Que comida aumenta a imunidade. Alimentos úteis para aumentar a imunidade em mulheres

Sem nutrição apropriada imunidade forte é impensável e, portanto, corpo saudável. Equilíbrio em processo de saturação nutrientes Esta é uma garantia de boa proteção contra germes e bactérias. Um lugar especial entre os produtos que ajudam a fortalecer o corpo são ocupados por vegetais e frutas para imunidade. Deles características benéficas são conhecidos há muito tempo, mas os cientistas modernos não param de esclarecer os benefícios dos dons naturais em suas pesquisas.

Quase todas as frutas e vegetais frescos ajudam nosso corpo a lidar com o estresse, infecções e deficiências de vitaminas. Porém, cada produto possui características próprias.

Há muito se sabe que a alimentação é necessária para o corpo humano obter energia. Os cientistas que estudaram a saúde do nosso corpo nos últimos 10 anos chegaram à conclusão de que a formação de células imunológicas em nosso corpo e seu trabalho estão diretamente relacionados. dependente da nutrição. Assim como um carro não funciona bem com combustível de baixa qualidade ou inadequado, nosso corpo não será capaz de funcionar por muito tempo se enchermos o estômago com alimentos de baixa qualidade.

Para responder a esta pergunta, vamos examinar mais de perto o que material útil e vitaminas são encontradas nas frutas:

Citrino

Quando se trata de aumentar a imunidade com a ajuda de frutas, as frutas cítricas são, claro, as primeiras que vêm à mente. Limões, laranjas e toranjas são ricos em vitamina C, o que significa que protegem contra resfriados, dão otimismo e aumentam o tônus. .

Importante! Poucas pessoas sabem que frutas cítricas não podem ser recheadas com nitratos, apenas pela abundância de vitamina C – portanto, seus benefícios também estão na pureza química.

Maçãs

As maçãs são muito benéficas, não apenas porque podem ser colhidas de um galho do seu próprio jardim na estação. As vitaminas A, B e C nelas contidas ajudam a fortalecer o sistema imunológico de adultos e crianças, a abundância de fibras na casca da maçã também desempenha a mesma função (contribui para o funcionamento normal do intestino).

A pectina da maçã regula a formação do colesterol e a abundância de antioxidantes permitirá aos amantes de maçãs frescas prolongar a juventude.

Romã

Além disso, os cientistas provaram que a romã estimula ativamente sistema imunológico. É utilizado na nutrição terapêutica para alergias e como produto antitumoral profilático.

kiwi

O Kiwi é rico em enzimas que ajudam a digerir os alimentos. Devido ao teor de potássio e à quantidade surpreendente de vitamina C, ajuda a apoiar o funcionamento do coração e a fortalecer o sistema imunológico. Este peludo fruta exótica- um excelente profilático para manter a saúde ocular.

Uva

A uva melhora a circulação sanguínea devido à abundância de antioxidantes, além de fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, ajuda a limpar o corpo e a renovar as células da pele. As uvas vermelhas são especialmente úteis.

Quais vegetais aumentam a imunidade?

Para fortalecer o sistema imunológico, é necessário enriquecer a alimentação não só com frutas, mas também com vegetais. Todos os habitantes das camas contêm fibras úteis para o intestino. E muitos deles também são ricos em vitaminas, oligoelementos e antioxidantes.

tomates

Especialmente os tomates são úteis para os homens, uma vez que o licopeno reduz o risco de câncer de próstata e reduz a probabilidade de ataque cardíaco.

Os tomates frescos aumentam a imunidade a nível celular e sistémico, mas também reduzem o risco de transmissão de doenças genéticas.

pepinos

Pepinos são ótimos para “limpar” o corpo, pois as frutas contêm até 90% água pura, enriquecido com minerais e quase desprovido de calorias. Com o uso sistemático, eles removem toxinas e auxiliam no funcionamento de todo o sistema excretor. Isso significa que eles fortalecem o sistema imunológico A resistência do corpo depende em grande parte do bom funcionamento dos intestinos.

Cenoura

O valor da cenoura está no alto teor de vitamina A, cuja principal função é proteger o corpo do envelhecimento e o sistema imunológico dos efeitos negativos de fatores externos.

Além disso, as cenouras frescas contêm vitaminas C, B, D, E, K, PP.

O suco de cenoura espremido na hora não ajuda a combater um resfriado pior do que os medicamentos de farmácia.

Referência! Apenas 100g. Esta guloseima substituirá um comprimido multivitamínico.

