Por que você precisa de uma gaveta embaixo do forno. Para que serve realmente a gaveta debaixo do forno?

A caixa embaixo do forno no fogão costuma levantar dúvidas até mesmo entre donas de casa experientes que pensam sobre sua finalidade. Na maioria das vezes, frigideiras e outros utensílios de cozinha se acomodam nele. No entanto, a finalidade do compartimento adicional é determinada pelo tipo de recuperador e pelas funções nele incluídas pelo fabricante, podendo diferir consoante os modelos.

A finalidade da gaveta embaixo do forno: verdade e especulação

A presença de um compartimento adicional depende do modelo do eletrodoméstico. Os compartimentos embutidos ou de gaveta são típicos dos tipos a gás e combinados. Nas versões elétricas ou de indução, tais projetos são fornecidos com menos frequência e dependem de recursos funcionais fogão ou forno selecionado.

Um dos equívocos comuns é que a tarefa do compartimento adicional é criar isolamento térmico entre a parte inferior da laje e o piso. Porém, para isso, é instalada uma caixa especial e são utilizadas bases termo-isolantes para instalação do equipamento. A caixa integrada não afeta esta configuração de forma alguma.

Na gaveta embaixo do forno é conveniente guardar formas e assadeiras

Ao responder à questão de saber se é possível guardar utensílios de cozinha nessas gavetas, consulte as instruções que acompanham cada fogão. Na maioria dos casos, este compartimento está marcado como um compartimento de armazenamento adicional. No entanto, os próprios consumidores estão mais inclinados a considerá-lo um compartimento adicional para frigideiras, tabuleiros e assadeiras.

As instruções da placa Lysva GP 400 M2C indicam claramente a finalidade caixa adicional

Aquecer ou não

A situação é diferente com a teoria de aquecer alimentos numa gaveta. Os consumidores saúdam esta opção com frieza, justificando a desconfiança com os seguintes fatores:

este compartimento suja-se rapidamente, não está protegido do pó;
nas instruções, os fabricantes designam este compartimento como auxiliar para guardar pratos e outros utensílios;
O compartimento possui vãos muito grandes para reter o calor necessário para o reaquecimento.

Alguns fabricantes instalam compartimentos especiais que permitem manter os alimentos aquecidos por muito tempo.

Estas dúvidas são compreensíveis, mas esta função ainda está presente em alguns modelos, o que também se encontra indicado nas instruções do fogão correspondente. Nesses casos, o compartimento é denominado gabinete de aquecimento ou compartimento sob o forno.

O recuperador Ardo C 640 G6 possui função de compartimento de aquecimento do fabricante

O principal cuidado ao utilizar uma gaveta adicional embaixo do forno é não colocar nela objetos e substâncias inflamáveis, bem como utensílios e recipientes plásticos. Esta regra é relevante para qualquer tipo de placa. Também não é recomendado armazenar alimentos que estraguem quando temperatura elevada ar.

Se você, assim como a grande maioria das pessoas, guarda frigideiras e outros utensílios de cozinha em uma gaveta embaixo do forno, saiba que os utilizou de forma incorreta durante todo esse tempo.

Muitas pessoas colocam frigideiras na gaveta, mas elas não foram feitas para isso.

Embora lide perfeitamente com esta função e é importante notar que é muito conveniente.

Temos usado isso errado durante toda a nossa vida!

Em alguns manuais de fogões é chamada de “caixa de aquecimento” e isso não é de todo acidental.

Na verdade, esta caixa é necessária para aquecer alimentos. É para aquecer, não para cozinhar.

Se você não tem micro-ondas ou está economizando eletricidade, esta pode ser uma alternativa válida. Porém, é muito mais cómodo utilizar a gaveta na preparação de festas, quando só existe um forno e muitos pratos. Portanto, para que os pratos pré-cozidos não esfriem, é aconselhável colocá-los nesta caixa e continuar cozinhando os demais pratos no forno.

Exemplo usando uma gaveta de um dos manuais do fogão

Infelizmente, não conseguimos encontrar a confirmação desta teoria nos manuais dos fogões em russo. Em cada um deles é simplesmente referido como “gaveta”, e em cada um dos manuais não se diz para que serve.

Seja como for, apressamo-nos em alertar que este manual pode não ser relevante para alguns tipos de fogões.

