Яєчна шкаралупа джерело кальцію як прийняти. Яєчна шкаралупа як джерело кальцію

Шкаралупа яєць - ідеальне джерело кальцію і унікальне творіння природи, про неї корисних речовинах можна говорити невпинно. Шкаралупа яєць – це дуже цінний біологічний продукт, адже в ньому міститься вуглекислий кальцій, він добре засвоюється організмом. Яєчна шкаралупа як джерело кальцію – міф чи реальність?

Трохи про яєчну шкаралупу

Шкаралупа яєць як джерело кальцію використовується для лікування всіх типів захворювань, які зазвичай пов'язані з нестачею цього мікроелемента. Її рекомендують вживати людям із остеопорозом, причому щодня.

У яєчній шкаралупі 90 відсотків поживних речовинприпадає на карбонат кальцію – він дуже корисний для кісток. Також у ній містяться такі корисні речовини, як мідь, залізо, фтор, марганець.

Угорським лікарем Кромпехером було доведено, що шкаралупа яєць як джерело кальцію використовується досить давно, вона надає чудодійний вплив на людський організм. Він провів докладне дослідження цього продукту. Воно тривали 10 років, за які вчений встиг багато дізнатися і повністю вивчити шкаралупу. У результаті лікар довів, що її структура схожа на кісткові та зубні тканини людини.

Підготовка до вживання

Перед застосуванням яєчної шкаралупи слід спочатку її належним чином обробити. Робити це потрібно так:

1. Для початку необхідно обов'язково добре вимити шкаралупу із зовнішнього боку та висушити.
2. Далі її слід подрібнити та помістити в розігріту духовку не більше ніж на 10 хвилин.
3. Після цього необхідно висипати її в якусь скляну ємність, яку найкраще поставити у прохолодне темне місце.

Як і коли найкраще вживати яєчну шкаралупу

1. У боротьбі із радіонуклідами. Організм людини здатний швидко накопичувати радіоактивні речовини, які є в навколишньому середовищі. Вони, звичайно, погано впливають на здоров'я, саме тому виводити їх слід обов'язково. Для цього шкаралупа використовується в наступній пропорції - ¼ чайної ложки щодня.
2. У педіатрії. Яєчна шкаралупа добре засвоюється людським організмом. Лікарі рекомендують давати дітям та жінкам при вагітності її щодня. Педіатри радять додавати шкаралупу в дитяче харчування. Особливо корисна вона при рахіті та анемії.
3. Як біодобавка. Яєчна шкаралупа корисна не тільки вагітним жінкам, а й людям, яким більше 50 років, оскільки кістки з кожним роком стають тендітнішими. Також шкаралупа відмінно зміцнює зуби, нігті, покращує роботу кишечника та шлунка, лікує кропив'янку та запори, знімає ревматичні болі.

Шкаралупа яєць як джерело кальцію

Кальцій корисний як для зубів, кісток і нігтів, а й дуже необхідний нормального функціонування серця, судин, м'язів і нервової системи. Якщо ж в організмі не вистачатиме кальцію, то може з'явитися алергія, недокрів'я, герпес, депресія, погіршення пам'яті, нудота, порушення обміну речовин.

У дорослих від дефіциту кальцію розвивається остеопороз (крихкість кісток), який займає четверте місце після серцево-судинних, раку та цукрового діабету. Споживання за добу становить близько одного грама.

Основним джерелом кальцію є наступні продукти: яєчна шкаралупа, твердий сир, сир, молоко, соя, яблука, горіхи, курага, капуста, насіння гарбуза та соняшнику. Взимку процес отримання кальцію утруднюється через нестачу вітаміну Д. Без ультрафіолету організм зможе виробляти вітамін Д, а він регулює баланс кальцію в людському організмі.

У чому користь яєчної шкаралупи

Лікарі підтвердили, що шкаралупа яєчна - джерело кальцію, чудовий спосіб лікування наступних захворювань: рахіт, цинга, анемія і, звичайно, діатез. У яєчній шкаралупі курячих яєцьміститься дуже багато кальцію, але слід зауважити, що саме курячих, а не якихось інших. Перед тим як подрібнювати шкаралупу, її попередньо добре прогрівають.

Яка ж користь яєць? Яєчна шкаралупа як джерело кальцію необхідна для нормальної роботиорганізму. Якщо ж спитати бабусь про користь яєчної шкаралупи, то вони зможуть розповісти дуже багато. Вони застосовували її на лікування захворювань системи травлення. Наприклад, використовують у лікуванні шлунка яєчна шкаралупа як джерело кальцію. Користь її значна і при захворюваннях органів дихання, і при ураженнях сечостатевої системи.

