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Altura do fogão até o exaustor inclinado. A que altura do fogão pendurar o exaustor: regras básicas

Os dutos de ventilação localizados no edifício nem sempre atendem ao problema da exaustão do ar. Muitas vezes, eles são ineficazes. A saída para a situação pode ser a presença de um sistema de exaustão.

Iniciando a instalação surge a dúvida: qual deve ser a distância do fogão ao exaustor e que tipo de exaustor devo pendurar na minha cozinha? Esta questão é muito relevante. A qualidade do seu trabalho e o grau de purificação do ar dependem da altura de instalação do exaustor.

O projeto foi projetado para remover ar sujo, fumos, fuligem, odores, resíduos de combustão de gases e outros componentes nocivos do exterior do edifício ou limpar o ar com seu posterior retorno à cozinha. O nível de limpeza do ar sujo da sala depende da altura em que o exaustor está pendurado e de como o ar será limpo.

Dependendo de para onde vai o ar de admissão, o método de limpeza é determinado. Pode ser fluxo ou circulante. O sistema de exaustão a ter em atenção depende das condições do equipamento da cozinha e da presença de poços de ventilação no edifício.

O método de limpeza por fluxo consiste em aspirar o ar sujo e retirá-lo através do sistema de ventilação do edifício externo. lado positivo este método é a limpeza máxima e rápida da cozinha de ar prejudicial. Para tomar ar fresco, basta abrir uma janela ou janela.

O método de circulação baseia-se na sucção e bombeamento do ar sujo através de um sistema de filtros de carbono, com sua posterior retirada para a cozinha. Este método não requer dutos de ventilação. Uma desvantagem significativa é muito tempo purificação do ar e rápido desgaste dos filtros.

Variedades de dispositivos de exaustão

Dependendo da localização do fogão, seleciona-se o desenho do exaustor e o método de instalação. Os sistemas de exaustão para cozinha são divididos nos seguintes tipos:

  1. Suspenso. Eles têm uma forma plana. O local de instalação pode ser a parte inferior de um armário de parede ou prateleira.
  2. Integrado. Este tipo é montado em vez da parte inferior do gabinete de parede. Freqüentemente, o próprio gabinete serve como um invólucro que oculta o sistema de exaustão e suas comunicações.
  3. Parede. A instalação é feita por cima do recuperador, como um exaustor suspenso. Já a montagem da caixa do sistema é feita na parede.
  4. Canto. A instalação desses dispositivos é feita acima dos fogões, que ficam no canto da cozinha. Eles têm uma forma angular.
  5. Ilha. Utilizado em grandes cozinhas. Montado no teto no centro da cozinha.

As donas de casa cozinham até 90% de todos os pratos no fogão. Este processo criativo e rotineiro é acompanhado pela libertação de vapor, aromas agradáveis ​​(e por vezes nem tanto), pequenas partículas gordura e produtos nocivos formado durante a combustão. Tudo isto satura o espaço envolvente e, em primeiro lugar, o ar da cozinha. Não se pode prescindir de um dispositivo de ventilação, mas qual deve ser a distância do fogão ao exaustor para garantir a limpeza de um ambiente pequeno?
Você pode encontrar a resposta a esta questão atual no artigo de hoje.

Alturas ideais para diferentes unidades

A altura de instalação do exaustor acima do ladrilho é determinada tendo em conta 2 componentes - o tipo de placa e as características de design da localização do equipamento para uma determinada cozinha. Deve-se entender que a altura nunca está “ligada” às dimensões da entrada de ar, aos componentes ou ao tipo de dispositivo.

A única exceção à regra são as cozinhas com tetos baixos, onde não é possível manter a distância recomendada entre a placa e o exaustor.

observação! Os especialistas recomendam ajustar a altura de instalação da estrutura da cerca em 10 cm do valor nominal do projeto.

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Soluções horizontais

Só é possível determinar com exactidão a que altura instalar o exaustor se existirem dados sobre o tipo de recuperador utilizado. Com base nisso, a distância entre a entrada e a exaustão é selecionada. O tipo de equipamento especificado é instalado tendo em consideração vários parâmetros (tipo de placa, desempenho da unidade de admissão, etc.).

A relação entre a altura de uma pessoa e a altura de instalação do dispositivo

Mas que distância é considerada ideal em termos de segurança e eficiência?

A norma para cada dispositivo é diferente, mas existem padrões aceitos que são predominantemente de natureza consultiva:

  • distância entre exaustor e queimadores fogão a gás- de 65 a 85cm;
  • a distância mínima da placa eléctrica é de 60 cm e a máxima é de 80 cm.

