Що можна додавати до чаю для смаку. Чи можна класти мед у гарячий чай? Чи можна додавати до гарячого чаю мед? Корисно чи шкідливо

Що корисніше – чай чи кава? 6 фактів про чай, яких ви не знали

7 серпня 2019Напевно, вам доводилося чути про те, що чай - неймовірно корисний напій. Втім, найімовірніше, ви знаєте і протилежну точку зору. Результати наукових дослідженьпоказують, що регулярне вживання чаю знижує ризик захворювання на діабет і хвороби Альцгеймера, а також сприяє зміцненню кісток. Крім того, чай покращує і ясен. Але далеко не всі ті уявлення про чай, які існують у масовій свідомості, є правдою.
Справа в тому, що наукові уявлення постійно змінюються. Вчені отримують нові відомості про властивості тих чи інших продуктів. Одним словом, наукова думка не стоїть на місці. Тим часом багато людей не стежать за новинами науки і слідують тим уявленням, що сформувалися багато років і навіть десятиліття тому. Чай та способи його вживання не стали винятками. Серед людей поширені такі уявлення про нього, які не відображають реального стану речей.
Чай – дуже популярний напій. Можливо, в цьому відношенні він трохи поступається кавою, проте дуже багато хто віддає перевагу ароматному настійу навіть напою з кавових зерен, яких людство . Розберемо головні питання про чай з наукової точки зору і постараємося відповісти на найголовніше з них - чи справді він корисніший за каву?

Чи можна додавати молоко до чаю?

Чай корисніший, якщо в нього нічого не додавати?

Чи можна пити чай із м'ятою при болях у животі?

Чи є чаєм квітково-трав'яний чай?

Чи псується чай?

Чи вже втомилися від чаю? Тоді ось вам

Чай корисніший, ніж кава?

Чай справді вважається кориснішим напоєм за рахунок наявності антиоксидантів. Однак тут треба розуміти, що будь-який продукт, навіть найкорисніший, добрий у помірних кількостях. Відомо, що кава при правильному її вживанні має безліч корисних властивостей, що сприятливо впливають на здоров'я людини. Наприклад, кофеїн надає позитивний впливу людей похилого віку.

Якщо ви дбаєте про своє здоров'я, то обов'язково постараєтеся зменшити у своєму раціоні споживання цукру або взагалі виключіть його. І це буде правильно. Але якщо організм вимагає вуглеводів, і ви не можете терпіти не який з корисних продуктів зможе вас виручити? Звичайно ж, бджолині ласощі! Давайте розглянемо, чи можна додавати до гарячого чаю мед. Думаємо, що це питання цікавить багатьох, хто поважає цю природну насолоду і прагне вести здоровий образжиття.

Чи можна додавати до гарячого чаю мед? Корисно чи шкідливо?

Власне, це питання нас цікавить, тому що ходить багато чуток та суперечок на цю тему. Одні вважають, що відмінний засіб від багатьох захворювань. Інші стверджують, що мед не терпить високих температур. Під їх впливом він перетворюється з корисного продукту на вкрай шкідливі ласощі.

Що ж із цього приводу каже наука?

При нагріванні натурального меду до температури 60 градусів фруктоза, що міститься в продукті, перетворюється на речовину, що має дуже складну назву – оксиметилфурфурол. Ця сполука визнана медичними працівниками канцерогеном. Воно сильно шкодить стравоходу та шлунку людини. Може викликати не тільки печію та гастрит, а й навіть онкологічні захворювання.

Велику небезпеку має накопичувальний ефект речовини. Тобто від разового вживання неправильного продукту навряд чи щось станеться. Але якщо регулярно розчиняти бджолині ласощі в окропі та пити – це великий ризик для здоров'я. Отже, тепер, якщо вам хтось запитає, чи можна додавати в гарячий чай мед, шкоду його ви зможете описати. І навіть зможете вказати назву отруйної речовини.

Як краще вживати чай із медом?

Так як ми з'ясували, що при температурі понад 60 градусів продукт життєдіяльності бджіл перетворює свою фруктозу на шкідливу речовину, слід з'ясувати наступне: як можна тоді вживати чай з медом?