Приготування яєчної шкаралупи з лимонною кислотою

До порції необхідно додавати не менше чотирьох крапель лимонного сокута одну краплю вітаміну Д, який можна купити у будь-якій аптеці. Приймати слід тричі на день під час їди. Дозування повністю залежить від віку, коливається приблизно від 1,5 до 3 грамів на день.

Такий порошок із шкаралупи з лимонним соком та вітаміном Д дуже корисний для дітей 1-6 років, адже саме у цьому віці відбуваються процеси формування кісткової тканини.

Як приготувати яєчну шкаралупу як джерело кальцію: лікуємо хвороби

1. Ексудативно-катаральний діатез. Дитині слід давати шкаралупу по ¼ чайної ложки двічі на день. Результат можна помітити вже через три-чотири тижні, але іноді на це може знадобитися два-три місяці.
2. Кропивниця, пітниця, інші Необхідно зварити 15 яєць, зняти з них шкаралупу та заварити її окропом у трилітровій банці, наполягати одну добу. Такий розчин можна використовувати для вмивання, купання малюків, пиття, також можна на цьому настої готувати їжу. Кальцій дуже важливий для жінок. При остеопорозі потрібно приймати не більше 5 г яєчної шкаралупи.
3. Бронхіальна астма. Такий порошок слід приймати тричі на день: вранці, в обід та ввечері, починаючи з одного грама, а закінчуючи 0,1. Потім знову підвищувати до одного грама і протягом 30 днів. Потім місяць перерви і знову розпочати курс лікування заново. Асматикам можна приготувати смачніші ліки, які можна приготувати за наступним рецептом: шкаралупу від 10 яєць слід залити соком 9-10 лимонів, після чого поставити в темне місце на 10 днів. Цей розчин потрібно змішати з іншою сумішшю: 10 жовтків слід добре збити з 10 столовими ложками цукру і додати 500 мл коньяку. Ліки потрібно добре перемішати. Тепер воно повністю готове до вживання. Приймати його потрібно по одній столовій ложці тричі на день.

Правильне використання яєчної шкаралупи

В даний час дуже часто як розчинник яєчної шкаралупи використовують звичайну молочну сироватку. Наприклад, можна навести один старовинний рецепт, який сприяє виведенню каменів із нирок. У теплому місці потрібно сквасити одну трилітрову банкумолока і зробити на водяній бані У охолоджену сироватку слід покласти три свіжі яйця. Банку необхідно акуратно перев'язати марлею і поставити в темне, тепле місцена 10 днів доти, доки шкаралупа не розчиниться повністю.

Далі яйця слід вийняти з|із| банки, а плівку проткнути ножем, вміст акуратно перемішати з 300 грамами меду. Плівку потрібно викинути, а саму суміш потихеньку влити в сироватку, добу витримати у холодильнику. Пити необхідно, підігріваючи на водяній бані, не менше ніж по 0,5 склянки натще за годину до їди та ввечері перед сном.

Перед потрібно знати про те, що її в жодному разі не можна вживати при онкологічних захворюваннях. Чоловікам це також необхідно взяти до уваги, адже якщо перестаратися, то можна захворіти на рак простати.

Лікування шкаралупою відоме з давніх-давен, раніше її найчастіше застосовували в паленому вигляді в якості порошку при таких захворюваннях, як виразка. Палений порошок при вдування в ніс і тим самим зупиняють його. Зберігати яєчну шкаралупу в пакеті не можна, адже може завестися міль, краще покласти її в скляну банку і закрити кришкою.

Для того, щоб зменшити втрату кальцію, необхідно зменшити норму споживання кави, тютюну, газованих напоїв, алкоголю. Будьте здорові!

Ви вкотре розбили яйця для тесту і з легкістю викинули шкаралупу у відро для сміття? Дуже необачний вчинок! А все тому, що в яєчній шкаралупі є велика кількість мікроелементів, а головне, кальцію. Безумовно, кальцій можна отримати разом із м'ясом та молочними виробами, проте у шкаралупі знаходиться підготовлений для організму мінерал, який легко засвоюється. Тобто шкаралупа може замінити активний кальцій, який продають у аптеці. То навіщо ж витрачатися, якщо все найкорисніше і найефективніше є у вас під рукою? У цій статті поговоримо про яєчну шкаралупу – її корисні властивостідля організму людини, спосіб її безпечного приготуваннята вживання.

