Por que você não consegue mascar chiclete por muito tempo? Os malefícios da goma de mascar no corpo das crianças - há algum benefício? Se você mascar chiclete depois de comer.

A dentista-terapeuta e médica-chefe da MVK Beauty Line Marina Kolesnichenko explica como a goma de mascar pode melhorar a digestão e fortalecer o esmalte. E também por que não deve ser mastigado por gestantes e portadores de doença periodontal.

Marina Kolesnichenko

Goma de mascar sempre foi mascada. Na Grécia - a resina da aroeira, na Sibéria - larício, na Índia - ervas aromáticas. No século XVI surgiu na Europa o tabaco, que é mascado e mastigado até hoje.

As gomas de mascar tradicionais à base de plantas desempenhavam diversas funções. Eles limparam a cavidade oral de restos de alimentos, desinfetaram, fortaleceram as gengivas e treinaram o aparelho de mastigação. A primeira goma de mascar industrial também era constituída por matérias-primas vegetais, nomeadamente a resina das coníferas. Este produto não é muito utilizado devido ao seu aspecto desagradável. Além disso, foram encontrados galhos e agulhas na goma de mascar.

Em 1869, começaram os experimentos de produção de goma de mascar a partir da borracha. Em 1928, o contador Walter Diemer surgiu com uma nova fórmula - semelhante à usada hoje. Inclui uma parte de borracha e xarope de milho, um por cento de aromatizantes e três partes de adoçantes.

Do que é feita a goma de mascar?

A goma é feita principalmente de polímeros sintéticos com adição de outros componentes: adoçantes, sabores, conservantes, vitaminas e enzimas. Algumas gomas de mascar podem conter substâncias ativas que ajudam a branquear os dentes e a reminalizar o esmalte dentário.

Como adoçantes, açúcar ou xarope de glicose são adicionados às gomas de mascar infantis. O açúcar provoca a formação de uma película bacteriana nos dentes. As bactérias Streptococcus mutans se multiplicam ativamente como resultado da formação de ácido láctico. Ela, por sua vez, é liberada após a quebra da sacarose pela saliva. As bactérias também contribuem para o acúmulo de dextrina na cavidade oral - ela adere à superfície dos dentes e forma uma placa insolúvel. E já na placa, outras bactérias começam a atuar ativamente, que secretam ácido e dissolvem os tecidos duros do dente. Vários cientistas culpam o açúcar e outros carboidratos refinados pela ocorrência generalizada de cáries dentárias.

A goma de mascar para adultos contém outras substâncias açucaradas que não contêm sacarose e têm menos calorias. Porém, os utilizados causam muita polêmica quanto à sua segurança para o ser humano.

Experimentos em animais mostraram o seguinte: ácido aspártico- aspartame - pode causar doenças oncológicas e efeitos tóxicos nos vasos sanguíneos e no sistema nervoso. O aspartame está presente na goma de mascar em dosagem mínima, mas se a pessoa usar goma de mascar constantemente, essa substância se acumulará em seu corpo. Como resultado, pode atrapalhar a percepção da realidade circundante. O xilitol atua como laxante e também promove a formação de cálculos renais. Sorbitol e isomalte têm efeito laxante.

Existem também muitas substâncias de lastro nas gomas de mascar. Embora cuspamos o chiclete, a maioria de seus componentes ainda entra no corpo. Especialmente cuidadosos com a goma de mascar devem ser pessoas com doenças sistêmicas, doenças renais, diabetes.

Goma de mascar não é recomendada para mulheres grávidas. Aumenta o risco de desenvolver reações alérgicas no feto devido às substâncias de lastro com as quais a imunidade do bebê começa a lutar. Isso distorce o desenvolvimento normal sistema imunológico criança.

Quais são os benefícios da goma de mascar

No início do século XX surgiram os primeiros estudos sobre os benefícios da goma de mascar para a digestão, o sistema nervoso e a saúde dentária. A publicação do professor Hollingworth da Universidade de Columbia comprova o seguinte: o processo de mastigação reduz a tensão muscular geral e alivia o estresse. Após esta conclusão, a goma de mascar foi introduzida na ração obrigatória do Exército dos EUA.

Um estudo realizado por psicólogos britânicos da Universidade de Cardiff, em 8 de março de 2013, provou que mastigar ajuda a concentrar-se em tarefas complexas por longos períodos de tempo. Os participantes do estudo que mascaram chiclete tiveram melhor desempenho ao longo do estudo em comparação com os não mascadores, que ficaram mais atentos no início, mas depois perderam a concentração.

Mascar chiclete ajuda na digestão dos alimentos. Se você mastigar depois de comer, ajudará a aumentar a salivação. A saliva limpa os dentes e espaços interdentais de restos de alimentos e bactérias, entregando-se ao esmalte nutrientes, reforça isso.