Досить просто. Оптимальна температура рідини, яку ми п'ємо і вважаємо гарячою, становить від 40 до 45 градусів. Отже, ми можемо додавати наші улюблені ласощі в чай ​​тільки після того, як він встиг охолонути до потрібної температури. І для цього нам зовсім необов'язково користуватися термометром чи подібними вимірниками. Достатньо буде лише занапастити напій. Ви одразу відчуєте, що його можна пити. Після цього буде зрозуміло, чи можна додавати в гарячий чай мед за наявної температури.

Ну і другий варіант, який дієтологи вважають більш правильним, - можна вживати ці природні ласощі з чаєм вприкуску. У даному випадкуу меді найбільш повноцінно зберігаються всі корисні властивості, якими його щедро нагородила природа.

Чому іноді зацукрований розливного?

Багатьом споживачам зовсім не подобається зацукрований мед. Інша справа, коли він тягучий, блискучий і ллється гарним струменем. Естетичний вигляд продукту дуже впливає на наш апетит та бажання придбати цей товар. Погодьтеся! Однак, якщо ви дбаєте про своє здоров'я, і ​​у вас під рукою немає потрібної хімічної лабораторії, щоб відрізнити підробку від справжнього меду, врахуйте деякі прості правила:

1. Недобросовісні продавці можуть перетоплювати зацукрований мед заради його більш вигідного та "цікавого" зовнішнього вигляду, який подобатиметься покупцям. При цьому під час процесу в продукт виділятиметься той самий оксиметилфурфурол у небезпечній кількості для здоров'я людини.
2. При вживанні зацукрованого меду з гарячим чаєм, ви з'їсте цієї солодощі набагато менше, що позитивно позначиться на стані організму. Так Так! Незважаючи на те, що мед – дуже корисний продуктвін є сильним алергеном. І зайва фруктоза негативно вплине на ендокринну систему людини.

Який мед краще пити із чаєм?

Всі ми знаємо, що існує багато Наприклад, травневий, гречаний, різнотравний, квітковий варіант. Існують навіть такі вишукані сорти, як еспарцетовий, білий, хвойний тощо. А ось який із них краще вживати з чаєм? Який із цих видів буде найкращим для здоров'я? Відповідаємо: самий кращий варіант- це той, який вам найбільше подобається. У всіх нас свої переваги. Тому вибирайте свій улюблений сорт для чаювання.

Слід знати, що в деяких видах меду (особливо у густих ласощах із вмістом прополісу), крім фруктози, також містяться дуже важливі та корисні для людини амінокислоти та вітаміни. Вони згортаються і гинуть, якщо потрапляють у температуру вище 42 градусів Цельсія. Вони не стають такими шкідливими, як оксиметилфурфурол, але й користь вже більше не несуть. Робіть висновки.

Які хвороби лікують чаєм із медом?

Якщо ми говоримо про користь чаю з медом, то давайте розглянемо наступне питання: за яких хвороб ці два компоненти мають максимальну користь і мають лікувальним ефектом? Отже, вони позитивно вплинуть на організм, якщо у людини є:

• Простудні захворювання чи ГРВІ. При гострих респіраторно-вірусних інфекціях завжди рекомендується тепле пиття. У нашому випадку це буде чай. Мед як компонент добре допомагає зміцнювати імунітет. У хворого підвищуються шанси одужати швидше.
• Бронхіт. Чай з медом діє як відхаркувальний засіб.
• Алергія. У багатьох людей є непереносимість квіткового пилку. Лікарі практикують лікування алергії за принципом "клин клином вибивають". Вони дають хворому мед із вмістом цього пилку в малих кількостях, поступово збільшуючи дозу зі зростанням стійкості до неї організму.
• Слабкий імунітет, особливо у дітей. Регулярне вживання теплого чаю з медом у період простудних епідемій у дитячих садках та школах значно допомагає знизити ризик захворюваності дитини.

Висновки

Давайте підіб'ємо підсумок, що стосується питань: чи можна додавати в гарячий чай мед, шкода для організму в яких випадках буде найвищою? Відповіді тут очевидні:

1. При температурі чаю вище 60 градусів додавати ласощі в напій не можна в жодному разі.
2. Щоб більше зберегти корисні речовини меду (ферменти, амінокислоти та вітаміни), його слід класти в теплий чай, температура якого не вища за 42 градуси.
3. Якщо пити чай з медом уприкуску, це максимально зберігає корисні властивості природних ласощів.