Лікувальні властивості яєчної шкаралупи

Яєчна шкаралупа на 90% складається з карбонату кальцію того кальцію, який засвоюється практично повністю, на відміну від молочних продуктів, м'яса або крейди. Крім цього, у шкаралупі знаходиться 27 мікроелементів, серед яких такі життєво важливі як фтор, залізо, марганець, фосфор, молібден, мідь, цинк, сірка, кремній. Як же шкаралупа впливає стан нашого організму?

1. Кістки.Велика кількість кальцію дозволяє нам вживати шкаралупу у боротьбі з різними захворюваннями, спричиненими дефіцитом цього мікроелемента. Застосування яєчної шкаралупи ефективно при рахіті, остеопорозі, артрозі. Шкаралупа дозволяє краще та легше зрощувати кістки при переломах та тріщинах. Застосування цих ліків є ефективним при викривленні хребта у дітей. Шкаралупа вкрай необхідна жінкам, особливо у похилому віці. Адже щомісячні менструації, неодноразове виношування дитини, тривалі лактації – все це вимиває кальцій із організму жінки, до зрілого віку її кістки стають дуже пухкими та слабкими. Якщо вчасно не вживати заходів, це може призвести до переломів, які довго зростаються.
2. Зуби.Зуби також складаються з великої кількості кальцію. Вживання яєчної шкаралупи дозволяє зробити зуби міцнішими, вони менше схильні до карієсу та інших захворювань. Особливо це стосується дітей – адже молочні зуби більш рихлі та м'які за своєю структурою. Шкаралупу можна давати дитині курсами, щоб зуби були гарними та здоровими.
3. Алергія.Мало хто знає, що шкаралупа дуже ефективна при різних прояваххарчової алергії. Безумовно, усунути реакцію організму на алерген продукт не зможе, але знизити прояви цієї реакції цілком можливо. Якщо давати дитині шкаралупу довго, півтора-два місяці, у неї припиниться висипання, кашель та інші алергічні прояви. Це не замінює основне лікування, але дуже ефективно, як допоміжна процедура.
4. Отруєння.Яєчна шкаралупа ефективна за різних токсикологічних впливів. Вона пов'язує токсини, вбирає та виводить їх назовні природним шляхом. Можна сказати, що це чудова альтернатива активованому вугіллю. Шкаралупу можна застосовувати при харчовому, алкогольному та медикаментозному отруєнні.
5. Вагітність.Шкаралупа яйця дуже корисна під час вагітності. Нестача кальцію може призвести до слабкого розвитку опорно-рухового апарату плода, слабкості матки, недостатньо активної пологової діяльності. Дефіцит кальцію під час вагітності часто призводить до судом та спазмів кінцівок. При лактації шкаралупу вживати не варто – це може призвести до раннього заростання джерельця у дитини.
6. Імунітет.Кальцій впливає і міцність імунітету. Річ у тім, що кальцій зміцнює зовнішню оболонку клітин, що дозволяє вірусам і бактеріям проникати всередину. При регулярному прийомі шкаралупи людина менш схильна до простудних захворювань.
7. Кров.Недолік кальцію нерідко призводить до недокрів'я, слабкого процесу кровотворення. Це спричиняє розвиток серцево-судинних захворювань, високу схильність до радіочастотних хвиль, зниження гемоглобіну.
8. Нервова система.Кальцій також необхідний зміцнення оболонок нервових волокон. Вживаючи шкаралупу курсами, ви помітите, що ваш сон став спокійнішим і тривалішим, ви стали менше нервувати, перестали так сильно втомлюватися на роботі, стали стресостійкішими.
9. Волосся та нігті.Кальцій вкрай необхідний збереження краси нігтів і волосся. Вживання яєчної шкаралупи допоможе вам зробити волосся міцним, позбутися їх випадання і кінчиків, що січуться. Нігті стануть твердішими, перестануть гнутися, ламатися і шаруватися, ви зможете відростити їх для більш вишуканого манікюру. До речі, кальцій сприятливо впливає і на стан шкіри – вона стає більш еластичною та пружною. Можна сказати, що кальцій – це один із потужних мікроелементів для жіночої краси.

Яєчна шкаралупа корисна для кожної людини, але особливо вона потрібна дітям, підліткам, вагітним та жінкам похилого віку, людям, чия робота пов'язана з радіацією. У всіх цих випадках організм вимагає додаткову дозу кальцію, який допоможе впоратися зі збільшеним навантаженням. Але як приймати шкаралупу правильно?

Неправильне приготування шкаралупи або невиконання деяких етапів може призвести до небезпечних наслідків.