Quem não deveria mascar chiclete

A goma de mascar massageia as gengivas e ajuda a carregar uniformemente toda a dentição, o que é bom para a prevenção da doença periodontal. Além disso, é para prevenção - se já existe doença periodontal, não se pode mascar chiclete. A pressão de mastigação é transmitida uniformemente a todos os dentes. É fornecido por ligamentos circulares dos dentes, para que não haja sobrecarga. Na periodontite e na doença periodontal, esses ligamentos circulares são destruídos. Como resultado, os dentes ficam isolados e a pressão mastigatória é transmitida verticalmente ao tecido ósseo que circunda cada dente. Com isso, ocorre compressão dos vasos sanguíneos, desnutrição e atrofia do tecido ósseo, os colos dos dentes ficam expostos, os dentes perdem a estabilidade e tornam-se ainda mais móveis. O aumento da abrasão dos dentes é outra contra-indicação para mascar chicletes.

Não masque chiclete por mais de 10 a 15 minutos após comer. Mastigar com o estômago vazio ou por mais de 15 minutos pode levar ao desenvolvimento de gastrite ou úlceras estomacais devido à liberação reflexa de ácido que ocorre quando o alimento entra na cavidade oral. O estômago não sabe que o chiclete será cuspido e não engolido.

É difícil encontrar uma pessoa no mundo civilizado moderno que não tenha ideia do que é mascar chiclete. As pessoas sempre mastigaram alguma coisa, só que com propósitos diferentes. Nos tempos antigos, os dentes eram limpos dessa maneira, os músculos da mastigação eram desenvolvidos e os nervos eram acalmados. Como goma de mascar, nossos ancestrais usavam com mais frequência resina de bétula. Somente no final do século XIX. começou a mastigar borracha natural, acrescentando diversas substâncias para melhorar o sabor.

Em 1928, foi lançada a primeira goma de mascar de sucesso comercial, Dubble Bubble. Depois disso, a composição da goma muda constantemente, novas substâncias são adicionadas para melhorar o sabor, a cor, o cheiro. A borracha é um polímero natural derivado do látex que constitui a base elástica da goma de mascar. Também é utilizado na fabricação de borracha, calçados, cola.

Do que é feita a goma de mascar?

1. O látex, base da goma de mascar, é considerado inofensivo.
2. Aromas (naturais ou idênticos a eles, capazes de causar alergias).
3. Corantes (todos os tipos de E estão longe de ser substâncias inofensivas, muitos deles têm propriedades cancerígenas).
4. Adoçantes (o açúcar promove cáries, o aspartame pode causar dor de cabeça e náuseas, sorbitol e xilitol são laxantes conhecidos).

Existe algum benefício?

Sem dúvida, a goma de mascar deve ter algumas propriedades positivas, caso contrário sua distribuição e uso serão inúteis. E ela tem essas vantagens. Em primeiro lugar, a goma de mascar ainda ajuda a limpar os dentes, o que é alardeado pela publicidade. Mastigar após a refeição melhora o estado da boca, a consistência da goma ajuda a que os resíduos de alimentos grudem e assim sejam removidos. Em segundo lugar, durante a mastigação, a saliva é produzida ativamente - um limpador natural dos dentes. O efeito refrescante da goma de mascar é inegável, porém tem efeito de curto prazo, mascarando (se houver), e não eliminando a causa. O próprio ato de mastigar provou ser calmante, não importa o que aconteça. A goma de mascar tem consistência e propriedades adequadas, não muda de volume com o tempo e não se dissolve, por isso você pode mastigá-la por muito tempo e com moderação, colocando os nervos em ordem. É verdade que o resultado a longo prazo da ação desse antiestresse é difícil de acompanhar.

Mascar chiclete é uma praga?

Além das propriedades positivas, a goma de mascar e seu uso indevido apresentam uma série de propriedades negativas. Durante a mastigação, a saliva liberada, que tem reação alcalina, entra inevitavelmente no estômago, reduzindo sua acidez. Em resposta a isso, inicia-se a produção de uma quantidade adicional de suco gástrico, cuja base é o ácido clorídrico. Se isso acontecer com o estômago vazio, os problemas não podem ser evitados, pois a ação agressiva do ácido é direcionada principalmente às paredes do próprio estômago. O constante efeito irritante do suco gástrico contribui para o desenvolvimento de gastrite e. O próximo ponto que deve ser observado são os malefícios da estimulação constante das glândulas salivares, nas quais a princípio é liberada muita saliva e depois se desenvolve sua deficiência. Esse fenômeno pode contribuir para o desenvolvimento da xerostomia - ressecamento patológico das mucosas da cavidade oral. , quebra de próteses e aparelhos ortodônticos, sobrecarga dos tecidos periodontais nas doenças periodontais - isso também pode ser facilitado pela mastigação prolongada de chicletes. A composição da goma inclui diversos conservantes, corantes, sabores, estabilizantes e espessantes, todos os quais entram no corpo e têm efeitos nada positivos.