Forno embutido - o modelo é muito prático. Nem todos ficam satisfeitos com a opção de o forno ficar por baixo da placa: principalmente quando os dois aparelhos precisam de ser ligados ao mesmo tempo. Um modelo independente pode ser colocado em qualquer lugar e em qualquer altura.

Dimensões do produto

Empresas estrangeiras iniciaram a produção de fornos. Isso afetou significativamente as dimensões do produto.

A largura padrão dos modelos é de 90–120 cm, o que corresponde à ideia europeia de conforto.

No entanto, os padrões russos conjuntos de cozinha bem diferente. Aqui, o armário do forno e da placa tem 60 cm de largura. este caso os fabricantes de aparelhos cederam e passaram a produzir modelos com largura adequada. Por exemplo, o conhecido fabricante de produtos para o lar Ikea.

Para facilitar a instalação, a largura do forno deve ser reduzida em 1–2 cm.

Hoje você também pode encontrar modelos embutidos em miniatura - com 45 cm de largura e 60 cm de altura, mas são amostras de teste. Via de regra, mesmo com largura de 45 cm, a altura permanece padrão - 85 cm.
A profundidade na maioria dos produtos é de 50–55 cm.

Um armário para forno embutido geralmente é equipado com uma gaveta para guardar assadeiras, pratos e outras coisas.

Materiais e ferramentas

Armário faça você mesmo embaixo do forno é uma tarefa muito real. Não há dificuldades particulares aqui. Para fazer isso você precisará do seguinte:

compensado ou aglomerado com espessura de 16–18 mm;
bancada com espessura igual ou superior a 28 mm;
pernas;
confirmações de móveis, buchas e parafusos auto-roscantes;
guias;
furadeira elétrica;
Cola de madeira.

Cálculos de armários de cozinha

Via de regra, as instruções do forno contêm dados não só sobre as dimensões do modelo em si, mas também sobre os requisitos do nicho de instalação. Isso deve ser usado nos cálculos.

O gabinete do forno possui dimensões iguais aos parâmetros do nicho de instalação mais a espessura do material utilizado. Na verdade, é uma caixa com fundo duplo - horizontes 1 e 2 e uma barra horizontal na parte superior - uma barra de casco. Este último é necessário para a fixação normal da placa à bancada. Além disso, esta parte mantém a distância entre as paredes laterais, o que também é importante.

Primeiro você precisa fazer cálculos, depois as seguintes peças são cortadas em placas de aglomerado ou MDF:

paredes laterais - soma da altura do nicho, espessura do tampo da mesa e altura das pernas - 2 peças;
horizonte - ou seja, o fundo, as dimensões são exatamente iguais aos parâmetros do nicho de instalação - profundidade e largura - 2 peças;
faixa do corpo - seu comprimento é igual à largura do nicho e sua largura não ultrapassa 100 mm.

A parede posterior da gaveta, via de regra, não faz parte do detalhamento: é feita com restos de papelão. Normalmente sua altura não ultrapassa 100 mm.

Os detalhes da gaveta são calculados pelo método residual. É fácil fazer isso:

a altura da fachada é igual à diferença entre a altura do armário da cozinha, a altura das pernas e a espessura do primeiro horizonte. A fachada não cobre devido às peculiaridades da instalação forno. A largura corresponde a 60 cm menos 3 mm. Via de regra aqui não há alça: para facilitar o uso, é feito um entalhe no segundo horizonte;
as partes laterais são iguais em comprimento à profundidade do pedestal menos as lacunas e em altura - à distância entre dois horizontes menos as lacunas;
o comprimento da parede traseira leva em consideração a espessura de ambas as paredes laterais e a espessura das guias.

Aglomerado ou MDF podem ser cortados no tamanho certo na oficina: equipamento profissional o padrão levará muito menos tempo e a precisão é garantida. Além disso, na maioria dos casos, os detalhes aqui são afiados - fecham as pontas com uma tira de melamina. Caso contrário, a operação deverá ser feita manualmente.

Montagem do produto

O armário de cozinha do forno e da placa é montado sobre confirmações ou buchas. A fixação deste último é duplicada com cola. Os furos para eles são pré-perfurados.

Parafusos auto-roscantes são permitidos.

