Não existem microelementos suficientes no corpo. Especialistas nos disseram quais microelementos estão faltando para a longevidade em diferentes regiões da Rússia

Microelementos são substâncias vitais

Os microelementos são substâncias vitais. Todos eles vêm de fora, já que o corpo é incomum em sintetizá-los por conta própria. Uma pessoa só é capaz de acumular e distribuir micropartículas. É por isso que o excesso ou a deficiência de micronutrientes tem um impacto negativo nos seres vivos, perturba o pleno funcionamento dos organismos e pode causar processos irreversíveis que levam à morte.

Os microelementos na classificação internacional são designados por letras inglesas (latim). Seus nomes são completamente idênticos aos nomes das substâncias da tabela periódica.

Em diferentes fontes você pode encontrar diferentes números de micronutrientes “principais”, mas na maioria das vezes eles falam sobre 23, 33 e 40 minerais e compostos complexos diferentes. Segundo pesquisa da Organização Mundial da Saúde, são cerca de setenta microelementos no total, que por conveniência são divididos em grupos. Muitas das substâncias ainda não foram totalmente estudadas, por isso há pouca informação sobre elas.

Os microelementos não incluem todos os elementos, mas apenas as partículas encontradas no corpo em quantidades mínimas. Embora alguns macronutrientes sejam encontrados no corpo em gramas, os micronutrientes são encontrados nos tecidos e fluidos em microgramas (mcg) e miligramas (mg).

Até recentemente, sabia-se muito pouco sobre micronutrientes, mas a ciência não pára. Os institutos de pesquisa conduzem experimentos que estão intimamente relacionados aos desenvolvimentos biológicos no que diz respeito ao estudo do funcionamento do ser humano e de qualquer outro organismo vivo.

Lista de microelementos essenciais

A lista de microelementos essenciais consiste em número grande substancias químicas. Todos eles pertencem a grupos diferentes e são encontrados na natureza em diversas formas e estados. Uma pequena parte da lista de microelementos são substâncias sólidas e entram no corpo em sua forma pura. A maioria das micropartículas entra nas células de forma complexa durante a decomposição de sais multicomponentes.

As substâncias mais estudadas, bem como Pequena descrição suas principais propriedades são apresentadas na lista abaixo.

1. Bromo. Líquido com odor pungente. Dissolve-se bem em água. Praticamente nunca é encontrado em sua forma pura, pois entra facilmente em reações químicas e se torna um componente de sais. A presença de bromo na dieta melhora o apetite.
2. Zinco. Um mineral cristalino que ocorre na natureza em muitas combinações. Ele entra facilmente em uma reação de oxidação, resultando no aparecimento do óxido de zinco - uma substância pulverulenta branca que se dissolve facilmente na água e penetra nas membranas celulares das plantas e organismos vivos.
3. Cromo. EM forma naturalé um metal com tonalidade prateada. Na natureza, existe na forma de minério, que se desintegra facilmente e se combina com líquidos, e graças a isso penetra facilmente nas células.
4. É um gás halogênio. Reage facilmente com o oxigênio e é encontrado na água e no ar. Por ser mais leve que o ar e outros gases, a substância penetra facilmente nos alvéolos dos pulmões.
5. Selênio. Às vezes chamado de mineral da beleza. A substância raramente entra no corpo em sua forma pura, por isso pode ser tóxica. É condutor e companheiro do iodo e ajuda este a ser absorvido pelas células da forma mais completa possível.
6. Molibdênio. Não é encontrado na forma livre, mas é encontrado em grandes quantidades em cinzas, carvão e depósitos de petróleo. Entra no corpo dos seres vivos com sais e água.
7. Cobre. No ambiente natural é encontrado na forma pura e está presente em compostos que formam rochas sedimentares. Parece metal com um brilho avermelhado característico. Penetra nas células na água e participa de processos oxidativos no fígado. Absorvido no trato digestivo e não se acumula nas células. É por isso que esta substância deve ser fornecida diariamente e na quantidade necessária.
8. Manganês. Na natureza, é mais frequentemente encontrado na forma de compostos. É facilmente consumido pelas plantas a partir do solo e se acumula em suas células. Os frutos das plantas são capazes de reter a quantidade máxima de nutrientes e saturar as células animais com eles.
9. Silício. Ocorre na natureza na forma de compostos facilmente solúveis em água. Considerada uma substância biogênica.
10. Cobalto. Raramente é encontrado na sua forma pura, pois é uma substância ativa que se combina facilmente com outros elementos químicos.
11. Iodo. Está na forma cristalina e se dissolve facilmente em água e outros líquidos. É com as moléculas de água que penetra nas células, onde neutraliza os organismos patogênicos.
12. Ferro. Um dos microelementos mais comuns. Entra em reações químicas com o oxigênio. Participa na formação dos glóbulos vermelhos e promove o seu trabalho ativo para saturar as células com oxigénio. Incompatível com o cálcio, pois ambas as substâncias bloqueiam a absorção uma da outra.
13. Bor. Encontrado na natureza apenas na forma de sais. No corpo desempenha um papel importante na regulação da interação de cálcio, potássio, fósforo e magnésio.
14. Lítio. No ambiente natural, a substância quase nunca é detectada na sua forma pura. A fonte mais comum de micronutrientes é água potável. É por isso que, em comparação com todos os outros microelementos, o lítio penetra mais facilmente nas células.
15. Níquel. Durante muito tempo a substância foi considerada prejudicial, pois o produto efeito colateral arsênico se tornou. Hoje, os cientistas sabem que a substância é extremamente importante para o bom funcionamento do organismo, embora a necessidade dela seja pequena.