Beterraba

A beterraba é rica em iodo, magnésio, cobre, potássio, zinco. É conhecido pelos hipertensos como profilático e tem se mostrado auxiliar saúde da mulher. A abundância de fibras e pectinas contribui para o funcionamento normal do intestino.

Repolho

O repolho contém muito cálcio, vitaminas A1, B e B1, além de riboflavina, ácidos nicotínico e pantotênico, além de muitos minerais. Este vegetal é indispensável para quem quer fortalecer o sistema imunológico sem prejudicar o corpo.

Alho

O alho é um antibiótico natural que, ao estimular o sistema imunológico, previne o desenvolvimento de tumores. Tem um efeito antiinflamatório eficaz, que os fitoncidas conferem ao vegetal.

Pimentão vermelho

A pimenta vermelha é uma verdadeira despensa de vitaminas P, PP, E, B6, B2, além de vitamina C, que tem mais aqui do que no limão. O uso regular de pimenta promove a produção de endorfinas e estimula perfeitamente o sistema imunológico.

Bagas para imunidade em vez de multivitaminas

Quase todas as bagas têm excelentes propriedades imunomoduladoras. Eles contêm toda uma gama de vitaminas e microelementos, ácidos orgânicos e minerais. Mas ainda existem frutas que são especialmente úteis para aqueles cujo corpo está enfraquecido.

Oxicoco

Cranberries são interessantes por sua composição química- existe todo um conjunto de ácidos. Entre eles estão os ácidos cinchona, cítrico, málico, além dos ácidos succínico e oxálico, raros nas frutas vermelhas. A vitamina C e a filoquinona ajudarão os amantes de cranberry a fortalecer o sistema imunológico. Não admira que esta baga seja considerada um remédio universal.

Mirtilo

Os mirtilos são considerados o primeiro produto na prevenção de doenças oculares. Devido aos flavonóides e antocianinas, o uso de mirtilos ajuda a reduzir significativamente o risco de doenças oculares e a fortalecer a imunidade local. Os mirtilos contêm resverotrol - uma substância com efeito rejuvenescedor. Os polifenóis e as pectinas do mirtilo contribuem para manter a imunidade dos amantes do mirtilo.

Groselha

A groselha é a vitamina mais popular para imunidade na zona intermediária do nosso país. Ainda assim - tantas vitaminas, minerais, taninos e óleos essenciais não encontrado em nenhum outro produto. Apenas 50 gr. bagas de groselha preta fornecem ao corpo uma ingestão diária de vitamina C, e os fitoncidas afastam todos os micróbios patogênicos e ajudam a lidar com a inflamação.

Acerola

Lingonberries não são apenas uma iguaria, mas também um remédio comprovado para resfriados. As bagas escarlates do norte estimulam ativamente as células imunológicas devido à abundância de óleos essenciais, vitaminas e antioxidantes.

Framboesas

As framboesas são o primeiro meio de combate à SARS desde a época das nossas avós. Eles sabiam muito sobre remédios populares, afinal a framboesa é um excelente remédio antipirético, diaforético e anti-resfriado.

No arsenal de frutas perfumadas do jardim, há uma dose de choque de vitamina C, um complexo de ácidos orgânicos e minerais.

Morango

Morangos perfumados contêm potássio, compostos fenólicos e flavonóides. É claro que as propriedades imunomoduladoras do lindo morango perfumado não são tão pronunciadas quanto as das framboesas ou, digamos, do alho. Mas como fonte de vitaminas e minerais naturais, a baga é capaz de sustentar perfeitamente um corpo enfraquecido.

Quem os vegetais e frutas podem prejudicar?

Apesar dos indiscutíveis benefícios dos dons naturais para a imunidade, sob certas condições, frutas, frutas vermelhas e vegetais devem ser consumidos com cautela. Por exemplo, se você tiver problemas de estômago, não deve comer frutas cruas e ácidas.

Você também precisa ter cuidado com frutas e vegetais crus quando:

• pancreatite;
• violações do fígado;
• problemas na vesícula biliar.

Importante! O abuso de frutas vermelhas e ácidas pode danificar o esmalte dos dentes e agravar as reações alérgicas existentes.

Misture receitas

Existem algumas receitas simples, mas testadas pelo tempo, para misturas de vegetais e frutas que aumentam a imunidade. Por exemplo:

1. salada simples de cenouras cruas com uma maçã temperada com uma colher de chá de mel - um excelente profilático;
2. suco de cranberry e framboesa (limpe um copo de frutas vermelhas com açúcar, despeje água e beba) - ajudará melhor contra resfriados do que muitos medicamentos antivirais.