Esses dados são válidos apenas para dispositivos fixados estritamente horizontalmente.

Vídeo de instalação da unidade horizontal

Instalação do exaustor faça você mesmo. YASAMMOGU-TV

Agregados inclinados

Unidade inclinada

Na montagem de modelos de tipo inclinado é extremamente importante que a distância entre a estufa e o exaustor corresponda aos seguintes valores:

  • de 35 a 45 cm ao trabalhar com fogão elétrico;
  • de 55 a 65 cm - para queimadores a gás.

Numa cozinha real, costuma-se instalar unidades de ventilação onde o funcionamento será não só eficiente, mas também cómodo para a dona de casa. As distâncias indicadas acima são valores estabelecidos experimentalmente, confirmados por anos de prática. Você mesmo pode calculá-los, basta levar em consideração uma série de variáveis:

  • área da cozinha;
  • características de planejamento das instalações;
  • área aproximada da superfície de cozimento;
  • desempenho e tipo de exaustor;
  • crescimento de familiares, donas de casa.

observação! O exaustor é simplesmente fixado por cima do fogão eléctrico, pelo que a altura pode ser aumentada sem muita dificuldade, se necessário. Mas é estritamente proibido baixar o equipamento abaixo do nível mínimo.

Se a distância definida não for respeitada e a unidade for pendurada demasiado baixa, existe uma grande probabilidade de a unidade funcionar num ambiente de calor constante. E isso está repleto de fracasso prematuro de um assistente fiel. Além disso, se o exaustor for instalado muito abaixo do fogão elétrico, será simplesmente inconveniente de usar.

Vídeo de instalação do tipo inclinado

Instalação (instalação) de exaustor inclinado KRONA na cozinha. Processo completo.

Com base em décadas de operação prática, os especialistas formaram suas próprias recomendações sobre a altura de pendurar o capô. Existem regras tácitas para unidades colocadas acima da base de um queimador de gás. Estão indicados no manual do usuário ou nas instruções de instalação que acompanham cada modelo da unidade de exaustão.

Aqui estão alguns exemplos:

  1. 1. Os produtos da Bosch são tradicionalmente considerados da mais alta qualidade do mercado. A capacidade média das unidades é de 650 m3/h. É preferível pendurar o exaustor com o desempenho especificado a uma distância de 65 cm da superfície dos queimadores.
  2. 2. As soluções fabricadas pela marca Shindo são caracterizadas pela confiabilidade e preço acessível. Na maior parte, estamos falando de um dispositivo horizontal de potência média. A produtividade média dos dispositivos é de 450-500 m3/h. O exaustor é montado a uma altura de 75 cm acima do fogão elétrico. O dispositivo não deve estar localizado acima da chama aberta do queimador.
  3. 3. Os produtos da marca nacional Saturn não podem se orgulhar de alta potência, mas ao mesmo tempo, uma capacidade de 240-300 m3 / h será suficiente para uma dona de casa média. A distância recomendada até o exaustor é de 75-80 cm do queimador.

Cabe a você decidir quais produtos comprar e de qual marca, mas em termos de altura de montagem as unidades são quase idênticas. Deve-se notar que a distância da superfície do fogão a gás ao exaustor é determinada por uma série de requisitos importantes:

  • conveniência durante a operação;
  • nivelar a probabilidade de combustão espontânea (especialmente se houver mesas com outros eletrodomésticos próximos);
  • entrada efetiva de ar sujo acima do fogão, fogão.

Tendo em conta os requisitos acima, pode-se argumentar que a distância mais segura e aceitável da placa ao exaustor está na faixa de 70-90 cm.

Resultados

Antes de adquirir um exaustor, recomendamos que esclareça as dimensões do recuperador (nomeadamente a sua largura), a altura dos tectos e a área total da cozinha. Depois, você deve decidir o número de membros da família, a intensidade e a frequência do cozimento. Esses dados permitirão que você selecione mais corretamente a unidade ideal. E a altura do capô está indicada nas instruções de cada modelo específico. Com certas habilidades, não será difícil instalá-lo com suas próprias mãos.