Сподіваємося, що в цій статті я найбільш повно розкрита всю необхідну інформацію, що стосується цього питання. Тому, якщо вам знадобиться в житті комусь пояснити, чи можна додавати в гарячий мед чай, аргументи ви зможете привести залізні. Пийте правильний чай з медом і будьте здорові!

Чай люблять і вживають багато. Цей напій тонізує, містить дубильні речовини, які здатні пригнічувати активність хвороботворних мікроорганізмів. Останнім часом великої популярності набули чаї з рослинними добавками. Лікувальні трави, спеції та фрукти, що входять до складу цих сумішей, збагачують напій вітамінами та мікроелементами, збільшуючи його поживну цінність та забезпечуючи додатковий лікувальний ефект.

У продажу є готові суміші для заварювання чаю, і окремі інгредієнти. Їх можна використовувати для того, щоб урізноманітнити смак напою та варіювати його лікувально-профілактичні властивості. Познайомимося з найвідомішими з таких добавок.

Плоди цього чагарника надзвичайно багаті на вітаміни. Ягоди шипшини, додані до чайної заварки, забезпечують сприятливий вплив напою на травлення, стимулюють процеси кровообігу та кровотворення, зміцнюють захисні сили організму. Плоди містять велику кількість фруктози, яка добре засвоюється і робить чай приємним на смак.

Слід зазначити, що до складу шипшини входять речовини, що підвищують згортання крові. Тому такою добавкою не варто занадто захоплюватися людям, які страждають на тромбофлебіт, варикозну хворобу, тромбози і недостатність кровообігу.

Джерело: depositphotos.com

Чай з корицею має неповторний аромат і солодкуватий присмак. Він чудово зігріває, покращує настрій, сприяє нормалізації травлення. Вважається, що напої, що містять екстракт кориці, підвищують лібідо.

У заварку зазвичай додають не мелену прянощі, а шматочки кори коричного дерева. Щоб уникнути неприємностей зі здоров'ям, цього не слід робити при високому артеріальному тиску або при підвищеній температурітіла.

Джерело: depositphotos.com

Пряність активно застосовується у східній народної медицинидля лікування захворювань горла та легень, запальних процесівпорожнини рота, розладів травлення та туберкульозу.

Кардамон надає чаю приємного екзотичного смаку, широко використовується для приготування солодощів, випічки і східних ласощів.

Джерело: depositphotos.com

Це ідеальна добавка до заварки в тому випадку, коли людина відчуває першіння в горлі, що є ознакою початку простудного захворювання. Чай з плодами анісу має відхаркувальну, жарознижувальну та сечогінну дію. Напій корисний мамам, що годують: він посилює лактацію.

Аніс – сильнодіючий засіб. Перед його застосуванням людям із хронічними захворюваннями слід проконсультуватися з лікарем.

Джерело: depositphotos.com

Пелюстки квітів жасмину у поєднанні з листям чаю (особливо зеленого) забезпечують тонізування організму. Такий напій знімає втому, додає сил, підвищує апетит та створює чудовий настрій.

Регулярне вживання чаю з жасмином сприяє розщепленню жиру, зменшенню підшкірних відкладень та зниженню ваги. У країнах Сходу жасмин вважається ефективним засобомдля збереження здоров'я та продовження молодості.

До складу запашних пелюсток входять речовини, що підвищують артеріальний тиск. Ось чому чай з жасмином не варто пити людям, які страждають на гіпертонічну хворобу.

Джерело: depositphotos.com

У заварку додають свіже коріння (натертий або дрібно нарізаний). Чай з імбиром бадьорить, активізує мозковий кровообіг, покращує пам'ять, допомагає концентруватися, успішно переносити інтелектуальне та емоційне навантаження.

Продукт покращує склад крові, сприяє зниженню її згортання, тому не рекомендований при схильності до кровотеч. За деякими даними, чай з імбиром має протипухлинну активність.

Джерело: depositphotos.com

Чай з додаванням квіток та трави лаванди – чудовий заспокійливий засіб. Він знімає безсоння, покращує стан пацієнтів, які страждають на неврози.

Лаванда має і спазмолітичну властивість: чай з нею можна пити при неприємних відчуттях у кишечнику, підвищеному газоутворенні. Для позбавлення від проблем із травленням такий напій слід вживати без цукру.

Джерело: depositphotos.com

У чай додають і квітки, і насіння цієї поширеної рослини. Напій добре допомагає при застуді та болях у горлі. Він знімає втому, має бактерицидну дію.