Quase todas as misturas de frutas que aumentam a imunidade são recomendadas para consumo no outono e no inverno para prevenção de doenças.

Vídeo útil

Vídeo sobre quais frutas e vegetais são bons para comer:

Conclusão

Por que imunoestimulantes de farmácia e complexos vitamínicos incapaz de substituir os benefícios naturais de frutas, frutas vermelhas e vegetais? Os cientistas afirmam que um terço de todas as manifestações de oncologia e doenças do sistema cardiovascular poderiam ser evitadas simplesmente incluindo uma quantidade suficiente na dieta. Vegetais frescos, frutas e bagas.

Frutas e vegetais sazonais locais são especialmente úteis para aumentar a imunidade. A abundância de frutas e vegetais na dieta ajudará não apenas a apoiar o sistema imunológico, mas também a eliminar estados depressivos e a encher o corpo de energia.

O período de entressafra é a época das doenças. O corpo está enfraquecido, há poucas vitaminas, oscilações de temperatura... Embora nos alegremos com o calor da primavera e com o primeiro sol, o estresse da primavera ainda nos espera a cada passo quando o tempo muda. Como resultado, a imunidade é zero e as epidemias assolam os escritórios.

Ajude seu corpo e melhore seu sistema imunológico. Não é necessário engolir muitos remédios para isso, basta ajustar a alimentação.

Como encontrar alimentos que aumentam a imunidade? Em primeiro lugar, contêm muitas vitaminas, especialmente vitaminas A, C e E. São vitaminas antioxidantes e ajudam o sistema imunológico a funcionar. Em segundo lugar, o sistema imunológico é apoiado por minerais, selênio, iodo, zinco. Este último é geralmente muito importante - está envolvido na síntese de substâncias para o sistema imunológico, ajuda a restaurar as forças.

Além disso, lacto e bifidobactérias vivas, produtos proteicos, ácidos graxos insaturados ômega-3 e fibras contribuem para aumentar a imunidade.

Espargos

Os espargos verdes contêm uma quantidade recorde de vitaminas: A, B1, B2, B5, B6, B9, E, C, H e PP. Contém zinco, muito ferro, fósforo, cálcio e potássio, além de selênio - um antioxidante natural que retarda o envelhecimento e protege o corpo do câncer. Os espargos ajudam ativamente a limpar o corpo de toxinas, toxinas e sais. Afeta todo o sistema excretor, ajuda os rins a funcionar. Os espargos também têm efeito tônico, reduzem a pressão e ajudam a circulação sanguínea. Além disso, ajuda na digestão e limpa o intestino.

Espargos escalfados com alho

Um prato de dois produtos que aumentam ativamente a imunidade

500 g de espargos jovens

2 colheres de sopa manteiga

3 dente alho

Pimenta salgada

Passo 1. Lave os aspargos, descasque e pique o alho.

Passo 2. Aqueça uma frigideira em fogo médio, coloque azeite, acrescente os aspargos e o alho.

etapa 3 Feche a tampa e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.

Peixe do mar

Contém um valioso ácido graxo - ômega-3, além de muitas proteínas, vitaminas A e E. Os peixes que vivem nos mares do norte são especialmente valiosos: cavala, bagre, atum, truta, salmão, salmão ... É é bastante gorduroso, mas é uma gordura saudável e desejada. Frutos do mar, que contêm uma grande quantidade de zinco, também são úteis.

Bagre frito com nozes

500 g de filé de bagre

3 colheres de sopa Fubá

100g de nozes

Pimenta da Jamaica e pimenta preta

óleo para fritar

Passo 1. Moa a pimenta da Jamaica e a pimenta preta, misture com sal, rale o peixe e deixe por meia hora.

Passo 2. Noz moa em um moedor de café ou passe por um moedor de carne. Adicione fubá.

etapa 3. Aqueça o óleo em uma frigideira. Enrole o peixe em um empanado de nozes e frite dos dois lados para formar uma crosta.

Passo 4 Reduza o fogo para médio e frite por 5 minutos de cada lado.

Chucrute

Durante a fermentação, o repolho produz probióticos que não são de forma alguma inferiores às bifidobactérias do kefir. Eles têm um efeito benéfico no intestino e é aí que se formam as células do sistema imunológico. Mesmo no chucrute existe uma grande quantidade de vitaminas C e P, que também se formam durante a fermentação (no repolho fresco são 20 vezes menos). O chucrute também contém zinco, ferro, flúor e iodo. Tudo isso faz Chucrute uma das fontes insubstituíveis de vitaminas na ausência de frutas e vegetais frescos.