1. Насамперед потрібно вибрати яйця. Найкраще брати яйця від здорових домашніх курей. Справа в тому, що на птахофабриках курок стимулюють спеціальними добавками, щоб вони мчали частіше. У цьому випадку кількість кальцію в такій шкаралупі набагато менша, ніж у домашньої курки, яка мчить рідше. Краще для ліків брати білі, а не бежеві яйця, вважається, що кальцію в них більше. Вибирайте свіжі яйця, яким не більше доби.
2. Яєчну шкаралупу потрібно брати лише із сирих яєць. Вважається, що варені яйця для ліків не підходять. Після видалення яйця шкаралупу потрібно трохи підсушити.
3. Далі зі шкаралупи знімається плівка. До речі, вона чудово підходить для знезараження, загоєння ран та порізів.
4. Шкаралупу потрібно промити від залишків курячого посліду. Це потрібно робити обов'язково, навіть якщо вам здається, що чиста шкаралупа. Можна потримати шкаралупки в окропі чи содовому розчині 5 хвилин. Після цього ретельно прополощіть шкаралупу у проточній воді.
5. Наступний етап – прожарювання. Потрібно потримати шкаралупу при високій температуріпротягом 10 хв. Можна помістити її в духовку або просто залишити на гарячій сковорідці. Це дуже важливо – так ми позбавляємося сальмонельозу, паличка якої зазвичай селиться саме на яєчній шкаралупі. Це небезпечна харчова хвороба, яку потрібно запобігти. Крім того, нагрівання дозволить нам підготувати шкаралупу до подрібнення, щоб вона краще кришилася.
6. Потім потрібно ретельно подрібнити шкаралупу, щоб перетворити її буквально на порошок. Для цього скористайтеся скляною або фарфоровою ступкою. Бажано не допускати дотику шкаралупи з металевими предметами – сировина може окислитися. Можна використовувати для подрібнення шкаралупи кавоварки.
7. Приймати шкаралупу потрібно разом із лимонною кислотою. Змішайте чайну ложку шкаралупи з не великою кількістюлимонного соку так, щоб вийшла кашка. З'їжте продукт, запиваючи великою кількістю води.
8. Деякі люди не виносять смаку та текстуру таких ліків. Тоді потрібно наповнити складом капсули від будь-якого лікарського засобуі проковтувати порошок капсулою. Він розсмокчеться вже у вас у шлунку.
9. Діти часто відмовляються ковтати незрозумілу субстанцію у вигляді порошку. Тому краще додавати дрібний порошок шкаралупи прямо в кашу чи суп. Дитина з'їсть важливий та корисний продуктнавіть не помітивши цього.
10. Від одного прийому шкаралупи особливої ​​користі не буде. Лікування слід проводити курсом – 20 днів кожні 3-4 місяці. При такому прийомі ви можете бути впевнені у здоров'ї своїх зубів, кісток, волосся та нігтів.

Зберігати готовий порошок із шкаралупи яєць потрібно у скляній тарі, у прохолодному та темному місці. Краще пересипте його в банку і покладіть у холодильник. Порошок може зберігатись близько місяця.

Протипоказання до прийому яєчної шкаралупи

Яєчна шкаралупа застосовується у багатьох сферах життя. Її додають у їжу свійським тваринам, щоб вони не хворіли. Шкаралупа – це чудове добриво та харчування для домашніх рослин. Порошок із яєчної шкаралупи використовують при опіках – посипають їм уражену частину шкіри. Ще кілька десятків років тому шкаралупу використовували як відбілювач для білизни. Самки багатьох тварин неодмінно з'їдають яйця разом із шкаралупою, щоб наситити організм кальцієм. Тож давайте і ми не відмовлятимемося від чудесного дару природи – яєчної шкаралупи. Це багате джерело кальцію, яке доступне всім і кожному. Вживайте яєчну шкаралупу, будьте здорові та красиві завжди!

Відео: як приготувати та приймати кальцій з яєчної шкаралупи

Яєчна шкаралупа використовується для різних цілей: удобрення грунту, відбілювання одягу, прикорм для птиці і худоби, вживання людиною.

Сьогодні лікарі довели, що вживання яєчної шкаралупи позитивно впливає на організм людини, виключивши дефіцит кальцію, можна запобігти розвитку багатьох захворювань зубів, нервової системи, кровоносних судин, серця, нирок.

Тому дуже важливо регулярно поповнювати запаси кальцію в організмі!