As coisas, estando em um espaço confinado, tendem a absorver todos os sabores como uma esponja. E da cozinha nem sempre pode cheirar apenas agradável - há acidentes irritantes que levam à rápida propagação de um cheiro forte de comida queimada por toda a casa, que penetra fortemente nos móveis e até nas paredes. A salvação foi a utilização da ventilação forçada, graças à qual todos os cheiros que acompanham o processo de cozimento deixaram de sair da área de trabalho da cozinha. Esse equipamento sempre foi um atributo familiar para nós. Mas acontece que poucas pessoas sabem qual deve ser, segundo as normas, a distância do fogão ao exaustor.

Tipos de capuzes

Prédios de apartamentos obrigatórios equipado com eixos de escape especiais. As aberturas de ventilação saem de cada sala da cozinha. O ar fresco entra naturalmente na sala através de janelas e portas e, devido às quedas de pressão, é expelido pelas aberturas para o poço. Assim, de acordo com a ideia dos arquitectos, circulam massas de ar na cozinha, o que deve evitar a propagação de eventuais odores para outras divisões.

Inicialmente, a ventilação da habitação era efectuada apenas segundo este princípio. Então no orifício de exaustão de aço instale um pequeno ventilador, e melhorou significativamente o desempenho. Sobre estágio atual a humanidade criou sistemas de purificação de ar que podem funcionar tanto de forma autônoma quanto em um complexo comum com um poço de exaustão.

Por funcionalidade

Quando for necessário retirar o ar poluído do ambiente, instale um ventilador forçado e conecte-o à porta de exaustão. Ele atrai toda a sujeira e odores para dentro da mina. O ar poluído então entra na atmosfera. Tal extrato é chamado fluindo.

Em caso de mau funcionamento da estrutura geral de ventilação, existem dispositivos autónomos que são instalados por cima da estufa e aspiram o ar sujo, passando-o por filtros. A atmosfera, limpa de detritos e odores, é devolvida à sala. Tal extrato é chamado sistema de circulação(de outra forma - reciclando).

Por instalação

Como regra, a maioria das amostras de equipamentos modernos de purificação de ar combina funções de fluxo e recirculação. O exaustor é instalado por cima do fogão e ligado ao poço de ventilação. O próprio usuário escolhe o modo de operação, de acordo com as circunstâncias e seu desejo.

Mas os exaustores diferem não apenas na forma como limpam as massas de ar, mas também de acordo com as características da instalação, que é predeterminado pelo desenho da técnica. Portanto, os dispositivos de purificação de ar são:

  • plano;

  • integrado;

  • ilha;

  • cúpula;

  • oblíquo;

  • Em forma de T.

O que determina a localização do capô

Qualquer uma das estruturas está localizada estritamente acima do fogão. A única questão é onde está o fogão e o que está acima dele. Por exemplo, exaustor de ilha preso ao teto, uma vez que normalmente é instalado por cima dos fogões situados no centro de uma grande sala (isto aplica-se principalmente aos estabelecimentos de restauração).

Noutros casos, quando o recuperador está encostado à parede e por cima existe um orifício de exaustão, instala-se qualquer outro exaustor. O foco aqui está no design. Há pessoas que gostam de retro na forma de enormes estruturas em cúpula. Eles também são chamados de lareiras. Alguém está escondendo o dispositivo em um armário de parede. Alguém gosta de modelos inclinados ultramodernos, nos quais não há nada de supérfluo, e na aparência são rígidos e concisos, assim como seu trabalho.

Importante! Todos os tipos e designs estão unidos por um requisito comum de instalação - a observância da distância exata entre a placa do forno e o receptor do exaustor. Ao utilizar fogões com princípio de funcionamento diferente (a gás, eletricidade, indução magnética), será diferente.

Ao instalar o exaustor, você deve confiar nos seguintes critérios:

  • o volume da sala;
  • layout;
  • tipo de placa;
  • potência do equipamento;
  • altura da anfitriã.

Padrões de instalação do capô

Ao montar o equipamento de ventilação, você precisa se orientar pela conveniência de usar o dispositivo. Ao mesmo tempo, não devemos esquecer que existe valores constantes - por exemplo, altura de acordo com o padrão. É mais ou menos a distância da bancada ao exaustor. Além disso, o limite inferior permanece sempre inabalável, enquanto as normas superiores podem sempre ser personalizadas a seu critério.

Ao determinar o limite superior de instalação do equipamento, deve-se lembrar a capacidade do exaustor de sugar o ar sujo: se pendurado muito alto, camadas pesadas de massas de ar com resíduos gordurosos simplesmente não serão capturadas.

