Sopas dietéticas para perda de peso. Sopas para perder peso: receitas para todos os dias

Desde os tempos antigos, acredita-se que a dieta diária de uma pessoa deve incluir sopa. Os nutricionistas modernos compartilham dessa opinião, porque os primeiros pratos melhoram o funcionamento do estômago e saciam perfeitamente. É por esta razão que agora você pode ver frequentemente no menu sopas dietéticas para perda de peso. As receitas são variadas, às vezes até inusitadas. Esses primeiros pratos têm poucas calorias, mas são muito saudáveis. Em breve você poderá ficar magro e em forma, como sempre sonhou.

Benefícios da dieta da sopa

Os primeiros pratos contêm uma quantidade mínima de calorias. São perfeitamente absorvidos pelo organismo e não há peso no estômago.
Os ingredientes utilizados durante a cozedura não perdem a sua propriedades úteis. Isso significa que obtemos todos os minerais e vitaminas que têm um efeito positivo na saúde.
Você pode preparar sopas dietéticas não apenas em uma panela, mas também em uma panela elétrica ou no forno em uma panela.
É muito fácil preparar uma sopa saudável para queimar gordura. A sua receita é baseada naqueles produtos que podem ser encontrados em qualquer época do ano. Em casos extremos, os vegetais são adquiridos congelados.
A sopa de legumes em sua composição contém grande quantidade de fibras. A sensação de saciedade não só vem rapidamente, mas também permanece por várias horas. Simplesmente não haverá vontade de fazer um lanche.
O consumo diário de sopa para queimar gordura irá repor a deficiência de líquidos no corpo. Como resultado, ele irá embora excesso de peso e até celulite.

Como usar a sopa diet corretamente?

A dieta da sopa é muito eficaz. Se decidir incluir na sua alimentação diária o primeiro prato, preparado de acordo com todas as recomendações dos nutricionistas, então esta será a decisão acertada. Quem quer perder o excesso de peso em pouco tempo precisa conhecer algumas regras simples que devem ser seguidas:

Elimine completamente os produtos de panificação de sua dieta.
Se você estiver fazendo um dia de jejum com sopa de baixa caloria, coma-a apenas fresca. Portanto, pela manhã, cozinhe uma panela de tamanho que você possa aguentar. Lembre-se de que comer demais também não é recomendado.

Dieta "Mayo"

O foco principal da dieta Mayo é o consumo diário de sopa para queimar gordura. O prato é vegetariano e muito fácil de preparar.

Ingredientes:

cebola (2 peças);
repolho (cabeça pequena);
aipo (alguns ramos);
pimentão (1 peça);
tomates (2-3 grandes);
você pode adicionar espinafre, abobrinha e cenoura a gosto.

Esse valor é para uma panela de 4 litros. Existem cerca de 310 calorias na sopa, e não em uma porção, mas no prato inteiro. Acontece que se você comer apenas esse prato durante o dia, no dia seguinte, subindo na balança, você descobrirá que foram necessários 2 quilos. Apenas 310 calorias, e a sensação de fome não será sentida.

Sopa para queimar gordura (dieta Mayo): contra-indicações

Esta sopa não deve ser consumida por pessoas com as seguintes doenças:

úlcera estomacal;
problemas com o pâncreas;
inflexão da vesícula biliar, doença hepática;
colite ulcerativa e outros distúrbios intestinais.

sopa de repolho dietética

Você pode usar a sopa em qualquer quantidade, mas pelo menos três vezes ao dia. Você pode até fazer um dia de jejum.

Sopa com azeda

A sopa Sorrel é muito leve, mas rica em vitaminas. Para o belo sexo que deseja melhorar um pouco o corpo, esta é uma excelente opção. Prepara de forma simples e rápida.

Ingredientes:

alazão;
espinafre;
raiz de aipo;
cenoura;
abobrinha

Preparação passo a passo:

Prepare uma panela, despeje nela cerca de 1,5 litro de água filtrada, leve ao fogo e leve para ferver.
Adicione a abobrinha picada e o aipo à água fervente.
Passamos a cebola e a cenoura no azeite, depois jogamos também no caldo.
Quando os legumes estiverem quase prontos, você já pode colocar folhas de azeda, espinafre.

Claro que quando a sopa estiver pronta não é recomendável adicionar sal, mas você pode adicionar um pouco de tempero a gosto. Um pouco de pimenta também é permitido. A sopa Sorrel é muito saudável, uma porção não contém mais de 20 kcal. Esses quilos extras começarão a desaparecer no dia seguinte.

Sopa de aipo

A sopa de aipo pertence ao grupo dos primeiros pratos com menos calorias. Não só promove a degradação das gorduras, mas também melhora o estado geral do corpo, remove o excesso de líquidos e melhora a tez. Você pode usar sopa de aipo à vontade. Este é provavelmente um dos poucos produtos dietéticos que não tem contra-indicações. Se você comer este é o primeiro um prato por uma semana leva cerca de 5 a 8 kg. Isso vai depender de quanto excesso de peso você tem.

Ingredientes:

repolho;
cenoura;
raiz de aipo;
cebola;
salsinha;
Pimentão;
pasta de tomate.

A sopa de aipo não é cozida por mais de uma hora. Pique o repolho, a cenoura, o pimentão e a raiz de aipo, acrescente a água e leve ao fogo alto. Esperamos até a sopa ferver e desligamos o gás. Neste momento, frite a cebola picadinha no azeite, acrescente a pasta de tomate e despeje o molho na frigideira. Depois de ferver, cozinhe a sopa até que os legumes estejam prontos, acrescente as folhas de salsa.

Se a sopa resultante parecer completamente insípida para você, adicione uma pequena quantidade de sal. Embora sem ele o sabor é muito rico.

Sopa de cebola

Toda menina sonha em perder o excesso de peso, mas ao mesmo tempo não sobrecarregar o corpo com treinos na academia e não passar fome. Acontece que isso é bastante real. Você só precisa mudar para sopas dietéticas para perder peso. Receitas à base de cebola dão excelentes resultados. A dieta continua por uma semana. O prato principal a consumir é a sopa de cebola.

Como cozinhar:

Pegamos uma raiz de aipo, 6 cebolas grandes, uma pequena cabeça de repolho e tomate.
Pique tudo finamente (pode cortar), coloque numa panela, encha com água e deixe cozinhar.
Depois de ferver, reduza o gás e cozinhe até que os legumes estejam prontos.

A sopa de cebola é realmente eficaz? As críticas que as meninas deixam depois de fazer dieta são impressionantes. Dependendo do excesso de peso que você tem, você perde de 5 a 9 quilos por semana. Ao mesmo tempo, você sempre se sentirá satisfeito. Você pode comer sopa o quanto quiser porque seu conteúdo calórico é muito baixo.