Solyanka

¼ repolho fresco

400g de chucrute

1 cenoura

2 cebolas

300 g de qualquer carne defumada (bacon, peito, presunto, presunto, linguiça defumada)

1 Colher de Sopa pasta de tomate

3 dentes

1/2 copo de cerveja

6 dentes alho

Pimenta preta

Óleo vegetal

Passo 1. Descasque metade do alho e corte em quartos. Corte a carne defumada em pedaços grandes.

Passo 2 Coloque alho, carnes defumadas, pimenta, cravo no ganso. Leve ao fogo e frite por 10 minutos. Em seguida, despeje a cerveja e leve ao fogo por mais 7 minutos.

etapa 3 Descasque a cebola e a cenoura, pique a cebola finamente, rale a cenoura. Legumes assados ​​em óleo vegetal em uma frigideira até que as cebolas fiquem translúcidas e as cenouras macias.

Passo 4 Pique o repolho finamente, esfregue com sal, junte aos legumes e frite. Transfira para carnes defumadas.

Etapa 5. Cozinhe por 15 minutos, adicionando a pasta de tomate. Em seguida, coloque o chucrute e amasse o alho restante. Sal. Como tudo deve aquecer por 5-7 minutos. Desligue e deixe descansar por 10 minutos.

rabanete

Junto com a cebola e o alho, contém muitas substâncias úteis e é um probiótico natural. O rabanete ativa as defesas do corpo, tem um efeito benéfico na digestão, na função pulmonar e na circulação linfática. Rabanete contém vitaminas A, B, C e PP. Ele também contém muita fibra, ferro e cálcio. Só um “mas”: depois de comer rabanete é melhor não sair. Ela, claro, não é cebola e alho, mas o cheiro também deixa muito a desejar.

Salada de rabanete com frutos do mar

100g de lula

50 g de polvo

100 g de camarão pequeno descascado

1 Colher de Sopa limonada

2 colheres de sopa óleo vegetal

½ ramo de salsa

Passo 1. Descongele os frutos do mar, corte as lulas em tiras e frite em óleo por 2-3 minutos junto com os camarões e os polvos.

Passo 2 Lave o rabanete, descasque e corte em tiras. Lave a salsa e pique finamente. Misture tudo e adicione frutos do mar

etapa 3 Bata a manteiga com o suco, acrescente a pimenta e tempere a salada. Sal.

Maçã

Regula a microflora intestinal, contém muitas vitaminas e oligoelementos, campeão no teor de ferro. Em geral, a maçã é uma das frutas mais saudáveis. faixa do meio e retém todos os nutrientes por uma vida útil muito longa, portanto é uma das poucas fontes de vitaminas na primavera, quando quase todos os vegetais de outono já foram consumidos ou se tornaram inutilizáveis, e ainda não há verduras frescas de primavera.

Maçãs em caramelo

½ xícara de açúcar

1 colher de chá suco de limão

1 colher de chá óleo vegetal

Passo 1. Lave e seque as maçãs. Passe-os em espetos de madeira.

Passo 2 Despeje o açúcar na panela, despeje nela suco de limão coloque em fogo médio e mexa. Até a calda de açúcar engrossar e virar caramelo.

etapa 3 Unte o prato com óleo vegetal.

Passo 4 Reduza o fogo embaixo da panela. Mergulhe a maçã no caramelo, você pode “enrolar” a maçã no caramelo, onde o caramelo não ficou, adicione com uma colher. Coloque em um prato com óleo para esfriar. Quando esfriar, você pode comer.

Óleo vegetal da primeira prensagem a frio

Qualquer um serve - linho, amêndoa, sementes de uva, milho, azeitona e girassol comum. Afinal, o óleo vegetal contém uma grande quantidade de vitamina E. Mas basta escolher óleos não refinados. Eles precisam temperar saladas, adicionar aperitivos frios. Em geral, os óleos não refinados não devem ser aquecidos, pois quando aquecidos, além de perderem todas as substâncias benéficas, também liberam substâncias cancerígenas.

Imunidade do corpo humano a todos os tipos de vírus, micróbios e outros “agentes inimigos” ambiente chamada imunidade. Sua principal tarefa é controlar a estabilidade da composição celular (genética) e a implementação da proteção antitumoral. Os especialistas da área da medicina distinguem entre dois tipos de imunidade: a inata e a adquirida, que surgiu como resultado da vacinação oportuna. Para manter o corpo “em boa forma”, a pessoa precisa ingerir alimentos que fortaleçam o sistema imunológico.