Користь яєчної шкаралупи для кісткової тканини дорослих та дітей

У шкаралупі яєць міститься більше кальцію, ніж аптечних препаратах, які наполовину складаються з допоміжних добавок.
Тому вона є дуже корисною для кісток та зубів. Регулярне споживання порошку зі шкаралупи курячих яєць дозволить за лічені дні зміцнити скелет, зуби та зубні кістки, нігті та волосся.

Люди, які стежать за вмістом кальцію у своєму організмі, значно рідше стикаються з переломами, вивихами, паралічем нерва.

Кому необхідно щодня заповнювати запаси кальцію в організмі:

• дітям молодшого віку та підліткам;
• вагітним та жінкам, які годують грудьми;
• всім дівчатам та жінкам у період гормональних змін в організмі (перші пару місяців з моменту першої менструації та під час клімаксу);
• всім, хто постраждав унаслідок переломів;
• пацієнтам, які страждають на ракові пухлини, які проходять курс хіміотерапії;
• людям, у яких бувають напади судом;
• людям похилого віку і тим, у кого слабкі, тендітні кістки;
• дівчатам та жінкам у період вітамінного голодування (пізня осінь та рання весна).

Як приготувати яєчну шкаралупу для прийому внутрішньо

Щоб яєчна шкаралупа принесла лише користь організму, необхідно дотримуватися всіх правил її приготування.

Для будь-якого рецепту використовується шкаралупа тільки варених яєць.

Зверніть увагу!

Деякі медики радять мити яйця у содовому розчині перед приготуванням. Содовий розчин готується так: на 1 літр кип'яченої води одна велика ложка із гіркою харчової соди.

Ще одне важлива умова, що слід запам'ятати. Шкаралупу варених яєць потрібно очистити від внутрішньої прозорої плівки.

У ній немає корисних речовин, більше того, в ній можуть бути сальмонели. Також вважається, що вона може погано засвоювати організм деяких людей.

ВІДЕО ІНСТРУКЦІЯ

Рецепт легкозасвоюваного кальцію

Найбільш поширеним та ефективним є рецепт, який отримав назву «Попелюшка».

Для приготування цих чудових ліків знадобляться яйця курей, вирощених у домашніх умовах. Не менш важливо, щоб яйця були, як кажуть, «під півня».

Як приготувати.

1. Десять яєць ретельно вимити і відварити «круто». Дати повністю охолонути.
2. Очистити яйця, а потім від шкаралупи відокремити внутрішню плівку.
3. Вже оброблену шкаралупу необхідно підсушити (можна на газетці, яку стелять на підвіконня). Потім її слід зібрати в непрозору ємність і забрати в темне місце на 72 години.
4. Далі шкаралупу треба подрібнити. Для цього краще використовувати спеціальну ступку з порцеляни (продається в магазинах посуду). Якщо її немає, можна взяти блендер, кавомолку.
5. Отриманий склад необхідно ретельно просіяти через дрібне сито, щоб видалити частинки внутрішньої плівки та великі шматочки шкаралупи.
6. Очищений порошок слід зберігати у скляній непрозорій ємності у прохолодному приміщенні, яке добре провітрюється.

Як брати.

• Змішати порошок із лимонним соком свіжого приготування(По одній маленькій ложечці).
• Дочекатися закінчення хімічної реакції. При поєднанні кальцію з кислотою утворюється пишна піна.
• З'їсти отриману масу, запиваючи теплою водою очищеної. Курс лікування продовжується до 2-х місяців, не довше.

Зверніть увагу! Одна чайна ложка порошку із яєчної шкаралупи – це денна порція для дітей віком від 13 років та дорослих.

Дітям віком від 7 до 13 років потрібно давати половину ложки, а молодшим – чверть ложки. Ліки слід приймати під час їжі вранці.

Навряд чи можна зустріти людину, яка не знала б, що таке яєчна шкаралупа. У вигляді відходів вона періодично у кожній сім'ї. Але чи може бути застосована? Які для людини шкода та користь яєчної шкаралупи?

Цей воістину безцінний дар природи люди використовують для різних цілей. Застосовують його для оздоровлення. Шкода та користь яєчної шкаралупи були відомі ще давнім знахарям. Вони радили своїм пацієнтам вживати прямо цілком. Це дозволяло поповнити організм усіма необхідними його нормального функціонування елементами.

склад

Зрозуміти, в чому шкода та користь яєчної шкаралупи, можна лише уважно вивчивши склад. Цінність даного природного продукту перш за все полягає в тому, що він на 93% складається з карбонату кальцію. Ця речовина, яка легко засвоює людський організм, зміцнює наші кістки та зуби. Крім того, при порівнянні впливу з тими, які ми можемо придбати в аптеці, яєчна шкаралупа має явні переваги. І насамперед вони у тому, що організм максимально ефективно позбавляється дефіциту такого важливого йому елемента, як кальцій.