Sopas de vegetais podem ser diferentes

Uma simples sopa de legumes é um verdadeiro tesouro para o belo sexo que se propôs a perder peso. É nutritivo e saudável e cozinha muito rapidamente. A principal vantagem é que você pode personalizar os ingredientes ao seu gosto. A regra principal é não colocar batatas. Veja todas as sopas dietéticas para perder peso. As receitas são muito diversas, com certeza você encontrará algo que se adapte ao seu gosto.

Receita simples:

Tomamos algumas cebolas, cenouras, ervilhas (podem ser frescas ou enlatadas), repolho (uma pequena cabeça de repolho) e aipo. Pique tudo bem e cozinhe até que os legumes estejam prontos. Acontece que é uma sopa simples de verão, que também tem poucas calorias e você pode comê-la com segurança o quanto quiser.

Você pode brincar com a composição, adicionar abobrinha ou alho-poró para deixar a sopa mais aromática e saborosa. Esprema um pouco de suco de limão em vez de sal.

Sopas de vegetais podem ser servidas dias de jejum ou coma apenas eles por uma semana. Ao mesmo tempo, você não passa fome, dá ao corpo a energia e as vitaminas necessárias. E o melhor é que você perde o excesso de peso. As sopas de vegetais de baixa caloria não têm contra-indicações. Pelo contrário, é muito benéfico para o estômago, rins e intestinos.

Primeiros pratos de baixa caloria

Há um grande número de receitas de primeiros pratos que podem ajudar mulheres e homens a perder peso. Aqui estão alguns deles:

Sopa de abóbora. Você vai precisar de abóbora, algumas cenouras e cebolas. Cortamos tudo e jogamos em água fervente. Cozinhe até que os legumes estejam prontos. Para tornar o sabor mais rico, você pode adicionar salsa fresca ou endro. Esta é uma excelente sopa para queimar gordura. A receita, como vocês podem ver, é muito simples e o prato é preparado muito rapidamente.
Sopa de tomate. Pegue os tomates maduros e despeje-os bem com água fervente para remover a casca. Cozinhe um pouco em azeite e jogue em uma panela com água fervente. Adicione o pimentão e o alho a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos e desligue. Esta é uma sopa muito satisfatória, mas ao mesmo tempo com poucas calorias.
Sopa de Brócolis. Pegue os brócolis, separe-os cuidadosamente em florzinhas, pique as cenouras e os pimentões. Coloque todos os ingredientes em água fervente e cozinhe por cerca de 15 minutos, no máximo. Isso é necessário para que o brócolis não perca suas propriedades benéficas.
Sopa de carne. Você pode perder peso não só com sopas vegetarianas, mas também com caldos de carne. O principal é não esquecer a regra básica: cozinhar sem adicionar batatas. Pegue um peito de frango e cozinhe o caldo, acrescente a cenoura e a cebola. Sal e pimenta a seu gosto.

As sopas dietéticas para emagrecer, cujas receitas foram apresentadas acima, não têm contra-indicações. As únicas exceções são alguns vegetais para úlceras estomacais. Mas eles sempre podem encontrar um substituto. É por esta razão que a dieta da sopa é a forma ideal de perder peso para absolutamente todas as pessoas.

Duração da dieta da sopa

Antes de mudar para uma dieta de sopa, muitas pessoas se perguntam por quanto tempo conseguirão seguir essa dieta. A resposta é simples - até atingir o peso desejado. Uma dieta de sopas de baixas calorias é segura e há explicações para isso:

Você pode comer sopas de baixa caloria em qualquer quantidade. Se quiser fazer um lanche, coma uma tigela de sopa. Seu estômago está roncando antes de dormir? Coma outra tigela de sopa. Mesmo se você cozinhar uma panela de 6 litros, pode ter certeza de que as calorias nela contidas são muito menores do que as necessidades diárias.
Se você é alérgico a algum vegetal da receita, não se preocupe. Você pode escolher um vegetal diferente ou apenas uma sopa diferente. A sopa praticamente não contém calorias, então você definitivamente pode encontrar a melhor receita para você.

Uma dieta de sopa de baixa caloria pode durar o tempo que você quiser. Estabeleça como regra que seu prato principal seja a sopa. Você pode diversificar um pouco sua alimentação com frutas ou carnes magras. Elimine as frituras, consuma o mínimo de sal possível e você ficará surpreso com os resultados e a rapidez com que os obtém.

Exemplo de menu para perda de peso por uma semana

Se você decidiu claramente que quer perder o excesso de peso, mas não consegue decidir sobre sua dieta alimentar, consulte o cardápio da semana apresentado. Vale ressaltar que esta é apenas uma amostra de seleção de produtos. Se desejar, você pode mudar alguma coisa. Todas as refeições e produtos são consumidos durante o dia. Não existem regras para o consumo alimentar de hora em hora.

Menu de amostra:

Primeiro dia. Sopa diet (quantidade ilimitada). Você pode comer todos os tipos de frutas, exceto bananas. Além de serem ricos em calorias, também estimulam o apetite.
Segundo dia. Sopa ilimitada. Coma algumas folhas de alface durante o dia para variar; uma batata assada é permitida. Mas sem adicionar azeite e sal.
O terceiro dia. Além da sopa, você pode comer frutas e vegetais ao longo do dia. Lembramos - exceto bananas e batatas.
Quarto dia. Sopa dietética. Claro, é bem possível que a essa altura você já sinta falta de carne. Ferva um pequeno pedaço de carne magra. Mas não é preciso comê-lo de uma vez, mas sim dividir a quantidade total ao longo do dia para não encher imediatamente o estômago.
Quinto dia. Que não seja apenas uma sopa, mas também vegetal. Você pode comer pepinos, tomates e folhas de alface à vontade. Se desejar, faça uma salada sem sal, temperada com azeite.
Sexto dia. Sopa - o quanto você quiser. Cansado de vegetais e frutas? Cozinhe um pouco de arroz integral. Também é muito farto e tem poucas calorias. Não vai prejudicar sua figura.
Sétimo dia. Sopa. Vamos consolidar o resultado com pepino e tomate, no último dia é especialmente importante não comer demais.

A semana chegou ao fim. Você pode subir na balança com calma e se alegrar um pouco. Submetido menu de amostra, em que o prato principal é a sopa, dá excelentes resultados. O mínimo que você verá na balança é menos 4 quilos. Apenas uma semana é muito bom. Não se esqueça que você não passou fome, mas comeu, apenas fez isso de forma equilibrada e correta.