Fatores negativos

Hoje, a medicina conhece os seguintes fatores que afetam negativamente o sistema imunológico:

• alimentação inadequada (no cardápio diário existem aditivos nocivos, produtos semiacabados e produtos refinados);
• a utilização de antibióticos tanto como tratamento como para a criação de animais e aves destinados à alimentação;
• exposição a substâncias tóxicas;
• situação ambiental difícil;
• estar em uma situação estressante grave;
• estado depressivo;
• patologias incuráveis ​​​​de natureza crônica;
• abuso de tabaco e bebidas alcoólicas;
• uso frequente de cafeína encontrada tanto no café quanto no chá, bem como na água gaseificada.

Manutenção da imunidade

Para restaurar a imunidade e mantê-la, é importante realizar estilo de vida saudável vida e coma direito.

É preciso lembrar que a alimentação deve ser balanceada e variada.

Para que a imunidade volte ao normal, uma pessoa precisa de:

• Vitaminas.
• Esquilos.
• Fibra alimentar.
• Fitoncidas.
• Ácidos graxos (insaturados).
• Bifidobactérias.
• Lactobacilos.
• Selênio.
• Zinco.

Você também precisa saber quais alimentos devem ser consumidos para aumentar a imunidade.

Esquilos

Para fortalecer a imunidade em adultos e crianças, é necessário incluir alimentos ricos em proteínas na dieta alimentar.

A principal função das proteínas é a rápida criação de novas e restauração de células residuais, músculos, hormônios, tecidos e enzimas. Além disso, a proteína desempenha um papel importante na produção de anticorpos que combatem doenças e infecções. É extremamente importante que as proteínas vegetais e animais estejam presentes no cardápio diário. Diária a proteína é calculada de acordo com a seguinte fórmula: um grama por 1 quilograma (ou seja, peso corporal ideal). Uma pessoa de estatura média (cerca de 164-165 centímetros) precisa de pelo menos 64 gramas de proteína por dia.

É importante lembrar que a proteína, por ser ferramenta eficaz para fortalecer e aumentar a imunidade em crianças e adultos, em excesso pode provocar o desenvolvimento de câncer ou patologia cardiovascular.

Zinco

Um elemento extremamente importante para aumentar e fortalecer a imunidade em crianças e adultos é o zinco.

Sua principal função é formar fagócitos e outras células do sistema imunológico, bem como potencializar os efeitos imunoestimulantes das vitaminas C e A. Os produtos que aumentam a imunidade, que contêm zinco, são:

• peixe (mar);
• camarões;
• ostras;
• fígado;
• carne;
• leguminosas (feijão, ervilha);
• queijos;
• cogumelos (frescos);
• nozes;
• gemas de ovo.

Iodo

De grande importância para a glândula tireóide, onde ocorre a produção dos hormônios responsáveis ​​pela proteção do sistema imunológico, é o iodo. Os alimentos que contêm iodo incluem:

• peixe (mar);
• frutos do mar;
• repolho (mar);
• leite (fresco);
• leguminosas (espargos, feijão);
• salada verde;
• tomates;
• alho;
• cenoura.

Os alimentos ricos em iodo são extremamente benéficos para as crianças.

Selênio

Um elemento importante necessário para fortalecer a imunidade em adultos e crianças é o selênio. Participa ativamente no desenvolvimento de anticorpos que combatem doenças infecciosas e também contribui para a preservação do zinco no corpo humano. A alimentação deve incluir alimentos como:

• peixe (mar);
• frutos do mar;
• nozes (frescas, não torradas);
• Levedura de cerveja;
• cogumelos;
• cereais e sementes.

Bifidobactérias e lactobacilos

A formação do estado imunológico humano ocorre devido a lactobacilos e bifidobactérias. Além disso, esses elementos estão envolvidos no alívio da microflora patogênica e têm um efeito benéfico na digestão. Os produtos necessários para uma pessoa são:

• kvass (fresco);
• maçãs embebidas;
• lacticínios;
• Chucrute.

Fibra alimentar

A fibra é um sorvente natural de colesterol, venenos, metais pesados ​​e sais. Promove a ativação das células imunológicas, o que contribui para a neutralização dos processos inflamatórios. Existe fibra insolúvel e solúvel. Os produtos que aumentam a imunidade, que incluem fibra alimentar, são:

• frutas cítricas;
• aveia;
• maçãs (frescas);
• cereais (não refinados);
• leguminosas;
• Farelo;
• nozes;
• sementes de girassol.