Conselho! Para captar todo o ar poluído, quando for necessário instalar o aparelho mais alto, utilize equipamentos de maior potência. Além disso, em vez da largura padrão do exaustor de 50-60 cm, é utilizado um tamanho de 90 cm, o que aumentará a possibilidade de processamento de massas de ar sujas pelo dispositivo.

Cálculo de potência

Você precisa calcular a potência necessária do dispositivo imediatamente quando a compra do exaustor estiver na agenda. Isso permitirá que você compre o dispositivo com o menor nível de ruído, que depende da potência do ventilador embutido, e isso, por sua vez, na quantidade de massas de ar necessárias para o processamento. É importante fazer esses cálculos mesmo quando for necessário ter um desempenho de capô grande para poder colocá-lo mais alto.

O cálculo usa fórmula: volume da sala multiplicado por 12. É quantas vezes por hora, de acordo com a norma, o ar da sala deve mudar durante a recirculação. Para calcular o volume, é necessário multiplicar a área da cozinha pela sua altura. Caso o aparelho esteja conectado a um duto de ventilação comum, o valor total deverá ser multiplicado por outro coeficiente - 1,3. Por exemplo, em uma cozinha com área de 11 m 2 e pé direito de 2,5 m, você precisará de um dispositivo de circulação com capacidade de 330 m 3 / h (11 * 2,5 * 12), e um dispositivo de fluxo - 430m3/h (330*1,3).

Conexão elétrica

Só depois de determinar a altura em que o aparelho será instalado é que é preciso pensar em conectá-lo à rede elétrica. Para não utilizar cabos de extensão e não estender o fio de rede do aparelho, é recomendável criar uma fiação separada para a tomada. Ao mesmo tempo, é colocado 10-20 cm acima da linha do armário superior (isto é ideal).

A altura do exaustor acima do fogão a gás

Se na cozinha estiver instalado equipamento a gás, a distância mínima dos queimadores à bandeja do exaustor deve ser de pelo menos 75 cm. Isso evitará a combustão espontânea do dispositivo. Também é necessário manter o parâmetro para que ao ligar o aparelho e criar um fluxo de ar para aspirar a sujeira, esse jato não apague a chama do queimador.

Importante! A entrada de ar de amostra das coifas horizontais pode ser reduzida até 65 cm conforme especificado nas instruções de operação. E para os modelos inclinados, a distância da placa é reduzida para 55 cm - este é o mínimo mais seguro que pode ser permitido na utilização de um fogão a gás.

A distância máxima dependerá das necessidades individuais. Como calculá-lo corretamente foi descrito acima. Mas alguns especialistas dizem que não é aconselhável elevar o dispositivo acima de 90 cm.

Altura do exaustor acima da placa de indução e elétrica

Ao usar um fogão elétrico, não há perigo de apagar acidentalmente chamas abertas. Assim, você pode colocar a bandeja receptora do exaustor mais próxima da placa. Existem recursos de montagem que de acordo com GOST dependem do design do dispositivo de exaustão. Mas isto é mais adequado para determinar a distância máxima acima do fogão elétrico.

Quanto ao mínimo para fornos elétricos, inclusive de indução, é 60 cm para todos, sem exceção, modelos horizontais.

Mas pelo capuzes inclinados, esta distância deve ser de pelo menos 35 cm. Você precisa medir a partir da parte inferior do dispositivo. Não à toa esses modelos são considerados os mais produtivos: conseguem captar todas as sujeiras e odores assim que aparecem, ou seja, sem perdas.

Regras para instalação de equipamentos de ventilação

A instalação do exaustor deve começar pela localização correta, que depende da localização do orifício de ventilação do poço de exaustão. Em muitos casos tem que manter um duto de ventilação separado para conectar o dispositivo a um comum.

Segundo parâmetro importante agir características de design do dispositivo: pelo tipo de exaustor ficará claro quais trabalhos devem ser feitos para que o aparelho aproveite todas as suas vantagens. Mas existem algumas regras de instalação que são claramente mostradas na foto.


Conselho! Não se esqueça que ao instalar o duto é necessário utilizar pelo menos ângulos retos. Isso reduz a produtividade do dispositivo e, inversamente, aumenta o nível de ruído durante a operação.

Sujeito a todas as regras de instalação, o exaustor revelará plenamente o seu potencial. Escolha certa a distância da placa ao receptor permitirá que o dispositivo funcione em plena capacidade com o menor custo. Porém, para um funcionamento mais completo e duradouro do dispositivo de exaustão, algumas recomendações devem ser seguidas.