Resumindo

Agora você sabe não só como preparar uma sopa para perder peso, mas também como usá-la corretamente e quais alimentos combinar com ela. Como você pode ver, não é necessário passar muito tempo na academia e exercitar demais o corpo. A nutrição adequada baseada nos primeiros pratos faz verdadeiros milagres. Basta se recompor e definir uma meta: você precisa perder o excesso de peso. Existem tantas receitas de sopas dietéticas que é simplesmente impossível listá-las todas. Mas entre eles com certeza haverá aquele que combina com você. Escolha uma sopa para que não seja apenas um meio de perder peso, mas também um prato de sabor agradável. Acredite em mim, será muito mais fácil se livrar dos quilos extras.

Olá amigos! Neste artigo você aprenderá os princípios da nutrição adequada para perda de peso. Eu recomendo fortemente que todas as pessoas as sigam por perda de peso eficaz e manter a magreza longos anos. E como sempre, no final do artigo tem um bônus para você: recomendações para criar um cardápio para a semana.

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Princípios básicos de nutrição adequada:

Princípio #1 Coma de acordo com as necessidades do seu corpo

Ao comer bem, devemos receber dos alimentos apenas a energia necessária para a vida (atividade física e mental) e para o metabolismo básico.

O consumo de energia é individual para cada pessoa e depende de:
- Gênero Masculino Feminino);
- Idade;
- Crescimento;
— Velocidade metabólica;
— Condição geral corpo;
- Atividade física e mental.

Se você exceder suas necessidades calóricas dia após dia, seu peso aumentará constantemente.

Se você comer com moderação e obter pouca energia dos alimentos, isso poderá causar falta de vitaminas e minerais.

Quantas calorias você precisa exatamente?

Você pode lê-lo com mais detalhes posteriormente, mas por enquanto vamos calcular rapidamente o número de calorias que você precisa.

Vamos supor que seu peso, altura e idade sejam respectivamente:
peso 70 kg, altura 165 cm, idade 32 anos.

Substitua seus valores.
655 + (9,563 x 70) + (1,850 x 165) – (4,676 x 32) = 655 + 669,41 + 305,25 – 149,63 = 1480 kcal

O resultado foi um metabolismo geral.

Se você não pratica nenhum exercício e se movimenta pouco, multiplique esse valor por 1,2.
Se você pratica esportes pelo menos 1-3 vezes por semana, então em 1,3.

É assim que você saberá necessidade diária nas calorias que você precisa.

Princípio nº 2 Mantenha as proporções de proteínas, gorduras e carboidratos

É importante não apenas a quantidade de calorias ingeridas por dia, mas também a proporção correta de proteínas, gorduras e carboidratos.

Na nutrição adequada para perda de peso, essa proporção fica assim:
20-30% da energia vem das proteínas;
20-25% são gorduras;
50-60% são carboidratos.

Cada nutriente desempenha seu papel insubstituível no corpo, por isso a nutrição deve ser composta de forma competente e equilibrada.

Uma dieta monótona pode causar deficiência substâncias úteis e no futuro causar diversas doenças.

Por exemplo, leia o que acontece quando há falta de magnésio no corpo.

Se uma pessoa não receber o necessário nutrientes, aí ele começa a comer demais, isso causa sobrepeso e obesidade.

Princípio #3 Coma o que quiser, mas com moderação

A nutrição adequada não é uma lista de restrições! Você pode comer doces e comidas gordurosas, se você quiser. Afinal, às vezes você pode comprar doces, pastéis, bolos, mas tudo deve ser em pequenas quantidades.

Limite a ingestão de sal e açúcar. Quase todos os produtos de supermercado contêm sal e açúcar. Obtemos mais de 80% do nosso sal de produtos semiacabados. Como resultado, consumimos quase 4 vezes mais sal do que o normal.

Em vez de doces, coma passas, tâmaras, damascos secos, nozes e sementes.

Tente não beber álcool. Quanto maior o grau, mais calorias.

Por exemplo, duas garrafas de cerveja (1 litro) contêm 500 calorias.

Princípio nº 4 Diversifique sua dieta diária

Hoje em dia, quase todos os produtos alimentares acabados contêm vários aditivos electrónicos. Se você comer constantemente os mesmos alimentos, poderá obter muitos conservantes e corantes do mesmo tipo, o que é muito prejudicial à saúde. (Para saber quais alimentos são mais prejudiciais, leia meu artigo, aditivos alimentares e tabela de perigos, que será publicado na próxima semana).

Verifique sua nutrição

A alimentação deve ser variada.

Coma mais frutas e vegetais. Eles contêm várias vitaminas e minerais.

Coma mais gorduras insaturadas saudáveis, encontradas em óleos vegetais, nozes, sementes e abacates.

Afinal, se sua alimentação for variada, você não precisa tomar vitaminas e suplementos alimentares.

A única coisa que é sempre aconselhável levar além da alimentação de adultos e crianças são as vitaminas ômega 3.

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Princípio nº 5: siga uma dieta adequada

A regra principal aqui é comer a cada 2,5-3,5 horas.

O intervalo entre as refeições não deve ser superior a quatro horas e inferior a duas horas.

É melhor beber um copo de água 2 a 2,5 horas depois de comer e começar a comer após 30 minutos.

Se você realmente quer comer, coma 5 nozes ou 1 peça de fruta.

Jante no máximo três horas antes de dormir.

Princípio #6 Beba mais água limpa

Beba de 1 a 1,5 litros diariamente água limpa.

A necessidade diária de água é de aproximadamente 30 ml por 1 kg de peso corporal. Recebemos dos alimentos no processo de metabolismo aproximadamente de 0,8 a 1,3 litros.
Você pode calcular sua necessidade individual de água limpa e quanto você precisa beber por dia.

Multiplique seu peso por 30.

Subtraia 0,8 litros deste valor.

E subtraia 1,3 l.

Por exemplo, uma mulher pesando 89 kg.

89 x 30 = 2,670 litros.
2,670 – 0,8 = 1,870
2,670 – 1,3 = 1,370

O total é de 1,3 a 1,8 litros de água limpa por dia.

Princípio nº 7 Reduza a quantidade de gorduras animais

Tente comer produtos cárneos com baixo teor de gordura (peixe ou aves).
Se for frango, peito de frango é melhor que coxa.

O tamanho máximo da porção por vez é de 120-160 gramas.

Limite o consumo de produtos semiacabados: enchidos, enchidos, patês.

Devido à ingestão de grandes quantidades de gorduras animais, aumentam os riscos de aumento do nível de colesterol ruim e de desenvolvimento de diversas doenças (oncologia, doenças cardíacas, obesidade, diabetes).

Princípio #8 Coma carboidratos mais complexos

50% diária contabiliza carboidratos. Eles são a principal fonte da nossa energia. Hoje, muitas pessoas reduziram significativamente o consumo de carboidratos complexos, substituindo-os por alimentos simples (refinados).