Primeiro você precisa montar a própria caixa - paredes laterais e horizontais.
Em seguida, fixe a faixa do corpo abaixando-a 10 mm da borda da parede lateral.
Na parte inferior do produto você precisa fixar as pernas com parafusos auto-roscantes.
Se for decidido fazer uma gaveta, então, antes de instalar o primeiro horizonte, são fixadas guias nas paredes - articuladas ou telescópicas.
Instale a parede traseira.
Monte o produto e instale nas guias.

O armário faça você mesmo para o forno está pronto. Na foto você pode ver um produto que não é inferior nem mesmo a marcas conhecidas, como a Ikea.

Nos fornos de cozinha tradicionais, o forno é combinado com a placa. Mas nem todas as donas de casa ficam satisfeitas com esta opção de organização do espaço de trabalho. Para tornar o processo de cozimento o mais cômodo possível e o interior da cozinha elegante e compacto, são utilizados móveis especiais para embutir fornos.

Características e benefícios de uma cozinha com forno embutido

Um armário de forno é um projeto projetado para instalar um forno nele. Pode fazer parte de um conjunto de móveis ou ser adquirido separadamente.

As vantagens de um interior de cozinha com forno embutido incluem:

apelo visual - esse interior parece muito mais elegante do que uma cozinha com forno convencional;
economizando espaço utilizável;
a capacidade de organizar um “triângulo de trabalho” (área de cozinha) de forma conveniente para os proprietários da casa;
praticidade - esses móveis geralmente combinam várias funções ao mesmo tempo. Por exemplo, pode servir como sistema de armazenamento.

Mas tal solução possui alguns recursos que devem ser considerados na escolha:

o custo dos eletrodomésticos embutidos completos com móveis é superior ao tradicional;
em caso de reorganização ou falha do equipamento, podem surgir problemas: o forno terá que ser trocado junto com o armário, pois será difícil encontrar um design que se adapte ao tamanho - normalmente os móveis são selecionados para o equipamento, e não vice-versa.

Tipos de designs de armários de cozinha para fornos embutidos

Para encastrar eletrodomésticos, são utilizados dois tipos de móveis:

armários de chão;
armários.

O armário do forno embutido permite colocá-lo a uma altura não superior a 20 cm do chão. Para a maioria das donas de casa, esta é uma opção familiar.

A caixa do forno envolve a colocação dos aparelhos numa das suas prateleiras e apresenta as seguintes vantagens:

permite colocar o forno na altura ideal;
permite torná-lo inacessível às crianças pequenas;
perfeito para pessoas que têm dificuldade em se curvar.

Os estojos de lápis não são adequados para cozinhas apertadas - eles parecem muito volumosos. Neste caso, é preferível escolher um armário de piso mais alto.

Dependendo do formato, os móveis do forno podem ser:

reto - na forma de um retângulo. Normalmente, esses designs fazem parte da composição do mobiliário do fone de ouvido;
canto - são feitos em forma de triângulos ou trapézios e permitem a instalação de equipamentos em cantos.

Atenção especial deve ser dada ao material de que o gabinete é feito. Não deve apenas suportar o peso impressionante do equipamento, mas também ser resistente ao calor e seguro para os seres humanos.

Para a fabricação de estruturas para forno utilize:

Aglomerado - é barato e não possui propriedades de alto desempenho;
O MDF é um material Alta qualidade. Os móveis feitos com ele são duráveis e não se deformam sob a influência do vapor;
a madeira natural é um material que requer cuidado especial. É utilizado para a produção de armários para forno em casos raros.

Para a fabricação de paredes traseiras e elementos curvos da fachada, utiliza-se painel de fibra ou compensado.

O próprio material e seus revestimentos não devem conter substâncias sintéticas tóxicas: sob a influência do calor, elas entram no ar e podem causar intoxicações graves.

Como escolher um forno - quais são os requisitos

Os fornos embutidos podem ser:

gás;
elétrico.

Os fornos a gás são mais caros, mas compensam mais rápido - o gás é mais barato que a eletricidade. No entanto, o calor neles não é distribuído de maneira tão uniforme e alguns produtos não são assados.

Em qualquer caso, os móveis devem ser dotados de sistema de ventilação - grelha ou furos especiais. Alguns modelos são feitos sem parede posterior.

Os modelos elétricos não são econômicos e exigem fiação de alta qualidade, mas os pratos neles são cozidos de maneira uniforme, pelo que receberam o reconhecimento da maioria das donas de casa.