  1. Tente não usar o exaustor na potência máxima. Isto reduzirá o ruído e prolongará a vida útil do motor do ventilador.
  2. Não desligue o aparelho durante alguns minutos após o queimador ter sido apagado. Isto irá capturar quaisquer vapores residuais.
  3. Mantenha o dispositivo limpo e limpe-o regularmente contra depósitos de poeira e graxa.
  4. Limpe o filtro pelo menos duas vezes por ano.
  5. Troque completamente o cartucho assim que for necessário.

Ao não descurar os padrões ao instalar equipamentos de exaustão, você pode aumentar o desempenho do dispositivo. E se você aderir a um regime de economia, o tempo de sua operação se estenderá por anos.

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Durante o cozimento no fogão, sobem da superfície dos pratos vapores contendo gordura, produtos da combustão e outras substâncias nocivas que devem ser removidas. Esses propósitos são atendidos por um exaustor doméstico, montado diretamente acima do fogão. Ele, além da fumaça e do excesso de umidade, também remove odores, inclusive desagradáveis, que se formam durante o cozimento. A unidade de exaustão proporciona a troca direta de ar no ambiente da cozinha, empurrando o volume de ar captado, previamente passado pelo conjunto de filtros, diretamente para fora do ambiente ou para dentro sistema comum ventilação. A questão principal ao instalar um dispositivo de entrada de ar é determinar a altura correta da suspensão acima da laje.

A que distância do fogão deve ser instalado o exaustor

Por que a distância do exaustor ao fogão é tão significativa? O fato é que com uma altura corretamente selecionada, o dispositivo funcionará de forma mais eficiente, em condições de temperatura aceitáveis ​​​​e poderá durar o maior tempo possível.

REFERÊNCIA! Se o aparelho estiver pendurado muito baixo e interferir no acesso aos utensílios de cozinha, cozinhar não será confortável.

Normas de distância do fogão ao exaustor

Existem duas configurações principais de coifas, cujos requisitos de altura de montagem diferem: horizontais e inclinadas. Vamos considerar cada uma das opções separadamente.

O exaustor horizontal está localizado paralelamente ao plano da placa. Para modelos elétricos, incluindo modelos de indução, a distância de suspensão deve estar entre 65–75 cm.

Se falamos de fogões a gás, então devido à presença de chamas abertas nos queimadores, os requisitos para a altura de instalação dos equipamentos de exaustão são mais rigorosos. A distância até a camada filtrante deve estar na faixa de 75 a 85 cm.

Os modelos inclinados são montados em um ângulo obtuso em relação ao plano da placa. Isto permite reduzir significativamente a distância da placa ao ponto de exaustão mais próximo e tornar o espaço de trabalho por cima do fogão mais cómodo. Porém, o formato inclinado do equipamento exigirá mais potência para a mesma qualidade de purificação do ar.

A distância entre o exaustor e o fogão eléctrico neste caso é reduzida para 35–50 cm e, no caso dos queimadores a gás, a altura da suspensão é permitida entre 55–65 cm.

Existem vários outros tipos de capuzes no mercado:

  • cúpula;
  • ilha;
  • Em forma de T;
  • angular.

Via de regra, eles diferem dos modelos orientados horizontalmente apenas em termos de desenho decorativo e recursos de anexo. Ao mesmo tempo, os requisitos de distância até os ladrilhos permanecem os mesmos.

Ao escolher a distância exata durante a instalação, você deve se orientar pelas informações do manual de instruções de um determinado modelo, bem como pelas características da cozinha e pelos desejos dos proprietários. Em alguns casos, é necessário colocar o dispositivo de entrada de ar abaixo dos valores recomendados, por exemplo, devido a tetos baixos, ou, inversamente, mais altos.

Fatores a considerar no cálculo da distância do fogão ao exaustor

Que fatores devem ser levados em consideração na determinação da distância mínima entre o plano da placa e a coifa? Em primeiro lugar, é o tipo de ladrilho. Deve-se considerar também: o tamanho da cozinha, as características de seu layout e design, a configuração e potência do exaustor, os dados antropométricos do usuário.

REFERÊNCIA! A potência do exaustor deve proporcionar dez vezes a troca de ar da cozinha com uma pequena margem. O desempenho da troca de ar é um dos principais especificações esses dispositivos, dos quais depende sua potência.

O desempenho pode ser determinado usando a seguinte fórmula:

P \u003d V * 10 * k (m3 / h),

Onde:
- P - desempenho (taxa de câmbio aéreo);
- V - o volume da sala, igual ao produto do seu comprimento, largura e altura;
- K – fator de segurança, que assume o valor de 1,3.