Mas eles são úteis carboidratos complexos- glicogênio, amido, fibra, pectina.

Principais fornecedores de carboidratos complexos:

Legumes (batata, repolho, beterraba, cenoura, aipo, abóbora, azeitonas, pepino, tomate, salada de folhas, espinafre)
Frutas (maçãs, peras, pêssegos, romãs, frutas cítricas)
Pão integral
Cereais (aveia, trigo sarraceno, trigo, arroz, milho, cevada, cevadinha)
Legumes (soja, feijão, lentilha, grão de bico)
Macarrão duro

Princípio nº 9 Beba produtos lácteos fermentados

O 9º princípio da alimentação adequada para emagrecer é o consumo diário de produtos lácteos fermentados com teor de gordura de 2,5% ou 3,2% (kefir, bifidok, leite fermentado cozido, iogurte). São muito benéficos para a saúde do fígado e dos rins, ajudam a melhorar a digestão e a fortalecer o sistema imunológico.

Evite iogurtes adoçados.

Escolha produtos lácteos fermentados naturais, sem aditivos, com prazo de validade curto.

Princípio #10 Coma alimentos em uma temperatura confortável

Os alimentos não devem estar quentes acima de 50-60 graus e não abaixo de 10 graus.

Alimentos muito quentes e muito frios têm um efeito desfavorável no processo de digestão.

Nutrição adequada para menu de amostra para perda de peso por uma semana

Discutimos os princípios básicos da nutrição adequada para perda de peso.

Para ter sempre essas regras simples em mãos, adicione este artigo aos seus favoritos. É simples. Basta pressionar a combinação de teclas Ctrl+D.

O que comer no café da manhã quando se alimenta adequadamente para perder peso?

Ao longo da noite, o nosso corpo descansou e agora precisa de um pequeno-almoço completo para fornecer ao corpo tudo o que necessita.

O melhor é tomar o café da manhã depois de um ou dois copos de água e na primeira hora depois de acordar.

O café da manhã representa 30% da ingestão calórica diária.

O que o café da manhã inclui?
300/350 g – prato principal
250g – Bebida

O que comer durante o lanche de uma alimentação saudável para emagrecer?

O segundo café da manhã deve ser leve e representar 10% do conteúdo calórico diário.

O que comer no almoço quando se faz uma alimentação saudável para perder peso?

40% da ingestão diária de calorias vem do almoço.

O que o almoço inclui?
250-350 g – primeiro prato
200-300 g – segundo prato
250g – bebida

O que comer no lanche da tarde quando se alimenta corretamente para perder peso?

A quantidade total da ingestão calórica diária é de 5%

O que comer no jantar se você estiver comendo bem?

O jantar representa 15% da ingestão calórica diária

O que está incluído?
Prato principal 100 g e acompanhamento 80 g
Bebida – 250 g

Última refeição pelo menos 3 horas antes de dormir.

Conclusão

Agora você já sabe como planejar sua dieta corretamente e começar a perder peso. Para criar um cardápio para a semana, use as recomendações que ofereci.

https://www.instagram.com/katerina_lavrova/

Vimos os princípios básicos da nutrição adequada para perda de peso e um exemplo de cardápio da semana, espero que agora você se alimente bem e seu peso comece a diminuir.

Marque o artigo para não perdê-lo.

Ekaterina Lavrova estava com você
Vejo você em breve!

Olia Likhacheva

A beleza é como gema: quanto mais simples, mais precioso é :)

Contente

Médicos, instrutores de fitness e nutricionistas aconselham todas as questões sobre perda de peso segura para o corpo a aderir aos princípios da nutrição adequada para perda de peso. Eles recomendam o mesmo sistema para ganhar peso e manter a forma, o que ajuda você a entender que uma dieta saudável é universal e com ela você pode atingir qualquer objetivo de musculação. No entanto, como personalizar regras gerais para um propósito específico e vale a pena tomar nutrição apropriada como uma dieta rigorosa com a proibição de qualquer comportamento esquerdista?

O que uma nutrição adequada significa para a perda de peso?

Perder peso sem comprometer a saúde e o estresse da fome é o que uma alimentação saudável proporciona. Algumas pessoas ficam intimidadas com a necessidade de contar o volume das porções e pesar os alimentos, mas depois de várias semanas com uma alimentação adequada, a pessoa aprende a determinar a olho nu o que pode comer e quanto. Este sistema não implica o cumprimento estrito das gramas, portanto um erro mínimo não provocará estagnação de peso.

A proporção correta de proteínas, gorduras e carboidratos

Todo produto alimentar é composto por nutrientes, e a base é composta pelos 3 mais importantes - proteínas, gorduras e carboidratos. Eles são abreviados como BZHU. A proporção desses elementos na dieta diária para a qualidade corporal não é menos importante que a quantidade total de alimentos por dia. Segundo nutricionistas, a questão do equilíbrio da BJU deve ser colocada em primeiro plano, pois Se você violar esses princípios, não conseguirá queimar gordura enquanto perde peso.

A nutrição adequada para perda de peso envolve o cálculo individual da quantidade de cada nutriente e vários princípios básicos associados a isso:

Carboidratosé um nutriente essencial que fornece energia ao corpo, por isso deve ocupar metade da refeição diária ou um pouco mais. Ao calcular individualmente, a quantidade de proteína por dia é de 4 g para cada quilograma do seu peso.
Gorduras– é também um elemento muito útil, que é principalmente uma fonte de vitaminas e ácidos de que o sistema nervoso e o coração necessitam. Para operação normal O corpo necessita do consumo de 1,1 g de gordura para cada quilograma de peso existente.
Esquilos- os “blocos de construção” dos seus músculos. Algumas fontes abertas aconselham focar neles na hora de perder peso, mas os princípios da alimentação adequada para perder peso sem prejudicar o corpo refutam essa recomendação. Uma pessoa que não faz treinamento esportivo não precisa ingerir mais do que 1 g (por 1 kg de peso líquido).

Ingestão diária de calorias

A quantidade de comida que uma pessoa pode e deve comer por dia é determinada pela sua taxa metabólica basal. Este indicador é calculado individualmente, tendo em conta os seguintes indicadores:

gênero;
peso;
crescimento;
idade.

No entanto, o número resultante não é definitivo se você decidir começar a perder ou ganhar peso. Também não leva em consideração a atividade física – até mesmo uma caminhada de casa para o trabalho, ou seja, implica o número de calorias que uma pessoa acamada precisa para viver. De acordo com os princípios da alimentação adequada, é necessário multiplicar ainda mais este indicador pelo nível de atividade e, a seguir, se for planejada a perda de peso, reduzir o número existente em 10-20%.