Східні цілителі вважають, що чай з календулою стабілізує артеріальний тиск і покращує самопочуття хворих, які страждають від метеорологічної залежності.

Джерело: depositphotos.com

Добавку роблять із засушених квітів. У продажу вона зустрічається під назвою "Цзюй Хуа". В поєднанні з зеленим чаємхризантема має жарознижувальний та заспокійливий ефект, очищає кров, активізує роботу печінки, сприяє виведенню токсинів з організму.

У холодному вигляді напій освіжає, тонізує, допомагає легше переносити спеку.

Джерело: depositphotos.com

Для виготовлення добавки використовують бутони та пелюстки квітів китайської (суданської) троянди, відомої також як гібіскус. Настій цієї рослини містить багато антоціанів, що надають йому червоного кольору та приємного кислуватим смаком.

У використаних для приготування чаю бутонах китайської троянди зберігається багато корисних компонентів (зокрема незамінних амінокислот), і їх не викидають, а вживають у їжу.

Гібіскус має послаблюючу дію, тому слід враховувати фактор його індивідуальної переносимості.

Джерело: depositphotos.com

Кіпрій вузьколистий (іван-чай) з давніх-давен застосовувався для позбавлення від шлунково-кишкових проблем, підвищення життєвого тонусу, лікування отруєнь. Чай з кіпреєм відмінно допомагає при хронічній втомі, зниженні імунітету, підвищеній нервозності. Іван-чай позитивно впливає на судини, покращує кровотік, сприяє оптимізації роботи нирок та сечовивідної системи. Є дані про протипухлинну дію рослини.

Чай з додаванням зніту добре освіжає, заспокоює і має легкий сечогінний ефект.

Багато інформації є про те, чим корисний і шкідливий чай, як правильно його вибрати. Ми ж поговоримо про те, що додають до чаю, причому всі добавки ми розділимо на категорії.

Про правила ж заварювання смачного чаю ви зможете прочитати у статті.

Чай зі спеціями

Спеції, приправи та прянощі відмінно зігріють у холодні зимові дні. У поєднанні з гарним чорним чаєм вони впораються із цим ще краще.

Додавати спеції до чаю треба в момент заварювання, щоб вони встигли розкритися, віддати свій аромат. Варіанти можуть бути такими:

• Кориця. Краще брати паличками, щоб чай не вийшов каламутним.
• Імбир. Використовуйте свіжий або мелений. Свіжий корінь імбиру натирає або ріже маленькими шматочками.
• Кардамон та коріандр.
• Для досвідчених гурманів можна запропонувати гвоздику (пару парасольок на келих).

Не бійтеся пробувати свої "авторські" варіанти. Можна змішати різні спеції та отримати своєрідний чайний глінтвейн. Однак не забувайте і про те, що щодо спецій варто пам'ятати міру. Для чашки чаю вам знадобиться зовсім небагато (щіпка, половинка чайної ложки).

Заварюємо чай на травах

Трав'яні чаї заспокоюють увечері та надають енергію у розпал робочого дня. Популярним є чай з м'ятою, адже м'ята і освіжить, і заспокоїть, і травлення заведе. Чай з м'ятою можна остудити і навіть прибрати в холодильник - добре підійде для літнього часу.

Також можна заварити чай з ромашкою, мелісою, шавлією, листям малини. Трави краще заварити раніше, укутати чайничок, щоб не охолонув, наполягти, а потім додати заварку. Однак не перестарайтеся з травами! Вони можуть по-різному позначитися на організмі.

Чай із фруктами чи ягодами

Спробуйте незвичайний варіант- чай ​​з яблуками: необхідно залити окропом шматочки яблук або тільки шкірку від них, настояти і додати відвар у чай. Малина також чудово поєднується з міцним чорним чаєм. Свіжі ягоди треба обдати окропом, а потім їх можна просто покласти до чаю.

Пропонуємо також цікавий варіантзеленого чаю з лимоном на літо: залити окропом скоринки соковитого лимона товстокорого, саме цедру, укутати і настояти. Потім додати зелений чай(заварювання). Настояти хвилин п'ять. Остудити у холодильнику. Пити охолоджений, можна з медом.

Молоко та чай

Цікавий варіант - заварити чай прямо в молоці, подібно до того, як роблять в Азії. Молоко необхідно нагріти, розбавити з гарячою водою(а можна зовсім не розбавляти), додати чай і паличку кориці, настояти. Кому з цукром, кому вприкуску з шоколадкою – смак виходить ніжний та святковий.