Mastigação e função cerebral

Muitos sabem desde a infância que comer e ler são coisas difíceis de combinar, nem a comida nem a informação são absorvidas. Mascar chiclete não apenas acalma, mas também retarda atividade cerebral, reduzindo a atenção, não permitindo a concentração. Embora alguém possa discordar destas afirmações, este já é um assunto pessoal de todos.

Cultura e goma

As refeições devem ocorrer em locais designados para isso. No mundo atual em rápida evolução e aceleração, fazemos tudo rapidamente, em qualquer lugar. Fazendo um lanche durante uma ida ao metrô, na rua, no carro, a pessoa não pensa no quanto isso corresponde à cultura e à etiqueta. Como continuação da refeição - goma de mascar, que se arrasta por muito tempo. As pessoas estão sempre com pressa, passando por estresse, mascar chiclete nessa situação ajuda a se acalmar, só que esse hábito não tem nada a ver com cultura. Uma pessoa bem-educada respeita as outras pessoas e é improvável que mastigue durante uma conversa, no teatro ou na tela da TV. A autoconfiança não aumentará de forma alguma com a ajuda da goma de mascar, embora muitos acreditem no contrário e demonstrem isso ativamente.

Regras para usar goma de mascar

• A goma de mascar só deve ser usada para higiene bucal após as refeições, quando não for possível escovar os dentes.
• Você precisa mastigar enquanto a goma tem gosto (cerca de 5 a 10 minutos). Esse tempo é suficiente para retirar os restos de comida da cavidade oral.
• Não use goma de mascar com o estômago vazio ou em caso de doenças crônicas do trato gastrointestinal.
• Compre gomas de mascar de alta qualidade, evitando produtos provenientes de países do terceiro mundo.
• Não use goma de mascar quando doenças crônicas gengivas, obturações múltiplas na cavidade oral, abrasão patológica dos dentes.

Representantes Populares

goma de mascar marca comercial Orbit da Wrigley possuem uma ampla gama de sabores diferentes e são muito populares, produzidos desde 1944. A mesma empresa produz gomas de mascar como Hubba Bubba, Juicy Fruit, Eclipse, Extra, Big Red. A goma de mascar Dirol é conhecida desde 1968 e foi a primeira goma sem açúcar. Na Rússia, apareceu apenas no início dos anos 90. As gomas de mascar são produzidas na forma de drageias ou pratos, com recheio líquido ou em pirulitos, para todos os gostos e cores.

Xilitol

Em 1988, a Associação Dentária Europeia recomendou mascar pastilha elástica com xilitol após cada refeição como medida preventiva. O xilitol (E-967) é um substituto do açúcar pouco absorvido pelo organismo. Não fermenta, as bactérias da placa não podem utilizá-lo como alimento, o que explica isso. O xilitol atua como laxante, a dose diária máxima permitida é de cerca de 30 g.

Mastigar ou não mastigar?

A moda das gomas de mascar em nosso país surgiu na década de 90. do século passado e firmemente enraizada entre os jovens. Mastigar ou não - cabe a cada um decidir por si. Vale lembrar as regras de uso da goma de mascar e evitar o uso muito prolongado e frequente. Como produto de higiene, a goma de mascar é recomendada pelos dentistas, mas apenas como meio de limpeza dos dentes após as refeições para uso de curto prazo. Nas crianças, o uso de gomas de mascar é recomendado nos casos em que não é possível escovar os dentes. Vale pensar quais substâncias entrarão no corpo do bebê na hora de mascar chiclete, e pesar a adequação de seu uso desde cedo, antes de contribuir para a formação mau hábito mastigando em uma criança.

Hoje, a goma de mascar ou simplesmente “goma de mascar” não pode ser chamada de simples guloseima. Tornou-se parte da cultura e entrou firmemente na vida de quase todas as pessoas. Isto se deve em grande parte à publicidade, que nos convence persistentemente de que mascar chicletes não apenas refresca o hálito, mas também ajuda a manter os dentes saudáveis. Na verdade, atribui-se à goma de mascar a capacidade de limpar os dentes, branqueá-los e protegê-los dos efeitos nocivos dos micróbios. Mas mascar chiclete é realmente bom para os dentes ou é apenas um golpe publicitário? Vamos tentar descobrir.

Quais são os benefícios da goma de mascar para os dentes?