Princípios de nutrição adequada para perda de peso

Além dos padrões calóricos e nutricionais dietéticos mencionados acima, uma dieta saudável é baseada em várias outras regras que você precisa conhecer e seguir:

Evite jejuar.
Não pule as refeições principais.
O café da manhã e o almoço são mais satisfatórios do que o jantar.
Dê preferência Vegetais frescos, e não tratado termicamente.
Tente não usar sal ao cozinhar.

Produtos para perda de peso

Para doces, trigo sarraceno com alface - Melhor amigo: é assim que as mulheres imaginam a alimentação diária de uma pessoa que segue os princípios Alimentação saudável. No entanto cardápio saudável muito mais variadas, e as receitas de pratos saudáveis podem até não parecer piores do que as “prejudiciais” e ser iguais às dos restaurantes em termos de aparência. O número de alimentos permitidos é significativamente maior do que a lista de proibições e, depois de mudar seus hábitos alimentares (principalmente formados em 3 semanas), você não se sentirá mais privado.

O que você pode comer para perder peso

A lista de produtos que não interferem na redução das reservas de gordura é longa o suficiente para você criar o cardápio certo para o mês, quase sem se repetir. Principalmente, as ideias de pratos são limitadas pela variedade nos supermercados ou pelas habilidades da dona de casa. Os especialistas chamam de produtos absolutamente dietéticos:

Cereais– fontes de carboidratos lentos e vitaminas B. Especialmente recomendados: aveia, trigo sarraceno, milho, cevadinha.
Leguminosas- fácil proteína vegetal. Grão de bico, lentilha e feijão são ideais para perder peso, mas é melhor não se apoiar em ervilhas.
Ovos- até 2 por dia, se for com gema, e até 4, se for só branco.
Vegetais– contém fibra, ou seja, fibra dietética. Até batatas são permitidas, mas o volume de seu consumo é reduzido.
Frutas e frutas secas– um excelente substituto para doces de fábrica.
Leite– mínimo para prevenir a deficiência de cálcio, sem lactose.
Lacticínios– com cautela, ao anoitecer, os iogurtes serão naturais.
Queijo tipo cottage– de preferência com baixo teor de gordura, mas não é necessário procurar baixo teor de gordura.
Queijo- principalmente difícil.
Querida, nozes.
Óleo vegetal– de preferência azeitona, até 30 ml por dia.

O que evitar ao perder peso

Os principais inimigos da figura e fatores que interferem na perda de peso são as gorduras saturadas e os carboidratos rápidos. O ideal é eliminá-los completamente da dieta enquanto perde peso, mas uma alimentação adequada não é uma dieta de folhas de alface e peito de frango. Você não está proibido de se deliciar com sorvete ( carboidratos simples, açúcar do leite), chocolate (carboidratos simples) ou mesmo batatas fritas (gordura saturada), mas devem:

atender às necessidades diárias de calorias;
ser introduzido no menu raramente e não antes de dormir.

A nutrição adequada para perda de peso envolve ênfase em alimentos saudáveis, por isso é aconselhável retirar o máximo possível da dieta:

salsichas e seus “parentes” - salsichas, bacon, etc.;
açúcar (preste atenção aos ingredientes dos produtos);
maionese;
doce;
cozimento.

Plano de dieta para perda de peso

Além dos alimentos permitidos e proibidos, há vários pontos que você também deve considerar ao planejar sua alimentação diária:

tipo de tratamento térmico;
Tamanho da porção;
frequência das refeições;
regime de bebida.

Como preparar refeições saudáveis

A quantidade de receitas de pratos saudáveis é um pouco menor que as convencionais, então você não precisa se preocupar com a falta de ideias culinárias. Todos os métodos de tratamento térmico estão à sua disposição, inclusive a fritura, mas é feito sem óleo, em uma frigideira especial antiaderente. Você pode:

cozinhar;
assar;
cozinhe em banho-maria;
ensopado;
cozinhe na grelha.

Quantas vezes por dia para comer

A sensação constante de fome não é algo que promova uma alimentação adequada para emagrecer, mesmo que seja necessário emagrecer com urgência. Se você seguir os princípios acima de equilíbrio BJU, você não morrerá de fome, porque... os carboidratos fornecerão o grau de saturação desejado. Porém, além disso, é importante seguir rigorosamente o regime alimentar, o que ajudará a livrar-se da vontade a cada minuto de mastigar alguma coisa. Segundo nutricionistas, a alimentação correta é comer até 6 vezes ao dia. No entanto, este valor é determinado individualmente:

Se você comer uma porção de carne, a saturação pode durar até 4 horas, e o produto também demorará muito para digerir.
Se você faz um lanche com vegetais, após 2 horas o corpo precisa receber uma nova “dose” de alimento.
Pelas regras da alimentação saudável, é aconselhável não fazer pausas longas (mais de 4 horas) no cardápio, para não provocar queda do açúcar, o que levará a picos de insulina e desaceleração do metabolismo.

Porção para nutrição adequada para perda de peso

Você come até se fartar ou sente fome depois de comer? Uma questão que atormenta a maioria das mulheres que tiram a balança antes de cozinhar. Para alguns, perder peso implica inexoravelmente reduzir as porções a tamanhos ridículos, o que provoca colapsos, porque. nenhuma saturação ocorre. Os médicos não concordam com esta política - mesmo para perder peso, a alimentação adequada não exige jejum: a quantidade de comida no prato deve ser tal que depois de meia hora você não sinta vazio no estômago, mas também não sofra de comer demais.

A quantidade de carne de frango ou peixe por porção é de 100-150 g, visualmente não deve ultrapassar o tamanho da palma da mão.
O volume de cereais, massas é um punhado colocado na palma da mão, ou seja, 50 g ou um pouco mais.
É preciso comer muitos vegetais, então a porção deles é em concha (a comida é cortada em pedaços).
É aconselhável coordenar o tamanho correto da porção com o conteúdo calórico diário: não ultrapassar 400 kcal na refeição principal e 200 kcal no lanche.

Conformidade com o regime de consumo

Algumas mulheres e homens subestimam a importância da água na dieta, principalmente na hora de perder peso. Alguém substitui os conceitos de “beber” e “chá” ou “café”, mas o regime de bebida é puro, ainda água, que não queima gordura ativamente, mas é necessário para perder peso. O não cumprimento do regime de consumo correto leva à estagnação da linfa, espessamento do sangue, desidratação, inchaço, tom de pele deficiente e deterioração do bem-estar.

Um copo de água antes das refeições é um elemento obrigatório no seu cardápio.
Cada xícara de café deve ser compensada com 0,6 litro de água limpa, pois... Esta bebida causa desidratação.
Os sumos, compotas e outras bebidas são alimentos e não contam para o regime.
Esqueça a regra dos 2 litros: a quantidade ideal de água é calculada individualmente. A norma para humanos é 30 mg/kg.