На сьогоднішній день можна говорити про те, що яєчна шкаралупа: користь і шкода, властивості та хімічний склад - досконало вивчена наукою. Встановлено, що, окрім цього чудового дару природи містяться ще двадцять сім мікроелементів, кожен із яких важливий для нормальної роботи всіх систем організму.

У їх перелік входять кремній та мідь, фосфор та залізо, цинк та марганець, магній та алюміній. Крім того, шкаралупа яєць містить у своєму складі такі незамінні амінокислоти, як ізолейцин та метіонін, цистин та лізин. Ці цінні компоненти також надають продукт багатьма корисними властивостями.

Приготування лікарського препарату

Вживання курячої шкаралупи вимагає попередньої підготовки препарату. Необхідно обов'язково взяти свіжі яйця. Те, якого вони будуть кольори – білого чи коричневого, не так важливо. Далі чудовий дієтичний продукт необхідно вимити за допомогою добре сполоснути, а потім зварити круто. При цьому посуд повинен бути емальованим, без будь-яких сколів. Не слід готувати ліки з тієї шкаралупи, що мала контакт із металом.

Далі чистять яйця. Шкаралупу, звільнену від плівки, що її вистилає, добре просушують. Для цього її достатньо розсипати по тарілці і залишити на 2-3 години за кімнатної температури. Не можна сушити шкаралупу в духовці або під впливом прямих сонячних променів. І тут вона може втратити дану їй природою біологічну активність. Потім підготовлену сировину слід подрібнити у фарфоровій ступці до консистенції пудри.

Для приготовлення лікарського препаратунеобов'язково використовувати курячу шкаралупу. Можна взяти яйця будь-який з ліків, приготоване з такої шкаралупи, також буде досить ефективним. Однак варто мати на увазі, що максимальну користь воно принесе лише в тому випадку, якщо в їжу птиці не підсипали жодних хімічних добавок.

Народним знахарям знайомі користь та властивості шкаралупи Ліки, виготовлені з цієї сировини, стоїть на першому місці за своєю цінністю. У складі перепелиної шкаралупи є такі мікроелементи, як магній і селен, які важливі для нашого організму. Крім того, перепелині зілля засвоюється набагато краще, ніж те, яке приготували з використанням курячих яєць.

Як брати?

Висушену, а потім ретельно подрібнену яєчну шкаралупу додають до вже готові страви. Однак перед цим для більшої ефективності бажано розчинити в лимонному соку. Така суміш дозволить кальцію набагато краще засвоїтись організмом. Приготувати її нескладно. Для цього достатньо покласти трохи шкаралупи в невелике блюдце і додати кілька крапель соку лимона. Така суміш підійде для супів та салатів.

Народні лікарі, якими вивчені шкоду та користь яєчної шкаралупи, рекомендують її прийом не лише дорослим, а й дітям. Малюкам слід давати невеликі дози. З віком дозування поступово збільшується і може становити від півтора до трьох г протягом доби.

Збагачення організму кальцієм

За твердженням народних знахарів, для того, щоб організм повноцінно розвивався і функціонував, у раціоні кожної людини має бути яєчна шкаралупа. Користь і шкода цього воістину безцінного дару природи знайомі людям не одне століття. Найбільша цінність цього засобу полягає в поповненні організму недостатнім кальцієм. Порушення обміну цієї речовини, особливо в кістковій системі, призводить до виникнення рахіту у дітей, до раннього псування зубів, викривлення хребта, остеопорозу, послаблення родової активності у жінок, погіршення стану волосся та нігтів, кровоточивості ясен, дратівливості тощо.

При нестачі в організмі кальцію страждає на імунітет. Людина починає у неї розвиваються алергія та багато інших патологій.

Крім аптечних препаратів, кальцій містять гіпс, сода та мед. Однак засвоюється цей цінний мінерал все ж таки краще з яєчної шкаралупи. І цьому є нескладне пояснення. Справа в тому, що по-своєму хімічного складувона аналогічна нашим зубам та кісткам. Це і призводить до її максимального засвоєння. Рекомендують приймати цілющий природний продукт жінкам, які планують придбати дитину. Наявні в організмі запаси кальцію полегшать пологи.