Apesar das inúmeras críticas negativas e "espantalhos", mascar chiclete não é algo terrível e pode até beneficiar o corpo. Na verdade, ajuda a melhorar a digestão e pode eliminar a azia em algumas situações. Além disso, a goma comestível pode aliviar os ouvidos entupidos durante viagens aéreas e refrescar o hálito. Claro, você não consegue obter frescor por várias horas mascando chiclete, mas definitivamente não fará mal mastigar depois de comer ou fumar.

Separadamente, vale a pena considerar os benefícios da goma de mascar para os dentes e gengivas. Nos últimos dois séculos, e talvez mais, o homem acostumou-se a comer alimentos macios e bem cozidos. Isso leva à chamada “preguiça de mastigar”.

A mandíbula humana é projetada para grande quantidade movimentos de mastigação do que fazemos hoje. Isso leva à estimulação insuficiente das gengivas, à diminuição do fluxo sanguíneo e ao aumento do número de doenças inflamatórias. A goma de mascar permite aumentar a carga sobre as gengivas e assim melhorar o seu fornecimento de sangue, o que evitará muitos problemas - por exemplo, prevenirá o desenvolvimento de doenças periodontais.

Embora a mastigação seja um processo natural do corpo, o constante ranger de chicletes na boca pode levar a uma sobrecarga do tecido gengival e, posteriormente, à gengivite e à periodontite devido à compressão dos vasos sanguíneos.

Mascar chiclete também ajuda a limpar os dentes depois de comer. Se você não puder usar uma escova de dentes imediatamente, um elástico ajudará a remover pedaços de comida presos nos dentes e a limpar um pouco a boca. Além disso, o aumento da salivação durante a mastigação ajuda a enxaguar a boca com saliva. Existem também gomas com partículas de polimento - ajudam a eliminar a placa bacteriana e retardam a formação de tártaro.

Existe algum dano? (Vídeo)

Todos nós já ouvimos falar dos perigos da goma de mascar para o corpo. Na verdade, mascar chicletes constantemente pode causar problemas no trato gastrointestinal devido ao aumento da salivação e secreção de suco gástrico, bem como ao vício, semelhante ao tabagismo. Muitas vezes, as substâncias que compõem a goma de mascar são acusadas de provocar o desenvolvimento, o que também tem boas razões.

O efeito negativo da goma de mascar nos dentes está frequentemente associado ao fato de que ela pode supostamente destruir coroas e obturações. Na verdade, isso é incrível. Muitos provavelmente se lembram de caramelos duros desde a infância, que grudavam nos dentes e nas obturações, às vezes até arrancando-os. Mas as gomas de mascar modernas de alta qualidade não são uma ameaça aos recheios modernos de alta qualidade.

Às vezes, a goma de mascar é acusada de afrouxar os dentes. Como isso é feito não está especificado. Nossos dentes são projetados para lidar com alimentos muito mais grossos do que a goma mole, por isso não podem afinar o esmalte nem afrouxar o dente.

A principal desvantagem das gomas de mascar é a sua composição. Quase todos os ingredientes das gomas de mascar são obtidos quimicamente, mas nem todos são testados em tão grande escala que não haja dúvida de que são inofensivos. Alguns componentes da goma de mascar podem ter efeitos tóxicos no corpo.

Mas mascar chicletes contendo açúcar pode provocar o desenvolvimento de cáries. O açúcar na boca é um excelente ambiente para o crescimento de bactérias que causam cáries, destruindo gradativamente esmalte dentário. Por isso, é importante escolher chicletes sem açúcar.

Escolhendo uma boa goma de mascar

Como já falamos, na hora de escolher a goma de mascar é preciso ficar atento ao adoçante que é utilizado no seu preparo. Freqüentemente, monossacarídeos como glicose e frutose são usados ​​​​nessa capacidade para gomas de mascar. Na natureza, são encontrados em vegetais, no mel e em outros produtos.

Essas substâncias podem ser usadas por bactérias que vivem na placa como meio nutriente. Os produtos dessas bactérias são ácidos, que destroem o esmalte dos dentes. Assim, a goma de mascar pode se tornar um catalisador para a cárie dentária por cárie..

Existe também um grupo de gomas de mascar adoçadas com álcoois de açúcar, como xilitol ou sorbitol. Na natureza, são encontrados em muitos alimentos: bagas, frutas, cogumelos, algas e alguns vegetais. Estas substâncias não são adequadas para bactérias como alimento, por isso não são perigosas para os dentes.

O protótipo mais antigo de goma de mascar foi encontrado no território da Finlândia moderna, com cerca de cinco mil anos de idade.