Nutrição adequada e balanceada para perda de peso - cardápio

Para trazer compreensão ao método de elaboração de uma dieta diária, é proposto a seguir um cardápio para emagrecer que não causa fome. Este esquema pode ser expandido adicionando mais 1-2 lanches com vegetais/frutas, queijo, nozes. Programa nutricional diário aproximado:

Café da manhã. Aveia ou outro mingau com água. Um punhado de amêndoas, uma colher de mel.
Lanche. Pão integral, queijo duro(até 40 g), um monte de verduras.
Jantar. Caldo de galinha com legumes, um pedaço de frango cozido.
Lanche da tarde. Salada de feijão vermelho enlatado, pimentão e pepino.
Jantar. Linguado assado com espargos e laranja.

Fazer sopas de vegetais ajudará você a perder peso mais rapidamente. A sopa tem alto teor de água que ajuda a encher o estômago e evita a sensação de fome. Portanto, refeições como sopas dietéticas para perda de peso podem ser usadas como parte de um regime saudável de perda de peso.

Mudar para uma dieta nutritiva - frutas e vegetais frescos, proteínas magras, grãos integrais, legumes e gorduras saudáveis - não só o ajudará a eliminar os quilos extras, mas também garantirá uma nutrição adequada.

Como preparar sopa para perder peso?

As sopas dietéticas têm um efeito benéfico no trato gastrointestinal, limpam o corpo de toxinas e são de fácil digestão.

Tal pratos dietéticos permitem perder peso sem prejudicar a saúde e levam à normalização do metabolismo. Eles podem ser divididos nos seguintes tipos:

em decocções de vegetais - para isso são recomendadas decocções de cenoura, salsa ou aipo. Se uma pessoa não sofre de flatulência, então cebola, alho-poró e repolho são aceitáveis;
laticínios - sua base, claro, é o leite;
fruta - preparada à base de purê de frutas;
mucoso - cozido com arroz, sêmola, trigo sarraceno, cevada ou aveia.

Esses pratos não são preparados de reserva, é aconselhável comê-los preparados na hora. Se a sopa for preparada em caldo, apenas se utilizam variedades magras de carne bovina, vitela, coelho ou frango branco.

Os componentes básicos da sopa podem ser vários tipos de repolho e cogumelos, e os pimentões darão um excelente aroma ao prato.

Sopas dietéticas de frango para perda de peso

Cada refeição deve ser satisfatória e densa, ao mesmo tempo benéfica para a digestão e baixa em calorias. Para quem está perdendo peso, essas nuances são importantes, mas sua implementação causará muitas dificuldades se você não incluir sopas dietéticas em sua dieta.

Sopa de repolho picante e azeda

Pimentas ajudam a acelerar o metabolismo, enquanto o vinagre de maçã ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue após as refeições. Além disso, esta sopa dará ao corpo muita fibra proveniente do repolho e da proteína do frango.

Preparar:

20 gramas de azeite;
1 cebola picada;
1 cenoura descascada e ralada;
½ cabeça de repolho verde desfiado;
2 pimentões jalapeño cortados em cubos;
50 gramas de tomate picado;
3g de sal;
uma pitada de pimenta;
15 gramas de açúcar mascavo;
25 gr;
800ml de caldo de legumes;
200 gramas de peito de frango picado.

Refogue a cebola, a cenoura, o repolho e os jalapenos no azeite em uma panela por 5 a 7 minutos. Em seguida, adicione os tomates picados, sal, pimenta, açúcar mascavo, vinagre de maçã e peito de frango.

Misture tudo e acrescente o caldo, cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.

Sopa tailandesa para perder peso

É preparado a partir dos seguintes componentes:

Inicialmente:

½ frango;
1 cenoura em cubos;
1 abobrinha cortada em quadradinhos;
1 cebola picada;
150 gramas de broto de feijão;
150 gramas de ervilhas congeladas;
150 gramas de milho congelado;
1 colher grande de cogumelos secos;
½ colher grande de açafrão e a mesma quantidade de pimenta vermelha;
pimenta preta moída e sal a gosto.

75 gramas de aletria de arroz;
1 xícara de folhas de coentro picadas;
2 cebolas verdes picadas;
3 colheres de sopa de molho de soja.

Coloque todos os ingredientes da seção “Início” na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 15 minutos. Retire o frango, corte-o em pedaços pequenos e coloque-o novamente na sopa. Antes de servir, cozinhe a aletria de arroz por 1 minuto e adicione à sopa. Adicione coentro cebolas verdes e um pouco de molho de soja.

Pode-se substituir metade do frango por coxas, mas não por peito, pois a sopa perderá o sabor.

Sopas dietéticas de purê

Se a nutrição adequada contém sopas dietéticas, então você definitivamente deveria tentar fazer sopa de purê. Esta sopa além de saborosa e leve, tem uma textura agradável e é mais fácil de digerir pelo corpo.

Sopa de legumes com nabos

Este produto de baixa caloria é adequado para consumo durante uma dieta alimentar ou como prato principal. Antes de começar a cozinhar, você precisará coletar os seguintes produtos: 3 pimentões, 1 ramo de aipo, 3 dentes de alho, sal, pimenta, 1 nabo, 3 cebolas, 3 alho-poró, 2 cenouras, 6 tomates, ½ repolho verde.

Corte todos os ingredientes em pedaços, coloque numa panela grande e cubra com água (até 1 litro). Em seguida, tempere com pimenta e cozinhe tampado por 45 minutos. Retire do fogo e bata a sopa no processador de alimentos, tempere com sal no final e sirva quente ou fria.

Sopa de feijão branco com brócolis

Cozinhe no vapor 1 cabeça de brócolis (cortada em florzinhas e caules) até ficar verde brilhante, cerca de 3 minutos. Deixe esfriar um pouco e reserve 0,5 xícara de florzinhas para enfeitar.

Em seguida, aqueça 15 gramas de azeite em uma panela média em fogo baixo, frite 1 cebola cortada em quadradinhos e 2 dentes de alho até ficarem translúcidos. Adicione 500 gramas de feijão enlatado e 500 ml de caldo de legumes, leve a mistura para ferver. Após isso, retire o recipiente do fogo e acrescente o brócolis.

Bata o conteúdo da sopa no liquidificador até ficar homogêneo, tempere com sal e pimenta. Decore cada tigela de sopa com brócolis inteiro, pinhões torrados e queijo parmesão.