Metais preciosos como ouro, platina e prata estão presentes em quantidades limitadas no corpo dos seres vivos. As microdoses, nas quais esses nutrientes são encontrados nos alimentos, têm um efeito suave no corpo.

Em pequenos volumes no corpo de pessoas, animais e tecidos vegetais existem elementos como germânio, vanádio, bismuto, titânio e outros, que podem ser chamados de relativamente novos e pouco estudados.

Deve-se notar que todos os microelementos acima são utilizados na agricultura, pecuária e medicina veterinária. As substâncias são introduzidas na alimentação animal na forma de glicinatos e outros compostos ativos e de fácil digestão com a finalidade de desenvolvimento adequado e prevenção de doenças e aparecimento de microrganismos patogênicos. De acordo com o GOST, microelementos também são adicionados às misturas de nutrientes para alimentação de hortaliças e árvores no jardim.

Classificação de oligoelementos

Os microelementos podem ser classificados de acordo com vários critérios, incluindo:

• substâncias vitais;
• tóxico;
• insubstituível;
• parcialmente reabastecido.

Os cientistas também classificam em grupos separados microelementos e substâncias pouco estudados que não participam dos processos de suporte à vida.

As substâncias vitais incluem micronutrientes, cuja gravidade específica nas células é máxima. O peso dessas substâncias é calculado em microgramas. Este grupo inclui:

• flúor (F);
• cobre (Cu);
• bromo (Br);
• molibdênio (Mo).

Substâncias parcialmente reabastecidas são geralmente chamadas de substâncias cuja ação é substituída por combinações de outros macro e microelementos.

As substâncias essenciais nas células das pessoas e de todos os outros organismos vivos incluem:

• zinco (Zn);
• manganês (Mn);
• ferro (Fe);

Há relativamente pouco tempo, um grupo de cientistas fez ajustes na classificação dos micronutrientes. Pesquisa científica demonstraram que muitas vezes são as substâncias essenciais que mais rapidamente se transformam em substâncias tóxicas. Isto se deve principalmente grande quantia desses minerais nas células e a influência do ambiente externo. Os micronutrientes tóxicos também incluem cádmio, chumbo, estanho, estrôncio e outras substâncias contidas na tabela periódica. Todas essas substâncias ocorrem na natureza e no corpo humano em microdoses. Micronutrientes tóxicos podem entrar no sangue e nas células de medicação e vacinas, bem como violação da tecnologia de produção em usinas de metalurgia ferrosa.