Separadamente, vale lembrar as propriedades benéficas do xilitol. É capaz de se acumular em bactérias, o que geralmente leva à sua morte e, como resultado, à limpeza da placa bacteriana do dente. Além disso, o xilitol e o sorbitol estimulam a salivação, o que permite uma lavagem e limpeza mais intensa da cavidade oral. O xilitol também facilita a penetração do cálcio nas camadas superiores do dente, fortalecendo assim o esmalte. Portanto, as gomas de mascar com xilitol são as mais benéficas para os dentes.

Como mascar chiclete corretamente?

Muitas pessoas se perguntam como mascar chiclete corretamente para obter o máximo benefício ou, pelo menos, não se prejudicar. Depende de quais objetivos você deseja alcançar. Por exemplo, para estimular a secreção de suco gástrico e melhorar a digestão, é necessário mascar chiclete cinco minutos antes de comer. O perigo de mascar chiclete

Para obter o máximo benefício para os dentes, o chiclete é mascado depois de comer. É neste momento que ajudará a eliminar os restos de comida da boca e a limpar os dentes. Não deve ser mastigado por mais de 15 minutos - durante esse tempo ela terá tempo para refrescar o hálito, escovar os dentes e estimular a salivação. Mastigar mais é inútil e pode ser prejudicial à saúde.

A eficácia das gomas de mascar com grânulos especiais para limpar a placa bacteriana dos dentes não foi comprovada, mas os grânulos duros podem riscar o esmalte dos dentes, por isso pessoas com esmalte fino não devem usá-los.

O hábito de mascar chiclete constantemente merece atenção especial. Isso não beneficia de forma alguma o corpo, mas apenas aumenta os possíveis danos do produto. Além disso, a mastigação pode enfraquecer o suprimento de sangue ao cérebro, que pode causar uma diminuição na concentração. Mastigar enquanto dirige aumenta a probabilidade de acidente e, enquanto trabalha ou estuda, reduz sua eficácia.

Muitas crianças adoram mascar chiclete e ficam prontas para mastigá-lo por horas. No entanto, a maioria dos pais tem uma opinião negativa sobre isso. Os adultos acreditam que a goma de mascar faz com que as obturações saiam dos dentes e, se engolida acidentalmente, não será digerida. Esses temores são realmente justificados?

Beneficiar

Goma de mascar não é a melhor produto útil, mas também é impossível chamá-lo de absolutamente prejudicial. Sob condição de consumo moderado, esta iguaria tem até um efeito benéfico no corpo. Portanto, às vezes você ainda pode mimar seu bebê.

O processo de mascar chiclete provoca no corpo da criança os mesmos reflexos que ocorrem ao comer alimentos comuns:

1. Aumento da salivação. Juntamente com a saliva, os restos de comida são removidos dos dentes. Isso evita a formação de placas nas quais as bactérias se multiplicam.
2. Restauração do equilíbrio ácido-base. Depois de comer, o nível de acidez na boca aumenta. Cria-se um ambiente favorável à reprodução de microrganismos nocivos que destroem os dentes e provocam o desenvolvimento de cáries. O nível de pH é restaurado por si só, mas o aumento da salivação acelera esse processo.
3. Estimulação da produção de suco gástrico.É necessário para a digestão de todos os alimentos que entram no corpo. Se o suco gástrico não for suficiente, há problemas de digestão, as fezes ficam perturbadas, há dores e desconfortos no abdômen, náuseas. Daí a regra de que você só pode mastigar depois de comer, para que haja algo para digerir.
4. Fortalecimento da articulação da mandíbula. Alguns médicos reconhecem este efeito como positivo. Segundo eles, a alimentação moderna proporciona carga insuficiente na mandíbula. Para aumentá-lo, pode ser útil mascar um chiclete. Mas a goma de mascar pode ser substituída por cenoura, pepino ou maçã. Não é apenas mais saudável, mas também mais saboroso.

Ferir

Quando errado e também uso frequente mascar chiclete, todos os efeitos positivos começam a prejudicar. No funcionamento do corpo da criança, ocorrem violações:

1. Boca seca constante, “presa” nos cantos dos lábios, causando desconforto e dor ao comer. O aumento da salivação é benéfico. Porém, o corpo pode se acostumar com o fato de esse processo ser estimulado pela goma de mascar. Neste caso, a produção independente de saliva será interrompida.
2. Desenvolvimento em idade precoce de gastrite e úlceras estomacais, necessitando de tratamento sério. Se uma criança masca chiclete com o estômago vazio, todo o volume de suco gástrico secretado ao mesmo tempo é inútil para a digestão. Por ser um ácido cáustico, começa a corroer a delicada mucosa gástrica.
3. Dentes soltos e má oclusão. Alguns especialistas consideram benéfico o aumento da carga na articulação da mandíbula causado pela goma de mascar, mas outros insistem no contrário. A explicação é dada da seguinte forma: se a mastigação for muito ativa, os dentes fracos da criança começam a se soltar e a dobrar. Com isso, você tem que ir ao ortodontista, colocar aparelho no seu filho e também recorrer a outros procedimentos caros. Se uma criança tiver obturações, elas podem desabar ou voar sob a ação mecânica das gengivas enquanto masca chiclete.
4. Goma de mascar não tem valor nutricional- sua composição: são gomas, adoçantes artificiais, sabores, corantes, estabilizantes, emulsificantes e cera.
5. A goma de mascar não substitui a escova de dentes e não protege contra cáries. E mascar chiclete com açúcar, ao contrário, contribui para a destruição do frágil esmalte dos dentes das crianças.