Яєчна шкаралупа дітям

Натуральні ліки, виготовлені власноруч, дуже корисні малюкам. У перші три роки життя гарною підмогою для їхнього організму стане яєчна шкаралупа. Користь та шкода цього продукту мають бути уважно вивчені батьками, яким народні знахарі рекомендують додавати натуральний кальцій у дитяче харчування. Це дозволить уникнути таких патологій, як рахіт, анемія та діатез.

Об'єм пудри з яєчної шкаралупи, який дають малюкам, різний і залежить від їхнього віку. Від шести місяців до року дитині вистачить мізерного дозування буквально на кінчику ножа. Для малюків від року до трьох обсяг природного препарату має бути збільшений удвічі.

Звільнення від різних патологій

Крім збагачення організму кальцієм, яєчна шкаралупа здатна надати стимулюючий вплив на кістковий мозок, активізувавши вироблення ним крові. Народна медицинарекомендує цей чудовий природний продукт тим, хто страждає на бронхіальну астму. Вживання цілющого продукту позбавить пацієнта нападів або хоча б пом'якшить їх. Засіб зі шкаралупи курячих яєць можна застосовувати при лікуванні виразкових процесів дванадцятипалій кишці, гастритів, проносів та опіків. Воно здатне подрібнити каміння в нирках та в сечовому міхурі.

Несприятлива екологічна обстановка, яка стала однією з основних проблем нашої планети, провокує накопичення в організмі людини радіоактивних елементів, які містять грунт, вода та атмосфера. Внаслідок цього люди страждають від різних захворювань, які значно погіршують стан їхнього здоров'я. Вивести радіоактивні елементи допоможе нам яєчна шкаралупа. Вона не дасть шкідливим речовинам накопичуватись у кістковому мозку.

Ймовірність негативних наслідків

Для того, щоб при спробі вилікувати себе від будь-якої хвороби ми не нашкодили організму, необхідно досить серйозно дати собі відповідь на запитання: «Яка користь і яка шкода від прийому яєчної шкаралупи може бути?» Так, дивовижний дар природи здатний допомогти людині при вирішенні багатьох проблем зі здоров'ям. Однак його не слід приймати пацієнтам, які страждають онкологічними захворюваннямиКрім того, перед приготуванням цілющого зілля потрібна ретельна дезінфекція яєчних шкаралупок. Справа в тому, що на їх поверхні часто мешкають сальмонели. Уникнути ймовірності зараження допоможе миття яєць із милом під проточною водою.

Інші сфери застосування

З давніх-давен природний продукт використовується в багатьох сферах людського життя. Так, садівники роблять добриво із яєчної шкаралупи.

Фермери підгодовують нею курей. Це збільшує їх несучість. Використовують яєчну шкаралупу та домогосподарки. Її вони додають у білизну під час прання. Це дозволяє вибілити тканину не гірше, ніж під час використання хімічних препаратів.

Кальцій

(мг/100 г продукту)

Яєчна шкаралупа

З віком запаси кальцію в кістках виснажуються. Але загальмувати процес можна і потрібно. Ідеальне джерело кальцію – яєчна шкаралупа. Вона на 90% складається із кальцію і дуже легко засвоюється організмом. Методика застосування яєчної шкаралупи дуже проста. Сирі яйцяпопередньо миються у теплій воді з милом, добре ополіскуються. Потім у ступці шкаралупу розтирають на порошок. Дозування – від 1,5 до 3 г щодня залежно від віку. Прийом вранці з сиром чи кашами. Шкаралупа від яєць, зварених у круту трохи менш активна, але повністю готова до використання, пройшовши стерилізацію в процесі варіння.

Шкаралупу попередньо ретельно промийте та прогрійте у духовці, щоб знищити мікробів. Потім дрібно подрібніть і додайте|добавляйте| лимонного соку до розчинення шкаралупи. Приймати по 1 год. на день можна розділити порцію на кілька прийомів. Додатково дуже допомагає при діатезі