Sopa de Pimentão Vermelho Assado com Molho de Quinoa

Primeiro você precisa preparar os produtos:

2 colheres de sopa de azeite;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
uma pitada de pimenta vermelha;
4 pimentões vermelhos cortados em quartos;
3 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de gordura;
sal a gosto;
1 xícara de quinoa cozida;
¼ cebola roxa pequena cortada em pedaços;
1 abacate cortado em quadradinhos;
2 colheres grandes de folhas frescas de coentro;
fatias de limão para servir.

Numa panela média aqueça o azeite, acrescente a cebola, o alho e as rodelas de pimentão, frite por 6 a 8 minutos, polvilhe com uma pitada de pimentão e despeje o caldo, continue cozinhando por 10 minutos. Depois, depois que a mistura esfriar, bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo e tempere com sal.

Em uma tigela pequena, misture a quinoa, a cebola roxa, o abacate e o coentro. Tempere com sal e cubra cada porção de sopa com o molho de quinoa e esprema o limão por cima.

Sopas de vegetais para perder peso

Os componentes dessas sopas são vegetais de baixa caloria que saturam o corpo humano com vitaminas, carboidratos saudáveis e todos os tipos de ácidos. Preparar a sopa de legumes é simples e a variedade de receitas permite-lhe escolher o conjunto de produtos ideal ao seu gosto.

Sopa de cebola

Esta sopa é preparada a partir de:

2 litros de caldo de legumes ou carne;
3 colheres de sopa de óleo vegetal;
4 cebolas picadas;
2 pimentões verdes cortados em quadradinhos;
1 colher pequena de molho inglês;
uma pitada de pimenta preta moída.

Despeje o óleo em uma panela grande e junte a cebola e Pimenta verde, feche a tampa e cozinhe em fogo médio por 20 minutos. Adicione o molho inglês e pimenta moída ao caldo.

Deixe ferver e desligue.

De aipo

A receita da sopa de aipo é bastante simples, você precisará dos seguintes ingredientes:

500g de aipo;
300g de repolho;
2-3 cenouras;
2-3 cebolas médias;
2 pimentões pequenos;
3 tomates médios;
endro/salsa;
especiarias a gosto (sem sal).

Basta picar os legumes, colocá-los em uma panela funda e cozinhar em 3 litros de água por 15 minutos.

Esta sopa é ideal para uma dieta:

1,5 litros de caldo de legumes;
2 cebolas grandes picadas grosseiramente;
10 dentes de alho amassados;
650 g de abóbora descascada e esmagada;
25 g de salsa picada;
½ colher pequena de pimenta preta moída;
1 colher grande de azeite.

Coloque todos os ingredientes, exceto pimenta e azeite, em uma tigela funda. Deixe ferver, tampe e reduza o fogo. Ferva por 20 minutos até a abóbora ficar macia.

Misture até ficar homogêneo, acrescente o azeite e a pimenta e mexa novamente para que o azeite não se separe. Sirva imediatamente ou guarde na geladeira.

De repolho

Esta sopa para emagrecer é preparada a partir de: uma pequena cabeça de repolho, 5 unid. cebola, 4 unidades de tomate, 2 pimentões, 1 cacho de aipo, sal e temperos a gosto.

Todos os vegetais e caules são cortados e mergulhados em água fervente, polvilhados com sal e especiarias. Cozinhe em fogo alto por 5 minutos, reduza e leve os ingredientes até ficarem macios.

O aipo é colocado na sopa pronta e a quantidade de líquido no prato é determinada ao seu gosto. 2,5 litros de água são considerados ideais.

Com brócolis

Esta sopa simples pode até ser servida como jantar; para isso você vai precisar de: aquecer 10 g manteiga com 10 gramas de azeite e adicione a cebola picada (1 peça) e o aipo (1 peça), cozinhe por 4-6 minutos até ficar macio.

Adicione 5 gramas de tomilho e a mesma quantidade de alho, cozinhe, mexendo por cerca de 10 segundos para liberar o aroma. Adicione 8 xícaras de brócolis picado (caules e florzinhas) e adicione 400 ml de água com 800 ml de caldo de frango magro, leve para ferver em fogo alto.

Em seguida, bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

Sopa de tomate

Esta é a sopa perfeita para todas as estações e não leva muito tempo para ser preparada. Você deve preparar:

azeite – 2 colheres pequenas;
1 cebola pequena bem picada;
1 talo de aipo picado;
1 dente de alho espremido na prensa;
5 gramas de folhas frescas de tomilho;
500g de tomate picado;
2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de gordura.

Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e acrescente a cebola, o alho e o aipo e refogue delicadamente por cerca de 5 minutos. Tenha cuidado para não deixar o alho dourar.

Adicione o manjericão, o tomilho, o tomate e o caldo, deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.

De couve-flor

Para preparar esta sopa, aqueça 10 gramas de azeite em uma tigela funda e pesada. Adicione 1 cebola picadinha e 1 dente de alho, refogue por 2-3 minutos ou até ficar macio. Adicione 5 gramas de cominho moído e a mesma quantidade de coentro e frite por mais 1 a 2 minutos ou até ficar perfumado.

Adicione 800g de couve-flor picada grosseiramente e 1 litro de caldo, deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 8-12 minutos até que o repolho esteja macio. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, depois despeje no processador de alimentos ou use um liquidificador para fazer um purê.

Em seguida, retorne a mistura para a tigela e adicione 150 ml de creme de leite, sal e pimenta-do-reino, aqueça por 2 minutos.

De lentilhas

Para preparar a sopa, você precisará aquecer 20 gramas de azeite em uma tigela funda e adicionar cebola picada (1 peça) e cenoura (2 peças), cozinhe por 5 minutos. A seguir tempere com alho (4 dentes), cominho (10 g), curry em pó (5 g) e tomilho (3 g).

Cozinhe, mexendo sempre por 30 segundos, depois adicione os tomates em cubos (800 g) e cozinhe por mais alguns minutos.

Despeje 800 ml de caldo de legumes e 200 ml de água em 150 gramas de lentilhas, adicione sal e uma pitada de pimenta vermelha, leve ao fogo e deixe ferver, tampe (parcialmente) e reduza o fogo para manter o fogo brando. .

Cozinhe por 30 minutos até que as lentilhas estejam macias, mas mantenham a forma.

Combine a mistura de tomate com a sopa e segure por mais alguns minutos, depois pegue 2 xícaras de sopa e triture até formar um purê no liquidificador, coloque de volta na panela com a sopa e acrescente 50 gramas de ervas. Cozinhe por mais 5 minutos, retire do fogo e misture metade do limão.

De feijão

Passos para preparar a sopa:

despeje o feijão vermelho (500 g) com água por 12 horas, depois escorra e despeje água fervente (2,5 l) sobre o feijão, acrescente sal e cozinhe em fogo baixo;
rale as cenouras (1 peça), pique finamente a cebola (1 peça), pique 1 tomate em cubos pequenos;
salgue a cebola, o tomate e a cenoura, acrescente uma colher grande de extrato de tomate e refogue um pouco óleo vegetal(10g). Despeje a mistura na sopa quando o feijão estiver pronto;
cozinhe por mais 5 minutos e retire do fogo.