Fitoncidas

Os fitoncidas participam ativamente na detenção de microorganismos patogênicos. Além disso, graças a estes elementos úteis, a resistência do corpo adulto às patologias infecciosas aumenta e a reparação dos tecidos é acelerada. É desejável que alimentos ricos em fitoncidas estejam presentes na dieta alimentar, tais como:

• rabanete;
• alho;
• raiz-forte;
• groselha preta;
• mirtilo;
• cereja de pássaro.

Ácidos graxos (insaturados)

É graças aos ácidos graxos insaturados que ocorre a regulação dos processos inflamatórios. Os ácidos ômega-3 são de grande importância no fortalecimento e restauração do sistema imunológico. Os alimentos ricos em ácidos graxos insaturados incluem:

• peixes do mar gordurosos (atum, truta, salmão);
• gordura (peixe);
• azeite;
• frutos do mar.

Vitamina A

Graças à vitamina A, ocorre um aumento na atividade das forças protetoras do corpo humano. Além disso, esta vitamina melhora o funcionamento das células fagocitárias e protege de forma confiável o sistema imunológico de adultos e crianças dos radicais livres. Os alimentos que contêm vitamina A incluem:

• frutas e vegetais alaranjados e vermelhos;
• brócolis;
• cebola verde;
• ervilhas verdes;
• espinafre;
• ervas;
• fígado de peixe;
• Fígado de porco;
• queijos;
• queijo tipo cottage;
• manteiga.

Vitamina B

As vitaminas B são uma ferramenta eficaz na luta contra doenças infecciosas e outras, além de terem um efeito estimulante após sofrerem de estresse ou depressão. Para fortalecer o sistema imunológico humano, é recomendado consumir os seguintes alimentos:

• sementes;
• leguminosas (ervilhas, feijões);
• arroz (marrom);
• trigo sarraceno;
• aveia;
• painço;
• levedura de cerveja;
• Pão de centeio).

Vitamina C

Graças à vitamina C, útil para as pessoas, é garantida a resistência do organismo a fatores negativos como patologias infecciosas, situações estressantes e hipotermia. Os alimentos que contêm vitamina C incluem:

• frutas cítricas (tangerinas, toranjas, limões e laranjas);
• morango;
• Chucrute;
• Couves de Bruxelas;
• brócolis;
• Pimenta Doce).

Vitamina E

Graças à vitamina E, ocorre a ventosaterapia processo inflamatório em tecidos e células do corpo humano. Além disso, os tecidos e células envelhecem mais lentamente. Os produtos a serem consumidos são:

• abacate;
• óleo vegetal (não refinado);
• manteiga;
• leguminosas;
• legumes (folhas verdes);
• nozes.

Alimentos para estimular o sistema imunológico

Para que o sistema imunológico esteja sempre normal, é importante saber quais alimentos ricos em proteínas serão úteis para adultos e crianças.

menu de amostra

Sabendo quais alimentos são necessários para fortalecer o sistema imunológico, você pode facilmente criar um cardápio para cada dia.

No café da manhã você pode desfrutar de:

• Pão cozido na torradeira (o pão deve ser feito exclusivamente com farinha integral).
• Ovos cozidos.
• Queijo (sem gordura).
• Leite rico em vitamina D (é desejável que o produto também seja isento de gordura).
• No almoço, recomenda-se comer:
• Pão (grãos integrais).
• Peru (cozido no forno).
• Salada de legumes (cebola, abacate, tomate).
• Chá verde).
• Frutas.
• Para o jantar:
• Sopa de vegetais.
• Pão.
• Salada de espinafre e salmão.

Além de consumir alimentos ricos em proteínas e vitaminas, não se deve esquecer das infusões de ervas. Para proteger o sistema imunológico permitem infusões de manjericão, erva-cidreira e erva-do-brejo.

A primavera e o outono são as estações em que o corpo humano necessita de tratamento e apoio especial. Portanto, é tão importante organizar uma alimentação adequada nesse período para que todos vitaminas essenciais e nutrientes.

No verão e no inverno, também não será supérfluo pensar na sua imunidade.

Classificação de alimentos saudáveis

Os produtos para manutenção da imunidade podem ser divididos em vários grupos:

1. Produtos fitoterápicos. Eles possuem propriedades antibacterianas devido ao conteúdo neles de um grande número de fitoncidas. Além disso, as fibras vegetais são necessárias para a limpeza do corpo, seu conteúdo é rico em farelo e em muitos vegetais. Ajudam a melhorar a motilidade intestinal, removem os restos de alimentos não digeridos, evitando a sua decomposição. Em geral, melhoram a imunidade.
2. Lacticínios. Eles organizam o bom funcionamento do trato gastrointestinal, aumentam a imunidade, restauram as bactérias benéficas, preservando a microflora. Para melhor absorção, é necessário incluir na dieta alimentos que contenham minerais: legumes, nozes, carnes, frutos do mar.