Чай з медом: користь чи шкода

Мед краще додавати в теплий чай, так як у поєднанні з гарячим чаєм він приносить більше шкоди, ніж користі, хоча допоможе при застуді. Вже за 40 градусів мед починає виділяти отруйні речовини. Мед також можна вживати із варіаціями холодного чаю.

Докладніше про те, що можна додавати в чай, ви можете прочитати у статті. Крім того, всім любителям цього напою, що бадьорить, напевно виявиться корисним наш спільний розділ .

Пропонуємо вам природні та такі доступні інгредієнти, які зроблять ваш чай не тільки неймовірно ароматним, але й корисними для вашого організму та самопочуття. Що ж додати в чай?

Гвоздика

Такий напій має цікавий пряний смак і скрасить будь-який монотонний вечір. У цій спеції є не тільки дуже корисна ефірна олія, вітаміни А, В1, В2, РР, С, органічні кислоти, дубильні речовини, глікозиди, кальцій, натрій, магній, фосфор, каріофілен та інші корисні речовини.

Гвоздика - пекуча пряність, дратує слизову оболонку шлунка. Тому її не рекомендується вживати людям, які мають в анамнезі виразкові захворювання. Протипоказана ця пряність вагітним і мамам, що годують, гіпотонікам, при гастриті з підвищеною кислотністю, індивідуальної непереносимості.

Бутончик гвоздики зберігає більше аромату, ніж стебло. ефірної олії, Тому за смаком стебло віддає гіркотою). Пам'ятайте, що аромат швидко випаровується, а ось смак залишається довше.

Рецепти та секрети приготування.

Дуже смачний чай із гвоздикою та корицею можна легко приготувати самостійно вдома.
Для початку приготуємо інгредієнти:

1-2 шт. гвоздики,
півпалочки кориці,
1-2 столові ложки заварки чорного або зеленого чаю,
трохи апельсинового або грейпфрутового соку,
невелику часточку лимона,
імбир,
цукор за смаком та півлітра води.

Змішуємо спеції - гвоздику, корицю та імбир. Заливаємо все водою, кип'ятимо. Цим відваром заливаємо заварку чорного чаю та наполягаємо 3-5 хвилин. Додаємо цукор, лимон, апельсиновий сік.

Для наступного рецепту нам знадобиться

гвоздика
імбир
кардамон
заварювання чорного чаю

Кількість складових частин вибираємо на свій смак. Чистимо імбир, нарізаємо дрібними шматочками. Кладемо в чайник для заварювання всі спеції і чорний чай. Заливаємо водою (85 - 90 ° С). Закриваємо кришкою, укутуємо чайник рушником. Наполягаємо 30 хвилин. Пити такий напій потрібно теплим.

У східній медицині чебрець відомий, як трава чебрець.

• Є чудовим протиглистовим засобом, характеризується дезінфікуючим, антибактеріальним впливом.
• Напій вважається сильним знеболюючим. Кружка чаю за лічені хвилини знімає головний біль, неприємні відчуття під час менструації у жінок
• Чай рекомендується заварювати при кашлі. Він чудово виводить мокротиння, пом'якшує горло, попереджає подальший розвитокнедуги.
• Напій сприяє зміцненню імунної системиза рахунок свого насиченого складу. Він також нормалізує травні процеси, знімає здуття живота, нормалізує перистальтику кишечника.
• Чай із чебрецем відомий своїм сприятливим впливом на нервову систему людини. Було доведено, що напій чудово знімає стрес, дозволять набути душевної рівноваги.
• Для чоловіків напій також корисний. Він покращує потенцію. Жінкам рекомендується пити такий чай за слабкої лактації (за призначенням лікаря).
• Чай з чебрецем, користь якого неоціненна, корисний і в косметичних цілях. Регулярно включаючи напій у свій раціон можна позбутися прищів, висипу вугрів. Більше того, наявність у його складі ефірних олій, вітамінів попереджають раннє в'янення дерми, зміцнюють волосся, нігті.

Найкращі корисні рецептичаю з чебрецем
Чай із чебрецем шкоди організму не завдасть, якщо навчитися правильно його готувати. Рецептів є кілька. Підбираючи щоразу нові інгредієнти (залежно від свого стану), можна отримати специфічні властивості напою.