A crença popular entre os pais de que engolir chiclete “gruda o intestino” não está longe da verdade. Embora a goma não grude nas paredes do intestino, ela se instala nela. Não é digerido, causa mau funcionamento no estômago e leva tempo para ser removido do corpo naturalmente. Se o bebê engolir várias gomas de mascar de uma só vez, elas se acumularão no intestino e possivelmente causarão obstrução. Você também deve ter cuidado, pois a criança pode engasgar com chiclete. Portanto, tente excluir tais situações e simplesmente não dê chicletes ao seu filho até os 5-6 anos de idade.

De acordo com observações de neurologistas, crianças que usam chicletes sem restrições têm maior probabilidade de apresentar defeitos de pronúncia e atrasos na fala. Se uma criança sofre de alergias, a goma de mascar pode provocar uma exacerbação dos sintomas desta doença. Ele contém muitos substancias químicas. Alguns deles são equiparados a alérgenos fortes. As mais perigosas são as gomas de mascar com sabor, cheiro e cor vivas.

Com que idade o chiclete pode ser dado às crianças?

Mesmo que a goma tenha lados positivos, você pode administrá-lo a crianças maiores de 6 anos, somente imediatamente após a refeição e por no máximo 10 minutos. Mascar chiclete não é uma delícia, e a mastigação descontrolada transformará todos os pontos positivos em pontos negativos.

Como mascar chiclete para que não faça mal à saúde?

O dano potencial da goma de mascar supera seus benefícios. Os pais sabem disso, mas é impossível explicar a uma criança que uma guloseima pode prejudicar sua saúde. A única coisa importante para uma criança é que mascar chiclete seja uma atividade interessante e divertida. Portanto, você não deve provocar acessos de raiva, privando seu filho de prazer. É melhor combinar com ele que você lhe dará um elástico se ele concordar em cumprir suas condições:

1. Mastigar somente após as refeições para que o suco gástrico secretado afete a comida, e não mais que 10 minutos. Durante esse tempo, há características benéficas chiclete, mas há efeitos colaterais.
2. Escolha gomas de mascar com sabores, cores e odores neutros. Eles contêm menos produtos químicos nocivos, incluindo alérgenos.
3. Cuspa o chiclete depois de mastigar. Certifique-se de que o bebê não engula, explique que por causa disso a barriga dele vai doer.

Há também crianças que estão acostumadas a mascar chiclete sempre e em qualquer lugar. Claro, será difícil para eles mudarem imediatamente para um uso de 10 minutos. Para não causar estresse na criança, o tempo de mastigação deve ser reduzido gradativamente.

Você pode dar gomas ao seu bebê como substituto do chiclete. Só não exagere no uso, caso contrário a criança voltará a ficar viciada em guloseimas. Estabeleça uma rotina clara: ele não mastiga nada por meia hora ou uma hora, e você dá doces para ele por isso. Não ceda a choramingar e implorar, e não se esqueça de dizer ao seu filho que, mesmo mascando chiclete, ele deve escovar os dentes todos os dias.

Sujeito a regras simples mascar chiclete irá satisfazer os pais e os filhos. A criança continuará se divertindo, mas sem prejudicar a saúde. Ele será capaz de manter dentes fortes, não sofrerá dores de estômago, alergias e outras consequências desagradáveis ​​​​que causam a mastigação descontrolada de chicletes.

Família Brovchenko. Como podemos substituir a goma de mascar para crianças?

Popularmente conhecida como goma de mascar, é um salva-vidas em Vida cotidiana cada pessoa.

Às vezes acontece que algumas situações impossibilitam a escovação dos dentes. Ou você precisa refrescar o fôlego antes de uma reunião ou encontro de negócios. É nesses momentos que a goma de mascar vem em socorro.

Embora nem todos estejam felizes com ela. Alguma pergunta composição química goma de mascar. Mas será que mascar chiclete é tão ruim assim?

História de ocorrência

A origem da goma de mascar está enraizada num passado distante, nomeadamente, a primeira menção à mesma surgiu há 5.000 anos na Grécia Antiga.