A dependência da temperatura dos queimadores de trabalho é óbvia - quanto maior o calor, mais longe deve estar localizada a parte inferior do dispositivo de filtro. Uma fogueira aumenta esta distância em média 10 cm.

A altura do utilizador da estufa também é um factor importante na determinação da altura de instalação da entrada de ar. É improvável que uma anfitriã alta se sinta confortável se a parte inferior de um capô orientado horizontalmente estiver na altura dos olhos. Nesse caso, faz sentido prever uma montagem mais alta do que a recomendada numa situação padrão. A segunda saída para usuários altos é escolher um capô inclinado.

IMPORTANTE! Para compensar o aumento da altura da suspensão, é aconselhável escolher um modelo com maior capacidade para proporcionar o mesmo nível de purificação do ar.

A redução da distância à placa para menos do que a recomendada só pode ser permitida em casos excepcionais: se as características de design ou os tectos baixos da divisão não permitirem o cumprimento das normas. Isto levará inevitavelmente a um aumento do regime de temperatura e a uma redução na vida útil do equipamento, e a um aumento na probabilidade de sua falha prematura. Existe também um risco crescente de que, durante o uso prolongado, os elementos de iluminação localizados na parte inferior do exaustor possam frequentemente sobreaquecer e queimar.

Em última análise, uma altura de suspensão devidamente selecionada deve ser fornecida.

O exaustor é um elemento necessário da cozinha. É usado para ventilação ambiente. Durante o processo de cozimento, os alimentos podem queimar e surgirem odores desagradáveis. Removê-los não é difícil com a ajuda da tecnologia moderna.

Se você decidir comprar um capuz, ponto importante será correto calcular a distância entre ele e o fogão para que os odores sejam eliminados da forma mais eficiente possível.

Padrões

Para garantir a pureza do ar necessária no ambiente, confortável para uma pessoa, a ventilação deve ser instalada de acordo com todas as normas e padrões aceitos. Para diferentes tipos de fogões, são fornecidos dois tipos de coifas: inclinadas e convencionais (retas). A distância recomendada do exaustor ao fogão depende diretamente do tipo de painel de cozinha e das características de design do equipamento de uma determinada cozinha.

A distância mínima acima da bancada de um fogão a gás para um exaustor convencional é de setenta e cinco centímetros, acima de um fogão elétrico - sessenta e cinco centímetros. Se considerarmos um exaustor inclinado, os indicadores serão de cinquenta e cinco centímetros para gás e trinta e cinco centímetros para ventilação inclinada.

A tarifa de distância é escolhida por quem vai cozinhar, portanto também pode depender da altura do proprietário, do tipo de cozinha e da altura dos tetos.

É permitido alterar a altura do capô em 5 a 10 centímetros da distância mínima. A escolha correta da distância entre o exaustor e a placa afeta a eficiência, a segurança de operação e o uso a longo prazo deste eletrodoméstico. Afinal, a instalação inadequada do aparelho abaixo do nível exigido acarreta aquecimento e, consequentemente, falha do aparelho.

De acordo com o tipo de desenho, os exaustores são divididos em três tipos:

  • fluindo;
  • circulação;
  • misturado.

O processo de operação das entradas de ar com design de fluxo contínuo é o seguinte. Os tubos dos dutos de ar são conectados ao sistema de ventilação geral da casa, o ar poluído passa pelos tubos para a ventilação geral e o ar limpo e agradável entra na sala onde os alimentos são cozidos através de portas e janelas abertas. Os modelos de circulação não estão conectados ao sistema geral da casa; o ar neles é limpo durante sistema interno a unidade filtra e retorna para a cozinha.

Este dispositivo está equipado com um motor de alto desempenho, o que aumenta o coeficiente ação útil unidade. Estruturas semelhantes são normalmente instaladas em casas antigas ou em cozinhas onde a placa de fogão fica afastada da conduta de ventilação.

Dispositivos de exaustão mistos têm características de design tipos anteriores, possuem um duto de ar que funciona em conjunto com um sistema de filtragem de ar. É conveniente usar esse sistema de ventilação no inverno para manter o calor na cozinha e no apartamento. A desvantagem dessa entrada de ar é que quando o aparelho é desligado, devido ao seu design, bloqueia a ventilação. Portanto, há uma necessidade forçada de abrir as janelas para ventilação. Além disso, devido ao motor potente, a instalação é muito barulhenta durante o uso, o mesmo se aplica aos modelos de circulação.