É importante escolher o tamanho certo dos móveis. Se for um armário de forno, então sua altura costuma ser de 65 a 80 cm.

Dependendo do projeto, este parâmetro inclui:

a altura da caixa do forno é 59,5 ou 60 cm (padrão);
altura das pernas/base - 10-12 cm;
espessura da mesa - 2-4 cm;
altura da gaveta - 10-20 cm.

A profundidade do gabinete é de 50 a 65 cm, dependendo do modelo dos eletrodomésticos embutidos. Destes, cerca de 10-13 cm é a sobreposição da bancada no corpo, necessária para a colocação estável do forno. A largura varia de 50 a 120 cm.

Os tamanhos dos armários de cozinha são mais variáveis, a sua profundidade e largura são idênticas aos parâmetros dos armários e a sua altura pode ser de 160 a 220 cm.

O módulo por baixo do forno deve ser sempre maior que o próprio aparelho para garantir a livre circulação do ar.

O que pode ser combinado em um armário para forno embutido

O gabinete do forno embutido pode combinar as funções de outros eletrodomésticos:

fornos de microondas (microondas);
fogões.

O forno com função micro-ondas ganhou grande popularidade devido à sua praticidade e comodidade. Permite utilizar o forno como micro-ondas, e os modelos modernos estão equipados com outros modos de funcionamento - por exemplo, descongelar, grelhar, assar.

Estruturalmente, esta técnica é um forno equipado com um magnetron - um gerador de radiação de micro-ondas.

Qualquer forno pode ser combinado com uma placa. Existem duas opções para esta técnica:

conjunto dependente - nele um gabinete e um painel possuem sistema comum gerenciamento;
independente - neste caso, o forno e a placa são adquiridos separadamente.

O conjunto dependente parece estiloso e harmonioso, mas é inferior ao conjunto independente em praticidade - em caso de quebra, toda a estrutura falha. Além disso, neste último caso, é possível escolher equipamentos que atendam às necessidades da anfitriã.

Equipamento adicional para armários de forno - sistemas de armazenamento e abertura

Os móveis embaixo do forno podem ser usados para guardar utensílios de cozinha.

Para armários de chão, o sistema de arrumação é representado por uma gaveta superior ou inferior de altura limitada. Por causa disso, apenas alguns itens podem ser armazenados nele. Por exemplo, frigideiras e assadeiras.

O armário-estojo tem mais oportunidades para organizar o sistema de arrumação - nele pode ser representado por prateleiras abertas, gavetas e compartimentos com portas.

Normalmente, o forno é embutido no meio da estrutura, de modo que o compartimento de armazenamento fica localizado abaixo ou acima.

Nas seções fechadas do gabinete-estojo são usados Vários tipos mecanismos de abertura de porta:

articuladas - as mais simples: as portas são articuladas e abrem "sobre si mesmas";
dobrável - sistema articulado horizontal: aberto para cima ou para baixo;
levantamento - aberto com elevadores a gás.

Regras para colocação de armários sob o forno na cozinha

Para que o armário do forno se integre harmoniosamente no interior da cozinha, seja cómodo e seguro de utilizar, na sua colocação siga as seguintes recomendações:

siga a regra do “triângulo de trabalho” - um espaço limitado por três pontos: um forno, uma pia e uma geladeira. montante total suas laterais não devem ultrapassar 6 metros;
escolha uma altura confortável de equipamento. A melhor opção- de 20 a 80 cm acima do chão;
não coloque o forno próximo ao refrigerador: isso pode causar a quebra de um dos aparelhos;
a distância entre a pia e o forno deve ser inferior a 45 cm para evitar curto-circuitos;
o forno a gás não deve ficar a mais de 1,2 m do tubo - quanto mais longa a mangueira, menos confiável ela é;
considere a área de abertura. Deve permitir que você retire livremente a assadeira do forno.

Passos e regras para instalação de forno em conjunto de cozinha

A instalação de um forno embutido consiste em várias etapas:

verificar a operabilidade do equipamento conectando-se à rede;
instalação do gabinete no lugar certo;
verificação da fiação - ela deve ter nível de resistência suficiente e estar aterrada. É desejável ter um disjuntor que funcione em caso de quedas de tensão;
se o forno for a gás - verifique os canos. Devem estar intactos, sem danos;
colocar o forno em um nicho de móvel. Se o gabinete estiver equipado com parede traseira, é necessário fazer furos para os fios;