Para uma imunidade forte, você precisa comer alimentos ricos em vitaminas A e ácido ascórbico. Então não haverá nenhum resfriado.

Fontes de vitamina C

A vitamina C é o elo mais importante na imunidade forte, que resiste a germes e infecções.

O ácido ascórbico tem propriedades:

• Promove a absorção de elementos químicos;
• A vitamina C é um excelente antioxidante;
• Participa da síntese de colágeno;
• Melhora a resistência ao estresse.

Os principais alimentos que contêm esta vitamina em grandes quantidades, citrino. De um resfriado o melhor remédio- limão fresco Você pode beber o chá como uma mordida ou espremer o suco em água morna. Vale lembrar que qualquer tratamento térmico priva as frutas cítricas de todas as propriedades úteis;

Uma saborosa e saudável mistura de vitaminas deve acompanhar este período difícil. É fácil de preparar, basta misturar frutas secas picadas e dois limões e regar tudo com mel. Basta tomar uma colher de sopa de manhã e à noite para manter a saúde de forma eficaz durante a estação fria.

Bom efeito no sistema imunológico e nas frutas vermelhas, especialmente cranberries, groselhas pretas e groselhas. O kiwi está simplesmente repleto de todos os tipos de vitaminas, e caquis, pêssegos e maçãs permitem manter uma boa saúde. o ano todo. Os chás de ervas também ajudam a repor os estoques: com folhas de hortelã, urtiga e groselha.

Se a dieta não estiver repleta de frutas e vegetais frescos, você definitivamente deveria fazer um caldo de rosa mosqueta. E das verduras vale a pena usar todos os tipos de saladas com endro e salsa. É especialmente importante reabastecer os estoques durante situações estressantes. Eles aumentam muito o consumo de vitaminas e a imunidade diminui.

Recomenda-se a organização de cardápios de vegetais após as férias. Beber álcool mesmo em pequenas quantidades, fumar e alimentos gordurosos e pesados ​​atingem fortemente o sistema imunológico, ácido ascórbico está perdido. Há fraqueza, mal-estar. Isso pode ser evitado com altas doses de vitamina C.

Não existe um medicamento ideal para aumentar a imunidade, caso contrário nunca haveria filas nas clínicas. Você não pode tomar um comprimido e permanecer saudável para sempre. Mas para proteger o seu corpo da próxima onda de doenças infecciosas em meio a métodos eficazes e muitos preferem viver sem drogas.

Como preparar o sistema imunológico para infecções? É possível mudar a alimentação de forma a esquecer para sempre as doenças? Quais alimentos aumentam a imunidade? Quais são os segredos da nutrição adequada na medicina para melhorar as defesas do organismo?

O que nosso sistema imunológico precisa?

Com a ajuda de uma dieta selecionada de maneira ideal, você pode não apenas curar algumas doenças, mas também melhorar significativamente o seu bem-estar geral. Não se engane pensando que a alimentação é a cura para todas as doenças, inclusive o único remédio para a normalização da imunidade. Este é apenas um componente que ajuda a lidar com apenas parte dos problemas.

O que você deve comer para aumentar sua imunidade? Não existe uma lista definitiva de produtos que funcionem para o nosso corpo. Mas na comida você precisa seguir certas regras, somente neste caso é possível contar com o correto funcionamento de todos os órgãos e sistemas nos momentos críticos. O que é importante lembrar sobre nossa imunidade para ajudá-la em tempo hábil?

1. A maior parte da proteção do corpo contra infecções, incluindo o trabalho da imunidade, pertence aos intestinos - aqui, por todo o intestino delgado, podem ser encontradas inserções de tecido linfóide. As chamadas ilhotas ou placas de Peyer ajudam o corpo a lidar com ameaças externas. Portanto, um dos pontos chave no fortalecimento da imunidade é manter operação normal intestinos.
2. É necessário tentar manter o funcionamento da microflora intestinal natural, pois assim as toxinas, resíduos e microrganismos que foram ingeridos com os alimentos serão removidos do corpo de forma mais rápida e eficiente.
3. Os produtos não contêm substâncias para a produção de células imunológicas, mas estão saturados de vitaminas, microelementos e fibras, que nas proporções certas não prejudicam, apenas melhoram o funcionamento de cada órgão.
4. Somente a combinação ideal de todos os componentes nutricionais necessários ajudará o nosso corpo. Proteínas ou gorduras não podem ser excluídas - isso levará a uma interrupção na produção de hormônios e a uma deterioração no crescimento do tecido muscular, o que também afetará o sistema imunológico.

