoprodutos de galinha chinesa no inverno, ele deve fornecer a ela condições quentes e um certo regime de luz.

Como criar frango com crista de seda

Nas condições do jardim doméstico, a raça chinesa é criada:

• usando ovos comprados e uma incubadora elétrica;
• adquirindo galinhas crescidas ou aves adultas.

Atenção! Uma desvantagem significativa do frango de seda é o alto custo. Seu ovo para incubação pode custar até $ 7, um adulto até $ 50.

Um amador que decide criar uma galinha com crista em casa deve levar em consideração algumas características.

O processo de criação de galinhas de seda será mais fácil se houver uma galinha da mesma raça que possa cuidar das galinhas, fornecendo-lhes o calor necessário. A taxa de sobrevivência das galinhas, neste caso, chega a 90%.

Com 1,5 meses de idade. as galinhas podem ser divididas em galos e galinhas e, aos 7 meses, as galinhas crescidas tornam-se sexualmente maduras e as galinhas jovens começam a botar ovos. A capacidade de botar ovos dura de 3 a 4 anos.

O frango chinês, apesar do alto custo, é benéfico para a criação. Tendo comprado vários indivíduos ou ovos, e munido das recomendações e descrições apresentadas acima, pode ser facilmente cultivado, surpreendendo os outros com uma bela raça de galinhas.

Galinhas chinesas: vídeo