Лікувальними властивостями має не лише вміст яйця, а й яєчна шкаралупа. Угорський лікар Кромпехер присвятив 10 років вивченню її цілющих якостей. Виявилося, що яєчна шкаралупа - ідеальне джерело кальцію, що дуже легко засвоюється організмом. Недолік кальцію, особливо в кістках, - одне з найпоширеніших порушень обміну речовин, що веде до рахіту, неправильного зростання зубів у дітей, викривлення хребта, крихкості кісток у людей похилого віку. Розлад кальцієвого обміну часто супроводжується недокрів'ям, застудами, алергією, герпесом на губах. Виправити порушення обміну кальцію вдається важко, оскільки застосовувані медициною препарати - хлористий кальцій, гіпс, крейда - погано засвоюються організмом. Дослідження ж угорських медиків на чолі з доктором Кромпехером показали, що шкаралупа курячих яєць, що складається на 90% з карбонату кальцію, засвоюється легко. При цьому вона містить ще й усі необхідні для організму мікроелементи: мідь, фтор, залізо, марганець, молібден, фосфор, сірку, цинк, кремній та інші – лише 27 елементів! Особливо важливим є високий вміст у шкаралупі кремнію та молібдену - цими елементами вкрай бідна наша повсякденна їжа, але вони абсолютно необхідні для нормального перебігу біохімічних реакцій в організмі. Особливо корисна яєчна шкаралупа маленьким дітям. Адже в їхньому організмі процеси утворення кісткової тканини йдуть найбільш інтенсивно і вимагають безперебійного надходження кальцію.

Шкаралупа курячого яйця, підсмажена до жовтуватого кольору та подрібнена на порошок, лікує "голодні" болі і просто болі в шлунку. "Яєчна шкаралупа, стовчена на порошок і випита з виноградним вином, зупиняє пронос", - стверджується в старому лікарні. Тут же говориться, що "для дроблення каменів у нирках і сечовому міхурі необхідно потовкти в порошок шкаралупу яйця, з якого щойно вилупилося курча, і вживати цю шкаралупу з виноградним вином".

Найідеальнішим джерелом надходження кальцію є дрібно подрібнена яєчна шкаралупа. Дослідженнями угорських медиків давно доведено, що кальцій шкарлупи яєчної засвоюється дуже легко. До речі, зазначу, що в шкаралупі міститься також кремній, молібден, необхідні людині. Дрібно розмелена яєчна шкаралупа вживається в їжу від двох до шести грамів у всіх вікових групах. Найкраще використовувати її завись із кислими продуктами. До речі, в аптеках багатьох країн порошок з яєчної шкаралупи продається вже більше 35 років, а ми все ще купуємо заморські фармацевтичні кальційвмісні препарати.

Багато кальцію в білокачанній та цвітній капусті, причому, у листі цвітної капусти кальцію більше, ніж у суцвіттях. Шпинат, Зелена цибуля, петрушка, салат, селера, буряк вживаються у свіжому вигляді. Дуже багато кальцію у в'яленій рибі, у твердих сортах сиру.

А в яєчній шкаралупі кальцію ще більше, засвоюваність вища, старе перевірене народний засіб, дешево, корисно, практично

Ще одна думка. Відомо, що у «виїденому яйці», тобто у яєчній шкаралупі, міститься велика кількість кальцію. Існує думка, що вживання яєчної шкаралупи корисне при переломах кісток. Деякі вживають шкаралупу курячих яєць у товченому вигляді - посипають нею бутерброд з олією, а перепелині яйця взагалі їдять разом із шкаралупою. Чи це корисно?

Наукові дослідження останнього часу показали, що кальцій шкаралупи засвоюється дуже погано. Не надто ефективним буде вживання її з лимоном. Загалом, «виїдене яйце» – продукт малоцінний. Крім того, яєчна шкаралупа має здатність накопичувати радіоактивний стронцій, а при варінні яєць небезпечна речовина переходить у білок. Звідси висновок: яйця краще їсти лише смаженими.

Вівсянка.

Вівсянка готується лише з молоці, т.к. вона володіє кислотними властивостями і пов'язує кальцій, що знаходиться в організмі. Вівсянка знижує рівень холестерину в крові, стабілізує цукор у крові. У 100гр. міститься лише 60 ккал. багато заліза, цинку, калію, клітковини.
А ось маска для обличчя з вівсянки завареною окропом це диво!

ГЕРКУЛІС Що в ньому міститься?
Як в інших зернових, геркулес складається в основному з складних вуглеводівщо дуже корисно для підтримки сил протягом дня. Регулярне вживання геркулеса допомагає скоротити ризик захворювання серця, тому що в ньому міститься глюкан – речовина, що скорочує кількість шкідливого холестерину в крові.

Чи є інша користь?Ще одна причина, через яку дієтологи обожнюють геркулес, через низький глікемічний індекс (GI), який означає, що він повільно вбирається в кров, допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Багато сучасних фахівців з питань харчування тепер вважають, що дієта, заснована на продуктах з низьким GI, найкорисніше.
Скільки?Тільки 2 ст л геркулеса на день за дотримання низькожирової дієти допомагає знизити рівень холестерину.

ДЖЕРЕЛО