Outra forma de classificar e organizar os microelementos necessários ao homem e aos seres vivos é dividi-los segundo o critério de possível deficiência. Assim para:

• essenciais (cuja deficiência pode ocorrer sem reposição suficiente das necessidades) incluem ferro, cobre, manganês, zinco, cobalto, cromo, molibdênio, iodo e selênio;
• Todos os outros micronutrientes são convencionalmente considerados essenciais.

Além disso, à luz das recentes descobertas em bioengenharia, os cientistas descobriram que nenhum dos microelementos conhecidos se acumula no corpo, como acontece com os nutrientes (oxigênio, hidrogênio e todos os macronutrientes, sem exceção), desde que os sistemas de remoção de resíduos do corpo funcionem corretamente.

Normas diárias

As normas diárias (necessidades) de micronutrientes dependem de uma grande lista de fatores, entre os quais não estão apenas:

• idade,
• estilo de vida humano,

mas também indicadores de saúde física geral.

A biomedicina moderna possui várias centenas de métodos para calcular a norma diária de macro, microelementos e ultramicroelementos no corpo de pessoas, animais domésticos e plantas. Os indicadores das substâncias variam na maioria dos países, o que está associado não só às características territoriais e climáticas das regiões, mas também à forma habitual de alimentação.

Nos países pós-soviéticos, os seguintes padrões para o consumo diário de microelementos são mais usados:

Os médicos colocam as mulheres grávidas em uma categoria separada, porque são as gestantes que mais precisam dieta balanceada. Em particular, as mulheres que carregam um bebé no útero ou que amamentam precisam de reduzir o macronutriente sódio e aumentar o ferro na sua dieta. A ingestão diária de um elemento como o cálcio em mulheres jovens deve ser uma vez e meia superior à norma média.

Nos EUA e em outros países, os indicadores padrão diferem daqueles aqui adotados como base. A diferença percentual ou de gravidade específica depende inteiramente da alimentação habitual das pessoas e dos alimentos disponíveis na região.

Compatibilidade com minerais e vitaminas

A compatibilidade dos microelementos com certas vitaminas e minerais é uma informação importante para todas as pessoas. Tentando a todo custo saturar o corpo com substâncias úteis, poucas pessoas pensam em características das substâncias como a presença de sinergistas e antagonistas. Para obter informações úteis sobre como eles interagem entre si, sugerimos que você se familiarize com as informações da tabela.

Como resultado de processos bioquímicos que ocorrem nos organismos vivos, os oligoelementos reagem com todas as outras substâncias nas células: proteínas, carboidratos e gorduras, bem como vitaminas solúveis em água e gordura.

Você precisa saber e compreender que micronutrientes importantes como zinco, manganês e selênio tendem a entrar em tipos especiais de relações, que resultam em processos antioxidantes complexos e na remoção de toxinas. Por isso é importante planejar bem a alimentação e saturá-la com nutrientes essenciais que possam retirar o excesso do corpo. Graças a isso, o corpo humano tem a oportunidade de se purificar.

Lista de produtos contendo

A lista de alimentos que contêm microelementos é extensa. Os micronutrientes são encontrados em quaisquer alimentos de origem animal e vegetal, bem como em complexos multivitamínicos e suplementos alimentares biologicamente ativos, que podem ser adquiridos em farmácias ou em empresas de marketing de rede especializadas em nutrição esportiva, saudável e dietética (geralmente de baixa caloria e rica em proteínas) .

A quantidade mais equilibrada substâncias úteis encontrado em coquetéis energéticos de vitaminas e minerais para atletas e homens envolvidos na musculação ou levantamento de peso.É nesses complexos que os minerais interagem com os carotenóides e o mais completo conjunto de substâncias necessárias à manutenção da saúde.

A maioria dos microelementos é encontrada em alimentos vegetais, porque as plantas acumulam minerais com mais facilidade e gastam menos deles nas necessidades do próprio corpo. A lista de produtos de origem vegetal e animal, que podem conter determinados micronutrientes, é apresentada a seguir em forma de tabela.