Бадьорий ранковий напій
Ідеальний напій на ранок – чорний чай із чебрецем. Він ароматний, неймовірно смачний. Чашка чаю підбадьорить, подарує чудовий настрій на решту дня.

У чайник для заварювання необхідно додати 1 чайну ложку чебрецю і половину ложки чорного чаю. Все заливається окропом. Напій має настоятися 7-10 хвилин.
Потім туди додається часточка апельсина (лимона), 1 столова ложка меду. Додаткові інгредієнти покращать смак напою, зроблять його більш насиченим.

Чорний чай із чебрецем не лише бадьорить, він дозволить нормалізувати травні процеси, впоратися із застудою.

Не рекомендується пити його перед сном, щоб не здолало безсоння. Не секрет, що зелений чай неймовірно корисний. Якщо до напою додати чебрець, він вийде ще ціннішим за своїми властивостями. Готується такий чай за тією самою пропорцією, що з чорним чаєм.

Користь напою:
нормалізується кровообіг;
дозволяє знизити у крові рівень холестерину;
знімає головний біль;
полегшує самопочуття людини за застуди;
характеризується відмінними антиоксидантними властивостями;
зміцнює імунну систему.

Протягом дня дозволяється випити трохи більше 3-4 чашок такого чаю. Остання – за 2 години до сну. Напій характеризується сильним сечогінним впливом.

У східних країнах імбир називають універсальними ліками. Імбиру немає рівних серед інших прянощів не тільки по цілющим властивостям, але й за смаковими якостями.

Чайний напій виходить дуже колоритний, насичений та ароматний. Стародавні східні знання свідчать, що імбирні напої розігрівають кров. Це означає, що імбир сприяє прискоренню обміну речовин, що призводить до вдосконалення роботи всіх систем організму та виведення шлаків. Ці процеси впливають на підтримку організму в нормальному стані, а також ефективно допомагають при схудненні.

Завдяки корисним властивостям, чай з імбиром застосовують у народній медицині для таких цілей:

• Для схуднення (дівчата нагострили вушка);
• зняття м'язової втоми; проти печії;
• для нормалізації роботи печінки, покращення відходження жовчі; - Зміцнення імунітету;
• купірування - нудота, блювання, діарея;
• покращення кровообігу;
• прискорення метаболізму;
• як тонізуючий засіб;
• усунення неприємного запаху із ротової порожнини;
• боротьби з метеоризмом та бродінням у кишечнику;
• рішення жіночих та чоловічих проблему статевій сфері;
• та багато іншого.

Відмовтеся від такого ароматного чаю, якщо:

• Ви схильні до алергії;
• у вас підвищена температура;
• страждаєте на серцево-судинні захворювання;
• при проблемах із згортанням крові;
• при загостренні хронічних хвороб органів травлення.

Найпростіший рецепт приготування імбирного чая- Заварити 2-3 см. Кореня імбиру (попередньо порізаного часточками) з самого ранку в термосі об'ємом 2 літри і пити його протягом дня приблизно по половині склянки до або після їди. До цього настою можна додавати мед, лимон або будь-який сироп до смаку.

Тонкість другого рецепту приготування імбирного чаю – у досягненні високої концентрації імбиру в чаї. Для цього нарізаний тонкими скибочками імбир заливають водою і кип'ятять на повільному вогні 15 хвилин. Після того, як чай охолоне до 37 градусів, додають мед та сік лимона. П'ють як завжди.

Аромат кориці надає родзинку будь-якій страві та напою, роблячи його особливо приємним та смачним. Не винятком вважається і чай із додаванням до нього кориці. Вона надає напою дивовижного смаку, а також робить його дуже корисним для здоров'я. Поєднання корисних речовинчаю та кориці створює винятковий напій.

Якщо вдихати її аромат, то можна помітно схуднути. Вміст в ній ефірної олії блокує почуття голоду. За рахунок цього знижується вага. Корицю не рекомендується вживати людям, які страждають на гіпотонію. При високій температурітіла також протипоказано пити чай з корицею або додавати прянощі в їжу.