Qual é o efeito das dimensões do equipamento?

As dimensões de ventilação da sala da cozinha são diferentes, deve-se levar isso em consideração na hora de escolher um exaustor. Deve ser instalado após medição da própria cozinha.

Necessário:

  • calcule o tamanho da sala;
  • determinar a posição dos itens interiores da cozinha;
  • medir as dimensões da placa;
  • leve em consideração a altura de todos que moram no apartamento;
  • selecione o tipo de ventilação e eficiência desejados;
  • considere onde o dispositivo será instalado.

Os exaustores embutidos em qualquer móvel são instalados diretamente acima de um fogão a gás ou elétrico para garantir a máxima eficiência. Esses modelos estão localizados dentro do objeto interior da cozinha.

Esse sistema de ventilação é invisível na cozinha; visualmente você só pode ver a superfície por onde o ar entra. Dos vários tipos de ventilação embutida, as telescópicas são especialmente populares. Essas coifas possuem um motor potente com capacidade máxima de 1000 metros cúbicos. m/hora. Para instalar modelos deste tipo, você precisará de um armário de parede sem fundo. As dimensões do gabinete e da ventilação devem corresponder.

Ao instalar o duto, recomenda-se evitar curvas desnecessárias no tubo para evitar perda de energia. Precisa instalar válvulas de retenção ventilação de exaustão para que o ar poluído não volte para a sala. A instalação deste tipo de exaustor começa com a montagem de um armário ou caixa. A caixa é feita de madeira. A caixa é montada da seguinte forma: a parte superior da caixa e suas partes laterais são fixadas imediatamente e, em seguida, são comparadas as dimensões da caixa e do capô. Em seguida, é montada a parte inferior do gabinete, onde é feito um furo para o duto de ar. Para uma operação silenciosa, recomenda-se a utilização de dutos de ar de plástico.

O que considerar ao instalar?

Se você possui uma cozinha compacta, ao adquirir uma estrutura de ventilação volumétrica corre o risco de criar transtornos para você e sua família. Neste caso, é aconselhável pegar num exaustor embutido e instalá-lo num armário na parede, se estiver por cima da placa ou noutro elemento do interior da cozinha. O principal é que fique acima da bancada do fogão. A tomada de ar deverá ser dimensionada de acordo com o tamanho da laje sobre a qual será instalada. Se as dimensões forem menores, a entrada de ar não ocorrerá totalmente, portanto, o ar não será purificado. Mas se a entrada de ar for um pouco maior que o fogão, não há com o que se preocupar, é melhor ainda.

As dimensões e características afetam a altura do exaustor acima do recuperador. Os sistemas de baixa potência devem ser instalados a uma altura de pelo menos setenta e cinco centímetros. Se a capacidade de entrada de ar for superior a quinhentos e cinquenta metros cúbicos. m/h, então a distância da superfície de cozimento até a borda do aparelho deve ser aumentada.

O ângulo de inclinação da ventilação também afetará a altura acima do recuperador. Se for igual a zero, nenhuma alteração na altura deverá ser feita. Mas se aparecer um ângulo, a distância da borda inferior do capô até a superfície da placa deve ser de cerca de sessenta centímetros. A unidade de exaustão funciona por cima da estufa, onde a temperatura atinge valores elevados. Devido ao grande tamanho e instalação correta manchas de gordura podem se acumular no capô e ele ficará contaminado por si só. Você deve estar ciente de que sujeira e manchas são altamente inflamáveis ​​e, portanto, se o exaustor não estiver instalado corretamente e sujo, poderá ocorrer um incêndio.

Ventilação como qualquer eletrodoméstico, precisa de comida. Ao instalar, é necessário considerar se o soquete se sobrepõe ou não, bem como a distância até ele. Na fábrica, durante a produção dos exaustores, eles são equipados com um cabo elétrico curto. A opção mais racional é que o soquete fique de dez a trinta centímetros mais alto que o aparelho e deslocado vinte centímetros em relação ao eixo de simetria do aparelho. Isto é importante devido ao fato de que um tubo para exaustão de ar seguirá diretamente ao longo do eixo de simetria.

O duto de ar do aparelho possui design próprio, para uma entrada de ar mais eficiente deve ter um número mínimo de ângulos retos, e também não deve ser comprimido em nenhum lugar, apresentar distorções. É necessário limpar o duto de ar, pois ele tende a entupir. Com o bloqueio, a área da seção de fluxo diminui, fazendo com que o ar não entre por completo. Isso reduz a eficiência e o desempenho do dispositivo.