Alguns dos produtos alimentares mais versáteis são o mel e os produtos apícolas: pólen, própolis, pão de abelha e cera. As guloseimas naturais produzidas pelas abelhas não são apenas ricas em minerais, mas também contêm uma quantidade recorde de substâncias e enzimas vitais para uma pessoa de qualquer idade. Não é à toa que tudo isso comidas saudáveis chamado de depósito de saúde! Os produtos produzidos pelas abelhas são capazes de repor as reservas e eliminar a escassez de quase todas as substâncias úteis, desde que sejam consumidas diariamente dentro dos limites de dose estabelecidos pelos médicos (endocrinologistas, nutricionistas e gastroenterologistas).

Todos os micronutrientes são retidos nas fontes durante o armazenamento a longo prazo de vegetais, bagas e frutas em sua forma pura, mas sua concentração diminui junto com a evaporação da umidade da fibra. O mesmo pode ser dito sobre as frutas secas.

Ao consumir produtos de origem animal junto com micronutrientes, o corpo recebe os aminoácidos necessários ao processo da vida. Dos alimentos cozidos, o corpo costuma consumir microelementos de forma mais concentrada. Devido ao fato de que o fluido intercelular é perdido nessas matérias-primas, 100 gramas de um produto bruto e cem gramas de um produto acabado têm diferentes conteúdos calóricos e nutricionais. Todos os itens acima também se aplicam a produtos que foram pasteurizados ou cozidos por um curto período.

Além dos listados acima, muitos eventos culturais e Ervas medicinais, bem como plantas relacionadas com especiarias: raízes de chicória, farinha de cardo leiteiro, espirulina, cavalinha, tomilho, hortelã, trevo, cominho preto, cogumelo chaga. As ervas são usadas para preparar bebidas nutritivas ou ricas em energia para otimizar os processos metabólicos. É por isso que as decocções e infusões de ervas ajudam no tratamento de muitas doenças.

Sintomas de deficiência e excesso

Os sintomas e sinais de deficiência e excesso de microelementos estão listados na tabela.

A falta ou excesso de microelementos no corpo humano é a principal causa da disfunção do sistema endócrino, que por sua vez provoca o desenvolvimento de doenças como diabetes, pancreatite e infertilidade. Em casos especialmente graves, o sistema nervoso ou cardiovascular é afetado, o que em pouco tempo leva a consequências irreversíveis.

Causas de deficiência e excesso

As razões para a falta ou excesso de micronutrientes nas células e tecidos dos organismos vivos podem ser problemas de digestibilidade ou uma pequena quantidade de substâncias vindas de fora.

Além disso, podem ser observados baixos níveis de oligoelementos e outras substâncias no corpo quando uma pessoa tem maus hábitos: abusa de álcool, fuma tabaco. Além disso, uma diminuição ou excesso crítico pode provocar:

• problemas no trato gastrointestinal;
• doenças oncológicas em fase de desenvolvimento ou remissão;
• envenenamento por substâncias tóxicas do ar;
• não cumprimento da rotina diária;
• nutrição inadequada (irregular) e dietas rigorosas.

É este último que na maioria das vezes se torna um pré-requisito para a deficiência de vitaminas ou excesso de substâncias antagonistas de certos minerais, incluindo micronutrientes.

Além disso, muitas vezes um excesso de micronutrientes pode estar associado a:

• doenças hepáticas e renais;
• má absorção nos intestinos;
• usar medicamentos sem receita médica.

Devido à atividade física no trabalho ou na prática de esportes, são registradas perdas de micronutrientes. Na maioria das vezes, substâncias benéficas são liberadas através do suor e da urina. A deficiência de nutrientes a longo prazo, por sua vez, afeta a aptidão física.

Viver em áreas ambientalmente desfavoráveis, assim como em megacidades, pode provocar uma supersaturação do corpo com micronutrientes (ou, pelo contrário, uma escassez aguda de micronutrientes). Os sais de alumínio, mercúrio e chumbo, que são os poluentes ambientais mais comuns, deslocam não apenas macro e microelementos, mas também a maioria das vitaminas das células. Nas mulheres, um desequilíbrio de minerais pode ser provocado pela ingestão de anticoncepcionais hormonais orais e pílulas para proteção “rápida” contra gravidez indesejada, bem como o uso descontrolado de multivitaminas “para o cabelo, a pele e a juventude”.