Кориця корисна всім людям:

• виступає захистом від вірусних захворювань;
• зміцнює серце та судини;
• знижує вагу;
• нормалізує рівень цукру у діабетиків;
• полегшує проблеми шлунково-кишкового тракту;
• покращує роботу мозку;
• піднімає настрій;
• зміцнює волосяний покрив;
• непоганий антипохмелін;
• підвищить потенцію;
• покращити увагу, пам'ять, зір;
• знизити стомлюваність;
• підвищити імунітет.

Існує велика кількість рецептів кориці із чаєм. Щоб напій вийшов ароматним та корисним, після заварювання його потрібно процідити. Зелений поміщають у воду 60 градусів, а чорний заливають окропом.

Якщо потрібно схуднути, за основу чаю використовують зелений листовий чай. У 500 мл води кидають 1 столову ложку чаю та 1 чайну ложку кориці. Підсолоджувачі не додаються. Перемішати, через 5 хвилин готовий напій. Для різноманітності застосовують лимон, імбир, мед.

При використанні чорного чаю необхідно в гарячу воду (0,5 л) додати 2 чайні ложки чайного порошку, 1 чайну ложку імбиру, стільки ж м'яти, половина палички кориці та гвоздику. Наполягати потрібно такий напій 7 хвилин, далі проціджують, додають сік одного лимона та 300 мл соку з апельсина. Такий напій вживають холодним.

Натуральний м'ятний чай – напій з багатовіковою історією, який насичує, освіжає, зцілює, має запашний аромат. Охолоджуючий ефект м'ятного чаю особливо актуальний у жаркі літні дні. Звичайно, освіжаючий напій цінується не тільки за відмінні смакові якості, а й за дивовижну цілющу дію.

Завдяки цілющим властивостям м'ятний чай використовують як:

• заспокійливого та болезаспокійливого засобу при нервовому виснаженні, безсонні, мігрені, гіпертонії;
• антисептика при нежиті, кашлі, ангіні (допомагає зняти біль, очищає від слизу);
• спазмолітичного та протизапального засобу при спазмах шлунка, розладах кишечника, нудоті;
• жовчогінного зілля для покращення відтоку жовчі, зниження підвищеної кислотності шлунка;
• допомагає боротися із раннім токсикозом;
• усуває запори, запаморочення;
• приводить у тонус м'язи матки;
• знімає набряки, симптоми печії.

М'ятний чай з журавлиною та медом
Листя м'яти заварюється окропом на 10-15 хвилин. Ягоди журавлини перетираються з медом, викладаються на дно склянок, заливаються відваром м'ятним, настоюються 5 хвилин під закритою кришкою. Влітку можна подавати охолодний напій із кубиками льоду.

Пряний чай з корицею та лаймом
На дно склянки викладаються: лист свіжої м'яти, трохи чорного чаю, щіпка кориці. Інгредієнти заливаються окропом, накриваються кришкою, настоюються кілька хвилин, перед вживанням склянка прикрашається часточкою лайма.

М'ятний чай з імбиром та медом
3 ст. ложки натертого імбиру та м'яти заварюються у літрі гарячої води, додаються 4 ст. ложки меду. Можна змішувати із звичайним чорним чаєм різних сортів.
Багато, багато інших рецептів)

У складі листя м'яти містяться активні речовини, які можуть негативно впливати на людський організм. Тому небажано приймати м'ятний чай

• Особам з індивідуальною непереносимістю,
• алергікам;
• вагітним, жінкам під час лактації;
• дітям віком до 5 років;
• гіпотонікам зі зниженим артеріальним тиском;
• чоловікам із проблемами в інтимній сфері;
• при варикозне розширеннявен.

У плодах рослини, схожих на дрібні зірки, міститься безліч корисних речовин. Серед них марганець, мідь, цинк, магній, фосфор, залізо, вітаміни A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, а також танін та ефірні олії.

Приготовлений з бадяну чай допомагає при наступних хворобах:

• Застуда, грип, ГРВІ, бронхіт та інші захворювання верхніх дихальних шляхів. Напій полегшує перебіг хвороби, сприяє відходженню мокротиння та очищає бронхи.
  Кишкові кольки, метеоризм, біль у животі. Плоди рослини мають здатність нормалізувати роботу кишечника, позбавляти від розладу шлунка та заспокоювати біль.
• «Жіночі захворювання» - хворобливі та нерегулярні менструації, порушення циклу через прийом сильнодіючих ліків. - Ослаблений імунітет.
• Регулярний прийом напою покращить опір організму сезонним захворюванням, надасть загальнозміцнюючу дію.