Instalar ventilação é uma tarefa responsável, o funcionamento de todo o sistema, sua eficiência e produtividade dependem da correta instalação. O que deve ser considerado durante a instalação? O primeiro passo é decidir qual será o tipo de ventilação: circulação, fluxo ou mista. Depois disso, é necessário determinar o tipo de ventilação: direta (normal), inclinada ou embutida. Cada um deles tem seu próprio método de instalação e truques, e cada um deles tem seus prós e contras.

Capuzes retos

Os exaustores convencionais costumam ter formato trapezoidal ou retangular. Instalado sobre fogão a gás ou elétrico. Via de regra o móvel é montado na parede, por ser grande, portanto instalá-lo em um armário não é uma tarefa fácil. Preste atenção à disponibilidade do ponto de venda. A borda inferior da ventilação deve ficar pelo menos sessenta e cinco centímetros acima do recuperador e abaixo de noventa centímetros para que não se perca a eficiência do exaustor.

A abertura para ventilação também merece atenção, nem em todas as casas os projetistas instalam aberturas de forma conveniente para os moradores. Existe uma saída para essa situação, é a utilização de um tubo corrugado flexível ou rígido cano de plástico para dutos de ar. Para reduzir o nível de ruído, recomenda-se esticar a ondulação. O exaustor deve estar firmemente fixado à parede, deve-se primeiro preparar a parede fazendo furos com um perfurador e inserindo buchas. Após uma forte fixação da unidade, ocorre a posterior instalação do duto.

Capuzes inclinados

O principal na instalação da ventilação inclinada é verificar se ela interfere na abertura dos armários de parede. Para salas pequenas, um capô de cinquenta centímetros será suficiente. Se a sala estiver frequentemente sujeita a poluição ou tiver uma área grande, é recomendável instalar entradas de ar maiores que oitenta centímetros. Se o modelo de exaustor tiver função de extração de ar, será necessário instalar adicionalmente um tubo de ventilação e selar as costuras que aparecerem.

Se a unidade funcionar de forma autónoma sem exaustão de ar, apenas será necessário o acesso à rede eléctrica. A distância entre o exaustor e a placa deve ser superior a sessenta centímetros se o fogão for a gás e cinquenta centímetros se for eléctrico.

Como medir e instalar?

Durante a operação, são possíveis vibrações nos tubos. Para evitar a sua deformação, recomenda-se deixar algum espaço entre o tubo da coifa e o teto. Você pode instalá-lo sozinho ou recorrer ao assistente. A instalação do sistema de ventilação é realizada em várias etapas. A fita métrica mede a altura necessária desde a placa até o início esperado do exaustor. Com a ajuda de um nível especial, uma linha é traçada paralelamente ao horizonte. É o limitador de altura onde ficará localizada a parte inferior da caixa de entrada de ar.

Depois de desenhar a linha, você precisa encontrar seu centro e desenhar uma linha reta perpendicular a partir dela usando um nível- esta linha define o local onde ficará o duto. A seguir medimos o aparelho e comparamos aproximadamente suas dimensões com as linhas já marcadas. Se a borda superior da unidade estiver apoiada no teto, o duto de ar precisará ser encurtado para que a caixa de entrada de ar não caia abaixo da marca onde não possa funcionar normalmente.

A seguir, medimos a distância da parte inferior do dispositivo até os suportes superiores do gabinete. Vamos desenhar linhas perpendiculares à horizontal inferior e conectar as extremidades dessas linhas entre si para obter duas linhas paralelas (superior e inferior). Na horizontal superior, medimos a distância do centro, observando a localização dos suportes da unidade. Usando uma furadeira ou furador, você precisa fazer furos na parede, inserir buchas neles, nos quais os parafusos serão aparafusados ​​​​no futuro.

Recomenda-se instalar o dispositivo na parede pela parte superior, após instalar a parte superior.É necessário alinhar o dispositivo na horizontal inferior e finalmente fixá-lo na parede. No final da obra, um tubo corrugado ou canal plástico é fixado na entrada de ar. Recomenda-se pendurar a entrada de ar após cuidadosa preparação da cozinha, após todos os procedimentos de medição e leitura da documentação pertinente. Em cada fábrica é anexado à unidade de exaustão um manual de instalação e operação, que indica os parâmetros para instalação de um determinado tipo de dispositivo.

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