Oligoelementos e outros minerais fazem parte de cosméticos naturais e muito caros. Mas se usado incorretamente, você pode facilmente saturar o corpo com substâncias ativas contidas em:

• cremes;
• batons;
• máscaras;
• argila azul;
• géis;
• xampus e outros produtos utilizados na indústria da beleza.

A nutrição adequada, rica em substâncias que podem neutralizar os efeitos nocivos de um ambiente saturado de zinco, cloro, enxofre, flúor, chumbo ou alumínio, permite restaurar apenas uma pequena parte das funções perdidas. Muitas vezes, a perda de nutrientes só pode ser reposta através de medicamentos, tomando comprimidos ou administrando medicamentos em ampolas.

A medicina moderna tem a capacidade de determinar a quantidade de substâncias nas células sanguíneas. Existe análise espectral para isso. É realizado através do estudo do plasma. Hoje você pode doar sangue para análise em quase qualquer centro regional, pois muitas clínicas e laboratórios de diagnóstico modernos podem realizar o exame.

Depois de determinar qual mineral (macro ou microelemento) está faltando no corpo, você pode calcular o equilíbrio e ajustar a necessidade da substância deficiente. Esse tipo de triagem só deve ser feita sob orientação de um médico, pois é impossível decifrar sozinho os indicadores e tomar a decisão certa.

Descrição dos benefícios e malefícios dos microelementos

Uma descrição dos benefícios e malefícios dos microelementos deve ser considerada para cada organismo separadamente, por isso é impossível dar uma resposta inequívoca a esta questão.

Para compreender a relação e o efeito dos micronutrientes e outros nutrientes, não será suficiente ler um livro ou assistir a palestras que se tornaram muito populares ultimamente. O conceito de benefício ou dano dos microelementos está diretamente relacionado ao estado geral de cada organismo individual. Acontece que uma pessoa se sente mal, encontra sintomas semelhantes nas avaliações e decide tomar vitaminas e minerais para eliminar problemas de saúde.

Na prática tudo é muito mais complicado, pois sem uma resposta clara à questão de qual elemento está faltando no corpo neste momento, é impossível obter o resultado desejado. É por isso que médicos e nutricionistas, assim como cientistas que estudam o trabalho sistemas complexos organismos vivos, sempre consideram os benefícios e malefícios dos microelementos apenas em conjunto com outros nutrientes.

A nutrição equilibrada em todos os organismos vivos é extremamente importante, pois:

• promove o crescimento esquelético adequado;
• preserva a força dos vasos sanguíneos;
• resiste à destruição do tecido ósseo;
• apoia a saúde do músculo cardíaco;
• ajuda a manter um nível ideal de processos metabólicos;
• promove o aparecimento de descendentes saudáveis ​​​​e completos.

pelo mais condição importante O que deve ser observado para que os micronutrientes não prejudiquem as células é o cumprimento das regras e a capacidade de calcular as necessidades aproximadas (menores e maiores) das substâncias. De referir ainda que não existe um mineral separado para emagrecer, para cabelos grisalhos, para mulheres com mais de 50 anos, para prevenção de doenças ou para o crescimento dos filhos. Todas as substâncias “funcionam” apenas em conjunto umas com as outras, e o abuso de um componente e até mesmo a ingestão em doses maiores pode às vezes levar a consequências fatais! É por isso que, antes de começar a eliminar uma deficiência ou suprimir um excesso de micronutrientes no corpo, você deve descobrir com segurança quão alta é a probabilidade de que a causa da doença seja um desequilíbrio de microelementos.

É importante notar que os danos são causados ​​​​em maior medida por substâncias que entram no corpo a partir de complexos minerais artificiais. Ao usar medicamentos, é importante seguir rigorosamente as instruções fornecidas pelo fabricante com o medicamento. Com o consumo regular de alimentos balanceados, microelementos, macronutrientes e vitaminas trazem apenas benefícios.

Esperamos que o artigo tenha sido útil, e depois de lê-lo não restem dúvidas sobre por que esta ou aquela substância microdosada é necessária, quais delas estão incluídas nos microelementos, como as substâncias diferem umas das outras e como os micronutrientes atuam no corpo.