Os gregos, assim como os habitantes do Oriente Médio, limpavam os dentes mastigando borracha e resina da aroeira. Portanto, essas ferramentas podem ser chamadas com segurança de primeiros protótipos de goma de mascar.

Mas a origem, que se assemelhava aproximadamente à real, remonta a 1848. Claro, é muito diferente do moderno. A base da goma de mascar, a composição - tudo isso era à base de borracha. Sim, ela parecia diferente.

Seu criador foi John Curtis, um inglês que criou goma a partir de resina com adição de cera de abelha. Ele cortou em porções em pedacinhos, embrulhou em papel e colocou à venda. Um pouco mais tarde, Curtis adicionou temperos e parafina à sua invenção, o que deu sabor à goma de mascar. Embora tudo isso não tenha salvado a situação, a goma de mascar não resistiu de forma alguma ao calor e à luz solar e em pouco tempo perdeu sua aparência comercializável.

A goma de mascar, cuja composição era muito primitiva, sofreu algumas alterações apenas em 1884. Thomas Adams foi o inventor da goma de mascar melhorada.

Sua primeira goma de mascar era dotada de formato alongado e sabor de alcaçuz, que, no entanto, durou pouco. O problema foi resolvido com a adição de açúcar e xarope de milho.

A partir de então, a goma de mascar começou a assumir gradativamente a aparência do produto que todos estão acostumados a ver em nossa época.

Adams foi o criador da primeira goma de mascar com sabor de fruta, cujo nome, aliás, essa goma de mascar ainda é produzida até hoje.

Em 1892, apareceu o Spearmint da Wrigley, ainda conhecido até hoje, cujo criador foi William Wrigley. Além disso, aprimorou a produção técnica do produto - a própria goma de mascar, a composição mudou: o formato passou a se expressar em forma de prato ou bola, foram adicionados componentes como açúcar de confeiteiro, aditivos de frutas.

Componentes químicos da goma de mascar

No início do século passado, os fabricantes de gomas de mascar criaram uma fórmula única para o que deveria ser a verdadeira goma de mascar. Sua composição ficou assim:

1. O açúcar ou seus substitutos representam 60%.

2. Borracha - 20%.

3. Componentes aromatizados - 1%.

4. Xarope de milho para prolongar o sabor - 19%.

Os fabricantes modernos produzem seus produtos com a seguinte composição:

1. Base para mastigar.

2. Aspartame.

3. Amido.

4. Óleo de coco.

5. Vários corantes.

6. Glicerol.

7. Sabores de natureza natural e artificial.

8. Ionol técnico.

9. Ácidos: málico e cítrico.

Esta composição levanta dúvidas sobre a utilidade da goma de mascar. Mas sem componentes químicos, a goma de mascar moderna não seria capaz de reter seu sabor por muito tempo, estando sujeita a armazenamento por longo prazo.

Benefícios da goma de mascar

O uso de goma de mascar, embora cause muita polêmica sobre seus benefícios e malefícios, ainda assim, isso não diminui sua relevância. Mastigar este produto traz seus próprios benefícios para a pessoa.

• Mascar chiclete torna o hálito fresco e agradável.
• A mastigação regular ajuda a fortalecer as gengivas. Isso é verdade, mas para isso é preciso mastigar uniformemente nos dois lados da boca, caso contrário pode-se conseguir o desenvolvimento de assimetria facial.
• Mantém o ambiente ácido-base da cavidade oral.

Mascar chiclete prejudica

Todos os dias, centenas de milhares de pessoas, e talvez mais, mascam chiclete sem pensar no seu efeito no corpo. Mas mascar chiclete pode ser prejudicial.

• O uso regular interrompe a produção normal de saliva. A salivação aumenta quantitativamente e este é um desvio negativo da norma.
• Você não pode mascar chiclete com o estômago vazio. O resultado disso pode ser a produção de suco gástrico, que irritará as paredes do estômago, o que acabará por levar à formação de gastrite.
• Embora a goma de mascar fortaleça as gengivas, também pode afetar negativamente a sua condição. O resultado pode ser uma violação da circulação sanguínea, o que levará à inflamação ou doença periodontal.
• Recentemente, os cientistas descobriram que mascar chicletes regularmente contribui para uma reação lenta e deterioração das habilidades mentais.
• Se você tiver obturações nos dentes, mascar chiclete pode fazer com que eles caiam.
• Carcinógenos químicos têm efeito no corpo Impactos negativos, inclusive pode provocar o desenvolvimento de diversas doenças. Em primeiro lugar, o trato gastrointestinal pode sofrer.