Sempre coma direito

Você não pode ajustar sua dieta por uma semana, um mês ou alguns dias. Para um efeito permanente e desejado, os alimentos certos provenientes de produtos saudáveis ​​devem estar sempre na mesa. Além de uma dieta saudável e balanceada, não se esqueça de comer alimentos que estimulam o sistema imunológico.

Como não perder vitaminas em produtos que fortalecem o sistema imunológico?

Frutas e bagas para imunidade

Quais frutas aumentam sua imunidade? Quase todos eles podem ajudar nosso corpo a lidar com infecções e estresse. Cada tipo de fruta ou baga difere no conteúdo de uma substância específica. Portanto, as saladas de frutas e frutos silvestres são uma boa alternativa às vitaminas em comprimidos em qualquer época do ano. Além da excelente composição de micronutrientes, contêm fibras que melhoram o funcionamento do intestino.

Mesmo assim, existem aqueles produtos que os médicos recomendam usar para certas doenças ou para fortalecer o sistema imunológico.

A combinação perfeita vitaminas para o corpo é um complexo antioxidante que inclui vitaminas A, E, C. Mas apenas uma combinação de frutas e bagas com a adição de uma pequena quantidade de óleos pode fornecer necessidade diária para os humanos, essas vitaminas.

Existem alguns produtos cujo papel no trabalho da imunidade só pode ser adivinhado. Isso inclui romã. Melhora a imunidade? Ajuda nosso corpo a lidar com certas doenças.

1. Romãs contêm um polifenol chamado elagitanino. A peculiaridade dessa substância é que com seu uso constante na alimentação, o risco de desenvolver câncer de próstata é reduzido. O que o polifenol faz neste caso e como ajuda o corpo e, em particular, o sistema imunológico, ainda é difícil dizer.
2. A romã é rica em taninos. O suco espremido na hora tem um sabor levemente ácido - o que comprova a presença dessas substâncias nele. A partir deles foram criados antídotos, pois são capazes de se ligar a proteínas. Além disso, os taninos podem formar uma película na superfície das membranas mucosas para protegê-las de bactérias e vírus. Ou seja, a romã pode ajudar na formação da imunidade local, protegendo a garganta de microrganismos. Mas esse tratamento pode ser muito caro.

Legumes para aumentar a imunidade

Como o alho melhora a imunidade? Este é um dos primeiros produtos que aparece na dieta de todos durante o período de distribuição em massa. infecções virais. Por que, mesmo em nossa época, não existe análogo a esse vegetal no combate aos resfriados?

1. Contém vitaminas C e B
2. Substâncias contendo enxofre: glicosídeo aliina, metilcisteína e outras que possuem propriedades antibióticas.
3. Uma das substâncias mais importantes do alho são os fitoncidas.

Há muito tempo não é segredo que o suco de alho espremido na hora melhora a imunidade e suprime o vírus da gripe. Mas estas não são todas as propriedades positivas de uma composição tão original.

Fica claro por que o alho é amplamente utilizado para resfriados e faz parte dos produtos de primeiros socorros para melhorar a imunidade. A única desvantagem é o cheiro desagradável após o uso.

Outro vegetal que aumenta a imunidade é o tomate. Seu pigmento carotenóide, o licopeno, é um poderoso antioxidante. O consumo regular de tomate protege contra a degeneração celular interna, reduzindo assim o risco de desenvolver câncer. Alto nível o licopeno no sangue reduz o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. O tomate é um dos principais vegetais que têm um efeito positivo no sistema imunológico.

Receitas de produtos que aumentam a imunidade

Fortalecer o sistema imunológico pode ser uma delícia, para isso basta escolher alguns pratos lindos. Aqui estão alguns úteis e receitas convencionais, que pode substituir junk food e com a ajuda da qual o corpo aprende a lidar com infecções.

Posso comer apenas uma mistura de frutas secas diariamente para aumentar a imunidade? Frutas secas devem ser introduzidas na dieta alimentar, mas em pequenas quantidades. São alimentos com alto teor calórico e muito açúcar. Esse tipo de ajuda não é para todos.

É possível e necessário fortalecer a imunidade com a ajuda de produtos. Mas como não prejudicar o corpo? Você não pode fazer isso com a ajuda de restrições estritas a quaisquer produtos. A imunidade precisa ser bem cuidada. A melhor saída é consultar um especialista que irá desenvolver dieta adequada não apenas com base nas capacidades da carteira, mas também nas características da saúde humana.