Procurando opções de refeições com baixas calorias? Então este artigo irá ajudá-lo a diversificar sua dieta e manter um corpo esguio.

Sopa dietética com cogumelos

Os cogumelos são um dos produtos únicos, pois além das substâncias saudáveis que contêm, possuem um teor calórico mínimo, o que permite a sua utilização na alimentação dietética.

Sopa creme com leite

Para prepará-lo, é necessário picar finamente 500 gramas de champignon, uma cebola média e 1 dente de alho. Cozinhe os legumes por 5 minutos, depois despeje 0,5 litro de caldo de legumes quente e ferva por mais 10 minutos.

Enquanto a sopa estiver quente, bata bem no liquidificador, acrescente 200 ml de leite, sal e pimenta a gosto e leve ao fogo baixo para ferver por 5 minutos. Antes de servir decore com endro ou manjericão.

Sopa de cogumelos com iogurte

Pique 200 gramas de champignon e cozinhe em uma panela por 10-15 minutos, depois adicione cebola picada (2 peças), cenoura (3 peças) e 20 gramas de folhas de tomilho. Adicionar caldo de frango(1,4 l) e deixe ferver, após 15 minutos adicione o cozido picado filé de frango(300 g) e ferva por mais 20 minutos.

Você precisará bater metade da sopa no liquidificador e colocá-la de volta no recipiente geral com a sopa. Em uma tigela separada, misture o alho prensado (2 dentes), um pouco suco de limão e iogurte (65 g). Misture todos os ingredientes e despeje na sopa, depois de alguns minutos a sopa pode ser servida.

Mais uma vez, as sopas dietéticas são alimentos que podem ajudá-lo a reduzir calorias todos os dias. Ao consumir uma porção de alimento líquido no início do almoço ou jantar, a pessoa reduz significativamente a ingestão de alimentos principais.

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Nutrição adequada e exercícios são os principais componentes de qualquer dieta. Para facilitar a sua busca por receitas especiais, selecionamos sopas simples em purê para emagrecer que podem ser incluídas em qualquer programa nutricional!

Sopas leves de vegetais e de consistência cremosa certamente ajudarão na boa digestão e na limpeza do corpo das toxinas acumuladas. Você pode encontrar ainda mais receitas dietéticas seguindo o link!

Deixe seus comentários e receitas neste artigo. Vamos compartilhar nossa experiência e apoiar os iniciantes nesta difícil tarefa - perder peso!

TOP 5 receitas de sopas cremosas para queimar gordura

Sopa diet de purê de abobrinha

Ingredientes:

Abobrinha - 300 gramas
Couve-flor - 300 gramas
Cenouras - 1 unid.
Cebola - 1 unid.
Sal, pimenta - a gosto
Folha de louro - 1 peça

Preparação:

Corte os legumes em cubinhos, desmonte o repolho em pequenas inflorescências.
Ferva um litro de água em uma panela e acrescente todos os vegetais. Você pode adicionar sal e folhas de louro imediatamente. Cozinhe por 15-20 minutos até terminar.
Pegue uma folha de louro e despeje metade do caldo em uma caneca. Bata o conteúdo da panela no liquidificador e pimenta. Se necessário, dilua a sopa com caldo.
Leve a sopa para ferver e sirva. Decore com verduras ou pequenas inflorescências de couve-flor cozida.

Sopa fria de laranja para um corpo esguio

Ingredientes:

Laranja doce – 2 unid.
Endro - 1 cacho
Aipo - 1-2 talos
Castanha de caju ou amêndoas - 40 gramas
Cominho, canela, sal - a gosto

Preparação:

Descasque as laranjas e divida em rodelas pequenas.
Pique o endro e o aipo.
Misture a laranja, o aipo e o endro no liquidificador.
Pique as nozes com uma faca ou triture no liquidificador.
Sirva a sopa gelada. Ao servir, adicione seus temperos favoritos.

Sopa creme de menta com espinafre para perder peso

Ingredientes:

Espinafre congelado ou fresco - 400 gramas
Cebola - 1 unid.
Hortelã fresca - alguns raminhos
Queijo cottage com baixo teor de gordura - 100 gramas
Cenouras - 1 unid.
Tempero de ervas provençais - a gosto

Preparação:

Corte as cebolas e as cenouras em pedaços pequenos e coloque em água fervente.
Após 5 minutos, adicione o espinafre e os temperos. Cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de mais 5 minutos.
Bata o requeijão com a hortelã no liquidificador até ficar cremoso.
Moa a sopa no liquidificador e misture com a massa da coalhada.
O melhor é preparar este prato para um determinado número de porções.

Sopa de repolho vai eliminar quilos extras

Ingredientes:

Repolho branco – 700 gramas
Cenouras - 300 gramas
Água - 1 litro
Cebola - 200 gramas
Óleo vegetal - 1 colher de sopa.
Aipo, talos - 150 gramas
Tomates - 300 gramas
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Pique a cebola e as cenouras e frite levemente em óleo vegetal.
Ferva a água em uma panela e adicione a mistura para fritar.
Pique o repolho, corte o aipo em cubos e coloque na frigideira.
Descasque os tomates, corte em cubos e junte ao resto dos legumes. Cozinhe por 10-15 minutos até que os vegetais estejam macios.
Retire a panela do fogo e triture o conteúdo até formar um purê.
Depois ferva novamente.
Sirva a sopa quente com ervas picadas.

Sopa de abóbora e gengibre para queimar gordura

Ingredientes:

Abóbora – 500 gramas
Gengibre – 15 gramas
Óleo vegetal - 5-10 ml
Cenouras - 250 gramas
Pimenta vermelha picante - uma pitada
Alho - 3 dentes
Pimenta preta – 5 unid.
Sal - a gosto

Preparação:

Corte as cenouras em rodelas ou cubos e frite em óleo.
Rale o gengibre e o alho e acrescente às cenouras. Frite não muito, literalmente 2-3 minutos em fogo médio.
Corte a abóbora em cubos e coloque numa panela. Preencha água quente e coloque no fogão.
Quando a água ferver, acrescente o conteúdo da frigideira, bem como a pimenta vermelha e preta e o sal. Cozinhe por 15-20 minutos até a abóbora ficar macia.
Em seguida, despeje parte do caldo em uma caneca e bata a sopa no liquidificador. Se ficar grosso, dilua com caldo.
Sopas picantes aceleram o metabolismo do corpo e promovem a queima de gordura.
Pode ser servido com croutons caseiros.

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