Mitos sobre goma de mascar

A goma de mascar é um produto popular. Os comerciais afirmam diariamente que seu uso regular trará muitos benefícios, por exemplo, protegerá os dentes da cárie, proporcionará uma brancura perfeita e um hálito fresco. Mas o que é verdade e o que é apenas um golpe publicitário?

Mito 1: mascar chiclete previne cáries e limpa os dentes de restos de comida. A plausibilidade desta afirmação é de cerca de 50 a 50. É claro que a goma de mascar não protege contra a cárie, mas pode remover restos de comida, pelo que a goma de mascar pode ser usada quando não há como escovar os dentes.

Mito 2: O chiclete criará um “sorriso de Hollywood”. Infelizmente, esta é uma promessa vazia de publicidade.

Mito 3: Mascar chiclete irá acelerar a eliminação excesso de peso. Muitos acreditam que mascar chiclete reduz a sensação de fome, respectivamente, você quer comer menos. Mas isso é uma ilusão. Além disso, não masque chiclete com o estômago vazio.

Mito 4: A pastilha elástica engolida permanecerá no estômago durante vários anos. Isto não pode ser. A goma de mascar será eliminada do corpo naturalmente em alguns dias.

"Órbita". O que esta dentro?

"Orbit" - goma de mascar, cuja composição inclui vários enchimentos artificiais. Porém, este fabricante é bastante conhecido, o que justifica a enorme popularidade do produto por ele produzido.

Depois de observar a composição da goma de mascar “Orbit”, que está indicada no verso da embalagem, você poderá observar os seguintes elementos:

Os componentes que criam um sabor doce são maltitol E965, sorbitol E420, manitol E421, aspartame E951, acessulfame K E950.

Vários sabores, naturais e artificiais, dependendo do sabor pretendido da goma.

Corantes: E171 - dióxido de titânio, que confere à goma de mascar uma cor branca como a neve.

Componentes adicionais: emulsificante E322 - lecitina de soja, antioxidante E321 - substituto artificial da vitamina E, que inibe a oxidação, bicarbonato de sódio E500ii, espessante E414, emulsificante e antiespumante, estabilizador E422, agente de envidraçamento E903.

Existe também uma variante Orbita sem adoçantes. A composição da goma “Orbit” sem açúcar é a mesma da habitual, só que contém adoçantes: xilitol, sorbitol e manitol.

"Dirol": composição de componentes

Dirol é outro conhecido fabricante de gomas de mascar. Os componentes com os quais é feito diferem daqueles usados ​​no Orbit, mas ainda existem algumas semelhanças.

A composição da goma de mascar "Dirol":

Base para mastigar - látex polimérico.

Adoçantes - isomalte E953, sorbitol E420, manitol E421, xarope de maltitol, acessulfame K E950, xilitol, aspartame E951.

As adições de sabor dependem do sabor pretendido da goma.

Corantes - E171, E170 (carbonato de cálcio 4%, corante branco).

Elementos adicionais - emulsionante E322, antioxidante E321 - substituto artificial da vitamina E, que ajuda a inibir os processos de oxidação, estabilizador E441, texturizante E341iii, espessante E414, emulsionante e antiespumante, estabilizador E422, agente de envidraçamento E903.

O E422, ao entrar na corrente sanguínea, causa intoxicação do corpo.

E321 aumenta o nível de colesterol ruim.

O E322 aumenta a produção de saliva, o que posteriormente afeta negativamente o trato gastrointestinal.

O ácido cítrico pode provocar a formação de tumores.

Goma de mascar "Eclipse"

A composição da goma de mascar "Eclipse" é a seguinte:

A base é látex.

Adoçantes - maltitol, sorbitol, manitol, acessulfame K, aspartame.

Os sabores são usados ​​naturais e idênticos aos naturais. Eles dependem do sabor da goma de mascar.

Corantes - carbonato de cálcio 4%, E 171, corante, dando Cor azul, E 132.

Substâncias adicionais - E 414 (goma arábica), estabilizador E 422, agente de revestimento E 903, antioxidante E 321.

Goma de mascar "Avalanche de frescor"

A goma de mascar "Avalanche de frescura" é comercializada em bolinhas e verdes.

Essa goma de mascar não é vendida em embalagens de várias peças, mas por peso. Mas basicamente a venda dessas gomas de mascar é feita por meio de máquinas especiais - por peça.

A goma de mascar "Avalanche of Freshness" tem a seguinte composição: látex, açúcar de confeiteiro, xarope de caramelo, glicose, sabor de chiclete e mentol, componentes corantes "azul brilhante" e "onda do mar", E171, E903.

Se avaliarmos a composição das gomas de mascar, a conclusão sobre a sua “utilidade” surge. No entanto, raramente alguém pensa nas consequências que a goma de mascar pode causar.

Por outro lado, mascar chiclete pode ajudar em algumas situações.